1,貴州醬尊芧師傅酒怎么樣
貴州醬尊芽師傅酒怎么樣?這酒挺好喝的可以買一瓶嘗嘗給他推廣一下
這種是私人酒廠做的酒。定價這個就很隨意性了。賣每個地區(qū)不一樣,賣每個人也不一樣。說不準(zhǔn)的。
2,貴州茅臺十二生肖酒是誰設(shè)計(jì)的據(jù)說很有名的樣子
黃永玉
他可是中國著名藝術(shù)家啊,他的畫一平方尺要20萬人民幣的!
最近推出的茅臺十二生肖酒是將國酒茅臺、國家級藝術(shù)大師與國粹生肖文化的完美結(jié)合!價值非常大!
酒鬼酒的酒瓶,阿詩瑪香煙的標(biāo)志,猴票,《荷》票都是他設(shè)計(jì)的。
3,除了茅臺龍則河大師手釀酒是否也屬于茅香類型
茅香型其實(shí)就是醬香型,主要產(chǎn)區(qū)多在貴州一省,而整個貴州,醬香型白酒出的最好的實(shí)屬茅臺鎮(zhèn),龍則河大師手釀酒便是出自那里。因?yàn)樗玫木壒?,再加上工藝的傳承,龍則河大師的精湛釀酒技藝,讓這款酒蜚聲國內(nèi)外。
應(yīng)該不是吧。
4,中國首家中字頭白酒集團(tuán)貴州第二瓶好酒三代釀酒大師匠心力作 是什
安酒集團(tuán)生產(chǎn)的“安酒”。應(yīng)是朋友想要的答案 安酒集團(tuán)公司系中國第一家組建白酒集團(tuán)的公司
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中國黔宗酒業(yè)集團(tuán)的黔宗酒
5,醬香酒大師丁勇
醬香酒大師丁勇,有30多年的調(diào)酒經(jīng)驗(yàn),是中國醬香型白酒之父-----茅臺酒廠李興發(fā)大師的嫡傳三弟子,深得李興發(fā)大師真?zhèn)?。是茅臺當(dāng)代最資深的勾兌大師之一?,F(xiàn)任貴州華黔古仁酒業(yè)總工程師、調(diào)酒大師。 丁勇早在與茅臺酒廠同年建廠、有“赤水河畔二茅臺”之稱的貴州懷酒廠就擔(dān)任過23年的副廠長、總工程師,從1986年就開始擔(dān)任貴州省商業(yè)廳商業(yè)評酒委員會委員,1992年榮獲貴州省“專業(yè)技術(shù)拔尖人才”稱號。 回顧歷史,1973年到1994年,在仁懷市政府的關(guān)懷下,號稱中國醬香型白酒之父的原茅臺酒廠副廠長、調(diào)酒大師李興發(fā);總工程師、廠長季克良;黨委書記鄒開良;副廠長汪華;釀酒大師許德明;共五位領(lǐng)導(dǎo)、專家曾受聘,擔(dān)任與茅臺酒廠同年建廠、有“赤水河畔二茅臺”之稱的貴州懷酒廠的技術(shù)顧問,將茅臺酒的核心釀造工藝全部引入懷酒的生產(chǎn)體系。丁勇大師在懷酒長擔(dān)任過23年的廠長,從師中國醬香型白酒之父-----茅臺酒廠李興發(fā)大師,無論論師承還是其掌握的技術(shù)體系,都可謂與茅臺酒廠同宗、同源,在現(xiàn)今堪稱“醬香酒大師”。
6,賴珍豪賴茅酒價格
賴珍豪白酒有幾種酒,一種是188的中低端,一種是238的中低端,一種是328的高端,一種是468的高端。你喜歡哪種就可以選擇哪種。
賴茅60 53度500ml(醬香型)79貢泉賴茅六年 53度500ml(醬香型)49賴茅15年珍藏 53度 500ml 58貴州茅臺鎮(zhèn)五星級賴茅 53度 醬香型 500ml賴茅傳承53度 500ml 68賴永初賴茅酒53度白酒500ml茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠 138貴州茅臺鎮(zhèn)賴茅典藏坤藏30年53度500ml 158賴茅 1997 新款 53度 1000ml 124茅臺鎮(zhèn)正宗賴茅酒醬香型53度500ml 168茅臺鎮(zhèn)大師級1915賴茅酒 手工釀造53°500ml 398元茅臺鎮(zhèn)黔水坊賴茅三十年陳釀53度500ml 1280元賴茅30年珍藏 53度 500ml 388經(jīng)典賴茅5年 53度450ml*6瓶(箱內(nèi)有禮品袋3只 210元茅臺鎮(zhèn)賴茅酒封壇50年53度2500ml 560 元希望對你有幫助
15年得208元
沒聽說過這個酒,小牌子,你要問大牌子如賴永生、賴永初、賴世家我就知道了。
7,茅臺酒這個名字是誰取的
茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽(yù)為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。
【第一個秘密:獨(dú)特的地域環(huán)境】
茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
【第二個秘密:特有的紅纓子高粱】
茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
【第三個秘密:復(fù)雜的釀造工藝】
如果說茅臺酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點(diǎn)為三高三長。
茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時間長;茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。
茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
至于名字如何取的 誰取的 不知何人堅(jiān)定 我也無力了...??!~~~