謝謝邀請農(nóng)村常見的桂圓曬干可以泡酒嗎?有什么功效?桂圓泡酒是個(gè)創(chuàng)新的好辦法,值得推廣。為了減低桂圓肉上火的不足,很多人會(huì)把桂圓肉泡成酒,那么,你知道桂圓肉泡酒的好處是什么呢?要怎么吃呢?要了解桂圓肉泡酒的好處,我們不妨先從桂圓肉的益處開始了解。
龍眼干可以泡酒嗎?
龍眼就是桂圓,一般來說新鮮的時(shí)候叫龍眼,曬干之后叫桂圓。桂圓是具有益氣養(yǎng)血開胃益脾、安神益智的作用,是不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)佳品。但美中不足是如果大量吃會(huì)引起上火。為了減低桂圓肉上火的不足,很多人會(huì)把桂圓肉泡成酒,那么,你知道桂圓肉泡酒的好處是什么呢?要怎么吃呢? 要了解桂圓肉泡酒的好處,我們不妨先從桂圓肉的益處開始了解。
桂圓肉是經(jīng)常用到的滋補(bǔ)藥材,它能益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)記憶:桂圓(龍眼干)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉(龍眼干)除對全身有補(bǔ)益作用外,對腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。它也能安神定志:桂圓(龍眼干)含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圓(龍眼干)中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每100克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。它還能養(yǎng)血安胎:桂圓(龍眼干)含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。 知道了桂圓肉的益處,我們再來看看用酒泡桂圓肉的好處吧! 酒,其主要成分是乙醇,乙醇是最常用的,也是最好用的有機(jī)物溶劑,用來溶解有機(jī)物是十分有效。
農(nóng)村常見的桂圓曬干可以泡酒嗎?有什么功效?
謝謝邀請農(nóng)村常見的桂圓曬干可以泡酒嗎?有什么功效?桂圓泡酒是個(gè)創(chuàng)新的好辦法,值得推廣。桂圓營養(yǎng)價(jià)植很高,富含高碳酸化合物,蛋白質(zhì),多種氨基酸,葡萄糖,蔗糖,多種維生素和曠物質(zhì)。桂圓干制品的營養(yǎng)價(jià)值在各種水果中名列前茅。自古以來,桂圓干果作為滋補(bǔ)品入藥。國內(nèi)有學(xué)者發(fā)表過桂圓抗衰老有關(guān)數(shù)據(jù)的論文,提出桂圓將成為不可多得的抗衰老食品。
國外有關(guān)部門對數(shù)百種天然食物,藥物進(jìn)行抗癌研究,發(fā)現(xiàn)桂圓肉水浸液對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,引起了醫(yī)學(xué)家的關(guān)注。據(jù)古書記載,桂圓肉有益心健脾,滋補(bǔ)氣血,安神寧心等多種功效。對營養(yǎng)不良,神經(jīng)衰弱,失眠健忘,貧血體弱,更年期綜合癥,病后體虛等病癥均有輔助治療效果。對中老年人而言,有保護(hù)血管,防止血菅硬化和脆性的作用。
不得不承認(rèn)桂圓確實(shí)是珍貴的補(bǔ)品。它完全可以泡酒,并且泡出來的酒,更是錦上添花功效更好。白酒是熱性,適量喝點(diǎn)白酒能促進(jìn)血液循環(huán),通經(jīng)活血,祛除寒冷。因此所有白酒多可以泡桂圓,包括葡萄酒在內(nèi),都可以泡桂圓。你想桂圓能泡茶當(dāng)茶喝,更何況是酒呢,所以桂圓不竟所有白酒多可以泡酒,而且桂圓同樣也可泡葡萄酒,泡出來的葡萄酒甜晶晶想當(dāng)好喝。
更適合婦女用酒。既喝到了別有風(fēng)味的桂圓葡萄酒,又滋補(bǔ)營養(yǎng)了身體,一舉兩得,實(shí)屬是美事。制作方法:桂圓高度白仇1:3~5。浸泡20天。 桂圓低度白酒1:3~5。浸泡20天。 桂圓葡萄酒 1:4~6。浸泡20天。用大口玻璃瓶浸泡,每隔5天搖一次,使桂圓中豐富的營養(yǎng)素與微量元素不斷溢出,溶解在酒中。