53度白酒存放多久最好，53度汾酒可以放多久

53度汾酒可以放在地窖內(nèi)儲(chǔ)藏，溫度越低，儲(chǔ)藏的時(shí)間越長(zhǎng)，這個(gè)要根據(jù)環(huán)境而視。我國(guó)將五年以上保質(zhì)期食品稱之為長(zhǎng)期保質(zhì)期食品，這種保質(zhì)期的食品，是不需要標(biāo)明保質(zhì)期限的，所以說(shuō)53度的玻璃瓶汾酒保存五年是沒(méi)有問(wèn)題的。根據(jù)很多人的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐來(lái)看，高度酒在地窖里面存放十年是沒(méi)有問(wèn)題的，但是超過(guò)了十幾年，是會(huì)存在變化的。有的酒年代越久遠(yuǎn)，越值錢(qián)，這個(gè)時(shí)候酒就不是用來(lái)喝的了，而是用來(lái)欣賞的。白酒怎么保存？首先要避免高溫和光照。一般來(lái)說(shuō)，酒保存的最佳溫度為5度到20攝氏度，溫度過(guò)高或者是過(guò)低，都是會(huì)影響到酒的品質(zhì)的，有的時(shí)候，甚至?xí)绊懣诟?。酒最好是不要直射，放在陰涼處最好。最好是不要將白酒放在潮濕的地方，因?yàn)檫@樣白酒會(huì)容易發(fā)霉，但是也不要放在過(guò)于干燥的地方，可以放在酒的柜子中，放一杯水來(lái)增加空氣的濕度。很多人為了方便，直接將酒放在了衣服的柜子中，因?yàn)橐路褡又杏姓聊X丸，這個(gè)時(shí)候如果和酒存放在一起，就會(huì)嚴(yán)重影響到酒的口感和品質(zhì)。

只要保存的環(huán)境濕度溫度等條件都符合那么可以保存幾十年。白酒的老化成熟過(guò)程是一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的緩慢過(guò)程，經(jīng)常搬動(dòng)、挪動(dòng)藏酒，不利于白酒的老化成熟。所以，我們選擇貯藏白酒的場(chǎng)所要相對(duì)固定，最好是家中的閑暇之處，不用我們經(jīng)常去搬動(dòng)藏酒。在貯藏白酒前，最好是每瓶都要檢查一下瓶口的密封性，是否有漏酒情況發(fā)生。倒置瓶口，密封性不好的白酒，會(huì)從瓶口有少量漏出。有些微量漏酒情況不易發(fā)覺(jué)，倒置后聞一聞瓶口，有凝重的酒香，那就是微量漏酒。貯藏白酒，特別是那種成箱的白酒，要注意防潮，盡量不存放在地下室、車(chē)庫(kù)等潮濕的場(chǎng)所。太潮濕了，容易引起酒箱、酒瓶發(fā)霉，特別是黃曲霉菌，對(duì)人體的危害非常大。還要注意與墻壁、地面保持一定距離，地面最好是用一個(gè)木架子抬高10余厘米，方便空氣流通，防止霉變。同時(shí)也要注意不要放在陽(yáng)光照射的地方，這樣會(huì)造成溫度過(guò)高，酒容易變質(zhì)?！军c(diǎn)擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報(bào)價(jià)】想要了解更多相關(guān)信息，推薦咨詢貴州莊之酒酒業(yè)，莊之酒在釀造工藝、醬香風(fēng)格、包裝定位上都力圖找到一種樸素的質(zhì)感，《莊子·天道》言：“樸素而天下莫能與之爭(zhēng)美?！鼻f之酒的醇厚口感，在推杯換盞中慢慢彌漫，好酒不一定華麗、昂貴，而貴在品質(zhì)與自然性情。

我覺(jué)得很多人哪怕不喝酒可能也會(huì)聽(tīng)過(guò)一句話“姜是老的辣，酒是陳的香”，人們的意識(shí)中酒的存放越久越香醇的，那么白酒就沒(méi)有保質(zhì)期嗎？這次我們就來(lái)回答一下這個(gè)問(wèn)題。首先我國(guó)的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)是：酒精含量10%以上的酒是可以標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)期，而白酒低于30度（即30%酒精含量）都很少見(jiàn)了，10度以下的白酒幾乎是沒(méi)有的，所以在理論上只要是正規(guī)出產(chǎn)的合格白酒，以妥善的方式保存，那么長(zhǎng)期存放也是可以繼續(xù)喝的，不用擔(dān)心過(guò)期的問(wèn)題，但只有真正的好酒才會(huì)越放越醇香。眾所周知酒精是具有一定的殺菌和防腐作用的，所以保存良好的有較高酒精濃度的白酒可以不被細(xì)菌所污染侵蝕，也就不存在腐壞變質(zhì)的可能。但是并不是所有的酒都適合久放保存，使白酒香醇的主要物質(zhì)是其中的乙酸乙酯、庚酸乙酯等的脂類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)在酒剛被釀造出來(lái)的時(shí)候含量是沒(méi)有特別高的，這個(gè)時(shí)候反而酒中的醛、酸類(lèi)物質(zhì)比較多，這也是新酒會(huì)有些刺喉的原因。而妥善的保存、窖藏會(huì)使得不招人喜歡的醛類(lèi)和酸類(lèi)發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生讓酒醇香的脂類(lèi)物質(zhì)，這就是為啥好酒越放越香醇。（這個(gè)時(shí)間至少是以年為單位計(jì)算的，比較緩慢）但是一些酒精濃度較低的或者是液態(tài)法勾兌的白酒，酒體就沒(méi)有那么穩(wěn)定，人工添加進(jìn)去的香精物質(zhì)很難精準(zhǔn)猶如自然釀造出來(lái)的，所以一些品質(zhì)沒(méi)有特別好的酒是經(jīng)不起放的，滋味可能隨著時(shí)間流逝變得千奇百怪的，一般低度白酒的最佳飲用時(shí)間就也在3到4年左右。有些朋友會(huì)想存放一些白酒，比如留給以后的孩子，或者未來(lái)的某個(gè)特殊日子，我們建議是最好選擇至少50度以上的優(yōu)質(zhì)白酒，醬香型更為適合一點(diǎn)。普遍認(rèn)為53度的白酒是酒體最為穩(wěn)定的，存放多年之后也更容易保持香味濃郁，酒味純正不“跑度”。保存的環(huán)境建議避光、溫度不能超過(guò)30度、通風(fēng)防潮的地方，另外密封一定要好，平時(shí)檢查也以“多看少動(dòng)”為原則。以上就是這次關(guān)于白酒的內(nèi)容分享，希望能有所幫助，也歡迎評(píng)論分享你的觀點(diǎn)哦