為什么也是劇中多出現(xiàn)82的拉菲？那么就先談一談82年拉菲為什么是如此有名？82拉菲的確是一個(gè)好年份，但之所以如此有名，第一個(gè)是因?yàn)?2年拉菲是全球最最出名的品酒家羅伯特帕克傳奇的開始，當(dāng)時(shí)所有的評(píng)酒家都給82年的拉菲打了個(gè)差評(píng)，而只有帕克給拉菲打了一個(gè)100分，然后經(jīng)過(guò)歷史的不斷發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越現(xiàn)帕克的選擇是正確的，拉菲82年的就是最好的，從此以后，帕克就成為葡萄酒價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)，82年的拉菲故事也不斷地，開始流出來(lái)。
茅臺(tái)價(jià)格為什么這么高？
最近聽得比較多，尤其是業(yè)外的資本談的比較多的——茅臺(tái)現(xiàn)在賣得很貴，市場(chǎng)上一千七、一千八還很難拿得到，是不是意味著醬香型品類比濃香型好？其實(shí)醬香型在白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為其實(shí)它是個(gè)偽概念。因?yàn)楫?dāng)初汾酒“汾老大”是行業(yè)老大的時(shí)候，汾酒是清香型，后來(lái)五糧液營(yíng)銷做得比較好，一度領(lǐng)先于茅臺(tái)，五糧液是濃香型，你能說(shuō)濃香型白酒好于醬香型嗎？那么現(xiàn)在茅臺(tái)做得好，有部分人認(rèn)為是不是其它的醬香酒就都好。
其實(shí)不是這樣的，不是因?yàn)槭轻u酒才賣得貴，而是因?yàn)槭敲┡_(tái)。其實(shí)這還是一個(gè)品牌的問(wèn)題，所以我們認(rèn)為白酒要依著品牌這個(gè)思路去走是比較恰當(dāng)?shù)??！ 闹虚L(zhǎng)期的行業(yè)發(fā)展來(lái)看，一是中長(zhǎng)期來(lái)看行業(yè)不會(huì)有太大問(wèn)題，因?yàn)榫扑歉覀儌鹘y(tǒng)文化、消費(fèi)習(xí)慣息息相關(guān)，短期內(nèi)不會(huì)有太大、顛覆性的改變，酒還是要喝的，但是可能頻次不會(huì)那么高、量不會(huì)那么多，但會(huì)喝得更貴、喝得更好；二是國(guó)家要發(fā)展經(jīng)濟(jì)，要鼓勵(lì)人們出去交際、交流，那么整體行業(yè)未來(lái)會(huì)保持一個(gè)相對(duì)寬松的環(huán)境；三是行業(yè)的發(fā)展跟經(jīng)濟(jì)的發(fā)展同步，經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)了白酒的發(fā)展不會(huì)有太大問(wèn)題。
另外，從消費(fèi)場(chǎng)景來(lái)看，首先是自飲，自己有酒癮的想喝兩杯，第二個(gè)場(chǎng)景是團(tuán)聚，比如婚宴、壽宴、年會(huì)等，第三種是交際，這是最重要的一個(gè)，也是消費(fèi)力最強(qiáng)的，因?yàn)橐话阕燥嫼蛨F(tuán)聚中檔價(jià)位的會(huì)多一點(diǎn)，交際場(chǎng)景下肯定白酒的消費(fèi)會(huì)更好更貴一點(diǎn)，而交際這一場(chǎng)景肯定會(huì)一直存在。我認(rèn)為整個(gè)行業(yè)3-5年以內(nèi)一定是升級(jí)轉(zhuǎn)型的過(guò)程，之后更長(zhǎng)遠(yuǎn)的肯定會(huì)有一個(gè)較大發(fā)展。
感覺很多影視劇里都提到82年的拉菲，這酒為何這么有名？
為什么也是劇中多出現(xiàn)82的拉菲？那么就先談一談82年拉菲為什么是如此有名？82拉菲的確是一個(gè)好年份，但之所以如此有名，第一個(gè)是因?yàn)?2年拉菲是全球最最出名的品酒家羅伯特帕克傳奇的開始，當(dāng)時(shí)所有的評(píng)酒家都給82年的拉菲打了個(gè)差評(píng)，而只有帕克給拉菲打了一個(gè)100分，然后經(jīng)過(guò)歷史的不斷發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越現(xiàn)帕克的選擇是正確的，拉菲82年的就是最好的，從此以后，帕克就成為葡萄酒價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)，82年的拉菲故事也不斷地，開始流出來(lái)。
第二個(gè)就是香港片的宣傳，當(dāng)時(shí)香港的殖民地是英國(guó)地，英國(guó)的葡萄酒有著免稅的政策，使得香港人特別喜歡葡萄酒，尤其是波爾多的，而拉菲作為波爾多左岸成名已久，98年如此優(yōu)秀的緣分，自然受到廣大群眾追捧，所以當(dāng)年香港電影作品中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)82年的拉菲，八年拉菲也代表一個(gè)身份，一個(gè)地位的象征。第二個(gè)拉菲的產(chǎn)量是巨大的，但是由于很多比拉菲更好的酒產(chǎn)量太少，了解人的不多，買了機(jī)會(huì)也很少，所以人們對(duì)82年拉菲以外的好久并不是很了解第四就是拉菲的成年人的的確強(qiáng)于其他紅酒的，有些甚至可以正常三五十年，以前那許多優(yōu)秀紅酒早已被人逐漸淡忘，只有拉菲隨著港片的宣傳越來(lái)越深入人心，并且如今的八年，拉菲依然有廣闊的市場(chǎng)，人們更加愿意去收藏它，而不是去消費(fèi)它。
為什么82年的拉菲過(guò)期那么久了反而還那么值錢？對(duì)此你怎么看？
為什么82年的拉菲過(guò)期那么久了反而還那么值錢！要說(shuō)葡萄酒。我每年都做幾十斤，葡萄酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝，今年做的葡萄酒，誰(shuí)個(gè)也不想給，真的沒(méi)有時(shí)間做，太麻煩了。今年兒子過(guò)生日，是姑姑請(qǐng)客在酒店過(guò)的生日，所以，拿一瓶葡萄酒在酒店里喝，姑姑說(shuō)葡萄酒好喝，走的時(shí)候給他姑姑一瓶葡萄酒，有一個(gè)做生意的熟人，要幫我介紹媳婦，我又給他一瓶葡萄酒。