1,什么酒喝了長壽
椰島鹿龜酒
2,怎樣泡養(yǎng)生酒
1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用?! ?.浸酒藥材的選用和處理方法 動物藥宜除去內(nèi)臟及污物,清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發(fā)出微微的香味?! 『婵静粌H可除去水分,還可以達到滅菌的效果,并保持浸泡酒的酒精濃度?! ∵€可使有效成分更易溶于酒中,飲用起來也有香醇的感受。 凡已腐敗變質(zhì)或霉變的動物藥均應(yīng)棄之不用?! ≈参锼帒?yīng)最大程度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥。浸酒的藥材應(yīng)較為干燥,才能保證藥酒的效能。 另外,一切含有有毒成分的礦物藥,如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應(yīng)用來浸酒。我國唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命! 3.藥酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言,認(rèn)為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。筆者認(rèn)為無此必要?! ∫话憬?個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出,如不考慮美觀,可將藥材切碎浸泡?! ×硗鈿鉁貙λ幘频慕萦兄苯拥挠绊懀瑲鉁馗邉t浸泡的時間短些,氣溫低則浸泡的時間長些?! ∨菥频娜萜饕擞貌A?、瓦罐,不要用金屬容器,以免金屬中逸出有毒物質(zhì)或產(chǎn)生毒性化學(xué)反應(yīng)。
養(yǎng)腎藥酒配方人參枸杞酒[配方]人參200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克,泡白酒適量。[功效]大補元氣,安神固脫,滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。八珍酒[配方]當(dāng)歸(全用,酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黃(酒洗)200克、人參(去蘆)50克、白術(shù)(去蘆,炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、曬干)400克、小肥紅棗(去核)200克、核桃肉200克,煮糯米酒適量。[功效]和氣血,養(yǎng)臟腑,調(diào)脾胃,強精神,悅顏色,助勞倦,補諸虛。
3,用哪些東西泡酒對老年人有幫助
如果是一般的老年人強身藥酒,可以選用:新鮮人參一棵(70克左右)、枸杞50克、冰糖(沒有糖尿病可以加若干)、黃芪20克,高度白酒1.5千克。這個方子是抗疲勞,增強體質(zhì),適用于體虛、無力的老年人飲用。
人參泡酒 長壽酒 處方 人參50克,桂圓150克,大棗200克,白酒1000毫升。 制法 人參切薄片,桂圓、大棗去核,裝布袋內(nèi),置于容器中,加入白酒,密封10天棄袋即可食用。 用法1日兩次,1次20毫升;久服隔1日服1次。 功效 人參能補五臟、安精神、定魂、止驚、明目、開心益智。桂圓養(yǎng)心、安神、益智、強壯。大棗具有潤心肺止咳、補五臟除虛損、除腸胃癖氣等功效。 主治 貧血,神經(jīng)衰竭,健忘,失眠等癥。 壯陽酒 處方 巴戟天100克,菟絲子、肉蓯蓉各25克,金櫻子150克,人參30克,黃芪50克,生地90克,牛膝、杜仲各60克,黃酒2500毫升。 制法 諸藥共研細(xì)末,入布袋,將藥袋與黃酒同置酒壇里,密封30天即可服用。 用法 每日兩次,每次30~50毫升。 功效 巴戟天可抗疲勞,增加體重,增加精子總數(shù)及活精子率;蓯蓉、牛膝、杜仲有補腰膝、強筋骨、強補腎陽之功 補肝腎藥酒 材料與制作 東北人參、干地黃、甘枸杞各25克,淫羊藿、沙苑蒺藜、母丁香各15克,沉香、遠(yuǎn)志肉各5克,荔枝核7枚,60度高粱白酒1000毫升。將藥去雜質(zhì),浸入酒中45天后,每日1次,每次10毫升,徐徐呷服。 主治 本方補益虛損,煥發(fā)精神,協(xié)調(diào)陰陽,延年益壽,適用于中老年人肝腎不足,氣血虛弱,精力衰退,易于疲勞。 養(yǎng)腎藥泡酒方 人參200克、枸杞子350克、熟地500克、冰糖400克,泡白酒適量。 可大補元氣,安神固脫,滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。 類風(fēng)濕酒 黨參300克,黃芪300克,當(dāng)歸250克,防己、杜仲、透骨草、雞血藤、川芎、淫羊藿各150克,熟地200克,青風(fēng)藤200克,白酒500毫升。 將上藥研為粗末,入布袋,置于容器中,加入白酒,密封,浸泡14天,過濾棄渣,加入冰糖即可飲用。