白酒泡生姜要泡多久，生姜和白酒怎么做要泡多久

生姜和白酒的泡發(fā)：將生姜用水洗凈切成薄片，放在竹筐上陰干一天。將陰干的生姜與酒、冰糖放入玻璃瓶中靜置兩天。用紗網將生姜過濾后，將酒倒入細口瓶中。放在冷暗處保存，兩周后可以飲用。

山姜泡酒15~30天可以喝。 山姜喜溫暖潮濕氣候。生于林下陰濕處。分布于浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州和云南等地。　山姜的根莖性溫，味辛，它的果實供藥用，為芒香性健胃藥，治消化不良、腹痛、嘔吐、噫氣、慢性下痢。制作藥名山姜等中藥。 山姜泡酒的制作方法：1、準備材料山姜100克、高度白酒1000毫升（50度）、玻璃器皿一個2、首先把山姜洗干凈，用刀把生姜連皮一起切成小片。3、把玻璃器皿洗干凈晾干水分，將山姜放入瓶內。4、把白酒倒入瓶子浸泡山姜。密封，15~30天左右即可飲用。 注意事項：浸泡期間，每隔兩三天搖晃一下瓶子，為了讓山姜跟白酒更好的融合一起。山姜泡酒，姜味辛、氣微溫、氣味輕、無毒。姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發(fā)熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等功效。

第一步挑選鮮生姜30克，如果沒有鮮姜也可以用25克干姜代替。第二步將生姜去雜質，洗凈，不去皮，切成2～4毫米的薄片，晾干或烘干成黃色半透明狀后裝入消毒瓶中。第三步將姜片泡入50度白酒中，酒要將姜片淹沒，加蓋密封兩周，制成“生姜酊”。第四步卸妝、潔面后，用消毒棉球或化妝棉蘸生姜酊以打圈的手法搽抹雀斑部位，4～5分鐘后洗去。每晚1次。在搽抹時，如果明顯疼痛或出現(xiàn)紅疹，要立即停用，用較涼的溫水洗凈。體驗者感受生姜含一種類似水楊酸的化合物，所以剛搽上去時，感覺有點火辣辣地痛。過一會兒痛感就不明顯了。連搽1周后，雀斑部位的皮膚有些脫皮，但顏色變淡了。停用大約兩周后，我又堅持每天早晚用熱姜水清洗面部，持續(xù)用了兩個月，色斑明顯變淡了。熱姜水的制作方法是，把姜切成片或絲，將3片姜與200毫升水一起煮，水開后再煮10分鐘左右，然后把姜水濾出來，兌入涼水，達到適宜肌膚的溫度。用熱姜水洗完臉后，可用手指腹輕拍面部促進吸收，最后用清水洗凈。在搽的同時喝姜糖水效果會更好一些。取3片鮮姜片放入水杯中，用200～300毫升開水浸泡5～10分鐘后，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。姜糖水適合冬季飲用，熱體質的人不宜喝。隔3天左右喝1次，不能飲用過多，否則會口干、咽痛、便秘。