1，怎樣認(rèn)為白酒有五十度以上
有量度計
2，什么味道的50度的白酒才算好
50度的白酒，需要看您是什么糧食釀造的酒。寧波傳成酒械可以根據(jù)您們的口感風(fēng)俗習(xí)慣，釀造出您當(dāng)?shù)鼐频目诟?，您可以來看看。還可以了解到市場上所有的水果酒技術(shù)呢！
白酒的香型有十多種，風(fēng)格差別很大，口味不一樣，但都有喜歡的人群。蘿卜白菜各有所愛，只是看各人喜歡哪種味道的白酒了。
3，50的白酒意思是酒精含量是百分之五十醫(yī)用酒精75含量意
基本是這個意思。準(zhǔn)確的說：是體積比。50度白酒（酒精）就是100ml白酒里面50ml酒精、50ml水的混合物。醫(yī)用酒精75度，就是說100ml醫(yī)用酒精里面75ml酒精、25ml水的混合物。
其實也不是不可以，醫(yī)用酒精度數(shù)比較高，純的就95°，一般調(diào)到75°，你可以買一個究竟計，再買一個大量杯，調(diào)到40°基本就可以喝，我以前叫人喝過，但據(jù)說口感不理想，而且喝完之后渾身通紅，看樣子應(yīng)該挺帶感的
4，多少度的酒稱為高度酒
一般40度以上的都稱為高度酒。但喝酒無絕對界限，一些中度酒由于原料不同制作過程不同，喝后所產(chǎn)生的效果也不同，如30多度的白蘭地系列酒，喝后也有高度酒的效果。
41度以上的酒稱為高度酒。高度白酒我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。1. 白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Spirit）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。2. 白酒又名燒酒、白干 ，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸?，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。3. 白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
38度以上
50度以上為高度酒
5，多少度叫燒酒
燒酒又叫白酒。白酒是民族傳統(tǒng)性酒種，過去傳統(tǒng)上一般酒度為60°～65°，有些瓶裝酒如茅臺在54°左右，東北地區(qū)過去散裝白酒50°，兩廣地區(qū)過去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度，目前尚無統(tǒng)一的規(guī)定，習(xí)慣上可認(rèn)為50°以上（含50°）為傳統(tǒng)白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒；介于40.1°～49.9°的白酒為中酒度白酒。
描述題要用的是吧。 我不知道所有具體分界溫度（可能根本就沒有的），但是有一個最基本的原則就是：小于0°c的只能用“寒冷”，絕不能用“低溫”“溫和” 另外，“高溫”也可以寫成“炎熱” 其次幫你歸納一下： 熱帶雨林氣候，全年高溫（不用分開冬夏來說的） 熱帶季風(fēng)氣候，夏季高溫，冬季溫和 亞熱帶季風(fēng)氣候，夏季高溫，冬季低溫 溫帶季風(fēng)氣候，夏季溫和，冬季寒冷 熱帶沙漠氣候，全年高溫（不用分開冬夏來說的） 熱帶草原氣候，夏季高溫，冬季溫和 地中海氣候，夏季高溫，冬季溫和 溫帶海洋性氣候，夏季溫和，冬季低溫 溫帶大陸性氣候，夏季高溫，冬季寒冷 亞寒帶針葉林氣候，夏季溫和，冬季寒冷 極地氣候（苔原氣候和冰原氣候），全年寒冷（不用分開冬夏來說的） 希望能對你有所幫助吧！
6，怎么用語言形容酒
酒香不怕巷子深、越久越香醇！
形容酒的口味,用純凈透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈等等太多了.但是如果不說外行話,尤其是中國白酒,特別講究各種風(fēng)味特征,就有很多說法了. 外國的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽,不要求有香味,就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白干差不多. 以白酒的主要香型為例： 醬香型 ：以貴州茅臺酒為代表.口感風(fēng)味具有醬香、柔潤、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點. 清香型：以山西汾酒為代表.又稱汾型.具有清香、醇甜、柔和等特點.多用入口綿、落口甜、飲后余香等形容其風(fēng)味特征. 濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表.又稱瀘型.口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調(diào)等特點.多用色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長,“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”來形容其風(fēng)味特征. 米香型：以廣西桂林三花酒為代表.口感風(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點. 鳳型：以西鳳酒為典型代表. 芝麻香型：以山東景芝白酒為典型代表.此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明；口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味. 豉香型：以廣東玉冰燒酒為典型代表. 特型酒：以江西四特酒為典型代表.富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味諧調(diào),余味悠長.
7，描寫酒的語句有哪些
這里列舉一些描寫酒的詩詞，供您參考。1. 花間一壺酒，獨酌無相親。[出 處]：出自唐代詩人李白《月下獨酌》。[釋 義]：在花叢中擺上一壺美酒，我自斟自飲，身邊沒有一個親友。2. 蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。[出 處]：出自唐代詩人李白《客中行》。[釋 義]：蘭陵出產(chǎn)的美酒，透著醇濃的郁金香的芬芳，盛在玉碗里看上去猶如琥珀般晶瑩。3. 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。[出 處]：出自唐代詩人白居易《問劉十九》。[釋 義]：新釀的綠蟻酒醇香無比，在小巧的紅泥小火爐上煨著。4. 陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。[出 處]：出自唐代詩人李白《將進(jìn)酒》。[釋 義]：陳王曹植過去曾在平樂觀大擺酒宴，即使一斗酒價值十千也在所不惜。5. 艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒懷。[出 處]：出自唐代詩人杜甫《登高》。[釋 義]：雙鬢早被繁霜覆蓋，窮途潦倒不得不放下這澆愁的酒杯。6. 東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。[出 處]：出自宋代詞人李清照《醉花陰》。[釋 義]：黃昏后獨自一人在東籬下自斟自飲，輕淡的菊花香氣充滿衣襟。7. 金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。[出 處]：出自唐代詩人李白《行路難（三首其一）》。[釋 義]：金樽斟滿清酒，一杯要十千錢，玉盤里擺滿珍美的菜肴價值萬錢。8. 莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。[出 處]：出自宋代詩人陸游《游山西村》。[釋 義]：不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾，在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。9. 今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。[出 處]：出自唐代詩人羅隱《自遣》。[釋 義]：今天有酒就喝個酩配大醉，明日有憂慮就等明天再愁。10. 明月幾時有，把酒問青天。[出 處]：出自宋代詞人蘇軾 《水調(diào)歌頭》。[釋 義]：明月從何時才有？手持酒杯來詢問青天。
白居易的《問劉十九》：紅泥小火爐，綠蟻新焙酒，晚來天欲雪，能飲一杯無？ 金陵酒肆留別 李白 風(fēng)吹柳花滿店香， 吳姬壓酒勸客賞。 金陵子弟來相送， 欲行不行各盡觴。 請君試問東流水， 別意與之誰短長？ 渭城曲 王維 渭城朝雨浥輕塵， 客舍青青柳色新。 勸君更盡一杯酒， 西出陽關(guān)無故人。 新豐主人 儲光羲 新豐主人新酒熟， 舊客還歸舊堂宿。 滿酌香含北砌花， 盈尊色泛南軒竹。 云散天高秋月明， 東家少女解秦箏。 醉來忘卻巴陵道， 夢中疑是洛陽城。 涼州詞 王翰 葡萄美酒夜光杯， 欲飲琵琶馬上催。 醉臥沙場君莫笑， 古來征戰(zhàn)幾人回？ 少年行 李白 五陵年少金市東， 銀鞍白馬度春風(fēng)。 落花踏盡游何處， 笑入胡姬酒肆中。 宣州謝脁樓餞別校書叔云 李白 棄我去者昨日之日不可留，亂我心者今日之日多煩憂。長風(fēng)萬里送秋雁，對此可以酣高樓。 蓬萊文章建安骨，中間小謝又清發(fā)。俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月。抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。 人生在世不稱意，明朝散發(fā)弄扁舟。 客中行 李白 蘭陵美酒郁金香， 玉碗盛來琥珀光。 但使主人能醉客， 不知何處是他鄉(xiāng)。 月下獨酌 李白 花間一壺酒， 獨酌無相親。 舉杯邀明月， 對影成三人。 月既不解飲， 影徒隨我身。 暫伴月將影， 行樂須及春。 我歌月徘徊， 我舞影零亂。 醒時同交歡， 醉后各分散。 永結(jié)無情游， 相期邈云漢。 戲問花門酒家翁 岑參 老人七十仍沽酒， 千壺百甕花門口。 道傍榆莢仍似錢， 摘來沽酒君肯否？ 送李少府時在客舍作 高適 相逢旅館意多違， 暮雪初晴候燕飛。 主人酒盡君未醉。 薄暮途遙歸不歸？ 贈衛(wèi)八處士 杜甫 人生不相見，動如參與商。 今夕復(fù)何夕，共此燈燭光。 少壯能幾時？鬢發(fā)各已蒼！ 訪舊半為鬼，驚呼熱中腸。 焉知二十載，重上君子堂。 昔別君未婚，兒女忽成行。 怡然敬父執(zhí)，問我來何方。 問答乃未已，兒女羅酒漿。 夜雨剪春韭，晨炊間黃粱。 主稱會面難，一舉累十觴。 十觴亦不醉，感子故意長。 明日隔山岳，世事兩茫茫。 重經(jīng)巴丘 張繼 昔年高接李膺歡， 日泛仙舟醉碧瀾。 詩句亂隨青草落， 酒腸