1,泡藥酒45度可以嗎
可以的45度一樣可以用來(lái)泡酒!效果不會(huì)有影響
樓主泡過(guò)了嗎,我也是泡海馬鹿茸片瑪咖鎖陽(yáng)之類(lèi)的藥材,朋友送的40多度純糧食酒,一直沒(méi)敢泡,都說(shuō)要50多度以上白酒才可以。這個(gè)到底有什么說(shuō)法嗎。外面散酒店雖然說(shuō)大把多高度酒就怕是酒精勾兌的
2,泡藥酒用什么酒最好
首選傳統(tǒng)工藝純高粱釀造的清香型白酒。濃香型和醬香型白酒易影響藥酒的藥香味而且也不經(jīng)濟(jì)。勿用酒精勾兌酒炮制,純高粱傳統(tǒng)工藝釀造的清香型白酒有行藥勢(shì)的作用。可根據(jù)自己的口感和習(xí)慣。高粱釀造的清香型白酒和稻谷釀造的酒均適合炮制藥酒。
專(zhuān)業(yè)用45-55度,高粱白酒。 這是10多年前書(shū)上寫(xiě)的,當(dāng)時(shí)其他的都不算標(biāo)準(zhǔn)答案。 現(xiàn)在不好說(shuō)了。
3,藥酒用什么酒就泡好
最好是黃酒,它是專(zhuān)門(mén)泡藥材的!其實(shí)是高度的糧食酒(高梁最好,大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒)最后沒(méi)有辦法是在弄不到前兩種酒就用紅星二鍋頭高度的!它的質(zhì)量也是可以的!因?yàn)樵谂莸倪^(guò)程中因?yàn)槠骶叻忾]不嚴(yán)實(shí),會(huì)導(dǎo)致酒氣的外漏,如果是低度酒,酒氣揮發(fā)一段時(shí)間之后,就算再好的材料泡出來(lái)也沒(méi)什么味了!建議越高度越好而且最好是純糧酒,這樣看來(lái)也只有衡水老白干的67度和高度紅星最為合適!
最好用一二年以里的高度純糧甑餾浸泡,效果最佳。
4,泡藥酒用什么酒 南方地區(qū)釀造的米白酒可以45左右的
最好用白酒,因?yàn)楸容^純、比較烈,這樣才可以比較容易將藥性泡出來(lái)。
白酒
米酒都行,但度數(shù)要高,如自己釀的最好是前面幾鍋水的才夠濃。
如果你對(duì)酒的要求高的話(huà),可以直接去農(nóng)村找家農(nóng)家專(zhuān)門(mén)給你釀,這樣可以保證酒的濃度,也不用擔(dān)心放什么添加劑,你可以多給點(diǎn)錢(qián)給農(nóng)家。
你好!一般的大米釀酒度數(shù)大概是38°,1.5元/斤,但60°的要6塊/,如果你要濃的,要跟釀酒的人說(shuō),可以蒸出60度的。我家鄉(xiāng)大米釀白酒喝的一般都是38°大米釀的白酒就可以了我的回答你還滿(mǎn)意嗎~~
5,什么酒適合泡藥酒
小麥或高梁釀的酒都有高度的,最好直接去酒廠(chǎng)購(gòu)買(mǎi)精餾酒,沒(méi)有勾兌的,度數(shù)在70度以上,泡藥酒最好。
喝補(bǔ)酒是中國(guó)民間最常見(jiàn)的進(jìn)補(bǔ)方法。自古以來(lái),藥酒就被稱(chēng)為“百藥之長(zhǎng)”。啜一口氣味醇正、芳香濃郁的藥酒,既沒(méi)有“良藥苦口”的煩惱,又沒(méi)有打針輸液的痛苦,還可解饞過(guò)癮,可謂一舉多得。 泡藥酒的酒也分寒熱兩種,白酒屬熱性,例如老白干、二鍋頭、茅臺(tái)等,黃酒則屬?zèng)鲂?,例如紹興黃酒等。藥材的藥性也是寒熱分明,例如屬?zèng)龊缘乃幱腥S(黃連、黃芩、黃柏)、靈芝、百合、貝母、龜板、鱉甲等,屬溫?zé)嵝缘乃幱懈阶印⒏山?、肉桂、人參、鹿茸、虎鞭等?中醫(yī)認(rèn)為,陽(yáng)熱體質(zhì)的人適合喝陰虛的酒,即涼性酒泡涼性藥材,而陰虛體質(zhì)的人則適合飲用陽(yáng)熱的酒,即熱性酒泡熱性藥材,寒熱和諧才能達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)身體的目的。
6,藥酒一般用什么酒泡藥
--------------------------------------------------------------------------------藥典規(guī)定,沒(méi)有特殊要求白酒 不過(guò)實(shí)際中,一般用兩種,一是米酒,黃酒類(lèi),度數(shù)較低,常用藥酒同制時(shí),就是藥和米摻在一起做成,二是白酒,常用做泡藥酒,作用多行氣活血補(bǔ)虛,度數(shù)較高,一般有應(yīng)低于55度在65度以?xún)?nèi),泡酒時(shí)間為15--100天
http://www.wellw.com/yssl/6/,去那里看,比較全。
炮制藥酒一般采用含酒精量在50~60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動(dòng)物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細(xì)菌和病菌,而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度,所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。 最后,從保質(zhì)角度來(lái)看,低度酒,再加上藥材的稀釋?zhuān)窟^(guò)高,不利于長(zhǎng)時(shí)間保存?! ×硗?,酒的存放隨著時(shí)間的推移,度數(shù)也會(huì)下降。所以選用50-60度的酒用來(lái)泡酒比較好。
藥典規(guī)定,沒(méi)有特殊要求的要用白酒
白酒,度數(shù)不能太低
7,什么酒可以用來(lái)做藥酒
什么酒可以用來(lái)做藥酒待解決 [ 標(biāo)簽:藥酒 ] 網(wǎng)友提問(wèn) 來(lái)自三九養(yǎng)生堂 2012-06-17 02:23 藥酒的制作有冷浸、熱浸、滲漉和回流熱浸四種方法。民間通常采用冷浸法,即將藥材與白酒共置于密閉的容器內(nèi),室溫下浸泡,定期攪拌,一般浸漬30天以上。 由于酒本身有行血活絡(luò)的功效,易于吸收和發(fā)散,因此藥酒通常用于風(fēng)寒濕痹,具有祛風(fēng)活血、止痛散淤的功能。常見(jiàn)的有舒筋活絡(luò)酒、胡蜂酒、國(guó)公酒、三兩半藥酒、風(fēng)濕跌打藥酒等(以上均為《中國(guó)藥典》所收載)。此類(lèi)藥酒嚴(yán)禁孕婦服用,即便是外用,也嚴(yán)禁涂搽腹部,以免引起流產(chǎn)。 此外,酒精是很好的溶媒,對(duì)藥材可以提取出較高比例的成分,民間習(xí)慣用貴重藥材浸泡藥酒,用于滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血固精。常見(jiàn)的有參茸酒、三鞭酒、人參酒等。 什么酒可以用來(lái)做藥酒? 浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為50—60%。因?yàn)楹懈邼舛鹊木凭?,?huì)刺激消化道,加快血行速度,增加心臟負(fù)擔(dān),抑制甲狀腺素分泌等,所以藥酒不適合高血壓、心臟并胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用,也不適合兒童、孕婦服用。另外,服用其他藥物的同時(shí),也應(yīng)該避免飲用藥酒。 配制藥酒一般選用釀制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、燒酒)、黃酒或南方人喜愛(ài)的米酒做酒基,其中,又以高粱釀制的白酒和糯米釀制的黃酒為最佳。酒的度數(shù)越高,則浸出效果越好。通常40-60度高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強(qiáng)且時(shí)間短,藥酒功效也較好。曾惠芳解釋?zhuān)贿^(guò)對(duì)于不善飲酒的女性來(lái)說(shuō),用20-40度的低度酒來(lái)泡也是可以的。 每天喝多少比較好? 藥酒不在于喝的量,而在于堅(jiān)持。藥酒的一般飲用方法是每次飲用10-30毫升,每天飲用2-3次(如:飯前一小時(shí)內(nèi)、飯后30分鐘內(nèi)或睡前30分鐘內(nèi))。 酒量小的人,可加入適量冰糖(或蜂蜜),或按1:10的比例兌上適量的溫開(kāi)水,攪勻后再飲用。有酒精過(guò)敏的人就不能喝藥酒了。 李時(shí)珍說(shuō):“酒,天之美祿也。少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興,痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動(dòng)火,此物損益兼行。藥酒亦然。”可見(jiàn)藥酒雖好,但必須適度飲用,一般以一日2—3次、一次10—50毫升為宜,切不可過(guò)量飲用。