美國(guó)威士忌用什么白酒好，威士忌酒什么牌最好

尊尼獲加　黑牌

高原騎士。HiGHLAND DARK其中18年至25年最好

黑方，紅方，芝華士。杰克丹尼是波本威士忌，還可以。

吉斯圣堡威士忌，采用進(jìn)口大麥，三次蒸餾，雜醇油更低，酒體更干凈。

不熟悉的路子最好不要買(mǎi) 十瓶有九瓶是假的

你好！不熟悉的路子最好不要買(mǎi) 十瓶有九瓶是假的僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

屬于蒸餾酒類(lèi)。威士忌+可樂(lè)+冰塊，至于混酒器（超市有賣(mài)，不銹鋼的）迅速搖拌，馬上到入杯中。偶經(jīng)常這樣喝的（用普通的威士忌）...

威士忌屬蒸餾酒，其酒精成份大約在40－60％之間。世界上許多國(guó)家和地區(qū)都有生產(chǎn)威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類(lèi)。價(jià)錢(qián)不好說(shuō)，從一瓶100多到幾千的都有。

洋酒.直接喝

美國(guó)威士忌主要分為兩大類(lèi) : 波本威士忌 (Bourbon) 和黑麥威士忌 (Rye)。 最好這個(gè)詞比較寬泛，每個(gè)人的口味不同很難爭(zhēng)執(zhí)出高下。但是根據(jù)威士忌大師們的評(píng)價(jià)可以作為參考。 Jim Murray 所著<威士忌圣經(jīng) 2017>，年度美國(guó)威士忌如下 : 波本年度酒 Bourbon Of The Year - William Larue Weller 134.6 proof黑麥年度酒 Rye Of The Year - Booker’s Rye 13 Years 1 Mo 12 Days 一款酒好與不好主要還是看個(gè)人口味和喜好，多嘗試不同類(lèi)型的威士忌品牌和系列一定沒(méi)錯(cuò)。祝好胃口，請(qǐng)采納。

威士忌按品種來(lái)分有兩種，純麥威士忌和調(diào)和威士忌；按產(chǎn)地來(lái)分有兩大類(lèi)，蘇格蘭威士忌和美國(guó)威士忌（包括其他非蘇格蘭威士忌）。 白蘭地按照酒的級(jí)別劃分為干邑白蘭地和其他白蘭地。干邑白蘭地是法國(guó)干邑地區(qū)出產(chǎn)的最優(yōu)質(zhì)的白蘭地，法國(guó)法律規(guī)定，除干邑地區(qū)的白蘭地之外其他所有白蘭地都不能叫做干邑。 紅酒是紅葡萄酒的俗稱(chēng)，可以按照顏色深淺來(lái)劃分；按照原產(chǎn)地國(guó)家劃分，也可以按照葡萄產(chǎn)地劃分，最有名得就是法國(guó)的六大葡萄產(chǎn)區(qū)；還可以按照葡萄的種類(lèi)劃分，如赤霞珠、霹靂珠等。 酒吧KTV常見(jiàn)的酒種有紅酒、六大烈性酒（也是雞尾酒的六大基酒，白蘭地、威士忌、伏特加、龍舌蘭、朗姆酒和金酒），還有一些果酒和利口酒。

威士忌ktv最常見(jiàn)的芝華士，杰克丹尼，黑沾邊（美國(guó)），黑方，紅方。白蘭地類(lèi)：xo（代表的是白蘭地的等級(jí)）是白蘭地中最好的，一些大型的酒吧，ktv都有。紅酒那就很多啦，中國(guó)的長(zhǎng)城解百納，長(zhǎng)城干紅， KTV伏特加較常見(jiàn)，瑞典伏特加（有6種口味），哥頓金酒（杜松子酒）

酒吧內(nèi)多的威士忌有 溫莎 （皇家禮炮好象是溫莎18年）黑方 杰克丹尼 白蘭地是軒尼詩(shī) 馬爹利

芝華士 Johnnie Walker

受歡迎的威士忌酒約有下列五款： 愛(ài)爾蘭威士忌（IRISHWHISKY） 威士忌 酒的發(fā)源地，酒味含帶濃郁的大麥香味。 蘇格蘭威士SCOTCHWHISKY） ：原料大 多為麥和各種谷物混合，但也有純粹采用麥芽釀制的。由于在制酒前 使用草炭熏過(guò)麥 芽，因此酒味里都帶有厚重的煙熏味為其特色。波旁威士忌（ BOURBON WHISKY）：是美國(guó)最具代表的威士忌酒類(lèi)型，于肯德基州的波旁鎮(zhèn)所 生產(chǎn)，其釀酒原料需用51% 以上的玉米來(lái)混合麥或其他谷物。美國(guó)威士忌酒類(lèi) 型中又有以黑麥為主要原料稱(chēng)為 RYEWHISKY，麥和多種谷物混合的BLENDED WHISKY，以及在釀法上獨(dú)創(chuàng)一格的 TENNESSEESTRAIGHT，即田納西州以采用焦 炭的楓木濾過(guò)后再裝于橡木桶內(nèi)熟成的威士忌酒。加拿大威士忌（CANADIAN WHISKY）：較其他威士忌酒輕 爽，芳香的特 色來(lái)自于裸麥和玉米連續(xù)蒸餾后再經(jīng)調(diào)混合而成。加拿大 于1920年開(kāi)始大量生產(chǎn)威士忌酒。 日本威士忌（JAPANESE WHISKY）： 款式很多，其酒味近似蘇格蘭威士忌酒 ，只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年，明治4年是維新運(yùn)動(dòng)的成果之 一，而最早量產(chǎn)威 真正忌酒的廠商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。

常見(jiàn)的喝法是加冰塊，實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來(lái)講，40% abv的威士忌是三份酒兌一份水，60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā)，而且降低酒精度，減輕對(duì)嗅覺(jué)神經(jīng)的麻痹。對(duì)水的要求是不能含太多礦物質(zhì)，一般SOFT WATER，甚至自來(lái)水也可以。 還有一些其它的喝法，比如加可樂(lè)或雪碧，蘇格蘭人說(shuō)"他們的"威士忌被這樣"糟蹋"

純飲（Straight） 　　純飲意指100%純粹酒液無(wú)任何添加物，可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個(gè)性直接沖擊感官，可以說(shuō)是最能體會(huì)威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式，實(shí)際上大多數(shù)的消費(fèi)者都無(wú)法接受這種直接受到?jīng)_擊的飲法，因此采用純飲方式的大多屬行家級(jí)數(shù)。 　　加水（With water） 　　 　　堪稱(chēng)是全世界最“普及”的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味，其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣，換句話(huà)說(shuō)，若是質(zhì)量不佳的威士忌加水，也可能丑態(tài)盡出。 　　依據(jù)學(xué)理而論，將威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過(guò)加水的主要目的是降低酒精對(duì)嗅覺(jué)的過(guò)度刺激，然而酒精對(duì)嗅覺(jué)的刺激度，并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強(qiáng)的刺激性，因此要達(dá)到最佳釋放香氣的狀態(tài)，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會(huì)高于高年份威士忌。 　　一般而言，1：1的比例，最適用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要減少，如果是高于25年的威士忌，建議是加一點(diǎn)水，甚或是不需要加水。 　　稀釋用水的差異性會(huì)不會(huì)影響威士忌的質(zhì)量？答案是肯定的。一般而言，純水較能維持威士忌的原貌，軟水會(huì)讓威士忌口感變圓滑柔順，硬水會(huì)讓威士忌更具層次感，飲者可視自己的口感需求使用不同礦物質(zhì)含量的礦泉水。 加冰塊（With rocks） 　　 　　此種飲法又稱(chēng)on the rock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。 　　加冰塊也有增加視覺(jué)美感的效果，讓飲酒時(shí)的氣氛添加品味、浪漫的情調(diào)，一般人都是使用多個(gè)小方型冰塊，但比較講究的人則會(huì)使用單個(gè)大型冰塊，不但較具美觀效果，也能避免冰塊融化速度過(guò)快而讓威士忌變得淡而無(wú)味。 　　而如果只想要用降溫來(lái)減低酒精刺激度，又不想讓融化的冰水影響威士忌口感，還有一種稱(chēng)為“凍飲”，將威士忌整瓶拿去冷凍庫(kù)凍到零度以下再開(kāi)瓶享用的方式可供選擇。 　　加水加冰塊（With water and rocks） 　　 　　此種飲法是由日本三得利公司為呼應(yīng)日本的飲食文化所創(chuàng)，稱(chēng)為“水割”（Mizuwari），在日本有高達(dá)80%以上的人，以“水割”的方式品飲威士忌。 　　水割的飲用方式為先在杯中加入冰塊，再以1 : 2.5的比例先加入威士忌，然后再加水。三得利公司認(rèn)為，1 : 2.5是水割的黃金比例，而實(shí)際上以水割方式所呈現(xiàn)出的淡雅風(fēng)味，確實(shí)是相當(dāng)適用于餐桌，堪稱(chēng)是威士忌餐酒配的最佳飲用方式。 　　加汽水（With soda） 　　 　　以烈酒為基酒，再加上汽水的調(diào)酒稱(chēng)為Highball，以Whisky Highball來(lái)說(shuō)，加可樂(lè)是最受歡迎的喝法（Whisky Coke），不過(guò)綜合比較下來(lái)，以加上可樂(lè)所呈現(xiàn)的口感而言，美國(guó)的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類(lèi)威士忌，因此Highball喝法中，加可樂(lè)普遍用于美國(guó)威士忌，至于其它種類(lèi)威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。 　　加綠茶（With green tea） 　　 　　日本人發(fā)明水割，中國(guó)人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法，此喝法據(jù)說(shuō)是保樂(lè)力加公司在中國(guó)推行威士忌時(shí)，所想出的營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)子。如今“威士忌加綠茶”已風(fēng)行全中國(guó)，且特別受到年輕族群愛(ài)戴。 　　在世界各國(guó)人的眼中，威士忌加上有甜度的綠茶，是相當(dāng)不可思議的飲用方式，但喜好在個(gè)人，美國(guó)人愛(ài)加可樂(lè)，中國(guó)人則選擇加綠茶，其實(shí)各有千秋，相當(dāng)合情合理。 　　蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法（Hot Toddy） 　　 　　在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜，它不但可袪寒，還可治愈小感冒。Hot Toddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣，主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調(diào)入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，最后拌與熱水，即成御寒又好喝的調(diào)酒。 芝華士+綠茶——清香 芝華士+紅茶——醇厚，香甜 芝華士+蘇打水——濃烈 芝華士+冰塊——純正 芝華士+橙汁——滑潤(rùn)

在國(guó)外一般都是加冰塊居多，當(dāng)然做混合飲料的時(shí)候各種軟飲料口可以，在中國(guó)最流行的就是威士忌加綠茶，這個(gè)在中國(guó)的夜總會(huì)酒吧從2000年至今還在風(fēng)行，其次就是配紅牛，脈動(dòng)等等。汽水類(lèi)的一般配TONIC湯利水和可樂(lè)比較多！

威士忌稱(chēng)得上是一種最迷人的酒，它的喝法最為多樣，可以加水，加冰，或調(diào)成各種雞尾酒。