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1,茅臺酒中貴州大曲70年代是坤沙酒嗎
貴州大曲70年代不是坤沙酒。貴州大曲70年代原名紅糧窖酒,誕生于1963年,1976年改名為貴州大曲。在60至90年代,一直作為茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒流傳,因此不是坤沙酒。但是在1999年,由于產(chǎn)能限制和保障茅臺酒的生產(chǎn),貴州大曲停產(chǎn)。2015年,貴州茅臺酒股份有限公司重啟貴州大曲品牌,并作為茅臺醬香酒的核心品牌推出。久別歸來的貴州大曲采用傳統(tǒng)醬香的核心釀制工藝,層層釀造、經(jīng)久貯藏、精心調(diào)和,酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬香回味悠長。作為一款在茅臺酒廠發(fā)展歷史上具有獨(dú)特意義的酒,也成為很多人記憶里美好的味道。貴州大曲作為茅臺旗下的榮譽(yù)產(chǎn)品,更是被譽(yù)為“茅臺人自已喝的酒”。
2,茅臺集團(tuán)系列酒有哪些品牌
茅臺酒廠生產(chǎn)的系列酒包括貴州大曲、華茅、王茅、賴茅、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、漢醬酒和仁酒,人稱茅系八仙,即“一曲,三茅,四醬”。1、貴州大曲貴州大曲源于上世紀(jì)60年代的紅糧窖酒。當(dāng)時,茅臺酒廠的釀酒大師在不斷總結(jié)和改進(jìn)醬香釀酒工藝的過程中,開發(fā)了紅糧窖酒。1976年,紅糧窖酒正式更名為貴州大曲,后來的30多年里,貴州大曲主要用做茅臺員工福利以及賣給糖酒公司。到90年代,隨著茅臺酒的產(chǎn)能逐漸擴(kuò)大,原料供應(yīng)不足以及生產(chǎn)能力有限,貴州大曲只能遺憾隱退。直至2015年茅臺集團(tuán)重啟貴州大曲。2、華茅華茅酒始于1860年華家在茅臺鎮(zhèn)開辦的成義燒房。在1944年,華聯(lián)輝之孫華問渠擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,年產(chǎn)量高達(dá)2.1萬公斤,其酒俗稱華茅。1952年,王茅酒與華茅酒、賴茅酒一起被收歸了國有,列為了貴州茅臺的股份中。茅臺集團(tuán)于2018年重啟華茅品牌,2019年,華茅酒由貴州茅臺酒股份有限公司出品,正式投放市場。3、王茅王茅酒始于1879年石榮霄、孫全太和王立夫開設(shè)的榮太和燒坊。后來榮太和燒坊發(fā)生了股權(quán)變更,股東只剩王榮的后人王澤生,燒坊生產(chǎn)的酒被人稱為王茅酒。1952年,王茅酒與華茅酒、賴茅酒一起被收歸了國有,列為了貴州茅臺的股份中。茅臺集團(tuán)于2018年重啟王茅品牌,正式投放市場。4、賴茅賴茅酒始于1929年周秉衡創(chuàng)辦的衡昌燒坊,后來被貴陽賴永初接管,由此更名為賴茅。1952年,王茅酒與華茅酒、賴茅酒一起被收歸了國有,列為了貴州茅臺的股份中。2014年年茅臺重啟賴茅品牌,2015年正式上線,目前賴茅旗下的產(chǎn)品主要有傳禧、端曲、重沙和傳承等幾個系列,瓶身上都貼有一段銘刻歷史的文字酒標(biāo)。5、漢醬漢醬酒最初由習(xí)酒公司于2005年06月推出,到2011年5月貴州茅臺酒股份有限公司接手漢醬,茅臺版本漢醬正式面世。首創(chuàng)51度醬酒,既保障醬香又賦予更綿柔的口感,與傳統(tǒng)茅系酒風(fēng)格不同,走的是綿柔路數(shù)。6、仁酒仁酒是貴州茅臺酒股份有限公司2007年上市的一款產(chǎn)品,基于儒家文化核心仁文化定位的一款商務(wù)用酒。該包裝為精簡風(fēng),與漢醬路數(shù)相似,走的是淡雅柔順的風(fēng)格,醬味淡,適合初接觸醬香酒的人。7、茅臺王子酒茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒,是面向大眾的普通白酒。茅臺王子酒與茅臺酒同宗同源,一脈相承,它采用碎沙工藝生產(chǎn),再用3年的基酒勾兌而成,自1999年推出以來,占據(jù)全國中端醬香酒市場最大份額,深受消費(fèi)者歡迎。8、茅臺迎賓酒茅臺迎賓酒是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造、勾兌而成的醬香型白酒。茅臺迎賓酒采用翻沙工藝生產(chǎn),再用2年的基酒勾兌而成。