1,你喝過江西產(chǎn)的白酒嗎江西什么牌子的白酒最好喝
當人們提到酒文化或者酒桌文化,江西都是常常被掛在嘴邊的地區(qū)。江西自古物華天寶,清泉溪流,稻菽滿倉,豐饒的物產(chǎn),給白酒的繁榮發(fā)展奠定了基礎(chǔ),在江西,白酒的普及,可謂深入千家萬戶。白酒,米酒,藥酒……可以說家家戶戶都能找到酒的行蹤,除了日常的自飲,江西人婚嫁喜事、新店開業(yè)、新屋落成等等都要做酒席請客。那么今天我們就來了解一下江西人愛喝的白酒排名有哪些呢?了解白酒排名前,清楚江西的酒文化嗎?提到江西的酒文化就不得不提一下赫赫有名的南昌?;韬钅?,其中出土了一批珍貴的筵席器具,印證著距今2000多年前的西漢上層人雅致的飲食文化,其中發(fā)現(xiàn)的蒸餾器,佐證了江西的酒文化如此濃郁,不是偶然的現(xiàn)象,因為它至少在江西進化了上千年。江西人的酒桌文化同樣很是豐富多彩。江西地域上分為贛南、贛中、贛北,每個地方的酒桌文化大同小異,講究禮儀規(guī)范,講究酒德,對飲酒的禮儀規(guī)定得十分嚴格和具體,無論是從席位的安排,敬酒的順序,動箸之先后,都有一套細致的規(guī)矩。酒文化濃厚的江西人,愛喝的白酒排名又如何?全國白酒暢銷省份中江西自然也占一席之地,但是江西人更熱愛本土品牌,其中尤為重要的一點原因,就是江西本土的白酒更能滿足江西人對口感的要求,其中的“狀元”便是特香型的代表品牌——四特酒,無論是從品質(zhì)還是品牌都遠超章貢王、李渡酒、堆花酒等其他本地品牌。近八十年的默默耕耘,使得四特酒在江西場上占有率一騎絕塵且勢頭迅猛。那么四特酒的品質(zhì)究竟如何?讓我們一起來看看吧。大家都知道,白酒行業(yè)中流傳著這樣一句話:“高粱產(chǎn)酒香、玉米產(chǎn)酒甜、大米產(chǎn)酒凈、糯米產(chǎn)酒綿、小麥產(chǎn)酒沖”。而四特酒正是以整顆優(yōu)質(zhì)贛鄱大米為釀造原料,不經(jīng)粉碎直接蒸餾,不僅酒體干凈更是完整保留了原料的米糧香氣;而中高溫大曲的運用更是賦予四特酒中溫曲的清香,高溫曲的濃香、醬香;歷經(jīng)復(fù)雜的工序,酒體中的香味物質(zhì)達到了完美的融合,成就了四特酒濃、醬、清三型具備猶不靠的經(jīng)典特香型風味,酒體更是晶亮透明,在白酒行業(yè)獨樹一幟。同時,以四特酒的明星產(chǎn)品-四特東方韻系列為例,瓶身皆采用景德鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)瓷器配以中國風的外觀設(shè)計,典雅別致。無論是各類宴請還是平日小聚,都是上品之選。其實江西人愛喝酒,是整個中國白酒文化的縮影。自古以來,小到老百姓的生活,大到政治外交都離不開一個“酒”字。而作為江西人喜歡喝的白酒排名“狀元”的四特酒,無論是自飲還是當作贈禮都是佳品。
2,江西白酒有哪些品牌
江西省,簡稱贛,中國23個省之一,省會南昌,素有“江南魚米之鄉(xiāng)”之美稱。江西酒文化也是歷史悠久的,自古物華天寶,清泉溪流,稻菽滿倉,釀酒制品古已有之。江西地區(qū)多產(chǎn)白酒、米酒、藥酒等,酒是家家戶戶必備的“飲料”。江西人善飲,又善勸,你去到江西,不喝點酒那真是說不過去了。今天德譽小六帶大家去了解一下江西有什么知名白酒。四特酒,江西省宜春市樟樹市,特香型白酒,中國特香型白酒的開創(chuàng)者。四特酒歷史悠久,身世可以追溯到距今3500年前的殷商時期(那時候一般是黃酒類型),是江西最有名氣的白酒了,在全國各地也小有名氣。四特酒創(chuàng)新的四特酒正博采眾長,摒陳出新,以整粒大米為原料,大曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的續(xù)渣混蒸、“三進四出”操作,老窖固態(tài)發(fā)酵,經(jīng)多道程序精工釀制而成,具有清、香、醇、純——回味無窮等特點!章貢王酒,江西贛州,特香型,是江西贛州本地特產(chǎn)白酒。章貢王用優(yōu)質(zhì)糧食釀造,存貯期達二十年,因其香氣舒適,口味醇甜,香味協(xié)調(diào),尾味爽凈等特點長期以來深受江西人喜愛。1997年至今連續(xù)被授予“江西省名牌產(chǎn)品”榮譽稱號。李渡,兼香型,江西省進賢縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。李渡鎮(zhèn)釀酒的歷史悠久,李渡燒酒作坊遺址是中國時代最早、遺址最全、遺物最多、時間跨度最長且最富有地方特色的大型古代燒酒作坊遺址,并沿用至今。李渡酒以整粒大米為原料,采用以麥麩、面粉為主要原料的中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,在窖池中經(jīng)續(xù)糟混蒸,固態(tài)原窖發(fā)酵,按量質(zhì)摘酒,分級貯存、勾兌而成,色澤清亮,味甘醇厚,香雅馥郁,回味悠長的酒體。堆花酒,江西吉安,兼香型,具有千年的釀造歷史,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口“層層堆花真乃好酒!”從此堆花酒名漸漸傳遍大江南北,成為當?shù)氐膫鹘y(tǒng)佳釀。堆花酒以優(yōu)質(zhì)大米為原料,采真君山古清泉、用人工老窖發(fā)酵精釀而成,具有清亮透明,濃香寓藥香,入口綿甜,回味悠長,尾凈等特點。臨川貢酒,特香型,產(chǎn)自江西臨川,江西省著名商標。有著悠久的釀酒歷史,酒文化源遠流長,自古便是臨川文化最有特色的一部分。臨川貢酒以優(yōu)質(zhì)大米為原料,采用傳統(tǒng)釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代釀酒技術(shù),經(jīng)過精心勾兌而成。酒液具有純清,聞香優(yōu)雅,口感醇正,甘綿爽凈,低度味不淡,不上頭等特點。七寶山酒,江西宜春,濃香型。七寶山老窖工藝在借鑒四川省名優(yōu)酒廠生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上,結(jié)合江西地區(qū)工藝情況,經(jīng)多年總結(jié),最終形成先進而成熟生產(chǎn)工藝,填補了江西無濃香型工藝白酒的空白。所得到的酒體具有清澈透明、窖香濃郁、綿甜甘冽的特點。全良液,江西上饒,兼香型,宋曲傳統(tǒng)工藝,以優(yōu)質(zhì)純糧釀造,結(jié)合現(xiàn)代白酒先進技術(shù),釀出全良液精制白酒系列,具有諸香諧雅、柔順綿甜、清爽入喉、沉郁回香等特點。全良液榮獲首批“江西老字號”稱號。清華婺酒,江西婺源,藥酒,采用優(yōu)質(zhì)大米和山泉水為原料,以大曲為糖化發(fā)酵劑,傳統(tǒng)固體操作,釀造出優(yōu)質(zhì)清香型大曲為酒基,具有色澤金黃透明、芳香濃郁、口味醇正甜綿等特點。江西的藥酒也是非常出名的,除了上面的清華婺酒,還有紅軍可樂、胡卓人蘄蛇藥酒、南城麻姑酒等,他們一般都以當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)白酒作為基酒,然后添加一些中藥材進去浸泡或者發(fā)酵,在經(jīng)過加工得到的藥酒,深受江西當?shù)厝藗兊南矏?!根?jù)小六身邊的酒友反饋,江西的哥們喝酒挺厲害的,而且不會太挑剔,不管是濃香、醬香、還是特香、藥香等香型酒,統(tǒng)統(tǒng)帶上,混喝了再說吧。小六作為醬酒人,平時一般只喝醬香酒,要喝混酒真的是受不了的,可能是我個人原因吧,不知道喜歡醬酒的哥們是不是這樣呢?有機會哥們也可以一起過去領(lǐng)略江西的酒文化,來個不醉不歸吧!今天小六就跟大家分享到這里,下期再見,全國各地知名白酒系列13——浙江省有哪些知名白酒!作者:小六(deyujiuye666)?
3,江西什么牌子的白酒最好喝
江西比較有名的酒包括:四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等,其中,江西四大名酒是:清華婺酒、李渡酒、四特酒、章貢王。 小時候老聽別人說四特酒,那個時候喝酒的人也流行喝這個,請客送禮更是要用到它。直到后來開始流行茅臺、郎酒什么的,四特酒才沒有之前那么亮眼了。 在我印象中它好像沉默了一陣子,但后來又崛起了,就猶如強者歸來一樣。這也跟當時酒廠有個促銷活動有關(guān),那時市場上的假四特太多,坑苦了真四特。然后酒廠為了防偽,在瓶蓋里面放了一張一元的紙幣美金。 放人民幣是違法行為,但是放美元就不違法,這是廠家為了促銷打的擦邊球。那時在普通老百姓的眼里,美元并不是常見之物,是有一定吸引力的。當時這種促銷手段很是風行了一陣子。 作為江西的老品牌白酒,價格高中低檔均有,可滿足不同消費者的需求,有些人家辦酒宴,首先會想到用四特酒,所以四特酒在江西是很有市場的。李渡高梁酒,聽那些喜歡喝酒的朋友說也是火過一陣子的,同樣后來也沉寂了一段日子,再后來換了新領(lǐng)導(dǎo),也開始重新崛起。感覺這酒銷售得好不好,跟領(lǐng)導(dǎo)的決策有很大的關(guān)系。 因為李渡酒廠在江西省南昌市進賢縣,所以我曾在南昌市博物館看到過李渡酒的介紹,李渡酒與江西樟樹的四特酒一樣,都是有著深厚的 歷史 底蘊。 每個品牌的酒在口感上都會有各自的特色,哪種酒最好喝,這還要根據(jù)個人的喜好而定。若論哪種酒的知名度高,我想應(yīng)該是四特酒吧。您好?。?! 江西有六大名酒,分別為:四特,章貢,李渡高粱,堆花,臨川貢酒,清花華酒。 其中章貢可謂是江西人的最愛,也可以說它是江西贛州男人的成人禮,不管是金榜題名時還是洞房花燭夜還是各種聚會喜事,都離不開這款酒。章貢酒是江西贛州的一款本地特產(chǎn)白酒,這款酒有香氣舒適,口味醇甜,香味協(xié)調(diào),尾味爽凈等特點長期以來比較深受江西人的喜愛。章貢酒曾經(jīng)還被評為“中國白酒工業(yè)百強企業(yè)”,在中國白酒里還是屬于口感比較好的一款酒。江西十大白酒品牌 1.清華婺酒 清華婺是江西婺源縣清華酒業(yè)旗下產(chǎn)品,始于1952年,至今已有60多年的 歷史 。由優(yōu)質(zhì)大米和山泉水經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀造而成,具有色澤金黃透明,香氣濃郁,口感醇厚,入口香甜順滑等特點。 2.堆花酒 堆花酒產(chǎn)自江西吉安,至今已有千年的 歷史 ,堆花酒原為廬陵谷燒,享譽四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。堆花酒是江西四大名酒之一,以大米和古清泉用人工老窖發(fā)酵精釀而成。 3.婺緣紅酒 婺緣紅產(chǎn)自江西婺源縣,始于1992年,婺緣紅酒具有酒窖香氣濃郁、醇厚、柔和,酒體飽滿醇厚,不口干,入口柔順,回味悠長等特點。 4.四特酒 四特酒產(chǎn)自江西樟樹,始于1952年,四特酒是特香型白酒的典型代表,旗下有四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種。四特酒具有酒質(zhì)明亮,清香,柔和等特點。 5.章貢酒 章貢酒是江西贛州特產(chǎn),始于1952年,據(jù)說章貢酒的酒名源自上古傳說“縊頸盧王”的典故。章貢酒具有香氣舒適,滋味醇香甘甜,香氣和諧,尾味干凈等特點。 6.臨川貢酒 臨川貢酒產(chǎn)自江西臨川,臨川貢酒產(chǎn)于2500年前戰(zhàn)國時期,盛名于北宋時期,距今已有900多年 歷史 。臨川貢酒以大米為原料,采用傳統(tǒng)釀酒工藝釀造而成,具有純正,香氣高雅,口感醇厚,甘甜潔凈,低味不淡等特點。 7.李渡酒 李渡酒產(chǎn)自江西進賢,李渡酒用大米為原料,采用固態(tài)發(fā)酵釀造而成,李渡酒具有色澤清亮,滋味純正醇厚,香氣濃郁,余味悠長等特點。 8.七寶山 七寶山產(chǎn)自江西贛西北部,是江西七寶山酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品,始于1957年,七寶山老窖酒”已成為江西濃香型白酒一窖,并于1983年填補了江西無濃香型工藝白酒的空白。 9.全良液 全良液產(chǎn)自江西上饒,是江西全良液酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品,始于1958年,旗下有以93沉窖、老字號、印象上饒等多個系列。具有高雅、醇厚、細膩、濃郁、順滑,回味悠長等特點。 10.南城麻姑酒 南城麻姑酒是江西撫州特產(chǎn),用麻姑山糯米和泉水精心釀制,并采集麻姑山蕪蓉峰特產(chǎn)首烏、靈芝等20余味中藥材,陳年封缸三年以上釀造而成。南城麻姑酒具有香氣濃郁,口感香甜,酒質(zhì)柔和,酒精度適中等特點。 按照目前的情況就是李渡啊!理由就是李渡賣得貴啊,而且銷量好??! 說到李渡,他官方宣布宣傳是濃特兼香型白酒,但是從我個人的品嘗來說,他更像是濃特醬香型白酒。而且濃香的特征在香氣上還非常非常特別不明顯,也就是在入口那一瞬間在前段有一些濃香型白酒的綿甜和后味的干凈。在滋味上有一些醬香型白酒的渾厚和厚重。 而且李渡的高端酒價格可以說是目前最貴的光瓶酒,我也在視頻中品嘗過。有興趣的朋友可以去翻看一下。但實話實說,酒雖然是不錯,但并沒有很特別的讓我印象深刻的地方,如果說硬是要說印象,可能就是滿嘴的金錢的味道和喝一口心痛的感覺,更有感覺有點不值得花這么多錢的感覺。 而李渡在以前并不是一個特別火的酒廠,只不過在新華聯(lián)公司也就是當年把金六福炒火的公司進去之后,大規(guī)模的整文化。所以現(xiàn)在的李渡非常強調(diào)格調(diào),有點那種并不是我不好,而是你不懂品位的感覺。我只有識貨的人才有資格品嘗一樣。 作為一個緊靠萍鄉(xiāng)的湖南人,對江西老表的酒了解不多,只喝過四特灑一種,覺得很好喝。 四特酒,十三種香型的一種,記得有一段時間在我們這很流行,好像8塊還是18塊一瓶,而且是光瓶的,那酒真香,真好喝,現(xiàn)在回想起來還滿滿都是回憶;后來光瓶的逐漸看不到了,只有盒裝的四特酒,每瓶里面都有美元,一美元,那時美元少見,好像只有四特酒才有,所以印象特別的深刻,但酒的味道就沒有以前那種深刻的記憶了,感覺總是差點意思;再后來,隨著貴州青酒、小糊涂仙、陜西的西鳳以及本省的瀏陽河在我們這里興起,特別是酒鬼酒的流行,四特酒在我們這逐漸少見,慢慢的慢慢的就看不到了,漸漸只留下淡淡的記憶 本土比較出名的酒還是樟樹四特,四特好多等級,我一般習慣買五星四特,招待重要的客人或送禮習慣買紅韻 江西酒難喝死了,我身為江西的人三十多年酒鬼都從來不喝江西酒,什么四特,還沒有農(nóng)民自釀的高粱酒好喝 江西比較有名的酒包括:四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等,其中,江西四大名酒是: 一、清華婺酒 ------清華婺酒以優(yōu)質(zhì)大曲酒為基礎(chǔ),加當歸、砂仁、檀香、靈芝等我是一個土生土長的江西人,也是一個愛喝酒的人,江西什么牌子的灑最好喝,江西大眾化的白酒是四特酒,口感好,不上頭,其次是全糧夜,這酒雖然外觀不起眼,但酒很不錯,還有樂平谷灑也不錯,純稻谷釀的酒,喝多了不會頭痛口干的感覺 當然是四特白酒好喝,尤其是存放八年或十年以上的四特最好。有一次,著名書法家陳吉安老師來婺源,正好我有一位曾當過副縣長的朋友宴請陳老師,喝的就是十年陳釀的四特。在場陪客的都不會喝酒,只有我喝了一兩杯,打開的一瓶差不多都是陳老師喝的。陳老師走南闖北,喝酒無數(shù),后來散席,我陪陳老師回賓館,在路上,陳老師突然說,說我不陪他喝酒,如果我陪他喝,他會把剩下一瓶的四特也喝光。陳老師說,今么好喝的四特,他在二十年前喝過一次,如今再喝到,實在太開心了。