10窖是什么酒,醬香型白酒10個重要知識

可因80年代末90年代初發(fā)酒熱,買不到鴨溪窖,供不應求,于是擴大生產(chǎn),建廠趕不上,就到四川去進白酒來勾兌,為此,當時縣里成立了“中級酒辦公室”專抓此事,剛開始進的白酒,質(zhì)量行,隨后被利益所誘,買賣雙方都只認錢,放松了質(zhì)量控制,劣質(zhì)酒就進了鴨溪,漸漸地,鴨溪窖質(zhì)量下降,人們就漫漫淡化了這酒。

鴨溪窖酒好喝嗎?

鴨溪窖,上世紀80年代貴州老牌名酒,除茅酒外,與董酒齊名,遠在習酒之上,當時要買瓶鴨溪窖,都是有身份、地位的人。可因80年代末90年代初發(fā)酒熱,買不到鴨溪窖,供不應求,于是擴大生產(chǎn),建廠趕不上,就到四川去進白酒來勾兌,為此,當時縣里還成立了“中級酒辦公室”專抓此事,剛開始進的白酒,質(zhì)量還行,隨后被利益所誘,買賣雙方都只認錢,放松了質(zhì)量控制,劣質(zhì)酒就進了鴨溪,漸漸地,鴨溪窖質(zhì)量下降,人們就漫漫淡化了這酒。

口子窖這款酒怎么樣?

口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導產(chǎn)品,口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表?!翱谧印钡妹売诘乩?,淮北的“口子鎮(zhèn)”是濉水溪河交匯沖擊形成的一個千年古鎮(zhèn)。這里水土好,糧食好,有最適合釀酒的微生物群,兩千多年前口子人就在這里世代釀酒為生,釀出的酒就叫“口子酒”??谧咏丫迫肟诰d甜、細品圓潤、回味悠長,品嘗時從入口、細品、回味都能感受到酒體協(xié)調(diào),空杯留香,層次感豐富,濃頭醬尾中間清,具備多種香型的特征表現(xiàn),并相互融合達到最適宜飲用的口感。

熱文