開動的白酒怎么保存，白酒打開瓶蓋后最多能保存多長時(shí)間

最多能保存上一年！但最好2個(gè)月以內(nèi)喝掉它吧！

我知道紅酒!盡量在一兩天、兩三天喝完（不講究的可以直接酒塞倒塞進(jìn)瓶口，放冰箱冷藏室里；講究的可以買專用的抽氣泵或惰性氣體罐來保存，這樣可以多放幾天）。 因?yàn)橥ǔＧ闆r下，每次打開都會使酒液更多地接觸空氣，加速氧化和酒香氣的散失。通常，每款酒都有一個(gè)喝的最佳狀態(tài)，一款健康的酒，打開后一般醒酒在幾十分鐘到幾小時(shí)后（除了些特別酒款）會達(dá)到頂峰狀態(tài)，而后就開始走下坡路，所以為了保持相對較好的口感和酒香，盡可能的在其頂峰喝掉。當(dāng)然如果要求不是很高的話，一些稍微有實(shí)力的酒可以密封后冷藏個(gè)3~5天（有些1周）也能佐餐，但實(shí)力弱的一些酒比較容易被氧化、果香散得也快，稍微偏長點(diǎn)時(shí)間，口感會明顯失衡變差。

首先要確保密封完好，其次是放在避光的地方，還有保持存放地方干凈且溫度最好在18度以下8度以上就可以了，如果長時(shí)間不喝最好不要放冰箱里，因?yàn)橐皇潜溆形肚页睗?，二是冰箱發(fā)動機(jī)經(jīng)常啟動從而造成酒經(jīng)常共振，三是打開冰箱后里面的燈就會亮從而照射酒體，這三點(diǎn)都是對酒質(zhì)量和口感有損傷的。

葡萄酒的保存條件是非常有講究的，要求：1. 恒定溫度，且12～18度之間（干紅）； 2.恒定濕度，70%左右；3.避免光照； 4.通風(fēng)以防異味進(jìn)入； 5.靜置橫放，對于經(jīng)過陳年的酒在飲用前最好豎放靜置一天。 要符合以上條件，最好是專業(yè)的地下酒窖，需專門設(shè)計(jì)和專業(yè)施工，一般家庭難以具備條件，如果對紅酒的需求、收藏量不大的話，可以用專業(yè)的電子酒柜替代酒窖進(jìn)行葡萄酒的長期保存。

你好！每年夏天，很多網(wǎng)友都在家里自釀葡萄酒，加糖后完全發(fā)酵最后成酒一般都在13度以上，常溫保存放一年沒有問題，注意避免陽光直射，注意環(huán)境衛(wèi)生，密封。當(dāng)然了，有條件的話，放在溫度較低的地方會保存更長時(shí)間。我的回答你還滿意嗎~~

不用放冰箱,一年兩年不會壞的,不過前提是釀酒的時(shí)候沒有放水

不用放冰箱，葡萄酒做好后，裝玻璃瓶密封，放陰涼處保存就可以了。

如果你的酒沒有開動，可以選擇用專業(yè)紅酒柜保存，現(xiàn)代風(fēng)格的可以選擇海爾的卡薩帝，古典風(fēng)格的可以留意下【梵尼詩】紅酒柜，如果你的就開動了，沒有喝完，那就要買一個(gè)空氣抽機(jī)，把瓶子內(nèi)部的空氣抽取出來，然后加上木塞，但是還是盡量要在短時(shí)間內(nèi)喝完，不然也還是會變味。

溫度盡量恒溫，波動別太大，理想溫度10-15，你可以室溫20左右。濕度理想值60-80%，你保持盡量別太干燥影響酒塞。平放（如果是木塞的話）避免光線，日光燈光都不行。避免晃動，酒是有生命的，它會被晃“醉”的。

法國紅酒值得收藏的品牌太多了.........這真不好講怎么收藏，其實(shí)收藏也要看你的經(jīng)濟(jì)實(shí)力了！呵呵。但是關(guān)于搜藏有以下建議。 收藏需要葡萄酒具有很好的儲存能力，也就是保質(zhì)期要長.如果放幾年就壞了也就失去收藏的意義了，葡萄酒的保質(zhì)期也就是說能夠存放多久！這完全取決于葡萄酒本身的品質(zhì)和保存的條件。從馬上喝到三五十年都不一樣。 從酒本身上來看有三個(gè)因素決定它可以儲存的能力和時(shí)間長短： 一、價(jià)格，通常來講500元人民幣一下一瓶的酒沒什么可儲存性，大多數(shù)可以直接去喝了。 二、看產(chǎn)地，一般來講新世界國家（美國、澳大利亞、智力、南非、阿根廷、中國等等）的葡萄酒沒什么長期存放的必要，它們大多數(shù)都是可以直接飲用的，即使存放一定的時(shí)間也沒什么變化。而舊世界國家（法國、西班牙、意大利、德國）的酒有存放的必要。很多好酒一定要存放10-15年甚至更常時(shí)間才到它們的“最佳飲用時(shí)間”。過早飲用沒有“成熟”的葡萄酒反而效果感覺不好。 三、看級別，大多數(shù)國家或者酒莊的葡萄酒產(chǎn)品都有自己的級別，肯定是級別越高的越適合存放，級別越低越?jīng)]有存放的必要。級別低肯定質(zhì)量一般，放久了說不定反而變質(zhì)了。 再說存放的條件，如果儲存葡萄酒的環(huán)境條件不好酒的壽命也會受影響，有6個(gè)因素： 1、溫度，存放葡萄酒的溫度在5-20攝氏度，最佳溫度是10-12度，但是注意一定要恒溫，不能有過大的溫差。 2、濕度要控制在70%左右，否則會影響瓶塞子干裂或者霉變。 3、避光。光線會導(dǎo)致葡萄酒過早的熟化甚至變質(zhì)。 4、避免晃動，經(jīng)常的搬運(yùn)或者震動也會影響酒質(zhì)。 5、經(jīng)常通風(fēng)，有新鮮的空氣，否則葡萄酒會通過瓶塞子吸收外界的味道，產(chǎn)生異味。 6、擺放的時(shí)候要把酒瓶子平放、倒放或者傾斜15度擺放。原因是為了讓酒液和瓶塞子可以接觸到，這樣瓶塞濕潤彈性好，可以很好的封存葡萄酒，否則容易干裂導(dǎo)致漏液和變質(zhì)！

白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。http://www.9mm9.com/9/bjzs_1.htm

一、白酒的保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 二、黃酒的保存。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，通常不低于50℃，在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品，如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時(shí)，應(yīng)立即食用，不能繼續(xù)保存。 三、啤酒的保存。保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃-20℃之間，一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 四、果酒的保存。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射，因?yàn)殛柟鈺铀俟频馁|(zhì)量變化。 五、藥酒的保存。有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響，常常會使原來浸泡的物質(zhì)離析出來，而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀，但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值，但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此，藥酒的保存期不宜太長。

不能

打開時(shí)間超過10小時(shí)，酒精揮發(fā)完，也就是水了，你說水會過期嗎？

并不是所有的酒都是陳的才香啊。有些酒是不能長期儲存的，比如老白干，打開的就更不可以了。

不會過期。開瓶后一定要把瓶在蓋巖，不然酒精會揮發(fā)，時(shí)間長了就會變成水了

偶爾的忘記了熱車，只要您不是激烈駕駛，就不會對發(fā)動機(jī)造成太大的損害，但是會相應(yīng)的減少發(fā)動機(jī)壽命，不過像您這樣的情況不要過于擔(dān)心，盡量減少這樣的情況就好了?！　×硗?，在百度詞條里對熱車有這樣的內(nèi)容：　　在大多數(shù)人的觀念中,總認(rèn)為一大早(或長時(shí)間未用車)要用車時(shí),在發(fā)動車子以后以怠速原地?zé)彳?等個(gè)三五分鐘再上路,這樣對車最有益。但實(shí)際上呢?您確定這是正確的熱車方法嗎?　　根據(jù)一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示:引擎機(jī)件部份的磨損,有超過百分之九十的比例是在冷車發(fā)動后三分鐘內(nèi)造成的。因此,應(yīng)如何才能正確地?zé)彳?相信是所有愛車人士關(guān)心的話題。但是在我們說明熱車的發(fā)法之前,先讓我們來了解一下汽車究竟為什么需要熱車?！　?、了解熱車之原因方能正確熱車。其原因有三:　　第一,車子經(jīng)過長時(shí)間的停放,引擎內(nèi)的機(jī)油又流回引擎下部之機(jī)油底殼內(nèi)。因此在久未用車(如隔夜)后發(fā)動引擎,其時(shí)引擎的上半部是處于沒有機(jī)油,缺乏潤滑的狀況。大約要在發(fā)動后30秒左右,才會因機(jī)油泵浦的運(yùn)轉(zhuǎn)而將機(jī)油運(yùn)送到引擎最需要潤滑的活塞,連桿及曲軸等部件。但即使是一發(fā)動引擎后就立刻上路,只要不猛踩油門飚車,保持低速運(yùn)轉(zhuǎn),其效果是和怠速運(yùn)轉(zhuǎn)相同的?！　〉诙?引擎在未達(dá)工作溫度之前(大約在攝氏90-110度之間),其供油系統(tǒng)因溫度尚低,均無法有效地將汽油完全氣化(相信大家都知道,液體溫度上升到沸點(diǎn)就氣化了)。在汽油尚未氣化而呈"濕濕"的液狀時(shí),是不容易燃燒而發(fā)動引擎的。此時(shí)就要靠阻風(fēng)門的作用,阻止部份空氣進(jìn)入汽缸,以提升汽油/空氣的混合比,并提高引擎轉(zhuǎn)速使引擎不致熄火。當(dāng)達(dá)到正常工作溫度后,自動阻風(fēng)門自然會因機(jī)械的動作而恢復(fù)正常狀態(tài);而手動阻風(fēng)門的車子務(wù)必記得將阻風(fēng)門放回,否則因油/氣混合比過高,不但浪費(fèi)汽油,馬力不足,而且汽油燃燒不完全會冒黑煙。一具冷引擎要達(dá)到正常工作溫度約需七八分到十幾分鐘不等,依車種不同而定;而在這段時(shí)間中,也不需要原地?zé)彳?只要不以高速行駛就無妨?！　〉谌?有關(guān)變速箱變速齒輪的潤滑,這是一般人最不懂也最易忽略的。變速箱齒輪油與引擎機(jī)油相同的地方是:在冷車時(shí)齒輪油都流到變速箱下半部。只有當(dāng)行車時(shí)才會因齒輪的運(yùn)轉(zhuǎn)而將底部的齒輪油帶起,潤滑上半部。這也是為什么大多數(shù)車子在冷車時(shí)換檔生澀的原因。其解決之道也不是原地?zé)彳嚰纯山鉀Q的。因?yàn)樽兯傧洳]有齒輪油泵,原地?zé)彳囍挥幸嬖趧?其余部份都沒在動,只有等到實(shí)際上路后,慢慢行駛了一段時(shí)間才能改善此一狀況。　　2、原地?zé)彳嚂r(shí)駕駛切忌猛踩油門， 正確方式應(yīng)以低轉(zhuǎn)速緩慢行駛　　綜合以上三點(diǎn),怠速原地?zé)彳噷?shí)在沒有必要,因?yàn)樾Ч邢?反而還浪費(fèi)汽油和時(shí)間(再加上污染空氣)。且引擎怠速空轉(zhuǎn)時(shí)汽油還可能因燃燒不完全而產(chǎn)生積碳的情形,更傷害引擎。尤有甚者,有些車主還喜歡在怠速空轉(zhuǎn)時(shí)猛踩油門,一大清早擾人清夢不說,此舉更是令引擎快速磨損,嚴(yán)重?fù)p壞了引擎的機(jī)件,一點(diǎn)好處也沒有,實(shí)在不知道這些人如此做有何目的?　　因此,正確的熱車方法,應(yīng)該是在發(fā)動后30秒至一分鐘后上路。但此時(shí)千萬勿以高轉(zhuǎn)速行駛,應(yīng)保持在低車速,引擎轉(zhuǎn)速以不超過3000~3500轉(zhuǎn)為限。一般保持2000轉(zhuǎn)。 否則逞一時(shí)之快,引擎及變速箱所受到的激烈磨損可是無法復(fù)原的。待引擎溫度上升至正常工作溫度后,再恢復(fù)"個(gè)人習(xí)慣"之開車方法即可。

你好！據(jù)國外專家介紹，車子不一定必須要熱車的，汽車啟動前預(yù)熱，能使機(jī)械部件得到較好潤滑，減少摩擦，延長使用壽命。但預(yù)熱時(shí)間不宜過長，能使?jié)櫥偷竭_(dá)所需潤滑部位即可，一般建議5-8秒。時(shí)間過長，只會造成油耗和發(fā)動機(jī)磨損大。希望對你有所幫助，望采納。

安全生產(chǎn)技術(shù)交底（二） 現(xiàn)場安全施工管理制度 1、認(rèn)真做好進(jìn)場前的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作，進(jìn)入工地施工人員，都必須經(jīng)過入場安全教育，辦理安全教育卡。入場安全教育的內(nèi)容，必須填寫在安全教育卡內(nèi)，安全教育卡一式兩份，由宣講人和受教育人員共同簽字，一份報(bào)上級安全部門備案，一份留作安全教育的憑證。 2、安全教育做到經(jīng)?；?、制度化，提高施工人員和管理人員的安全生產(chǎn)自 覺性。對進(jìn)場人員進(jìn)行安全知識、安全技能教育，佩發(fā)統(tǒng)一標(biāo)志安全帽和施工證后方能上崗施工。以確保施工及人身安全。 3、施工現(xiàn)場必須執(zhí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制制度，有協(xié)調(diào)的統(tǒng)一安全管理組織機(jī)構(gòu)，按照施工進(jìn)度和施工季節(jié)，組織安全生產(chǎn)檢查活動。 4、參加施工的所有人員要熟知本工種的安全技術(shù)操作規(guī)范，在操作中要堅(jiān)守崗位，嚴(yán)禁酒后或帶病工作。 5、電工、焊工和其它特殊工種，必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，有國家統(tǒng)一頒發(fā)的上崗證，方準(zhǔn)獨(dú)立操作。 6、正確使用個(gè)人防護(hù)用品和遵守安全防護(hù)措施。進(jìn)入現(xiàn)場后的所有施工人員及管理人員必須配戴安全帽，禁止穿拖鞋、高跟鞋和赤腳。在沒有防護(hù)設(shè)施的高處，必須系安全帶，不準(zhǔn)穿硬底鞋、帶釘鞋和易滑鞋。 8、施工現(xiàn)場的腳手架，防護(hù)設(shè)施，安全標(biāo)志和警告牌不得擅自拆動，需要時(shí)要經(jīng)現(xiàn)場工地負(fù)責(zé)人同意方可變動，現(xiàn)場腳手架必須牢固，設(shè)置護(hù)欄，腐朽的腳手板不得使用。 9、易燃易爆物品必須放到指定區(qū)域?qū)Ｈ斯芾怼?10、現(xiàn)場嚴(yán)禁吸煙，隨地大小便，違者重罰。 11、現(xiàn)場配備滅火器，消防用水、黃砂等，按指定放置，不得有任何理由挪用。 12、木材、油漆等易燃材料應(yīng)分類保管，嚴(yán)禁火種進(jìn)入。 13、施工現(xiàn)場的一切設(shè)施，應(yīng)當(dāng)按照施工總平面圖布置，并進(jìn)行管理。作到布局合理，整齊劃一，符合疏散、防火等要求。 14、如因作業(yè)要求，需要臨時(shí)拆除或變動安全防護(hù)設(shè)施時(shí)，須經(jīng)施工安全負(fù)責(zé)人同意，并采取相應(yīng)的可靠措施，完成作業(yè)后應(yīng)立即復(fù)原，嚴(yán)禁私自拆改。 15、嚴(yán)禁在易燃和不能動用明火場地電焊，必要時(shí)須專門部門開動證并由專人看觀。 16、木工下班后應(yīng)及時(shí)將木屑，刨花集中，裝袋運(yùn)走。17、做好施工現(xiàn)場的安全保衛(wèi)工作，采取必要得防盜措施。我公司由公司統(tǒng)一派駐現(xiàn)場專職保安?，F(xiàn)場加強(qiáng)保衛(wèi)值班巡邏，對保衛(wèi)人員明確職責(zé)，嚴(yán)格管理，加強(qiáng)檢查，定期教育，建立和執(zhí)行安全防火防盜制度。

去百度文庫，查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來自用戶:李海浪安全施工技術(shù)交底制度　　一、編制安全技術(shù)措施計(jì)劃，應(yīng)根據(jù)國家公有的勞動保護(hù)立法和各項(xiàng)安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，根據(jù)公司年度施工生產(chǎn)的任務(wù)，各項(xiàng)工程施工的特點(diǎn)確定安全技術(shù)措施項(xiàng)目，針對安全生產(chǎn)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患以及新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備等所應(yīng)采取的措施，不斷改善勞動條件，防止工傷事故的發(fā)生?！　《?、安全技術(shù)措施計(jì)劃的范圍：1、起重機(jī)械上的各種防護(hù)裝置及保險(xiǎn)裝置（如安全卡、安全鉤、安全門、過速限制器、過卷揚(yáng)退制器、門電鎖、安全手柄、安全制動器等），為了安全而進(jìn)行的改裝。2、各種機(jī)械上的安全起動和迅速停車設(shè)備。3、為安全而重新改裝機(jī)械和設(shè)備。4、電氣設(shè)備安裝防止觸漏電的設(shè)施（包括標(biāo)準(zhǔn)配電箱）。5、為安全而安設(shè)低電壓照明設(shè)備。6、在原有設(shè)備簡陋，全部操作過程不能機(jī)構(gòu)化的情況下，對個(gè)別繁重費(fèi)力或危險(xiǎn)的起重，搬運(yùn)工作所采取的輔助機(jī)械化設(shè)備。7、在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)危險(xiǎn)處所裝置的標(biāo)志，信號和防護(hù)設(shè)備。8、在工人可能到達(dá)的洞、坑、溝、升降口、漏斗等處安培訓(xùn)的防護(hù)裝置。9、在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)，工人經(jīng)常過往的地點(diǎn)，安全而設(shè)置的通道及便橋。10、消除塵及各種有害物質(zhì)而設(shè)置的吸塵設(shè)備及防塵設(shè)施。11、為減輕或消除工作的噪音及震動的設(shè)施。12、機(jī)械、電氣設(shè)備等傳動部的防護(hù)裝置。13、為保持空氣清潔或使溫濕度合乎勞動保護(hù)安全而安裝的通氣換氣裝置。14、工作場所的休息室，用膳室及食物加熱設(shè)備。15、購置或編印安全技術(shù)，勞動保護(hù)的參改書，刊物、

1. 總則1.1 目的為確保安全生產(chǎn)，避免發(fā)生生產(chǎn)安全事故，根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)要求，制定本制度。1.2 適用范圍本制度適用于公司承接的所有總承包工程項(xiàng)目的施工前安全技術(shù)交底工作。1.3 交底依據(jù) 1.3.1 施工圖紙、施工圖說明文件（包括有關(guān)設(shè)計(jì)人員對涉及施工安全的重點(diǎn)部位和環(huán)節(jié)方面的注明、對防范生產(chǎn)安全事故提出的指導(dǎo)意見，以及采用新結(jié)構(gòu)、新材料、新工藝和特殊結(jié)構(gòu)時(shí)設(shè)計(jì)人員提出的保障施工作業(yè)人員安全和預(yù)防生產(chǎn)安全事故的措施建議）；1.3.2 施工組織設(shè)計(jì)、安全技術(shù)措施、專項(xiàng)安全施工方案；1.3.3 《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》（jgj59-99）、《建筑施工扣件式鋼管腳手架安全技術(shù)規(guī)范》（jgj130-2001）、《建筑施工門式鋼管腳手架安全技術(shù)規(guī)范》（jgj128-2000）、《建筑基坑支護(hù)技術(shù)規(guī)程》（jgj120-99）、《建筑施工高處作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范》（jgj80-91）、《施工現(xiàn)場臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》（jgj46-2005）、《建筑機(jī)械使用安全技術(shù)規(guī)程》（jgj33-2001）等國家、行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范；1.3.4 公司《安全技術(shù)操作規(guī)程》；2. 安全技術(shù)交底的基本要求1.3.5 地方法規(guī)及其他相關(guān)資料。2.1 逐級交底由工程項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人向施工班組長、施工班組長向作業(yè)人員分別逐級進(jìn)行交底；工程實(shí)行總、分包的，由總包單位項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人向分包單位現(xiàn)場技術(shù)負(fù)責(zé)人、分包單位現(xiàn)場技術(shù)負(fù)責(zé)人向施工班組長、施工班組長向作業(yè)人員分別逐級進(jìn)行交底；2.2 交底內(nèi)容必須具體、明確、針對性強(qiáng)；2.3 交底的內(nèi)容應(yīng)針對施工時(shí)給作業(yè)人員帶來的潛在危險(xiǎn)因素和存在的問題；2.4 應(yīng)優(yōu)先采用新的安全技術(shù)措施；2.5 交底應(yīng)采用口頭詳細(xì)說明（必要時(shí)應(yīng)作圖示詳細(xì)解釋）和書面交底確認(rèn)（交底人、被交底人雙方簽字）相結(jié)合的形式。3. 安全技術(shù)交底職責(zé)分工3.1 工程項(xiàng)目開工前，由施工組織設(shè)計(jì)編制人、審批人向參加施工的施工管理人員（包括分包單位現(xiàn)場負(fù)責(zé)人、安全管理員）、班組長進(jìn)行施工組織設(shè)計(jì)及安全技術(shù)措施交底；3.2 分部分項(xiàng)工程施工前、專項(xiàng)安全施工方案實(shí)施前，由方案編制人會同施工員將安全技術(shù)措施、施工方法、施工工藝、施工中可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)因素、安全施工注意事項(xiàng)等向參加施工的全體管理人員（包括分包單位現(xiàn)場負(fù)責(zé)人、安全管理員）、作業(yè)人員進(jìn)行交底；3.3 每道施工工序開始作業(yè)前，項(xiàng)目部生產(chǎn)副經(jīng)理（或施工員）向班組及班組全體作業(yè)人員進(jìn)行安全技術(shù)交底；3.4 新進(jìn)場的工人參加施工作業(yè)前，由項(xiàng)目部安全員及項(xiàng)目部分線管理人員進(jìn)行工種交底；3.5 每天上班作業(yè)前，班組長負(fù)責(zé)對本班組全體作業(yè)人員進(jìn)行班前安全交底。4. 安全技術(shù)交底的內(nèi)容4.1 工程項(xiàng)目\分部分項(xiàng)工程\工序的概況、施工方法、施工工藝、施工流程等常規(guī)內(nèi)容;4.2 工程項(xiàng)目\分部分項(xiàng)工程\工序的危險(xiǎn)部位、危險(xiǎn)源；4.3 作業(yè)條件、作業(yè)環(huán)境、天氣狀況和可能遇到的不安全因素；4.4 勞動紀(jì)律；4.5 針對危險(xiǎn)部位、危險(xiǎn)源采取的具體預(yù)防措施；4.6 施工機(jī)械、機(jī)具、工具的正確使用方法；4.7 個(gè)人勞動防護(hù)用品的正確使用方法；4.8 作業(yè)中應(yīng)注意的安全事項(xiàng)；4.9 作業(yè)人員應(yīng)遵守的安全操作規(guī)程和規(guī)范；4.10 作業(yè)人員發(fā)現(xiàn)事故隱患應(yīng)采取的措施和發(fā)生事故后的緊急避險(xiǎn)方法和應(yīng)急措施；4.11 其他需說明的事項(xiàng)。5. 安全技術(shù)交底的監(jiān)督檢查5.1分公司主任工程師負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查項(xiàng)目部安全技術(shù)交底工作，總工程師監(jiān)督分公司主任工程師的監(jiān)督情況。公司安全設(shè)備部、分公司安全科在進(jìn)行安全檢查時(shí)，同時(shí)檢查項(xiàng)目部的安全技術(shù)交底工作。5.2 項(xiàng)目部技術(shù)負(fù)責(zé)人、安全管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查生產(chǎn)副經(jīng)理（施工員）、班組長的安全技術(shù)交底工作。6. 記錄記錄執(zhí)行《記錄控制程序》，項(xiàng)目部安全員須參加并監(jiān)督除班組安全交底以外的所有類型安全技術(shù)交底，并負(fù)責(zé)收集、保存交底記錄；交底雙方應(yīng)履行簽字手續(xù)，各保留一套交底文件，書面交底記錄應(yīng)在技術(shù)、施工、安全三方備案。