本文目錄一覽
- 1,怎樣區(qū)分白酒和白醋
- 2,如何分辨白酒和白醋
- 3,白酒和白醋相比有什么區(qū)別
- 4,請(qǐng)用多種方法來(lái)鑒別廚房中的白醋和白酒至少三種
- 5,怎么區(qū)別白酒和白醋
- 6,區(qū)別白酒和食醋的具體性質(zhì) 化學(xué)題
- 7,如何分辨高度白酒和白醋化學(xué)
1,怎樣區(qū)分白酒和白醋
白酒辛辣 白醋酸
2,如何分辨白酒和白醋
聞氣味 白酒含有酒精,有酒味。 白醋含醋酸,聞起來(lái)是酸的。
3,白酒和白醋相比有什么區(qū)別
白酒的熱量是很高的,女性一般在煮面條是會(huì)加入白醋與其同煮滾,亦或在炒菜時(shí)加入。
4,請(qǐng)用多種方法來(lái)鑒別廚房中的白醋和白酒至少三種
1 聞味道 白醋是酸的,白酒有香味 2 加入純堿(Na2CO3) 有氣泡生成的是醋,沒(méi)明顯現(xiàn)象的是白酒 3 取少量水垢(CaCO3),能溶解水垢的是醋,不能溶解的是白酒
5,怎么區(qū)別白酒和白醋
(化學(xué))各取少許分兩組,分別放入兩個(gè)容器中。 1、利用酒精的可燃性 用火源靠近兩種液體的表面,有燃燒現(xiàn)象的是白酒(注意安全)。 2、利用酸堿中和反應(yīng) 向兩種液體中分別入小蘇打(NaHCO3,俗稱(chēng)面堿),有氣泡產(chǎn)生的就是白醋。 最后說(shuō)明下,已經(jīng)揮發(fā)的白酒是不容易用火源檢驗(yàn)出結(jié)果的
酒、醋分別是中性、酸性物質(zhì),用測(cè)試酸堿度的用PH試紙一測(cè)就知道結(jié)果。 如果PH試紙 變?yōu)榧t色則是白醋,因?yàn)榇资撬嵝浴?試紙不變色的則是白酒。
(物理)用聞的!
6,區(qū)別白酒和食醋的具體性質(zhì) 化學(xué)題
加入碳酸鈉,有氣泡生成的是醋,沒(méi)有的是酒精用紫甘藍(lán)浸出液,變紅是醋,藍(lán)色是酒
(1)白糖有甜味,食鹽有咸味.可以通過(guò)品嘗味道區(qū)分(因?yàn)槭菑N房中的,所以可以品嘗味道,否則不可以品嘗),故填:味道;(2)白酒有酒精的氣味,白醋有刺激性的酸味.可以通過(guò)聞氣味的方法區(qū)分,故填:氣味;(3)碳酸氫銨受熱易分解產(chǎn)生刺激性氣味的氣體,食鹽受熱無(wú)明顯變化,可以通過(guò)熱穩(wěn)定性的方法區(qū)分,故填:熱穩(wěn)定性;(4)銅是紅色的,鐵是銀白色的.可以通過(guò)觀察顏色區(qū)分,故填:顏色;故答案為:(1)味道;?。?)氣味;(3)熱穩(wěn)定性;(4)顏色.
7,如何分辨高度白酒和白醋化學(xué)
各取少許分兩組,分別放入兩個(gè)容器中。 1、利用酒精的可燃性 用火源靠近兩種液體的表面,有燃燒現(xiàn)象的是白酒(注意安全)。 2、利用酸堿中和反應(yīng) 向兩種液體中分別入小蘇打(NaHCO3,俗稱(chēng)面堿),有氣泡產(chǎn)生的就是白醋。 3、利用氣味,最簡(jiǎn)單 酸的是白醋,酒味的是白酒
各取少許分兩組,分別放入兩個(gè)容器中。 1、利用酒精的可燃性 用火源靠近兩種液體的表面,有燃燒現(xiàn)象的是白酒(注意安全)。 2、利用酸堿中和反應(yīng) 向兩種液體中分別入小蘇打(nahco3,俗稱(chēng)面堿),有氣泡產(chǎn)生的就是白醋。 最后說(shuō)明下,已經(jīng)揮發(fā)的白酒是不容易用火源檢驗(yàn)出結(jié)果的 3、利用氣味,最簡(jiǎn)單 酸的是白醋,酒味的是白酒
利用氣味,最簡(jiǎn)單——有刺激性氣味的是白醋,有芳香性氣味的是白酒。