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1,紅酒過濾要多少目
100目。目是指酒過濾每英寸篩網(wǎng)上的孔眼數(shù)目,50目就是指每英寸上的孔眼是50個,500目就是500個,目數(shù)越高,孔眼越多,根據(jù)查詢紅酒過濾的信息簡介可知,該酒過濾需要100目的篩網(wǎng)。
2,白酒低溫下出的絮狀物用多少目的過濾網(wǎng)過濾
下午好,白酒在低溫下析出的一些白色絮狀物一般建議用500-1000目濾網(wǎng)效果比較好,臨時(shí)過濾也可以使用價(jià)格低廉的慢速和中速定量濾紙(孔徑 < 30um,約等于400-500目濾網(wǎng)),過濾時(shí)也必須是在同樣的低溫條件下進(jìn)行請參考。由于絮凝物是一些無機(jī)鹽和酯交融形成的膠體結(jié)構(gòu),一兩瓶燒酒數(shù)量不多建議用中速定量濾紙就完全足夠了。
3,過濾米酒用多少目的網(wǎng)
通常家用過濾白酒,一般推薦2000、5000目,即可達(dá)到要求。如果需要灌裝銷售,則需要根據(jù)酒質(zhì)檢測來選用相對過濾精度的白酒過濾設(shè)備。專用的白酒過濾設(shè)備過濾精度可以達(dá)到0.1微米,更適合釀酒企業(yè)使用。白酒過濾簡介白酒過濾是酒在生產(chǎn)釀造過程中必不可少重要環(huán)節(jié),經(jīng)過白酒過濾設(shè)備過濾后的酒清澈透明,氣味醇和,口感豐富,所以說一臺好的過濾設(shè)備是各大釀酒企業(yè)必不可少的。針對不同酒質(zhì)的酒,需要用到的過濾精度也各不相同,或者針對家庭作坊來說,可能用不上大型設(shè)備,通過濾網(wǎng)簡單過濾一下就行。國際上比較常用等效體積顆粒的計(jì)算直徑來表示粒徑。目數(shù)越大,孔徑越小。1微米約等于12500目,1.3微米約等于8000目,2微米約等于6250目,2.6微米約等于5000目。