瀘州老窖特曲是我國(guó)享有盛譽(yù)的名酒之一，也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”，作為濃香型大曲酒的典型代表。不知道你說(shuō)的是那個(gè)，瀘州老窖有兩個(gè)酒和百年相關(guān)，一個(gè)酒是“瀘州老窖百年”，這個(gè)酒當(dāng)年剛出來(lái)的時(shí)候，是和1573一個(gè)系列的，定位只在1573之下，當(dāng)時(shí)酒質(zhì)非常好，現(xiàn)在比當(dāng)時(shí)稍微差些，但也不錯(cuò)。
瀘州百年系列酒怎么樣？
不知道你說(shuō)的是那個(gè)，瀘州老窖有兩個(gè)酒和百年相關(guān)，一個(gè)酒是“瀘州老窖百年”，這個(gè)酒當(dāng)年剛出來(lái)的時(shí)候，是和1573一個(gè)系列的，定位只在1573之下，當(dāng)時(shí)酒質(zhì)非常好，現(xiàn)在比當(dāng)時(shí)稍微差些，但也不錯(cuò)。另一種酒是“百年瀘州老窖”，打的窖齡酒招牌，分為30年、60年、90年三個(gè)級(jí)別，其中90年的價(jià)格和前一種“瀘州老窖百年”差不多，這個(gè)酒大家喝30年的比較多，價(jià)格和特曲差不多，喝起來(lái)口感好些。
瀘州老窖這款酒怎么樣？
瀘州老窖特曲是我國(guó)享有盛譽(yù)的名酒之一，也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”，作為濃香型大曲酒的典型代表。經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)檢驗(yàn)，贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。一般市面上見(jiàn)得最多的可能就是超市了，其次就是專賣店了，但這款酒的品質(zhì)自己喝和送禮怎樣呢？口感瀘州老窖特曲酒酒體無(wú)色透明，其口感素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長(zhǎng)，飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格材質(zhì)解析瀘州老窖釀造所采用的水為龍泉井水和沱江水，經(jīng)專家化驗(yàn)分析，此水無(wú)臭、微甜、呈弱酸性、度適宜，能促進(jìn)酵母的繁殖，有利糖化和發(fā)酵。
大生產(chǎn)釀酒采用長(zhǎng)江水，且經(jīng)自來(lái)水廠處理后水質(zhì)更加優(yōu)異，其水中富含鈣、鎂等微量元素。水質(zhì)呈弱酸性，硬度適宜，對(duì)霉菌、酵母菌生長(zhǎng)繁殖和酶代謝起到了良好的促進(jìn)作用，特別是能促進(jìn)酶解反應(yīng)，是大曲酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。制作工藝瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑，高梁等糧谷為釀酒原料，開(kāi)放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙穗為主體香味物質(zhì)。
“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評(píng)等多方面的技藝。蒸餾得酒后，再用“麻壇”貯存一、二年，最后通過(guò)細(xì)致的評(píng)嘗和勾兌，達(dá)到固定的標(biāo)準(zhǔn)，方能出廠，保證了瀘州老窖特曲的品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格。瀘州老窖是四大名酒之一，也是白酒市場(chǎng)中的“身經(jīng)百戰(zhàn)”的老品牌，不管是自己喝還是送禮用這款酒首先品牌普遍認(rèn)可，其口感也是比較讓人能接受的。
其次老窖特曲酒，是瀘州老窖的代表產(chǎn)品之一，也象征著親朋友誼長(zhǎng)存?？偠灾?，我們常常聽(tīng)說(shuō)的“何以解憂，唯有杜康；””而今無(wú)憂，特曲是嘗；產(chǎn)自瀘州，甘洌芬芳。”這款酒的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也不高，不管是自己喝還是送禮都是一款入手很不錯(cuò)的一款酒，最后，作為酒友們的你們更喜歡喝濃香型白酒還是更喜歡喝醬香白酒呢？歡迎評(píng)論留言一起討論。
只運(yùn)作三個(gè)品牌，瀘州老窖進(jìn)口酒如何做到中國(guó)進(jìn)口酒門(mén)類前三？
瀘州老窖這是要打造網(wǎng)紅紅酒的套路嘛，不禁讓人想起中國(guó)的奶茶市場(chǎng)，紅酒和奶茶，雖然在價(jià)錢上一個(gè)貴一個(gè)便宜，而且紅酒的價(jià)格分類更復(fù)雜，年限及品質(zhì)等更非普通消費(fèi)者能輕易消費(fèi)和品鑒，但恰恰因?yàn)檫M(jìn)口紅酒的品類之繁雜，對(duì)于一般消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，才更需要一個(gè)紅酒市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者出現(xiàn)，從而讓自己的消費(fèi)有所依據(jù)。對(duì)于數(shù)量龐大的年輕受眾來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么比購(gòu)買一樣?xùn)|西所能獲得的群屬和身份象征更有吸引力的了。
如果不了解紅酒，大多數(shù)人會(huì)聽(tīng)聽(tīng)朋友的建議或者直接到商超，在導(dǎo)購(gòu)的幫助下選擇購(gòu)買，其實(shí)這個(gè)時(shí)候購(gòu)買者是沒(méi)有什么認(rèn)同感的。拿奶茶來(lái)說(shuō)吧，國(guó)內(nèi)的奶茶店可謂是遍布大中小城市的大街小巷，但之前也就是coco，一點(diǎn)點(diǎn)等因?yàn)楸榈亻_(kāi)花，獲得了很多擁躉。然后喜茶出現(xiàn)了，店面擴(kuò)張不快，卻正好可以一方面宣傳著產(chǎn)品的差異化，一方面又沾著饑餓營(yíng)銷的光（黃牛排隊(duì)知道吧），迅速蓋過(guò)coco，一點(diǎn)點(diǎn)等成為奶茶界的網(wǎng)紅。
好了，喜茶成功的告訴了大家一個(gè)常識(shí)，你買到了喜茶就是喝到了奶茶界的愛(ài)馬仕，這個(gè)就是好的，購(gòu)買之前完全不用猶豫。如果是換成瀘州老窖呢？有人可能會(huì)覺(jué)得奶茶客單價(jià)比較低，紅酒要成為網(wǎng)紅，至少也要稍微考慮下品質(zhì)問(wèn)題，然而品質(zhì)提升了，紅酒的價(jià)格就貴了，能獲得大眾市場(chǎng)嗎？那你也太小看中國(guó)群眾對(duì)于流行產(chǎn)品買單的意愿和能力了。
當(dāng)然，這個(gè)套路如果換成別的中國(guó)酒企業(yè)來(lái)做的話，有可能行不通，但瀘州老窖，老牌品牌背書(shū)，信譽(yù)口碑都在，多年積累的銷售渠道和酒產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)會(huì)讓中國(guó)消費(fèi)者死心塌地信賴的。而且它選擇的進(jìn)口紅酒只有三個(gè)品牌，以舒富單品為首發(fā)、希拉谷、赤琥Gandolini等三款精選產(chǎn)品支撐的產(chǎn)品矩陣，一定是有價(jià)格差異化的，既告訴消費(fèi)者這些都是最優(yōu)質(zhì)的，又給了消費(fèi)者選擇，這樣的打法不贏都難。
打開(kāi)瀘州老窖的官方網(wǎng)站，濃濃的傳統(tǒng)文化風(fēng)格撲面而來(lái)，似乎能嗅到故宮大火前的味道。說(shuō)到故宮，傳統(tǒng)文化換新顏的營(yíng)銷手段大獲成功，各種結(jié)合了傳統(tǒng)與流行趨勢(shì)的衍生品深受市場(chǎng)認(rèn)可，它的玩法還不僅僅局限于產(chǎn)品，連夜場(chǎng)都開(kāi)放了，我們都不得不佩服，傳統(tǒng)文化要時(shí)髦起來(lái)，擋都擋不住。瀘州老窖，一場(chǎng)發(fā)布會(huì)，噱頭已經(jīng)有了，消費(fèi)者的胃口也被吊起來(lái)了，只要后期推出的產(chǎn)品好，想不火都難。
