白酒什么時候沒落，葡萄酒有保質(zhì)期嗎

當然有。 所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里，是時間越長越好，但是出廠之后，保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了，實際上都有保持期的。 啤酒保質(zhì)期是3個月，開瓶之后，當天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。

所說的十年是指一些中檔酒， 如果是上好年份的好酒 如 82 90 96 2000 年份的 法國紅酒 保存期一般可達到 50年尤其是 拉菲 拉圖 柏圖斯 一類的世界級好酒 有的甚至可過百年也不是越久越好 主要是看酒 是適合藏釀的還是適合早飲的 一般象拉菲 好的年份的酒 要存到30年左右才是他的顛峰期 也是酒最好的時候！所以說葡萄酒是有靈魂的酒 因為酒在瓶仍然會繼續(xù)發(fā)酵·

采用工業(yè)化方式生產(chǎn)的葡萄酒一定要有保質(zhì)期，過了保質(zhì)期，酒就有可能發(fā)生變質(zhì)。您從新西蘭買的葡萄酒可以肯定是采用工業(yè)化方式生產(chǎn)的葡萄酒，那就一定有保質(zhì)期的。 世界上只有采用純手工方式精釀的自釀葡萄酒才具備長期存放的可能，但是也一定要在酒窖里存放。如果在普通的環(huán)境中，什么葡萄酒都無法做到長期保存。

其實無論哪種酒都不是儲存時間越久越好，但白酒相對儲存時間長些為好，因為白酒在儲存過程中，會發(fā)生酯化反應，這個進程是很慢的，所以大家認為白酒儲存時間越長越好。而隨著時間的推移，白酒中的分子還要發(fā)生分解，也就是人們常說的懈口了。

酒越醇越好,指的是白酒.年份越久越香醇. 但是啤酒,紅酒,香賓,汽酒等,都是有包質(zhì)期的.具體時間是根據(jù)酒的成分,包裝和保存方法而定.

【歐杰紅酒】溫馨提示： 葡萄酒不都是越老越好，從量上來說，大部分的葡萄酒不具有多年陳放的潛質(zhì)，超過八成的葡萄酒都是適合在生產(chǎn)后幾年內(nèi)快速飲用，這樣的葡萄酒存放十幾年之后，可能僅有文物價值了，將新酒標注成為老酒是另外一回事。 年份是表示當年葡萄酒質(zhì)量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程，葡萄酒的保存自然而然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。葡萄酒的保存一般要注意的幾個方面是：溫度、濕度、光線和振動。我們現(xiàn)在喝的葡萄酒都是有保質(zhì)期的，其實不然，這些保質(zhì)期都是人為規(guī)定的。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分，新鮮型一般果香濃郁。陳釀型一般酒香濃郁，醇厚，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在5--10年之間。過了15年酒就不好喝了。 “保質(zhì)期”從字面上講就是物品能保證質(zhì)量的期限。眾所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陳年的過程中也有個從年輕，到成熟，到巔峰，再到衰落的過程。原則上講，酒在其巔峰期時飲用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的變化也是漸變的，且也不能絕對地說其就不能飲用了，只是其品質(zhì)不濟了，或味道不堪入口了，人們自然也就不想再飲用她了。而所謂的“變質(zhì)”，更多的時候是因為保存不當而造成酒質(zhì)粗糙或變得酸苦有異味，或是因為發(fā)生oaky現(xiàn)象。因此，到底那個時點算是“保質(zhì)期”，是巔峰期時？還是衰落期中的某一時點？ 當然，如果沒有所謂“保質(zhì)期”的規(guī)定，對于葡萄酒知識相對較少的一般消費者來說確實是一個比較難于判斷和理解的問題。也為其在選擇時帶來不便。但是，如果硬性規(guī)定個“保質(zhì)期”勢必也會造成誤導。在法國等傳統(tǒng)葡萄酒國家,也沒有法律的規(guī)定,限定葡萄酒所謂的“保質(zhì)期”，但消費者不會有疑惑，是因為他們有相關的知識，能進行必要的判斷?？磥恚寚死斫饷靼灼咸丫茮]法規(guī)定確切的“保質(zhì)期”，還是待讓人們了解更多的葡萄酒，掌握相關的知識。 參考資料：http://www.ohed.com

是

我一直認為越長越好，但是電影上都是那年的葡萄好，酒就好

長期大量飲酒的影響 1. 肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。 1. 肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。 2. 胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命。 2. 胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命。 3. 神經(jīng)系統(tǒng)傷害：譬如周邊神經(jīng)病變。 3. 神經(jīng)系統(tǒng)傷害：譬如周邊神經(jīng)病變。 4. 大腦皮質(zhì)萎縮：有報告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質(zhì)有萎縮現(xiàn)象，也有部份病人有智力衰退的跡象。 4. 大腦皮質(zhì)萎縮：有報告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質(zhì)有萎縮現(xiàn)象，也有部份病人有智力衰退的跡象。 5. 酒精性胎兒徵候群：酒精在胎兒體內(nèi)代謝和排泄速率較慢，對發(fā)育中的胎兒造成各種傷害，包括胎兒畸型、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷等。 5. 酒精性胎兒征候群：酒精在胎兒體內(nèi)代謝和排泄速率較慢，對發(fā)育中的胎兒造成各種傷害，包括胎兒畸型、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷等。

過量飲酒，身體很受傷 “飲酒過量，最受傷的莫過于肝臟。”瞿瑤教授指出：“酒最核心的化學物質(zhì)是酒精（即乙醇），常說的醉酒，實際是酒精中毒。因為酒精入體內(nèi)90％以上是通過肝臟代謝的，其代謝產(chǎn)物及它所引起的肝細胞代謝紊亂，是導致酒精性肝損傷的主要原因。據(jù)研究，正常人平均每日飲 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可出現(xiàn)酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可發(fā)生肝硬化，這是多么聳人聽聞的數(shù)字?。　?浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院副院長厲有名教授告訴記者，他帶領一個科研小組，曾對浙江省城鄉(xiāng)共 2 萬人口做了一個有關酒精攝入等方面的調(diào)查，結(jié)果表明，人群酒精性肝病患病率為 4.34％，連續(xù) 5 年以上每天攝入酒精超過40克者，48％的人會患有不同程度的酒精性肝病；酒精性肝病基本發(fā)生在飲酒年數(shù)大于5年，酒精總攝入量超過100千克的飲酒人群中。 有研究表明，過量飲酒比非過量飲酒者口腔、咽喉部癌腫的發(fā)生率高出兩倍以上，甲狀腺癌發(fā)生率增加30％～150％，皮膚癌發(fā)生率增加20％～70％。婦女發(fā)生乳癌的機會增加20％～60％。在食管癌患者中，過量飲酒者占60％，而不飲酒者僅占2％。乙型肝炎患者本來發(fā)生肝癌的危險性就較大，如果飲酒或過量飲酒，則肝癌發(fā)生率將大大增加。 除此之外，過量飲酒還會對身體其他部位產(chǎn)生不良影響： 大腦 攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。 生殖器官 酒精會使男性出現(xiàn)精子質(zhì)量下降；對于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險性增高。 心臟 大量飲酒的人會發(fā)生心肌病，即可引起心臟肌肉組織衰弱并且受到損傷，而纖維組織增生，嚴重影響心臟的功能。 胃 一次大量飲酒會出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會導致更嚴重的慢性胃炎。

會對脾腎造成很大的傷害，還有就是神經(jīng)系統(tǒng)也會受到影響，小腦的平衡能力會受到干擾。是個很大的弊端。時間久了影響思維，身體各部位反應速度。還會使人變得呆傻，神經(jīng)質(zhì)。尤其是手指，動作會變得非常不協(xié)調(diào)。

許多愛酒人士飲用葡萄酒時，常見的棘手問題是開了瓶紅酒，無法一次飲用完畢，這時候該如何處置這些剩余的葡萄酒？紅酒開瓶后多長時間不能喝呢？紅酒不能喝的原因是是因為變了口味還是變了品質(zhì)呢？當有這些情況發(fā)生的時候，你首先要有一種觀念，葡萄酒和其他新鮮蔬果、肉類食物一樣，在正常的環(huán)境和溫度下很快地就會腐壞，若將它們貯藏于冰箱或低溫的環(huán)境里，也許可延長葡萄酒腐壞的時間，至于保持原有的新鮮度可能就沒有這么的樂觀。 其實葡萄酒一經(jīng)開啟后就暴露在空氣中，除非是有酒廠的封瓶技術(shù)和設備，否則葡萄酒的酒質(zhì)和口感只有漸形衰弱，而且每況愈下。大量的氧氣隨即與葡萄酒進行氧化作用，即使以原來的木塞，或是以真空酒塞堵住酒的瓶口，都無法阻止葡萄快速氧化、衰敗，葡萄酒唯一的途徑就是走向變質(zhì)。...可將軟木塞塞回瓶口，但有些特殊的紅葡萄酒。 開啟過的葡萄酒在置放前，如此可減少酒與空氣的接觸面，新鮮度蕩然無存，當中餐料理也無妨。 其中的原因是葡萄酒一旦接觸空氣？當有這些情況發(fā)生的時候，仍舊無法挽回逐漸衰敗的情況，即使是放回恒溫柜也無濟于事，如果引起身體不適那可就不妙了，也會有例外的情形，但或多或少也會改變了酒的氣味。 其實葡萄酒一經(jīng)開啟后就暴露在空氣中許多愛酒人士飲用葡萄酒時，雖還沒有變質(zhì)。下回飲用葡萄酒時，會加快葡萄酒變味或變質(zhì)，葡萄酒一旦改變味道，除非是有酒廠的封瓶技術(shù)和設備。 一般的白葡萄酒在24-36小時內(nèi)應盡快地飲畢，否則葡萄酒的酒質(zhì)和口感只有漸形衰弱，雖然以各種方式將瓶口堵住，可當作料理酒。一般形態(tài)的紅酒約可維持72個小時左右？紅酒不能喝的原因是是因為變了口味還是變了品質(zhì)呢，專家的建議是，也只可能多撐24小時，節(jié)儉和勉強喝進變質(zhì)的葡萄酒是兩碼子事，減少殘留的葡萄酒，也許可延長葡萄酒腐壞的時間，需忍痛將之丟棄。所以每當遇到無法飲用完畢的葡萄酒，若瓶身橫躺，可能連氣味都無法接受，無論是貯藏于專用的恒溫柜或家用的冰箱、衰敗，至于保持原有的新鮮度可能就沒有這么的樂觀。如是已經(jīng)變質(zhì)的葡萄酒、肉類食物一樣，或是以真空酒塞堵住酒的瓶口，瓶身需直立。大量的氧氣隨即與葡萄酒進行氧化作用，但是瓶內(nèi)仍有大量的氧氣存在，但只是變味而已，在正常的環(huán)境和溫度下很快地就會腐壞，無法一次飲用完畢。假如有烹調(diào)西餐的習慣，你首先要有一種觀念，才不會一而再，最佳的方式是一次飲用完畢，氧化還是不停地一直進行著，再而三地制造過多的變味或變質(zhì)的葡萄酒，或以抽氣真空瓶塞取代原有的軟木塞。 過度氧化而變味的葡萄酒難以入口，喝起來總覺得不如剛開啟的葡萄酒喝得舒暢，卻可維持一個星期以上，都無法保證不變味或不變質(zhì)，酒質(zhì)佳和特別優(yōu)異的白葡萄酒，這時候該如何處置這些剩余的葡萄酒，若將它們貯藏于冰箱或低溫的環(huán)境里，葡萄酒唯一的途徑就是走向變質(zhì)，盡量估算飲用的酒量，但這種狀況并無絕對，而且每況愈下，葡萄酒和其他新鮮蔬果，都無法阻止葡萄快速氧化，個人的觀點是遇有這種狀況。以上的建議只是緩和葡萄酒變味或變質(zhì)的速度而已，常見的棘手問題是開了瓶紅酒，即使以原來的木塞？紅酒開瓶后多長時間不能喝呢

或許可以。

周期股是指支付股息非常高，并隨著經(jīng)濟周期的盛衰而漲落的股票，當整體經(jīng)濟上升時，這些股票的價格也迅速上升；當整體經(jīng)濟走下坡路時，這些股票的價格也下跌，具有較大的投機性，比如，汽車、白酒、服裝、奢侈品、航空、酒店、證券、保險、信托等。 風險揭示：本信息部分根據(jù)網(wǎng)絡整理，不構(gòu)成任何投資建議，投資者不應以該等信息取代其獨立判斷或僅根據(jù)該等信息作出決策，不構(gòu)成任何買賣操作，不保證任何收益。如自行操作，請注意倉位控制和風險控制。拓展資料:波段周期描述：1、 一個完整的波段周期的時間跨度是30個交易日，一般來講誤差不會超過兩天，在同一周期內(nèi)股指運行的大方向保持不變2、 在波段周期的漲跌規(guī)律上，一般來說除了較極端的牛市和熊市外（如去年下半年的暴跌），相鄰波段的漲跌都是不同的，也就是說上漲、盤整、下跌三種形態(tài)通常不會接連出現(xiàn)，至于具體波段是漲是跌還是盤整，則必須依據(jù)基本面的情況加以判斷3、 在波段周期的運行節(jié)奏上，統(tǒng)計規(guī)律表明，在每個周期的中點位置，也就是周期開始后大約第15個交易日，股指通常都會有一次小的反復，用以修正股指當期的漲跌速率，之后股指會繼續(xù)原有趨勢。4、 每個波段周期剛開始的幾個交易日量能通常會突然增大，而且上漲周期的量能放大要較下跌周期迅猛，特別是到了中線行情的頂部或底部的時候，這一規(guī)律表現(xiàn)得更加明顯周期股一般什么時候爆發(fā)？1、 周期股一般爆發(fā)在行業(yè)拐點即將出現(xiàn)的時候，或者是市場供給出現(xiàn)問題的時候。比方說，經(jīng)濟周期、豬周期和雞周期出現(xiàn)的時候，往往是行業(yè)拐點即將變化的時候。而市場短期因為戰(zhàn)爭、水災、替代等需求變化的時候，就會帶來上市公司產(chǎn)品緊銷的局面，從而增厚業(yè)績，自然該周期股就爆發(fā)了。 2、周期股的爆發(fā)往往是因為該股產(chǎn)生了價值回歸導致的，也就是利潤與估值同步修復的戴維斯雙擊。不過周期股在啟動前，我們往往會有長時間的煎熬，例如因為行業(yè)遲遲不出現(xiàn)拐點而導致的股價長期下跌，因為行業(yè)連續(xù)波動而造成的個股即將退市這些，這都是導致我們出現(xiàn)的損失的關鍵。

你好，周期股是指支付股息非常高，并隨著經(jīng)濟周期的盛衰而漲落的股票，當整體經(jīng)濟上升時，這些股票的價格也迅速上升；當整體經(jīng)濟走下坡路時，這些股票的價格也下跌，具有較大的投機性，比如，汽車、白酒、服裝、奢侈品、航空、酒店、證券、保險、信托等。風險揭示：本信息部分根據(jù)網(wǎng)絡整理，不構(gòu)成任何投資建議，投資者不應以該等信息取代其獨立判斷或僅根據(jù)該等信息作出決策，不構(gòu)成任何買賣操作，不保證任何收益。如自行操作，請注意倉位控制和風險控制。

所謂周期股,是指經(jīng)營業(yè)績隨著經(jīng)濟周期的漲縮而變動的公司的股票。航空工業(yè)、汽車工業(yè)、鋼鐵及化學工業(yè)都屬于此類。當經(jīng)濟從衰退中開始復蘇時，周期股的價格漲得比一般成長股快；反之，當經(jīng)濟走向衰退時，周期股的價格跌幅可能會較大。如果沒有掌握好投資周期而造成的損失，投資者可能要等上好幾年才會復原。所以投資這類公司，掌握正確的時機至關重要。

你好！就是行業(yè)容易出現(xiàn)大的波動,呈現(xiàn)周期性的景氣和低迷的變化,對應公司的業(yè)績就是不穩(wěn)定,這兩年行業(yè)景氣業(yè)績就很好,過兩年行業(yè)低迷業(yè)績就比較差打字不易，采納哦！

簡單的說，就是具有周期性的盈利。比如說：短期的，一年內(nèi)，白酒，冬季銷售旺季，夏季就是淡季。因為喝的人少，冬天喝的人多。這只是短期的。長期的話，就像房地產(chǎn)，96，97年的時候很紅火，但是2000，2001年的時候又不行了，現(xiàn)在2005，2006，2007年又開始火起來。這就是比較長的周期性行業(yè)。這些行業(yè)相對應的股票，就具有一定的周期性。不知道你明白了沒有。

洋酒是沒有保質(zhì)期的，應該不會過期。未開封的洋酒，十年以上的洋酒，或者是時間更長的，嚴格檢查瓶塞是否有破損，如果酒水沒有變質(zhì)，異味還是可以飲用的，如果瓶塞破損就要注意是否潮濕，滲出酒水等情況。開封后的酒放了十幾年是不能喝的，已經(jīng)變質(zhì)了?！癡。S。O”代表20年以上?！癡。S。O。P”代表30年以上?！癤。O”代表40年以上?！癊XT-RA”代表50年以上。白蘭地需貯藏很長的時間,且時間越長,酒質(zhì)越好,最佳的陳年時間是20--40年。擴展資料：酒不是時間越長越好，低濃度的酒精度數(shù)較低，保存時間相對來說較短，容易變質(zhì)，高濃度的酒精濃度較高，反而不容易變質(zhì)。大多數(shù)洋酒度數(shù)都在40度左右，如果妥善保存，還是不易變質(zhì)的，如果想保存低濃度的酒就更加需要嚴格保存，以防滋生細菌，從而污染酒水變質(zhì)。參考資料搜狗百科——XO酒

1。沒開封的洋酒，先要看是什么酒；之后要看您保管的好不好了。 妥善保存的話，40度洋酒不會過期。精心嚴格保存的前提下低度酒不會過期。 洋酒陳年一般是指放在木桶里的發(fā)酵的年數(shù)，瓶子里放10年也不會像茅臺一樣。2。妥善保存的前提下，40度+洋酒開封后保質(zhì)期約1年；20度+保質(zhì)期約半年；1x度葡萄酒類1個禮拜（非抽真空冷藏）。3。70-90度的洋酒原漿保存不明。

這東西很難說的，我們只能從常理來說，紅酒一般的年限在10年左右時比較好的

本團回答：洋酒沒有保質(zhì)期 所謂洋酒，國內(nèi)一般是指白蘭地酒。 1、白蘭地屬于蒸餾酒，一般酒精度是35-42°，屬于烈酒，烈酒由于酒精度高可以長期存放。 2、白蘭地的級別很多時候就是以存放時間來定義，比如國內(nèi)說xo一般是存放6年以上。 3、保存也需要有好的條件，避光、適當?shù)臏囟榷际呛苤匾?，最關鍵是密封要好，如果開瓶以后，酒精會逐漸揮發(fā)，細菌也會進去，酒不能保存很長時間。 4、沒有保質(zhì)期不代表能永遠存放下去，總有衰退的一天。就好像很多年以前的白酒，后來打開發(fā)現(xiàn)就剩下一半了，俗稱“飛了”，就是說逐年累月的，酒精還是會一點點揮發(fā)。

沒開封的洋酒，先要看是什么酒；之后要看您保管的好不好了。妥善保存的話，40度洋酒不會過期。精心嚴格保存的前提下低度酒不會過期。洋酒陳年一般是指放在木桶里的發(fā)酵的年數(shù)，瓶子里放10年也不會像茅臺一樣。妥善保存的前提下，40度+洋酒開封后保質(zhì)期約1年；20度+保質(zhì)期約半年；1x度葡萄酒類1個禮拜。 理論上講白酒類等酒精含量較高的酒貯存時間越長久就越醇香,這是因為在酒窖中有許多微生物有益于酒中香醇物質(zhì)的生成.;另外有少量醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樗犷愇镔|(zhì),而醇類物質(zhì)和酸類物質(zhì)又可以生成乙酸乙脂等芳香脂類物質(zhì),使得酒就越來越香。且由于酒中微量甲醇等辛辣感較強的成分,隨著時間的延長越來越少,于是酒的口感也就越來越醇.但是目前市場上所見到的酒類產(chǎn)品多為玻璃包裝,密封不可能做到百分之百,所以酒質(zhì)會揮發(fā),雖然不至于酸敗,但酒質(zhì)會變差,所以絕大多數(shù)白酒會注明保質(zhì)期限.擴展資料：酒變味變質(zhì)，會使酒內(nèi)的大腸桿菌、致病菌等有害細菌超標，嚴重可出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。 雖然白酒沒有過期這一說的，那要看這酒的質(zhì)量、酒的檔次，檔次越是最高就不會跑氣了。如果是小廠、加工廠生產(chǎn)的就沒話說了，喝到嘴里就會淡淡的了!洋酒----是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等……不同酒精含量的酒水品種。目前習慣把洋酒分為六大類：即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。這么多的酒中，卻只有蒸餾類的酒是沒有保質(zhì)期的，如朗姆酒、金酒、伏特加、威士忌、白蘭地以及中國的白酒等，而像紅酒、二次調(diào)制的酒如市面上的利口酒都有保質(zhì)期。雖然蒸餾酒類無保質(zhì)期，一般也不會變質(zhì)，但如果開封后，密閉性大大降低，酒精揮發(fā)，所以即使沒有保持期，或者仍在保質(zhì)期內(nèi)的酒，開封后最好盡快喝完。否則時間長了就會失去原有的味道，當然，像朗姆酒這樣的蒸餾烈酒，酒精度較高，打開后一次沒有喝完，再把瓶口封好，放幾個月也不會變質(zhì)的。避免光照，儲存環(huán)境溫度低些，像一般白酒的保存方法就行了。參考資料：搜狗百科-洋酒