酒吧的白酒怎么鑒別，酒吧里的酒從顏色上看是什么酒

從顏色看上去，這是可樂

像茶一樣的顏色

這個不一定，這要看酒吧的檔次~不過可以說大多數酒吧的酒都是兌水酒或者混酒（兩種或者以上的酒混合起來的）

都是假的肯定也不至于。我也偶爾在淘寶商城上購買比較普通的進口紅酒，還沒有發(fā)現有假的，也許是我運氣比較好。而洋酒，因為價格實在太低，就不太敢消費了。

對一些制作粗糙的假軒尼詩XO還是能夠分辨出來的。方法如下：首先看外包裝，商標整齊、清晰、凹凸感強的為真；二看封口，軒尼詩XO酒有鋁封或鉛封；三看防偽標志，一般瓶頸上都有商標，刮開商標，內有相應的防偽標志；四看數字，各洋酒行都有各自的密碼數字，暗示酒的生產日期，何時進大陸；五看顏色，真酒顏色透明、發(fā)亮，假酒色彩暗淡。

如何鑒別白酒的優(yōu)劣 第一招：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。因為從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物。 　　第二招：把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調，余味的有無及長短。低檔劣質白酒一般是用質量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質酒。 　　第三招：判斷酒的度數可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數約為57度～60度。 　　第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質酒。 　　第五招：將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒。

1 是看酒的透明度 2 是否有雜質 3 就是品

1.看外包裝盒。是否光亮、整齊、棱角是否分明，盒上激光防偽標志上的字跡及圖案是否清晰，摸一摸外包裝是否軟硬適中，是否有彈性。一般假冒酒外包裝盒字跡及圖案較模糊，包裝盒較軟、無質感、無彈性。 2.看酒瓶上的商標標志。真酒商標光澤度強，色彩均勻飽滿，無粗糙感覺。字體勻稱，字跡清晰，線條流暢，輪廓清楚。假冒酒商標表面沒有光澤，紙張模糊。摸一摸名酒商標標志上的品牌字體，均有凹凸感，而假酒商標沒有。 3.看酒瓶上的防盜蓋。真酒的防盜蓋色彩鮮明，光潔度好，蓋身、封口均平整、光滑、容易折斷開啟。蓋上的字跡，圖案清晰，印刷規(guī)范。一般假冒酒防盜工藝質量差、封口不夠平整、光滑，甚至有的還有硬器擠壓碰撞造成的痕跡。 4.電話查詢。目前，酒類市場上多數酒，均貼有防偽碼，按照提示，利用電話進行查詢，或者利用手機發(fā)短信可查詢真假。 葡萄酒 從感官上辨別葡萄酒真假是最有效的方法，感官指標可通過一看二聞三品來體現。一看是指看葡萄酒的酒水顏色，真葡萄酒大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。而假葡萄酒的酒水顏色或是混濁無光，或是色澤艷麗，有明顯的色素感。二聞是指聞葡萄酒的香氣，真葡萄酒的香氣應該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應該比較平衡。而假葡萄酒往往散發(fā)出濃厚的酒精味或香精味。三品指品酒味，真葡萄酒的口感應該是舒暢愉悅，各種香味細膩、柔和，余味綿長。而假葡萄酒的味道往往讓人感覺有異味感，或淡而無味。 進口酒 進口酒即人們日常所說的洋酒，它包括產自國外的葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類品種。具有異域風情的進口酒外包裝紛呈，但價格也不等。真的進口酒，必須有“中國檢驗檢疫總局中國進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗”字樣的激光防偽標志及中文版標志。假洋酒瓶上的激光防偽標志較模糊，商標標志印刷不規(guī)范且很粗糙。

要看是什么酒.

現在不太好辨別，因為假酒太多了。

　　真假五糧液酒的辨別方法　?。ㄐ掳b）：　　（一）從外包裝上看，主要是看外部防偽標識：　　1、防偽標識上有激光印制的卡通人物，人物身上的綬帶印有“五糧液有限公司”字樣。　　2、標識的左右邊緣有激光印制的“五糧液”字樣，一半在標識上，一半在瓶蓋上。　　3、“刮開查真?zhèn)巍边@五個字筆畫字體一樣，粗細一致，顏色紅度適中，字體為啞光，無光澤，不反光的是真品。假的則易出現字體不一、粗細各異、紅色不自然、有反光現象。（注：此點為辨別的重點，在我們查獲的假酒中其他的防偽可以模仿得很像，但這一點卻是不可復制）　　（二）從內瓶上的防偽標識來看：　　1、真品標識上的金色部分很亮，亮度足，上印有“SP”英文字母，變換酒瓶角度，字母時隱時現。同時，標識質地金黃色顆粒光滑細膩。　　2、真品防偽標識中間的灰色長條顏色為銀灰色，有亮度，內藏的22位查詢數字與外包裝的數字不一樣；假的防偽標識多為灰白色，顏色發(fā)藍?！　?、用放大鏡看真品的標簽，在廠門圖案上，也就是類似紅太陽形狀的圓圈邊緣會看到由漢語拼音組成的“五糧液”字樣，而且很清晰，假的則字樣模糊。　?。ㄈ﹥绕可虡吮趁?，透過瓶體可以看到生產批次，52度和39度的生產批次是不一樣的?！　。ɡ习b）：　　辨別時主要時看酒瓶的防偽標識：　?。?）真品顏色為銀灰色，有光澤；假的多為銀灰泛藍，顏色較深?！　。?）在陽光下看，標識內有激光噴印的“W”字樣和五糧液酒廠的廠徽，轉動酒瓶時，真品的“W”字樣和廠徽會交替出現。假的則不會交替?！　。?）真品標識紅色色澤自然，顏色深度適度?！　⌒乱淮╒SI）專五糧用防偽標識鑒別檢測方法　　五糧液新一代專用防偽標識采用特殊的一次性材料制作，請您依照下列說明檢驗：　　在自然光下，您可以清晰地看見白色防偽標識上印有紅色的（五糧液）圖案。　　同時，您可以看見五糧液新一代專用防偽標識特有的銀色VSI圖案，該圖案隨觀察角度的不同而呈現不同的亮度?！　∈殖謾z測器貼近眼部，視線通過檢測器，按動開關，您將看到--原有紅色圖案隱去，表示反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽以及亮麗的VSI圖案。請再三檢驗，如標識不符合上述現象，即不是真品。　　如對此有疑問，請查詢0831-3550311（公司打假辦）；　　如果參照以上說明還表示懷疑,請將產品送到當地執(zhí)法部門進行鑒定.?！　∥?糧 液　　(1) 風格 真品噴香、醇厚、綿甜、凈爽。假五糧液喝時刺鼻、刺喉、帶苦味。　　(2) 商標 注冊商標為“五糧液”牌。五糧液三個字為草體大字，圖案底部是黃色谷穗，谷穗以上全部套紅。假五糧液商標為“555”牌，“精工”牌、“白云山”牌等，印刷粗糙?！　?3) 瓶形 真品五糧液酒用鼓形瓶（俗稱蘿卜瓶）、麥穗瓶兩種。假五糧液酒瓶形雜亂，有方形瓶、圓柱瓶，還有一些不規(guī)則異形瓶。　　(4) 瓶蓋 真品瓶蓋與內蓋分離。假五糧液酒瓶蓋與內蓋聯為一體。

如果你懂一些化學知識的話,你不妨檢驗一下它的成分;如果不懂的話,可以用火點燃它

調酒有可以混和不可以混的東西，酒精加茶是對身體最不好的東西，建議大家少飲用這種混合飲料，還有就是酒精加紅牛一類的提神飲料，這類混合飲料對心臟會造成很大的傷害，嚴重可以導致死亡。 對于女生來說大多都會喜歡喝一點或甜或酸的飲料有點果味，而且酒精又不是很濃的飲料。 CHAMBOARD 40ml 酒精16.5度 7 up 適量 在collin杯中加入3/4的冰，之后把兩種飲料倒入，最后加一顆草莓。顏色很漂亮，味道也好喝 現在在英國一些酒吧中很流行 葡萄黑，白各6粒 香草糖漿 10ml 伏特加 25ml sparkling wine 適量 碎冰 先把前三種倒在威士忌杯中，搗爛，之后加入碎冰，加滿杯子， sparkling wine 注滿杯子， 用cocktail stick把黑白各兩粒的葡萄穿起來 single cream 30ml coganc 25ml 巧克力利口酒 10ml 櫻桃利口酒15ml 用雪克杯搖勻，倒入馬丁尼酒杯中 放一顆maraschino cherry在杯沿上 新鮮荔枝汁40ml 伏特加酒 40ml 草莓利口酒 20ml 新鮮的RASPBERRY 4粒 所有的配料都入在shake中搖勻 在collin杯子中加入3/4的冰，把搖過的酒倒入杯子中 在最上面加2到3顆的RASPBERRY 薄荷葉8片 桃子puree 20ml coganc 50ml 桃子白蘭地 15ml 糖漿 10ml 用shaker把所有的原料都搖勻，倒中collin杯中加入適量的冰塊。 用薄荷頂部做裝飾 以上的酒都我個人在過去半年中參加調酒比賽的調酒，希望你們會喜歡

對于那些常去酒吧的女性來說，喝什么酒成為她們頭痛的問題。果汁未免有些孩子氣，葡萄酒太貴，雞尾酒種類太多，啤酒不夠FASHION，洋酒容易醉。 百利甜酒 百利甜酒是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物所榨的純凈液汁及其他天然料混合之后再蒸餾而成的，酒精度不高，口味偏甜。百利甜酒可以加入冰塊或碎冰飲用，或者加蘇打水，甚至牛奶和冰淇淋。 Club里流行喝法：用最小號的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒，再倒上1/6伏特加。百利甜酒會沉在杯底。再將杯面的伏特加點燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。 果酒 果酒是指用葡萄以外的水果釀成的酒，主要原料為蘋果、梨、櫻桃、黑醋栗、草莓、梅、奇異果等。果酒的釀造方法基本上與葡萄酒相同，即將果實破碎、壓榨取汁、加入酵母菌發(fā)酵，酒精含量為5-6%至15-16%。保留了水果獨特的個性和甜味，故飲用時有輕松愉快感。 果酒很適合女性飲用，對心臟有益，每天當作保健酒喝也很不錯。 雞尾酒 所謂雞尾酒，其實是混合酒，一般是指將烈酒配以果汁、汽水等混合，偶然還會加進其他材料如奶油、雞蛋等，變相地將烈酒的酒精度大幅度降低，因此更能在女性中流行。雞尾酒酒味會隨調酒人的心思而各異。為了增加雞尾酒的色彩和美感，還十分注重裝飾。 BLOODMARY血腥瑪麗 血腥瑪麗洋溢著一種番茄汁的香味，但入口時因為個中的伏特加，使其口感順滑。而番茄汁所帶的微辣，在舌尖和牙齒間顫抖，非常纏綿悱惻。在美國禁酒期間，血腥瑪麗在地下酒吧非常流行，被稱為“喝不醉的番茄汁”。 藍色瑪格麗特FrozenBlueMargarita 藍色瑪格麗特以龍舌蘭、藍色柑香酒、砂糖、細碎冰和鹽一起調制而成。調酒師傅在杯中抹上一圈檸檬汁，均勻地蘸上鹽，然后將冰塊和材料倒入果汁機內，搖勻倒入杯中，立即呈現馬爾代夫般湛藍的海洋。 龍舌蘭酒飲用方法：將鹽巴置于手背虎口上，用舌頭將鹽卷入口中，然后再將一小杯的龍舌蘭酒一飲而盡，再拿起一小片檸檬，將果肉嚼入口