1,甜酒發(fā)酵時間太久還能吃嗎
你好,最好不要了,放太久了容易變質(zhì)的,不好喝。
只要沒有發(fā)霉就可以,不過口感不是太好 ,營養(yǎng)不會受到影響。
2,甜酒放在冰箱內(nèi)能儲存多久 還能吃嗎
不能吃了,變質(zhì)了
你說的是什么甜酒?之前有沒有開封過?
你說的是甜酒釀嗎?
只要打開了就不能吃了,我也有用一次的
3,酒釀四五年了還能吃嗎
已經(jīng)不能吃了酒釀(sweet ferment rice )舊時叫“醴”,是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
4,三四歲孩子能吃江米甜酒嗎
不可以,小孩子不能吃酒精的,身體代謝不了,酒精濃度大的話甚至會危及生命。不要干這種風險的事,即便是甜酒也是酒,一定不要沾染。
可以吃的,那東西本來酒精含量就不高,再一加熱全都揮發(fā)了,沒事的。頭三個月別吃就行了[em04][em04]
5,十個月寶寶能吃甜酒雞蛋嗎
可以
可以吃的,甜酒雞蛋營養(yǎng)豐富,易于消化,寶寶可以吃啊
不行的,一是含有少量酒精;二是這個太上火了,吃了寶寶眼屎多。
不可以的啊,寶寶一歲之前不可以吃全蛋的啊、再說甜酒也許對寶寶大腦不好的啊,
酒還是不要放吧 要放也要很少
這么小的寶寶是不能吃酒的,所有的酒都 不能喝哦,里面都含有酒精的。
6,大用糯米做甜酒用做飯的大米做的甜酒能吃嗎
可以的.米酒,又叫酒釀,甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜歡吃。過年時許多 人家都要做,其實傳統(tǒng)的甜酒制作方法就是用食用米做的.做法:1、將食用米煮熟成飯粒(與平時吃的飯一樣),飯粒硬度偏軟但不能太軟。2、把煮熟的飯粒鋪開,待溫熱時用手(洗不洗手那是你自己的事了)把飯團搓撒,撒入適量曲粉或曲子(若是曲子就要事先碾碎)并調(diào)均勻。3、調(diào)好曲粉的飯粒裝進壇子或盆子,并輕輕的壓緊飯粒(不能壓得太緊),表面一層保持光滑即可。4、密封壇子或盆子,若是氣溫低于26度時,需加熱保溫,可以用爛棉絮包住壇子或盆子。5、在氣溫高時在2天后觀察甜酒熟與否,氣溫低時在4天后再觀察。6、一旦甜酒熟了,再加入礦泉水稀釋甜酒后即可食用。注:此種方法不適用于糯米用糯米做,還得用鎮(zhèn)子蒸.太麻煩了,用食用米做,可以用電飯鍋煮~~~
7,自釀甜酒怎樣才可以食用
加水煮開后可食
1 首先泡糯米,大概兩三個小時吧,久一點沒關(guān)系的,2 瀝干水分再用清水沖洗干凈,3 蒸 (不知道你是用什么東西蒸的,我們家里是用木做的那種以前專門蒸飯的,大概要蒸一個小時,你自己看吧,熟透了就好,)4 倒到一個大點的東西裝,5 用涼開水拌酒粉,6 把酒粉連水一起跟米混均勻,用手拌反復(fù)好幾偏,總之一定要均勻,7 最后把它裝起來,壓緊,再把中間挖個洞,深點(出酒了那里才能看到)裝的東西最好用泥燒的崗,其他東西裝的我沒做過過個兩三天就會出酒了,對著酒釀到個兩三碗涼開水,這樣再放幾天就可以喝了,如果你想多做點酒出來你就再加涼開水進去,多少都可以,加越少水的就是越好料做酒最好要在冬天做,(立春之前)做好的可以一直放著一年都不會壞,現(xiàn)在天很熱做好了,一段時間就要喝要不然很快就壞了,如果冬天做酒要把他圍起來放,也就是保溫,要到一定的溫度才會出酒,大概的溫度就是用手摸感覺暖暖的就行,出酒了就可以把圍的東西拿掉了
直接喝或者煮成蛋花湯圓甜酒
早晨煮荷包蛋,加一些米酒,當早餐。