糯米白酒是什么氣味，自釀糯米酒的味道是不是帶點點酸苦味

那要看您的技術(shù)和釀造的時間，時間越長越酸啊！

甜甜的,糯米煮熟冷卻后加白藥過幾天有水出來就好吃了,濃了可以對水

不喝酒的人來說是苦的,喝酒的人來說是甜而甘的

不太好喝,不喜歡, 有點像把米飯加點白酒

甜甜的。有濃郁酒香。

有一點甜味

甜的，有點酒味

糯米陳酒,陳年好友!

甜甜中帶一絲酒味，酒味并不濃，不醉人的

可以自己做份

米酒由于度數(shù)比較低所以味道也比一般的白酒淡，不容易醉的

還行。

酸酸甜甜的啊，度數(shù)低不容易醉??！

挺好喝的，比啤酒度數(shù)高些，沒有喝多過，不過都說后勁比較大。呵呵 記得前幾年，米酒的銷售一直挺好，最近都看不到了，郁悶。

甜甜的~很好喝！但喝了好容易醉啊~

米酒味道好甜甜的，后勁大容易醉人的，適量飲酒，有益身體。

聞起來就是發(fā)面的味道，嘗一嘗有點甜，微微有點酸，有一點酒精的味道，如果發(fā)酵的時間越長越?jīng)]有甜味了，就會感覺酸味和酒味了。

剛剛好的有點酸有點甜，釀得時間長酸味和酒味就重于甜味，比較上口但后勁大。

其實，超市里買的經(jīng)過包裝的米酒等基本上里面都會經(jīng)過處理，不管是高溫還是其他方式滅菌，都會導致口味改變，除非他再添加其他東西，比如香精或其他，來彌補口感的不足。但一旦添加這些，雖然可能會說是在國家規(guī)定范圍之內(nèi)的，但肯定也不是什么好的東西。建議是少去買這樣的。其實在家同樣可以做這類的米酒，而且做出來的就是酒釀原漿，口感好，也衛(wèi)生和安全。酒釀的制作是非常簡單的。只要注意幾個小的方面就可以。至于酒曲和糯米，您自己可以選擇好一些的，像一些手工制作的酒藥，那做出來的味道肯定就是極好的了，而且即使到后面繼續(xù)發(fā)酵酒精度數(shù)變高，但是也不會出現(xiàn)苦味，而是有淡淡的甜味、香味和酒香味。

你好！非專業(yè)的喝起來和普通白酒是一個味道...最多你心理作用知道釀酒的原料不一樣如有疑問，請追問。

白酒要看你喜歡什么香型的，如濃香型的、醬香型的、清香型的；糯米酒是糯米在一定的溫度條件下發(fā)酵而成的，聞起來有股發(fā)酵的酸味，味道卻很甜的，湯汁有點糯米酒的味道 【簡介】 糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀制工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上，糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。 【營養(yǎng)功效】 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食欲，有助消化。糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細嫩，易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環(huán)、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用: 面色不華、自汗；或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。 【飲用】 適合所有人食用。溫中益氣、補氣養(yǎng)顏。中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者更加適合。糯米酒酒精含量低，但“后勁”足，不可貪杯。 【儲存】 糯米酒不宜久存，冬季注意保暖，3~4天后也可食用；夏天在酒中加少許水煮沸，可延長貯存時間。 我就是在釀糯米就的喲。福建土樓景區(qū)特產(chǎn)專供

五糧液 酒味

個人喜好而已啊！ 正宗的糯米酒有點甜帶些小的酒味！

五十度的紅高粱酒最好喝，

1573~

五糧液

蔥花米酒很好喝