固態(tài)釀造白酒多少度，玉米釀酒固態(tài)最高出多少度酒

在這方面的話最高可以達(dá)到65度，這種情況還是比較正常的，相對(duì)來說的話它的度數(shù)還是比較高的。

糧食剛釀出來的原酒多少度是依據(jù)釀酒方式不同而不同的：液體釀造的黃酒壓榨前，酒度十幾度；固態(tài)發(fā)酵的白酒醅，酒度不到十度；通過蒸餾的酒頭，可以達(dá)到70度以上。

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。固態(tài)發(fā)酵白酒的酒精度，行業(yè)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定在68度以內(nèi)。市場(chǎng)上多見39-48度的白酒，從健康角度說，酒精度稍低一些，適量飲用對(duì)身體傷害較小。