開心果是漆樹科落葉喬木無名木的果實(shí),其樹高達(dá)10米,是一種長(zhǎng)壽樹木,樹齡長(zhǎng)達(dá)300~4O0年。捻子學(xué)名桃金娘,是南方常見的一種野果,也是南方山區(qū)孩子最喜愛的野果之一。在農(nóng)村很多人拿來釀酒稔子酒是采用稔子果釀制的果酒,捻子糖分很多,泡的酒很甜,是一種很好的保健酒。
開心果是什么樹的果實(shí)?
開心果是漆樹科落葉喬木無名木的果實(shí),其樹高達(dá)10米,是一種長(zhǎng)壽樹木,樹齡長(zhǎng)達(dá)300~4O0年。每年5月開花,9月結(jié)果。當(dāng)果皮裂開、露出綠色果仁時(shí)采收。我們一般都是吃市面上做好的開心果,【開心果的養(yǎng)生功效】1.開心果中含有的精氨酸,能夠有效減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生,降低血脂,同時(shí)也能夠減少心臟病的發(fā)作,降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應(yīng)等。
2.開心果的果衣中含有花青素,是一種天然有效的抗氧化劑,具有降血脂、降血壓、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗癌、抗輻射、抗過敏、防治白內(nèi)障等作用。3.如果說高含量油酸讓開心果在日常堅(jiān)果類中“特立獨(dú)行”的話,豐富的維生素E則使開心果與大部分堅(jiān)果“打成一片”。在人體內(nèi),維生素E的抗氧化作用有助于延緩衰老、保養(yǎng)皮膚、抗動(dòng)脈粥樣硬化等。
4.開心果翠綠色的果仁中含有較豐富的葉黃素,具有較強(qiáng)的抗氧化作用,能對(duì)抗視網(wǎng)膜黃斑病變。5.開心果中含有一定量的白藜蘆醇,是著名的天然抗氧化劑之一,可清除自由基,抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng),增強(qiáng)免疫力,抗癌,抗病毒,抗衰老。6.開心果的優(yōu)勢(shì)是膳食纖維含量較高,對(duì)通便、減肥、減少膽固醇吸收、防治心腦血管疾病和II型糖尿病以及抗癌都有較好作用。
農(nóng)村有種風(fēng)流果,用來泡酒對(duì)人體有什么作用?
中國人喜歡以形補(bǔ)形,覺得吃啥就能補(bǔ)啥,比如覺得吃了大腰子就能補(bǔ)腎,弄點(diǎn)牛鞭鹿鞭驢鞭就能讓自己也跟著變成又強(qiáng)又大,來點(diǎn)腦花吃了就能變聰明。。。。。。對(duì)于女人來說,保養(yǎng)美容的話題可以說上到十八歲的小女生,下到六十八的大阿姨,都經(jīng)久不衰。而對(duì)于男性來說,不管是只能靠自己雙手解決的單身狗,還是流連花叢的把妹高手,一說“壯陽”,那就通通可以忽悠。
這種名字聽起來就讓人胡思亂想的“風(fēng)流果”,難道吃了或者喝了就能夜夜風(fēng)流金槍不倒?你想多了,人家就是有點(diǎn)健胃消食的功效而已,吃多了還有毒!這個(gè)果子的學(xué)名叫做厚鱗柯,看起來好像是龜頭一樣,所以愛聯(lián)想的人們就認(rèn)為它有壯陽的功效。其實(shí)這種果實(shí)淀粉含量比較高,里面還有一定的鞣酸和丹寧,吃多了反而可能中毒。在《中藥大詞典》,《中華藥海》,《本草綱目》里面,根本就沒有這個(gè)東西作為藥用的記載!所以,別胡思亂想了,泡酒沒用,泡水也沒用,一不小心喝中毒了,可就麻煩了!真要是不行,還是要找正規(guī)的中醫(yī)或者西醫(yī),找到毛病才能對(duì)癥下藥,傳說中這壯陽那壯陽,很可能交的都是智商稅!。
村里后山上的稔子成熟了,聽說山稔泡酒補(bǔ)血的,請(qǐng)問泡酒的方法都有哪些?
捻子學(xué)名桃金娘,是南方常見的一種野果,也是南方山區(qū)孩子最喜愛的野果之一。捻子味甘澀平,具有養(yǎng)血,止血,澀腸,固精的功效。據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:“捻子果含有黃酮苷,酚類,氨基酸,有機(jī)酸和多種維生素,糖類等。具有養(yǎng)血.活血.烏發(fā).壯髓.固精.止血.澀腸.明目.強(qiáng)筋骨.補(bǔ)血安神.舒筋活絡(luò).滋陰壯陽等功效。
在農(nóng)村很多人拿來釀酒 稔子酒是采用稔子果釀制的果酒,捻子糖分很多,泡的酒很甜,是一種很好的保健酒。1、生浸法就是把采摘來的稔子洗干凈,晾干后加入白酒直接浸泡,這是最簡(jiǎn)單的一種浸法。如果想喝快點(diǎn),甚至可以把稔子搗爛,讓鮮果汁跟酒液充分的混合。2、三蒸三曬法①、把稔子洗干凈,再把稔子蒸熟,然后用太陽曬,曬到稔子果子稍干時(shí),再把稔子拿來蒸一下,再繼續(xù)曬,最后再蒸一次,再曬干。
②、把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中,輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材,倒入米酒,一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一兩顆冰糖,有助于酒的口感更潤(rùn)滑。③、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲,最少需要3個(gè)月。3、發(fā)酵法把稔子洗凈蒸熟,晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里,搗爛,拌入甜酒曲(本地俗稱酒餅)密封,發(fā)酵兩至三天后即可過濾稔子汁液飲用。