1,韓國(guó)哪種酒又甘甜又好喝
杜鵑酒 15 以杜鵑花為香料添加劑。因杜鵑花含有蜂蜜,酒味也略甜。主要產(chǎn)地是忠清南道沔川。 http://www.hanjiu.com/進(jìn)來(lái)看看全是韓酒
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2,誰(shuí)知道這個(gè)是什么牌子的什么酒呀有圖
好像是韓國(guó)的一種酒 上次見(jiàn)過(guò) 就是這包裝的
茶葉熏雞的做法
原料:
嫩雞750克,姜片10克,瓜片茶葉15克,精鹽5克,小蔥15克,紅糖25克,醬油25克,飯鍋巴100克,紹酒20克,芝麻油15克,花椒3克
做法:
1.蔥10克切成段,另5克蔥和花椒、鹽一起制成細(xì)末,幫成蔥椒鹽備用;
2.去毛整雞,脊背開(kāi)刀,掏去內(nèi)臟和雞嗉,洗凈瀝干水,用蔥椒鹽均勻撒在雞身上,腌20分鐘;
3.將雞身扒開(kāi),皮向下放在碗里,上放蔥段、姜片,加醬油、燒酒,上籠蒸至八成熟,取出,揀去蔥姜
4.飯鍋巴掰碎放入炒鍋,撒上菜葉、紅糖,架上篦子,將雞皮向上擺在篦子上,蓋嚴(yán)鍋蓋; 5.先用中火熏出茶葉,片刻改旺火熏至濃煙四起時(shí)離火,煙散盡,掀開(kāi)鍋蓋,取雞刷上芝麻油; 6.將雞頭、雞尖、雞腿爪剁下,雞身切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊,雞骨、雞脛拍松墊底,雞塊按雞原形裝盤,雞頭放前,雞腿爪放兩邊即成。
韓國(guó)清酒
蘇打酒。
蘇打酒屬于另類酒,新西蘭稱為RTD(Ready-to-Drink意是隨時(shí)隨地可以飲用),不簡(jiǎn)單是蘇打水(carbonated beverage)的一種,實(shí)際是調(diào)和酒加入二氧化碳,產(chǎn)生類似香檳酒的氣泡,酒精度很低,類似啤酒。
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3,哪一種韓國(guó)清酒比較好喝呢
個(gè)人認(rèn)為清酒里最好的是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒好喝,不深醉. 在韓國(guó)本圖的韓國(guó)燒酒中算是真露最有名的,像喜聞C1.清河等,韓國(guó)清酒就只有千年之約桑黃菇發(fā)酵酒和百歲酒這兩大品牌為首了。
韓國(guó)清酒一般可分為“純米”和“本釀造”兩大類,酒精度皆介乎15至17度之間?!氨踞勗臁痹卺勚茣r(shí)另外加入了酒精,而“純米”的酒清則在發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生,故分外清香。此外會(huì)以米粒的打磨程度再分等級(jí),基本的“純米”和“本釀造”,米粒被磨去百分之三十后,剩余的百分之七十就用來(lái)釀酒。高一等的吟釀,就會(huì)磨去米粒外層百分之四十后才造酒。至于最高級(jí)的大吟釀,差不多百分之五十的米粒外層都會(huì)被磨去,加上在冬天才釀制,所采用的米亦比較靚,水質(zhì)亦較清純,釀制時(shí)間也較長(zhǎng),故會(huì)散發(fā)一種自然的清香,入口分外醇美。 真澄本釀造生酒,入口很dry但清醇,適宜冷藏到7至12度才飲用。開(kāi)華吟釀生酒則較溫和易入口,味道較清。越譽(yù)吟釀生酒和千代壽純米吟釀,都是清新且?guī)в械愕?,配燒烤的海產(chǎn)更覺(jué)清甜。一純米生酒、賀茂泉純米吟釀及七笑吟釀,都屬于濃郁醇厚一類,“一”更是香氣馥郁,未喝已令人醉倒。 目前最好的韓國(guó)清酒就是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒,口感十分純正.并且是酒后不會(huì)頭痛和深醉的優(yōu)質(zhì)清酒. 韓國(guó)燒酒算是真露最有名的,像 喜聞.清河等,韓國(guó)清酒就是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒和百歲酒這兩大品牌為首了。 所以我認(rèn)為可以喝點(diǎn)不錯(cuò)的
清酒很烈的,雖說(shuō)十幾度,可實(shí)際上和國(guó)產(chǎn)的白酒四、五十度一樣的勁呀
只喝過(guò)真露喝的時(shí)候沒(méi)感覺(jué),但是后勁兒很大,惡心了好幾天