白酒的容器叫什么，這個裝酒的器皿叫什么

這是醒酒器，喝紅酒前讓紅酒充分與空氣接觸，氧化的

古代飲酒器具有：觚、爵、觶、斝、尊、卣、壺、觥、罍、盉等

jue　二聲 爵 飲酒器，青銅爵最早出現于夏代晚期，盛行于商代晚期。爵的基本形制是前有流，即傾酒的流槽；流與杯口之際有兩注，后有尖銳狀尾、中為杯，一側有柄，下有三足。

1.遠古時代的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等 2.新石器文化時期酒器有：罐、甕、盂、碗、杯等。酒杯的種類繁多，有：平底杯、圈足杯、高圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等。 3.商周的青銅酒器：主要有以下一些： 尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝 4.漢代的漆制酒器： 漆制耳杯 5.瓷器大致出現于東漢前后，與陶器相比，不管是釀造酒具還是盛酒或飲酒器具，瓷器的性能都超越陶器。唐代的酒杯形體比過去的要小得多，故有人認為唐代出現了蒸餾酒。唐代出現了桌子，也出現了一些適于在桌上使用的酒具，如注子，唐人稱為“偏提”，其形狀似今日之酒壺，有喙，有柄，即能盛酒，又可注酒于酒杯中。因而取代了以前的樽，勺。宋代是陶瓷生產鼎盛時期，有不少精美的酒器。宋代人喜歡將黃酒溫熱后飲用。故發(fā)明了注子和注碗配套組合。使用時，將盛有酒的注子置于注碗中，往注碗中注入熱水，可以溫酒。瓷制酒器一直沿用至今。明代的瓷制品酒器以青花，斗彩，祭紅酒器最有特色，清代瓷制酒器具有清代特色的有法瑯彩，素三彩，青花玲瓏瓷及各種仿古瓷。

一、酒器種類 我國酒器之多，種類之繁，造形之美，確具世界之冠，以下按其材質與用途分類來說。(一)、以酒器材質區(qū)分以制品材料來講，常用的可分為陶制品酒器、青銅制品酒器、漆制品酒器、玉石制品酒器、瓷制品酒器、金銀銅錫制品酒器、水晶玻璃制品酒器、動植物制品酒器、塑膠制品酒器以及紙質制品酒器等。(二)、以酒器用途區(qū)分以酒器用途來講，大致可分為三類，即盛酒之器、溫酒之器及飲酒之器。1盛酒之器我國古代盛酒酒器，是非常考究的，不僅名目，型類，花式繁多，而飲者對象也有嚴格之區(qū)別，如吉酒器中之「尊」、「爵」是一種典禮時或君王賜酒於臣下用之酒器，堪為歷代王朝之珍品，迄今仍可保留國寶的價值，據不完全統(tǒng)計，從名稱來講，經發(fā)掘出土文物中，證實者有尊、觚、彝、罍、瓿、斝、鹵、盉、壺等。由於造型獨特，表面雕有精致花紋圖案，極富藝術性。故酒的感器不僅是盛酒之用，也是藝術飾品，可作陳設欣賞之用。到了近代由於酒的供應普及民間大眾，產量大增，感器也隨著改造為容量較大者的桶、壇、瓶所替代。2溫酒之器在古代出土文物中出現并不多。但一般來講有斝與盉兩種，這兩種器皿是一物兼二用，既是溫酒酒器，也是盛酒酒器，到后來就把盛酒酒器中的壺，用作溫酒之器，但是古代酒壺與現代酒壺并不完全相同，現在酒壺多是瓷制或錫制品，形狀也簡單，使用方便，所謂現在的溫酒酒器就是今天燙酒的酒壺。3飲酒之器在古代有爵、角、觥、觶、觚等器皿，它的造型和工藝大致與盛酒酒器，溫酒酒器相類似。也都保有珍藏價值，自早期的陶制品、青銅制品、瓷制品、貴重金玉制品等。發(fā)展至今，早已用玻璃、塑膠勺一般瓷品取而代之，一切以實用、經濟、便利為取向。

爵

常用的可分為陶制品酒器、青銅制品酒器、漆制品酒器、玉石制品酒器、瓷制品酒器、金銀銅錫制品酒器、水晶玻璃制品酒器、動植物制品酒器、塑膠制品酒器以及紙質制品酒器等。