開飯館怎么購白酒，在普通餐館里如何才能推銷比較貴的酒

1根據(jù)客人喝酒的習慣 喜好2 看客人喝酒的程度 說話的語氣 3 看客人的友好與謙讓是否恰當 4看自己的表現(xiàn)與表達

聯(lián)系廠家搞促銷搞宣傳，免費貧寒。 返還東西，讓利，找去的多的飯店推銷。

一般都是讓利和返錢，不過你的酒要不錯才行，新酒沒有很大的讓利空間很困難。 再就是快過年的時候酒會稀缺，這個時候便宜一些賣還是不錯的辦法。

小飯店的話~ 你可以放些貨在他那~ 賣完在給錢~ 前期打市場只能這樣~ 大的酒店你是進不去的~ 費用是很高的~ 現(xiàn)在大酒店的酒都是廠家直供~ 一年要給很高的費用~ 所以酒店的酒價格都很高~ 你可以選擇進小飯店~進超市的模式~ 去做做看~ 除非這個酒廠愿意拿錢去砸廣告~

不知道你是自己代理的還是自己有實物店在賣，要是你有實物店在賣的話基本上的手續(xù)你都有，如果只是代理的話就要有一個酒類營業(yè)執(zhí)照，酒類銷售執(zhí)照，我們這點是需要這2個的

你必須找到飯店或餐館的老板或采購部負責人,目前大多要求交進場費.你代理的酒還可以,有一定知名度,所以鋪貨時可以選擇走量多店,別忘了返點激勵的辦法.

你可以請領導吃飯呀， 吃飯的時候，可以帶上自己的酒，讓他們嘗嘗，如果合適的就借機向他們推銷點，我建議你想考慮一下自己家的酒，質(zhì)量，包裝，知名度，很多都要考慮進去的，不要盲目去推銷自己的東西，因為你在那工作，要是不好了，你自己以后面對那些人不好意思的。

你的價格才是他們才關心的，但是要保證質(zhì)量，別?；?，這樣才能做的長久