1,酒后頭痛如何辦為什么酒后會(huì)頭疼了關(guān)鍵是解決頭疼的方法
酒后頭痛怎么辦建議照樣恰當(dāng)?shù)暮染扑闶潜旧淼慕?jīng)驗(yàn)今天看到這個(gè)問(wèn)題高興給大年夜家分享下我用的這個(gè)解酒茶叫做 葛康茶 我只是發(fā)明這個(gè)解酒真是快并且不傷胃十分好大年夜家認(rèn)為呢欲望對(duì)你有效
可以喝一些蜂蜜水這是因?yàn)榉涿壑刑N(yùn)含著一種特別的果糖可以有效地促進(jìn)酒精的分化接收減輕頭痛癥狀別的蜂蜜還有催眠的感化可以讓人很快地入睡第二天起床后也不會(huì)感到到頭痛嘗嘗""
喝葡萄糖可解酒
喝蜂蜜水 非常好使 或者買個(gè) 葡萄汁
酒后血管擴(kuò)張神經(jīng)受損頭痛實(shí)話說(shuō)我直言想不頭痛不喝酒酒后別喊疼
2,喝酒真不好嗎
青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,各個(gè)組織器官的發(fā)育尚未完善成熟。而飲酒對(duì)正常的生理功能及發(fā)育會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重影響。經(jīng)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明,酒精能使生殖器官的正常機(jī)能衰退,如果經(jīng)常飲酒,會(huì)使性成熟的年齡推遲2年至3年。青少年的食道黏膜細(xì)嫩,管壁淺薄,經(jīng)不起酒精的刺激,可引發(fā)炎癥或使黏膜細(xì)胞發(fā)生突變。同樣,胃黏膜也比較嫩,酒的刺激可以影響胃酸及胃酶的分泌,使胃壁血管充血而導(dǎo)致胃炎或胃潰瘍的產(chǎn)生。酒精進(jìn)入人體后,要靠肝臟來(lái)解毒,而青少年的肝臟分化尚不完全,肝組織較脆弱,飲酒會(huì)給幼嫩肝臟難以勝任的負(fù)擔(dān),這樣就會(huì)破壞肝的功能,甚至引起肝脾腫大。 特別是:青少年的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不健全,飲酒會(huì)造成頭暈、頭痛,注意力渙散、情緒不穩(wěn)、記憶力減退等,這對(duì)正在長(zhǎng)知識(shí)的青少年的學(xué)習(xí)是非常不利的。所以,美國(guó)法律明文規(guī)定:21歲以下青少年不準(zhǔn)喝酒,商店不準(zhǔn)向青少年賣酒
少喝就好了,酒可以活血,每天定量和一點(diǎn)其實(shí)是有好處的,別跟飯局似的那么喝就行了,那樣才傷身體,你說(shuō),酒是糧食的精華,你一下子把那么多精華都給喝了能不上火啊~少喝一點(diǎn),對(duì)身體好
3,酒與污水定律
酒與污水定律說(shuō)的道理其實(shí)大家都明白,中國(guó)有諺語(yǔ)“一粒老鼠屎壞了一鍋粥”、“一塊臭肉壞了滿鍋湯”也指的是同樣的道理。一個(gè)組織其實(shí)就是一群人的集合,這個(gè)組織的整體效率就是取決于其內(nèi)部組員的行為。若其中一個(gè)組員總是把事件弄糟,或者搬弄是非、傳播流言、破壞整個(gè)組織內(nèi)部和諧,這樣的組員就是一個(gè)組織內(nèi)的污水。他們有著驚人的破壞力,使集體分化,組員相互猜忌,一個(gè)組織便因此而不再團(tuán)結(jié)、不再高效。
那些破壞集體的人就像箱子里的爛蘋果,如果你不及時(shí)處理,它會(huì)迅速傳染,把果箱里其它蘋果也弄爛,“爛蘋果”的可怕之處在于它那驚人的破壞力。一個(gè)正直能干的人進(jìn)入一個(gè)混亂的部門可能會(huì)被吞沒(méi),而一個(gè)人無(wú)德無(wú)才者能很快將一個(gè)高效的部門變成一盤散沙。組織系統(tǒng)往往是脆弱的,是建立在相互理解、妥協(xié)和容忍的基礎(chǔ)上的,它很容易被侵害、被毒化。破壞者能力非凡的另一個(gè)重要原因在于,破壞總比建設(shè)容易。一個(gè)能工巧匠花費(fèi)時(shí)日精心制作的陶瓷器,一頭驢子一秒鐘就能毀壞掉。如果擁有再多的能工巧匠,也不會(huì)有多少像樣的工作成果。如果你的組織里有這樣的一頭驢子,你應(yīng)該馬上把它清除掉;如果你無(wú)力這樣做,你就應(yīng)該把它拴起來(lái)。
酒與污水定律和水桶定律的區(qū)別在于,水桶定律中一個(gè)組織里差的組員將限制整個(gè)組織的成果,但這個(gè)成員是組織里不可獲取的一部分,所以只有提高他的水平才能使組織整體進(jìn)步;而酒與污水定律中一個(gè)組織里差的組員將破壞整個(gè)組織團(tuán)結(jié)及結(jié)果,這個(gè)成員不但不貢獻(xiàn),反而像污水一樣影響他人,所以要立即剔除“破壞者”才能保證其他人不受到影響且仍然發(fā)揮其效能。
酒與污水定律告訴我們:對(duì)于壞的組員或東西,要在其開(kāi)始破壞之前及時(shí)處理掉。
人無(wú)完人,金無(wú)足赤。沒(méi)有完美的個(gè)人,但有完美的團(tuán)隊(duì),與團(tuán)隊(duì)共同合作就能盡善盡美。每個(gè)人為團(tuán)隊(duì)盡一分力,使團(tuán)隊(duì)更強(qiáng)大,同時(shí)也完善了每一個(gè)人,這就是共同合作得到的最好結(jié)果。
4,怎么喝干紅才健康
喝純的 什么都不要兌。
睡前1小時(shí)左右喝1杯可以促進(jìn)睡眠。
撒多少度
其實(shí)只要每天堅(jiān)持喝一點(diǎn)就成.一般每天晚餐后喝效果更好.其次就是吃豬肉、羊肉、牛肉這種紅肉時(shí)才喝紅酒。喝白葡萄酒相對(duì)應(yīng)的菜一般是海鮮、雞肉等白色的肉。而當(dāng)我們的餐桌上既有紅肉又有白肉時(shí),我們就可選擇粉紅葡萄酒喝多少最合適呢?葡萄酒含有對(duì)人體健康有益的幾種酶,可以分化血脂,但是喝多了就會(huì)影響健康了。法國(guó)醫(yī)學(xué)界的人認(rèn)為最合適的量是一頓飯2~3杯。堅(jiān)持喝適量的葡萄酒,就能夠保健養(yǎng)生,預(yù)防心血管疾病.對(duì)于工作壓力大的人還有鎮(zhèn)定神經(jīng)、緩解壓力的作用.
很多研究表明,干紅葡萄酒是一種健康飲品。它的酸度接近于人體胃酸的酸度,有利于消化,可以起到健胃養(yǎng)胃的作用;干紅中的多酚類物質(zhì)可以降低人體血液黏度和血脂,防止心血管疾病發(fā)生,甚至還有抗癌作用;干紅中的糖度很低,也不會(huì)像啤酒和普通葡萄酒那樣會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。因此,有科學(xué)家宣稱法國(guó)人之所以長(zhǎng)壽就得益于每人平均每年飲用幾十升干紅。
你好,請(qǐng)仔細(xì)閱讀如下: 健康的飲酒三個(gè)關(guān)鍵詞 健康的酒量: 除非對(duì)酒精過(guò)敏的人,滴酒不沾并不是保守健康的方式,因?yàn)槲覀兊纳眢w自身有一定的解酒能力,只要是不超過(guò)這個(gè)量,酒精并不會(huì)給身體造成影響。適量的葡萄酒是多少呢,醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天:300~400ml,女性每人每天:200~300ml 最為適合。 還有一個(gè)公式可以幫助大家計(jì)算一下不同酒精含量酒的適飲量: 瓶上標(biāo)示的酒精濃度(只取數(shù)字)×所喝的份量(以公升計(jì))=酒精單位(約數(shù)) 使一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒,大概有12×0.75=9個(gè)酒精單位。男士一天的攝取的酒精單位不超過(guò)4個(gè),女士一天的攝取的酒精單位不超過(guò)3個(gè),基本就是適量,那么,一天內(nèi)喝半瓶葡萄酒,應(yīng)該是健康的。 健康的時(shí)間: 喝酒的最佳時(shí)間是在晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半,這段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,精酒更容易被代謝掉,但9點(diǎn)半之后,越往深夜,肝臟的解酒能力越低,因此美酒雖好,卻不宜用來(lái)它陪伴良宵,不如早一點(diǎn)品酩,在微醺之中漸入夜色佳境。 健康的方式: 不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝,可以用一點(diǎn)芝士來(lái)配酒,無(wú)論哪一種葡萄酒,和芝士搭配在一起都會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短,變得更加迷人,芝士可搭配一小片蘇打餅干來(lái)吃,這也是品酒會(huì)上經(jīng)常用的小點(diǎn)心。喝酒前,可以補(bǔ)充維生素C、維生素B,吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶保護(hù)胃粘膜,如此能夠緩解酒精對(duì)人體的傷害。 葡萄酒應(yīng)該慢慢品酩才能體會(huì)到佳釀的美妙,如此品酒的方式與葡萄酒的健康主張不謀而合——慢飲細(xì)品,一部份的酒精會(huì)從呼吸系統(tǒng)散發(fā)出去,從而減少直接進(jìn)入身體的酒精量。 注:每一條答案,都匯聚著回答者的付出,請(qǐng)?jiān)谶x擇滿意答案后的選項(xiàng)時(shí),慎重點(diǎn)選你的選擇。
5,知己知彼 百戰(zhàn)百勝 運(yùn)籌帷幄 決勝千里 出其不意 聲東擊西的成語(yǔ)故事
知己知彼,百戰(zhàn)不殆最早出自于《孫子·謀攻篇》中:“知己知彼,百戰(zhàn)不殆;不知彼而知己,一勝一負(fù);不知彼,不知己,每戰(zhàn)必殆?!?意思是說(shuō),在軍事紛爭(zhēng)中,既了解敵人,又了解自己,百戰(zhàn)都不會(huì)有危險(xiǎn);不了解敵人而只了解自己,勝敗的可能性各半;既不了解敵人,又不了解自己,那只有每戰(zhàn)都有危險(xiǎn)。如果對(duì)敵我雙方的情況都能了解透徹,打起仗來(lái)百戰(zhàn)都不會(huì)有危險(xiǎn)。
運(yùn)籌帷幄,語(yǔ)出《史記·高祖本紀(jì)》。這一典故說(shuō)的是西漢初年,天下已定,漢高祖劉邦在洛陽(yáng)南宮舉行盛大的宴會(huì),喝了幾輪酒后,他向群臣提出一個(gè)問(wèn)題:“我為什么會(huì)取得勝利?而項(xiàng)羽為什么會(huì)失???”高起、王陵認(rèn)為高祖派有才能的人攻占城池與戰(zhàn)略要地,給立大功的人加官奉爵,所以能成大事業(yè)。而項(xiàng)羽恰恰相反,有人不利,立功不授獎(jiǎng),賢人遭疑惑,所以他才失敗。漢高祖劉邦聽(tīng)了,認(rèn)為他們說(shuō)的有道理,但是最重要的取勝原因是能用人。他稱贊張良說(shuō):“夫運(yùn)籌帷幄之中,決勝千里之外,吾不如子房(古人有名,有字,子房為張良的字)?!币馑际钦f(shuō),張良坐在軍帳中運(yùn)用計(jì)謀,就能決定千里之外戰(zhàn)斗的勝利。這說(shuō)明張良心計(jì)多,善用腦,善用兵。
后來(lái)人們就用“運(yùn)籌帷幄”表示善于策劃用兵,指揮戰(zhàn)爭(zhēng)。
聲東擊西,是忽東忽西,即打即離,制造假象,引誘敵人作出錯(cuò)誤判斷,然后乘機(jī)殲敵的策略。為使敵方的指揮發(fā)生混亂,必須采用靈活機(jī)動(dòng)的行動(dòng),本不打算進(jìn)攻甲地,卻佯裝進(jìn)攻;本來(lái)決定進(jìn)攻乙地,卻不顯出任何進(jìn)攻的跡象。似可為而不為,似不可為而為之,敵方就無(wú)法推知己方意圖,被假象迷惑,作出錯(cuò)誤判斷。
東漢時(shí)期,班超出使西域,目的是團(tuán)結(jié)西域諸國(guó)共同對(duì)抗匈奴。為了使西域諸國(guó)便于共同對(duì)抗匈奴,必須先打通南北通道。地處大漠西緣的莎車國(guó),煽動(dòng)周邊小國(guó),歸附匈奴,反對(duì)漢朝。班超決定首先平定莎車。莎車國(guó)王北向龜茲求援,龜茲王親率五萬(wàn)人馬,援救莎車。班超聯(lián)合于闐等國(guó),兵力只有二萬(wàn)五千人,敵眾我寡,難以力克,必須智取。班超遂定下聲東擊西之計(jì),迷惑敵人。他派人在軍中散布對(duì)班超的不滿言論,制造打不贏龜茲,有撤退的跡象。并且特別讓莎車俘虜聽(tīng)得一清二楚。這天黃昏,班超命于闐大軍向東撤退.自己率部向西撤退,表面上顯得慌亂,故意放俘虜趁機(jī)脫逃。俘虜逃回莎車營(yíng)中,急忙報(bào)告漢軍慌忙撤退的消息。龜茲王大喜,誤認(rèn)班超懼怕自己而慌忙逃竄,想趁此機(jī)會(huì),追殺班超。他立刻下令兵分兩路,追擊逃敵。他親自率一萬(wàn)精兵向西追殺班超。班超胸有成竹,趁夜幕籠罩大漠,撤退僅十里地,部隊(duì)即就地隱蔽。龜茲王求勝心切,率領(lǐng)追兵從班超隱蔽處飛馳而過(guò),班超立即集合部隊(duì),與事先約定的東路于闐人馬,迅速回師殺向莎車。班超的部隊(duì)如從天而降,莎車猝不及防,迅速瓦解。莎車王驚魂未定,逃走不及,只得請(qǐng)降。龜茲王氣勢(shì)洶洶,追走一夜,未見(jiàn)班超部隊(duì)蹤影,又聽(tīng)得莎車已被平定,人馬傷亡稍重的報(bào)告,大勢(shì)已去,只有收拾殘部,悻悻然返回龜茲。
出其不意
【出處】
《孫子·計(jì)篇》:“攻其無(wú)備,出其不意?!?
【典故】
東漢末年,曹操打敗了袁紹,平定了北方,高干在并州據(jù)地稱王,河?xùn)|衛(wèi)固、范先表面要求任太守,實(shí)際與高干暗通,曹操?zèng)]有讓他們?nèi)翁兀啥喷軗?dān)任河?xùn)|太守。杜畿說(shuō)自己孤身前去赴任,讓衛(wèi)固感到出乎意料,然后分化他們來(lái)鞏固地位。
6,怎樣載種毛竹
一、毛竹的生物學(xué)特性毛竹是由地下部分的鞭、根、芽和地上部分的稈、枝、葉組成的有機(jī)體。竹鞭具有強(qiáng)大的分生繁殖能力,竹鞭一般分布在土壤上層1 5—40厘米的范圍,每節(jié)有一個(gè)側(cè)芽,可以發(fā)育成筍或發(fā)育成新的竹鞭。壯齡竹鞭上的部分肥壯側(cè)芽在每年夏末秋初開(kāi)始萌動(dòng)分化為筍芽,到初冬筍體肥大,筍殼呈黃色,被有絨毛,稱冬筍。冬季低溫時(shí)期,竹筍在土內(nèi)處于休眠狀態(tài),到了第二年春季溫度回升時(shí),又繼續(xù)生長(zhǎng)出土,稱為春筍(即春筍是冬筍發(fā)育成的)。春筍中一些生長(zhǎng)健壯的,經(jīng)40—50天的生長(zhǎng)后,竹桿上部開(kāi)始抽枝展葉而成為新竹。新竹第二年春全株換葉一次,以后二年換葉一次,每換葉一次稱為一“度”。新竹經(jīng)過(guò)2—5年生理代謝,抽鞭發(fā)筍能力增強(qiáng)、竹稈材質(zhì)處于增進(jìn)期的壯齡竹階段:經(jīng)過(guò)6—8年的生長(zhǎng),竹稈材質(zhì)生長(zhǎng)達(dá)到強(qiáng)度穩(wěn)定的中齡竹階段;9年以上竹將出現(xiàn)生活力衰退的下降趨勢(shì),進(jìn)入老齡竹階段。 二、母竹的選擇、挖掘與運(yùn)輸 ①母竹選擇:母竹以竹齡2—3年生(以二年生為主)、胸徑3—6厘米、生長(zhǎng)健壯、分枝較低、枝葉繁茂、竹節(jié)正常、無(wú)病蟲(chóng)害的竹為宜。 ②母竹的挖掘與運(yùn)輸: 挖掘時(shí)應(yīng)先判斷好竹鞭的走向(一般與母竹稈基橢圓形的長(zhǎng)邊方向平行),再細(xì)心扒開(kāi)土找到竹鞭。竹鞭來(lái)鞭去鞭的識(shí)別,來(lái)鞭既前一株母竹延伸出來(lái)的鞭出的新竹,鞭芽朝新竹的鞭對(duì)新竹來(lái)說(shuō)為來(lái)鞭,從新竹新發(fā)展出來(lái)的,鞭芽向外的稱為新竹的去鞭 這對(duì)挖母竹具有重要的作用。來(lái)鞭留3 0一40厘米截?cái)?;去鞭? 0—5 0厘米截?cái)?,然后沿鞭兩?cè)逐漸挖掘。挖取時(shí)要多帶宿土,做到不傷鞭根,不傷筍芽,不傷“螺絲釘”(竹稈與竹鞭連接處),不傷母竹。挖出后,留5—7盤枝,砍去竹尾。母竹運(yùn)輸?shù)穆吠竞蜁r(shí)間越短越好。運(yùn)輸時(shí)必須包扎好,保護(hù)好鞭芽和“螺絲釘”。 三、毛竹的種植與管理 一選地:造林地應(yīng)選擇背風(fēng)向南的山谷、山麓、山腰地帶;土壤深度在50厘米以上;肥沃、濕潤(rùn)、排水和透氣性良好的酸性砂質(zhì)土或砂質(zhì)壤土的地方。 二整地挖穴:清除栽埴點(diǎn)周圍2米左右的雜草灌木,按栽植點(diǎn)挖穴。毛竹移竹造林每畝密度40株;株行距可用4×4米;栽植穴的規(guī)格是穴長(zhǎng)1米, 寬0.6米,深0.5米左右。 三種植時(shí)間:春節(jié)前后遇雨或土壤濕透后,種植時(shí)間要求最遲在春分前種植完成。 四栽植:種植時(shí)先在穴底墊上表土l0—15厘米,然后解去母竹捆扎物,輕輕將母竹放入穴中,使鞭根舒展、下部與土密接,再填土、踏實(shí)。填土深度要比母竹原入土深度高5—10厘米,填土踏實(shí)時(shí),要防止損傷鞭根和筍芽。栽后澆足“定根水”。 五撫育施肥:種植后當(dāng)年進(jìn)行撫育1—2次,并施肥一次以上。
很多人在網(wǎng)絡(luò)上問(wèn):竹酒里的酒是怎么灌進(jìn)竹腔里的呢?類似的問(wèn)題還有很多,比如竹酒是怎么裝進(jìn)去的?竹子那么堅(jiān)硬,酒怎么注射進(jìn)竹腔里的呢?竹酒又是怎么釀造的?等等這些問(wèn)題。有些人說(shuō):在竹子邊上鉆一個(gè)孔,然后把酒灌進(jìn)去,再用膠體封起來(lái)就行了。也有人說(shuō),竹子有孔,用針直接注射進(jìn)去就可以了。真的是這樣嗎?其實(shí)做為熟知竹酒研發(fā)和生產(chǎn)加工的小編來(lái)說(shuō),看到百度知道,360知道,搜搜知道上的很多神回答,小編是妥妥的醉了?;氐秸}:其實(shí)真正的竹酒不是灌進(jìn)去的,也不是裝進(jìn)去的。灌進(jìn)去的酒不是竹酒,它通常只是把竹筒作為一種裝酒的容器。真正的竹酒,對(duì)四時(shí)節(jié)氣,竹子種類,竹子生長(zhǎng)環(huán)境,種酒方式,長(zhǎng)酒時(shí)間長(zhǎng)度,采伐竹酒等等都有諸多講究,目前市面上主要有兩種“種酒”方式:1、在竹子剛長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候,竹子很嫩,可以用普通注射方法將高度基酒或酒漿注射到嫩竹竹腔中,然后隨著竹子的生長(zhǎng),酒吸取露水和竹子里的營(yíng)養(yǎng)成分,釀成竹酒。這種普通方法對(duì)大多數(shù)廠家都比較適用,也沒(méi)有相當(dāng)高的技術(shù)要求,但是只能長(zhǎng)竹筍的春季可以種酒,隨著竹子長(zhǎng)大堅(jiān)硬,其他季節(jié)就無(wú)法種酒了。2、采用微創(chuàng)高壓專利技術(shù),將高度高粱酒調(diào)和18味中草藥的有效成分,注射到竹子中,然后參與竹子的生命循環(huán)的光合作用,吸取清晨的露水和竹子里的營(yíng)養(yǎng)成分,祛除酒里的澀味和甲醇有害成分,最終釀成竹酒。目前掌握這個(gè)技術(shù)的只有綠之韻酒業(yè)這一家,它可以兼顧普通種酒方法的所有優(yōu)勢(shì),也可以一年四季種酒。
7,怎么樣做白酒
1、釀酒用的糧食不一定非要經(jīng)過(guò)蒸煮,將淀粉糊化后才能用于發(fā)酵釀酒。隨著生物工程技術(shù)的發(fā)展。能夠糖化發(fā)酵生淀粉的菌種已經(jīng)完全能夠很好的擴(kuò)大培養(yǎng),用于大生產(chǎn)。
2、糧食含一定數(shù)量的淀粉,如能將大部分淀粉轉(zhuǎn)化為酒精,則糧食的出酒率會(huì)相當(dāng)高。
3、科學(xué)技術(shù)總是不斷向前發(fā)展的, 科學(xué)技術(shù)的更新,首先是人的觀念的更新。
增香型生料釀酒高產(chǎn)技術(shù) 是我所采用國(guó)際先進(jìn)的微生物工程技術(shù)歷經(jīng) 10 年開(kāi)發(fā)的研究成果。是對(duì)幾千年傳統(tǒng)釀酒方式的重大突破,經(jīng)國(guó)家法定質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門檢測(cè),酒質(zhì)達(dá)到國(guó)家優(yōu)級(jí)品標(biāo)準(zhǔn)。評(píng)酒專家對(duì)酒的口感和整體質(zhì)量給予了高度評(píng)價(jià)。本技術(shù)自正式面向全國(guó)推廣以來(lái),社會(huì)各界反映異常強(qiáng)烈,每天來(lái)人、來(lái)函、來(lái)電絡(luò)繹不絕,均要求對(duì)該技術(shù)及設(shè)備和涉及到該技術(shù)的其他問(wèn)題作進(jìn)一步的了解。對(duì)此,我們針對(duì)客戶提出的帶普遍性的問(wèn)題,以問(wèn)答的形式作統(tǒng)一性的答復(fù):
一、你們?yōu)槭裁匆_(kāi)發(fā)這項(xiàng)新技術(shù)?
1、我國(guó)有廣闊的白酒銷售市場(chǎng)。釀酒是一項(xiàng)千古不衰的永恒產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的提高,酒的銷量也在不斷增長(zhǎng),據(jù)國(guó)家輕工總會(huì)統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)每年白酒總產(chǎn)量已達(dá) 780 萬(wàn)噸。這種廣闊的白酒銷售市場(chǎng)能為成千上萬(wàn)的釀酒企業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。因此,注重釀酒技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)也是很值得作的一篇大文章。
2、傳統(tǒng)的釀酒方式浪費(fèi)了大量的人力、物力。由于傳統(tǒng)的釀酒方式需經(jīng)過(guò)泡糧、蒸糧、燜糧、攤涼、培菌等多道復(fù)雜工序。工人勞動(dòng)強(qiáng)度大,出酒率不高,且能源浪費(fèi)嚴(yán)重。而采用增香型生料釀酒高產(chǎn)技術(shù)可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度60%以上,節(jié)約能源70%以上,增加出酒率40%以上。大大降低了生產(chǎn)成本。給各釀酒企業(yè)帶來(lái)了巨大的利潤(rùn)和效益。
3、高品質(zhì)、低價(jià)格的釀造酒一直是人民所追求的目標(biāo)。目前市場(chǎng)上銷售的成品酒有釀造酒和勾調(diào)酒。傳統(tǒng)方式釀酒出酒率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、市場(chǎng)成本高、效益低。用食用酒精進(jìn)行串香勾調(diào),雖然產(chǎn)量大,但由于勾調(diào)水平的因素,一般酒質(zhì)量較差,不太受歡迎。而增香型生料釀酒則糧食不蒸不煮,直接利用高科技生物發(fā)酵方式進(jìn)行釀造,不添加任何化學(xué)物質(zhì),香精、香料,不需任何勾調(diào)即可達(dá)到國(guó)家優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。且出酒率高、酒質(zhì)純正、香味濃郁、醇厚悠長(zhǎng)、飲后不上頭、不口渴、不傷身體。因系純糧釀造,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
4、釀酒企業(yè)即要講質(zhì)量、也要講效益。目前,中國(guó)每個(gè)縣市有釀酒小作坊幾百到幾千家,其生產(chǎn)方式仍采用復(fù)雜的的傳統(tǒng)工藝,勞動(dòng)強(qiáng)度大、能耗高、出酒率低、酒質(zhì)受技術(shù)因素制約大。成本很高售價(jià)卻很低,利潤(rùn)很微薄。甚至有的廠家還在虧本經(jīng)營(yíng),而增香型生料釀酒工藝簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)易、酒質(zhì)極佳、成本極低、每斤酒成本僅0.7~0.8元,在市場(chǎng)銷售中具有很大的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、增香型生料釀酒的前景如何? 增香型生料釀酒技術(shù)、工藝路線是切實(shí)可行的,是生物技術(shù)飛躍發(fā)展的產(chǎn)物,是釀酒工藝的一項(xiàng)技術(shù)突破。與傳統(tǒng)工藝相比,工藝簡(jiǎn)單,節(jié)約場(chǎng)地,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,操作衛(wèi)生安全,不受季節(jié)限制,投資省,見(jiàn)效快。出酒率同比提高40%以上,降低能耗70%以上,生產(chǎn)的白酒符合市場(chǎng)要求。
該釀酒技術(shù)順應(yīng)現(xiàn)代酒業(yè)發(fā)展潮流,特別適合中、小酒廠。目前,酒類生產(chǎn)和消費(fèi)兩極分化現(xiàn)象日趨明顯,一方面以名酒為中心組建的名酒企業(yè)集團(tuán),依靠獨(dú)特的歷史沉淀酒文化,精湛的釀酒技藝,獨(dú)樹(shù)一幟的風(fēng)格,形成了固有的消費(fèi)圈,占據(jù)了酒類生產(chǎn)消費(fèi)的半壁江山,帶動(dòng)、影響、引導(dǎo)著酒類消費(fèi)潮流和時(shí)尚,是酒界的支柱脊梁。他們的生產(chǎn)是在傳統(tǒng)固有的生產(chǎn)方式上的繼承與發(fā)展,是一定要堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)的,是不可徹底改變的。另一方面,是規(guī)模小、分布廣、技術(shù)力量弱的遍布鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小酒廠,他們地產(chǎn)地銷,為廣大消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的白酒,占有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)分額。增香型生料釀酒技術(shù)很適合這些酒廠,它操作簡(jiǎn)便、 出酒率高、成本低,同時(shí)大量的酒糟屬糖化高蛋白精飼料,可養(yǎng)豬、牛等畜禽,基本可達(dá)到“烤酒只需原料錢,喂豬不花飼料錢”。新工藝、新技術(shù)的應(yīng)用將對(duì)這部分酒廠的生存和發(fā)展,對(duì)促進(jìn)農(nóng)村特別是老、少、邊、窮的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,對(duì)非食用糧食轉(zhuǎn)化,發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)和畜牧業(yè)生產(chǎn),脫貧致富奔小康具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
三、增香型生料釀酒技術(shù)的成熟程度如何? 增香型生料釀酒技術(shù)經(jīng)我所多年的研究,通過(guò)小試、中試和規(guī)模生產(chǎn), [ 其中四川耕之靈酒業(yè)公司(酒研所生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)培訓(xùn)基地) 可日產(chǎn) 2 噸優(yōu)質(zhì)白酒, ] 已經(jīng)完全取得成功并推向社會(huì),接產(chǎn)單位反映很好,其技術(shù)的成熟性完全可靠。自從該技術(shù)推廣以來(lái),已成功轉(zhuǎn)讓數(shù)百家,我所的宗旨是:轉(zhuǎn)讓一家,扶持一家,成功一家。并可簽訂技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同,進(jìn)行公證,達(dá)不到要求者負(fù)責(zé)賠償一切經(jīng)濟(jì)損失。
四、增香型生料釀酒具有哪些優(yōu)勢(shì)?
1、糧食不蒸不煮,直接發(fā)酵,工藝操作極為簡(jiǎn)便。直接將糧食加水加曲藥發(fā)酵烤酒,發(fā)酵時(shí)間10天左右,冬天發(fā)酵時(shí)間稍長(zhǎng)。與傳統(tǒng)工藝相比,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度60%以上,節(jié)約能源70%以上,傳統(tǒng)工藝每天生產(chǎn)200斤酒,需2至3個(gè)工人,現(xiàn)在1個(gè)人半天時(shí)間就可輕輕松松完成。
2、酒質(zhì)極佳,用該工藝生產(chǎn)的白酒不需任何勾調(diào), 即香味濃郁,綿甜爽凈,余味悠長(zhǎng),無(wú)雜味、焦糊味、爆辣味、有后勁、不上頭。我所研制的 增香型 更屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng),比其它生料酒更具濃郁香氣。此外,在蒸餾時(shí),從蒸餾開(kāi)始到結(jié)束,始終清澈純凈,絕不混濁。配合我所專有技術(shù)產(chǎn)品——尾酒回收器?;旧喜淮嬖谖簿疲瀑|(zhì)更加甘冽芳香,是名符其實(shí)的優(yōu)級(jí)品。
3、成本低、利潤(rùn)高: 用增香型生料釀酒工藝釀造一斤優(yōu)級(jí)白酒只需0.7元左右,而傳統(tǒng)工藝釀造一斤優(yōu)級(jí)白酒成本需1.3-1.4元,每斤酒可降低0.6-0.7元左右成本,在同等條件下,產(chǎn)品更具有競(jìng)爭(zhēng)力,在同等售價(jià)上,利潤(rùn)更高。
4、酒糟飼料,配合養(yǎng)豬可謂一舉兩得。增香型生料釀酒的酒糟價(jià)值跟白酒一樣重要,它比固態(tài)法的酒糟具有更高的營(yíng)養(yǎng)成分,生料法酒糟色鮮香濃味美,對(duì)畜禽具有很好的適口性,除了可以直接喂養(yǎng)畜禽外,還可以通過(guò)澄清、過(guò)濾、烘干(曬干)、造粒制成 DDGS 飼料,酒糟除含有大量蛋白質(zhì)外,還 富含核黃素、硫胺素、生長(zhǎng)素、膽堿、核糖核酸等微量有益成分,這些營(yíng)養(yǎng)成分是谷物飼料所不能代替的,它完全可以替代魚(yú)粉、豆餅等蛋白飼料。從另一方面講,酒糟的價(jià)值甚至可以超過(guò)白酒。
5、占地面積少: 生料釀酒工藝,設(shè)備簡(jiǎn)單,只需一套蒸餾設(shè)備和數(shù)口發(fā)酵缸,設(shè)備占地面積3平方米左右。發(fā)酵缸的數(shù)量視生產(chǎn)規(guī)模而定,一般小型酒廠僅需30多平方米即可生產(chǎn)。
6、投資小: 一般家庭利用普通工具投資幾百元或在我所購(gòu)一套中小型設(shè)備即可生產(chǎn),總投資 4000多元即可。包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)在內(nèi),如老酒廠技術(shù)革新,只需改變工藝流程,不再增加生產(chǎn)型設(shè)備,固定投資僅為傳統(tǒng)工藝的五分之一。
五、能不能算一算生料釀酒的經(jīng)濟(jì)效益? 該項(xiàng)目之所以被廣大的投資者看好,除了它本身的技術(shù)含金量以外,還因?yàn)橥顿Y少、見(jiàn)效快、利潤(rùn)大。只需努力,沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)。 本項(xiàng)目特別適合于城鄉(xiāng)家庭辦廠,老酒廠技術(shù)更新及鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)投資。
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