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1,曬干的唯一味怎樣泡酒 比例是多少
買了60度的好白酒依照比例是20%進(jìn)行泡酒,1個(gè)月就能夠了。
2,糧食酒怎樣做成75酒精
酒精和水的沸點(diǎn)不同,酒精的沸點(diǎn)是78度,水是100度。按照理論,在加熱的情況下,酒精會(huì)比水先沸騰,然后蒸發(fā),冷凝后就得到較純的酒精
如配置100ml75%的酒精溶液,需要95%的酒精100*75%/95%=79ml
即79ml95%的酒精加入水100-79=21ml水
也就是說95%的酒精與水以79:21的比例,就能配置成75%的酒精。
3,泡酒需要了解的常識(shí)
泡酒是以酒為溶媒,將中藥在酒中浸漬。所選用的藥主要是補(bǔ)益類中藥,毒副作用?。黄渲饕饔糜幸鏆庋a(bǔ)血、滋陰壯陽、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)脾和胃、養(yǎng)肝明日、安神益智、美容嫩膚等。所用的酒系谷物與曲釀制而成,味甘辛苦,具有溫通散寒、疏通經(jīng)脈、活血行氣等功效。
泡酒之所以有保健補(bǔ)益作用,是因?yàn)榫茷橹兴幍牧己糜袡C(jī)溶劑載體,中藥中所含有效藥物成分能充分溶解在酒液中,并借助酒溫通血脈、改善循環(huán)的力量作用于人體臟腑、經(jīng)絡(luò)、氣血,從而發(fā)揮藥效作用。
民間有言“是藥三分毒”,飲用泡酒也有需要注意的地方,否則
六月為佳最多一年。過久喝了會(huì)上火
4,三七泡酒怎么泡
三七泡酒的配方及用法配方一:【原料配方】三七、海桐皮、薏苡仁、生地、牛膝、川芎、羌活、地骨皮、五加皮各15克,白酒2500克?!局谱鞣椒ā繉⑸鲜鲋兴幉难写帜?,入白酒中浸漬,密封。夏日浸7日,冬日浸10日,過濾即成?!痉梅椒ā棵咳?次,每次飲食15毫升?!竟πе髦巍炕钛雇矗钣偻ńj(luò)。適用于跌打損傷,瘀血腫痛。配方二:制作方法:100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大?。?kg白酒(50度左右)。比例為1:10時(shí)間:三七和白酒泡30天以上可以服用或者外用用量:每次10ml,每日3次,外用量無嚴(yán)格限制功效:具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。
5,白酒用什么泡好
楊梅(泡過的楊梅也特別好吃)黨參+枸杞西洋參蛇我家就是用楊梅和黨參枸杞泡的每天喝一小盅活血的~
清泉,谷物。
人參 鹿茸 枸杞 海馬 蛇 以上這些都是以補(bǔ)氣補(bǔ)腎的如果你的身體不是太虛建議兩天一小杯以防虛火上升 藥酒的制作方法多種多樣,有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等,家中自制藥酒因受條件限制,適合采取冷浸法。市售的藥酒價(jià)格一般都較為昂貴。如果自己在家中泡制,不僅成本低廉,而且可以根據(jù)自己的需要,靈活變通配方,所以更加適用。 冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。先取一只能夠密閉、潔凈的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇,將藥材切片洗凈、瀝干,或打成粗粉裝入容器中,加入白酒,加酒量約為藥材重量的10倍上下。如果是用食物性藥材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入藥材后搖勻,密封瓶口或壇口,保存于陰涼避光處。浸泡期間應(yīng)經(jīng)常搖動(dòng)容器或攪動(dòng)藥材,讓白酒充分浸潤藥材,浸泡時(shí)間最少要14天以上,有些藥材可浸泡數(shù)月或1年。如果處方藥味較多,一次浸取不完全,可以分兩次或多次浸取,但每次加酒量應(yīng)計(jì)算好,不能太多,白酒的總用量應(yīng)該不變。如果采取多次浸泡的辦法,用酒應(yīng)少量多次,直至浸泡后的藥酒顏色變得淺淡,這說明藥物成分的萃取比較完全。 浸泡藥酒,最好選用55-60度的優(yōu)質(zhì)白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非藥用乙醇,因其中有對(duì)健康有害的物質(zhì)。劣質(zhì)白酒也不能用,甲醇?xì)埓媪扛撸勗煸铣煞謴?fù)雜,很難確保藥酒的質(zhì)量。 家中自行浸泡的藥酒品種很多,常見的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等,都可以按一定的比例稱量泡制,服用劑量應(yīng)遵醫(yī)囑要求。 家中自制藥酒方法簡便易行,可以根據(jù)需要量配制,但并不是所有的中藥都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來浸取。還有一點(diǎn),就是作用劇烈或毒性的中藥,如川烏、草烏、附子、毒蟲等,不能隨便配制藥酒。這些藥物都有嚴(yán)格、規(guī)范的泡制要求,必須由專業(yè)中藥師操作。 藥酒的選用,除了要了解前面所講的"藥酒的適用范圍和禁忌"外,還要熟悉藥酒的作用,并選用適宜藥酒。
樓主給你四種配方:枸杞蛤蚧、天麻人參靈芝這四種配方要單獨(dú)泡、白酒要50度以上的
6,松茸泡酒怎么泡
事前準(zhǔn)備好松茸、白酒、瓶子、枸杞和紅棗。1、首先把買來的松茸,去掉松茸的根部,洗干凈。2、然后把洗干凈的松茸曬一下,稍微的曬一下就可以了。3、準(zhǔn)備好玻璃瓶子。4、然后往里面裝五分之四的白酒把松茸放進(jìn)去泡,可以加一點(diǎn)枸杞和紅棗進(jìn)去,密封起來就完成了。擴(kuò)展資料松茸酒的功效1、抗癌,松茸內(nèi)本身就含有多種的抗癌物質(zhì),其中的松茸醇的抗癌活性很強(qiáng),有較強(qiáng)的抗基因突變能力和抗癌變的能力,日常生活中適量的飲用松茸酒可以有效的預(yù)防癌癥。2、降血糖,在松茸體內(nèi),本身就含有很多的多糖物質(zhì),食用以后不僅不會(huì)被分解為單糖,升高血糖,反而這種多糖結(jié)構(gòu)和胰島素相似,在體內(nèi)會(huì)發(fā)揮出胰島素的功效,可以降低血糖,適合糖尿病患者食用。3、延緩衰老,松茸內(nèi)含有的一種粗多糖活性物質(zhì),對(duì)于身體內(nèi)的絡(luò)氨酸酶有很強(qiáng)的抑制作用,可以干預(yù)體內(nèi)黑色素的生成和沉積,并且還富含硒、維生素等抗氧化性物質(zhì),因此飲用松茸酒,可以起到抵抗衰老、美容養(yǎng)顏的功效。4、治療心血管疾病,松茸內(nèi)含有一定脂肪成分,其中大部分為不飽和脂肪酸,其實(shí)油酸、亞油酸、棕櫚酸的含量都很高,可以有效的清除身體血液內(nèi)的垃圾,有延緩衰老,降低膽固醇、降低血液粘度的功效。中老年人經(jīng)常飲用此酒,可以預(yù)防高血壓。5、增強(qiáng)腸胃功能,松茸內(nèi)含大量的纖維素,其中以粗纖維和膳食纖維為主。泡酒以后,里面的成分更加的易于人體吸收,可以濕潤腸胃,刺激腸胃,促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),對(duì)于經(jīng)常性便秘的老年人來說,飲用松茸酒可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有增強(qiáng)腸胃功能的好處。6、增強(qiáng)免疫力,松茸的營養(yǎng)豐富,內(nèi)含大量的蛋白質(zhì)、多糖物質(zhì),泡酒飲用以后可以分解為大量的氨基酸,促進(jìn)自身蛋白質(zhì)的合成,增強(qiáng)自身免疫力,預(yù)防各種的疾病。并且松茸還含有雙鏈松茸多糖,有激活人體T細(xì)胞的功效,增強(qiáng)人體的特異性免疫和非特異性免疫。參考資料來源:搜狗百科-松菌酒
你好,每100公斤50度的純糧食酒配鮮松茸10公斤或干松茸2~4公斤、枸杞5公斤,大棗3公斤,冰糖2公斤;采用土壇缸按配方泡制10天以上即可。松茸為主的配方形成泡酒,使其具有菌香獨(dú)特、味道鮮美、疏通腸胃、理氣化痰、驅(qū)蟲抗癌、增強(qiáng)免疫力的顯著優(yōu)點(diǎn)。泡酒最好選用純糧食酒,現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的,如果用這種酒泡藥再好的藥材也是浪費(fèi)了,所以泡酒一定要是純糧食酒,跟你說個(gè)是真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒
7,七指毛桃怎樣泡酒
釀制方法 (一)五指毛桃甜酒液釀造原料配方比(重量百分比):糯米 48~58 甜酒 0.55~0.75 30~45度米酒 15~20 五指毛桃浸漬液 25~32 (二)中藥浸泡酒液原料配方比(重量百分比):紅曲 1.8~2、5 人參 0.38~0、65 黃精 1.2~1.5 陳皮 0.38~0、65 菊花 0.68~0、9 紅棗 1.82~2、5 45~60度米酒 91.5~93.5 五指毛桃酒釀造工藝步驟為(原料配方比均為重量百分比): (1)把洗凈的42-48的五指毛桃根片在蒸氣機(jī)中蒸1~2小時(shí),用吹風(fēng)機(jī)干燥1.5~2、5小時(shí),粉碎后,用45~60度米酒52~58浸泡40~60天,去渣獲得五指毛桃浸漬液; (2)按上述(一)的五指毛桃甜酒液釀造原料配方比(重量百分比)的48~58 的糯米用清水浸泡24小時(shí),蒸熟,攤開淋飯,溫度降至18℃~20℃時(shí),拌入甜酒曲粉末0.55~0.75,裝入釀酒缸,經(jīng)過34~38小時(shí)開始發(fā)酵后,加入30~45 度米酒15~20和五指毛桃浸漬液25~32,保溫20℃~28℃糖化發(fā)酵25~30天后,壓榨取得五指毛桃甜酒液, (3)按上述(二)的中藥浸泡酒液原料配方比(重量百分比)把紅曲1.8~2、5、人參0、38~0、65、黃精1.2~1.5、陳皮0.38~0、65、菊花0.68~0、9、紅棗1.8~2、5裝入大瓦缸,用45~60度米酒91、5~93.5密封浸泡2~4個(gè)月,過濾得中藥酒液; (4)將五指毛桃甜酒70-80與中藥材酒液 20~30混合在一起,裝進(jìn)多個(gè)瓦酒壇中,用木炭暗火烤煮40~60小時(shí)。
五指毛桃釀制方法 (一)五指毛桃甜酒液釀造原料配方比(重量百分比):糯米 48~58 甜酒 0.55~0.75 30~45度米酒 15~20 五指毛桃浸漬液 25~32 (二)中藥浸泡酒液原料配方比(重量百分比):紅曲 1.8~2、5 人參 0.38~0、65 黃精 1.2~1.5 陳皮 0.38~0、65 菊花 0.68~0、9 紅棗 1.82~2、5 45~60度米酒 91.5~93.5 五指毛桃酒釀造工藝步驟為(原料配方比均為重量百分比): (1)把洗凈的42-48的五指毛桃根片在蒸氣機(jī)中蒸1~2小時(shí),用吹風(fēng)機(jī)干燥1.5~2、5小時(shí),粉碎后,用45~60度米酒52~58浸泡40~60天,去渣獲得五指毛桃浸漬液; (2)按上述(一)的五指毛桃甜酒液釀造原料配方比(重量百分比)的48~58 的糯米用清水浸泡24小時(shí),蒸熟,攤開淋飯,溫度降至18℃~20℃時(shí),拌入甜酒曲粉末0.55~0.75,裝入釀酒缸,經(jīng)過34~38小時(shí)開始發(fā)酵后,加入30~45 度米酒15~20和五指毛桃浸漬液25~32,保溫20℃~28℃糖化發(fā)酵25~30天后,壓榨取得五指毛桃甜酒液, (3)按上述(二)的中藥浸泡酒液原料配方比(重量百分比)把紅曲1.8~2、5、人參0、38~0、65、黃精1.2~1.5、陳皮0.38~0、65、菊花0.68~0、9、紅棗1.8~2、5裝入大瓦缸,用45~60度米酒91、5~93.5密封浸泡2~4個(gè)月,過濾得中藥酒液; (4)將五指毛桃甜酒70-80與中藥材酒液 20~30混合在一起,裝進(jìn)多個(gè)瓦酒壇中,用木炭暗火烤煮40~60小時(shí) 注意酒要選擇純糧食酒,現(xiàn)在酒精勾兌酒泛濫,媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的,好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌,如果用這種酒泡藥再好的藥材也是浪費(fèi)了,所以泡酒一定要是純糧食酒,跟你說個(gè)是真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒,京東酒仙有