醬香白酒什么顏色好,白酒是什么顏色的

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1,白酒是什么顏色的

黑色吧。。

白酒是什么顏色的

2,酒是什么顏色

像茶一樣的顏色

酒是什么顏色

3,親們覺得RIO什么顏色最好喝捏

我喜歡藍玫瑰味,顏色也好看,其他同學也挺喜歡的
不明白啊 = =!

親們覺得RIO什么顏色最好喝捏

4,清香濃香醬香這三種類型的酒那種最好

這當然得依個人的口味而定:清香型酒的特點:酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調,酒味純正,醇厚綿軟,可歸結為清,爽,醇,凈。這種香型的酒是由純糧釀造的,所以入口有些發(fā)苦。濃香型酒的特點:芳香濃郁,綿柔甘冽,入口甜,落口綿,尾凈余長。其代表產(chǎn)品就是五糧液,古井貢,劍南春,一般是勾兌而成的,加入了酒曲,入口較辣。醬香型酒的特點:香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,這種酒是由醬香酒,窖底香酒,醇甜酒勾兌的。
這要看個人口味白酒類..本人比較喜歡清香型的
自己喜歡的就是最好的

5,醬香的酒就會比濃香型的酒更好喝嗎會喝酒的人一般選擇哪種香型阿

喝酒最好是喝醬香的,入口柔,一線喉嘛。 醬香的對來胃有好處,不上頭,喝多了第二天起床也不會頭疼,濃香的太沖,而自且沒營養(yǎng),百濃香的都是酒精兌水再加上枸杞什么的配置成的,醬香的一般最少得經(jīng)度過3年的發(fā)酵才能做成酒,生產(chǎn)周期長。
有品位懂酒的人抄一般喝醬香型的酒。不懂酒的人一般視自已的習慣而定,平時都喝濃香型的就襲說濃香型酒好喝,平時都喝醬香型的就說醬香型酒好喝。但是隨著人民生活水平的提高。對健康越來越重視。越來越多的人開始重視健康,所以喝醬香型zhidao酒的人會越來越多。
這個是對口感的,是看人喜歡那種香型的,醬香的酒茅臺,郎酒,濃香型五糧液等等都是很多的,這個要是想要購買的話是可以上去試試的。
喝酒最好是喝醬香的,入口柔,一線喉嘛。醬香的對胃有好處,不上頭,喝多了第二天起床也不會頭疼,濃香的太沖,而且沒營養(yǎng),醬香的一般最少得經(jīng)過3年的發(fā)酵才能做成酒,生產(chǎn)周期長。醬香型的我推薦貴州貴酒(貴州三春黔春酒1983)致品,紅星貴,金星貴,賜力等
這問題太不成問題了,所謂蘿卜來白菜各有所愛,有人喝不慣濃香自的(我就是),聞到還可以,喝起來犯沖,但醬香的酒有些人喝了覺得酒味不純,以前北方喝2113濃香的多,江南很多喝醬香的,現(xiàn)5261在人口流動太大,都混一起了.有錢還是喝五梁液好,真的,就是4102不能多喝,剛喝時不上頭,很容易讓人覺得自己沒問題,就喝高了.另外黃酒不錯,養(yǎng)生1653.但只要是酒,少喝為宜,多則傷身.

6,送禮選擇什么白酒合適

普通交情,送個百元以上,送給上級或是有求于人,那么至少也得500起。茅臺酒、貴酒、黔春酒、貴海酒、水藝坊酒、炎臺酒、醬脈酒和國帥酒就屬醬香型酒的典型代表;貴陽大曲、習水大曲,鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒;桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于米香型白酒;西鳳酒屬于鳳香型酒。選擇對了,才是最好的。送禮的注意事項和重點須知:大凡上司領導都非常注重自身形象,如果你大白天闖到他的辦公室貿然去送禮,恰巧他的辦公室又有其他人在場,搞不好就會把事情辦砸。如果你到他家里去送禮,最好也不要中午去,那時候一般都在午休,你若將他的休息打斷,他嘴上雖然不說,其實在心里已經(jīng)惹怒了他。如果需要交流時間較長才能將事情說透,則最好是在傍晚將上司約出來,在交流時將禮物順勢奉上。如果送禮時段選擇不對,輕則被婉言謝絕,重則會被拒之門外。因此,在送禮的時間上,一定要有諸多考量,切不可本末倒置、胡亂湊合。那樣不但達不到目的,甚至會適得其反。以上內容參考:百度百科—送禮
我買過井都貢酒的金井都送人,包裝很不錯,酒也不錯,價格嘛有點貴388一瓶
我送禮你要看你是個送的人是什么關系?如果是一些很重要的人的話,建議送還是茅臺和五糧液,如果是一般的話可以送酒鬼酒?;蛘?a href="/pinpai/dukang/">杜康之類的。
可以直接去賣酒的店里問,售貨員一般都知道,一般情況如果是為了辦事,一般要送高檔酒,以示誠意,禮重才利于把事辦成。如果一般的利尚往來的交往,中檔酒為佳,能起到密切關系的作用。
這個要看你們家的經(jīng)濟狀況啊,你們家的經(jīng)濟狀況要是很好的話,你可以送茅臺酒啊,茅臺酒一般是8000塊一瓶的。

7,品酒要注意什么

白酒品評法 白酒品評的正確程序是先觀色,其次聞香,再嘗滋味,然后綜合色、香、味的特點判斷酒的風格,即酒的典型性。 對白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起,置酒杯于鼻下二寸處,頭略低,輕嗅其氣味。最初不要搖杯,聞酒的香氣揮發(fā)情況;然后搖杯聞強的香氣。凡是香氣協(xié)調,有愉快感,主體香突出,無其它邪雜氣味,溢香性又好,一倒出就香氣四溢,芳香撲鼻的,說明酒中的香氣物質較多。屬于噴香性好,一入口,香氣就充滿口腔,大有沖噴之勢的,說明酒中含有低沸點的香氣物質較多;屬于留香性好,咽下后,口中應該仍留有余香,酒后作嗝時,還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的,說明酒中的高沸點酯類較多。所謂的余香悠長,首先應鑒別酒的香型,檢查芳香氣味的濃郁程度,繼而將杯接近鼻孔,進一步聞,分析其芳香氣的細膩性,是否純正,是否有其它邪雜氣。在聞的時候,要先呼氣,后再對酒吸氣,不能對酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應該有準確記錄。最好用右手端杯,左手煽風繼續(xù)聞。聞完一杯,稍微休息片刻,再聞另一杯。 為了鑒別酒中的特殊香氣,可采取以下三種方法 (1)用一小塊過濾紙,吸入適量酒液,放在鼻孔處細聞,然后將過濾紙旋轉半個小時左右,繼續(xù)聞其香,確定放香的時間和大小。 (2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒,握緊手與鼻接近,從大拇指和食指間形成的空隙處,嗅聞它的香氣,以此驗證香氣是否正確。 (3)將少許酒置于手背上,借用體溫,使酒樣揮發(fā),嗅聞其香氣,判斷酒香的真?zhèn)?、留香長短和好壞。 對酒的口嘗方法 將酒杯送到嘴邊,將酒含在口中,大約為4至10毫升,每次含入口中的酒數(shù)量,必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗,由淡而濃,再由濃而淡,反復多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗,防止味覺器官受干擾。將酒沾滿口腔,然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷,將酒氣隨呼吸從鼻孔排出,以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時,要分析嘴里酒的各種味道變化情況,最初甜味,次后酸味和咸味,再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動,以領略澀味程度。酒液進口應柔和爽口,帶甜、酸,無異味,飲后要有余香味,要注意余味時間有多長。酒留在口腔中的時間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當加大入口量,以鑒定酒的回味長短、尾味是否干凈,是回甜還是后苦。并鑒定有無刺激喉嚨等不愉快的感覺。應根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來判斷優(yōu)劣,寫下評語。 對風格的評價 酒的風格,即酒的典型性。各類型酒都應該有自己獨特的風格。1979年第三屆全國評酒會將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評必不可少的一個項目。對多種酒進行品評時,常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評,以便比較。判斷某一種酒是否具有應有典型風格并準確給分,首先必須掌握本類酒的特點和要求,并對所評酒的色、香、味有一個綜合的確切的認識,通過思考,對比和判斷,才能確定。 為了對各個酒的優(yōu)劣、名次作出公正的評價,除了寫出評語之外,常常采用評分法。目前我國白酒評分制有100分制、40分制和20分制。 2、黃酒品評法 黃酒品評時基本上也分色、香、味、體(即風格)四個方面。 色 通過視覺對酒色進行評價,黃酒的顏色占10%的影響程度。好的黃酒必須是色正(橙黃、橙紅、黃褐、紅褐),透明清亮有光澤。黃酒的色度是由于各種原因增加的: (1)黃酒中混入鐵離子則色澤加深。 (2)黃酒經(jīng)日光照射而著色,是酒中所含的酷氨酸或色氨酸受光能作用而被氧化,呈赤褐色色素反應。 (3)黃酒中氨基酸與糖作用生成氨基糖,而使色度增加,并且此反應的速度與溫度、時間成正比。 (4)外加著色劑,如在酒中加入紅曲、焦糖色等而使酒的色度增加。 香 黃酒的香在品評中一般占25%的影響程度。好的黃酒,有一股強烈而優(yōu)美的特殊芳香。構成黃酒香氣的主要成分有醛類、酮類、氨基酸類、酯類、高級醇類等。 味 黃酒的味在品評中占有50%的比重。黃酒的基本口味有甜、酸、辛、苦、澀等。黃酒應在優(yōu)美香氣的前提下,具有糖、酒、酸調和的基本口味。如果突出了某種口味,就會使酒出現(xiàn)過甜、過酸或有苦辣等感覺,影響酒的質量。一般好的黃酒必須是香味幽郁,質純可口,尤其是糖的甘甜,酒的醇香,酸的鮮美,曲的苦辛配合和諧,余味綿長。 體 體,即風格,是指黃酒組成的整體,它全面反映酒中所含基本物質(乙醇、水、糖)和香味物質(醇、酸、酯、醛等)。由于黃酒生產(chǎn)過程中,原料、曲和工藝條件等不同,酒中組成物質的種類和含量也隨著不同,因而可形成黃酒的各種不同特點的酒體。在評酒中黃酒的酒體占15%的影響程度。 感觀鑒定時,由于黃酒的組成物質必然通過色、香、味三方面反映出來,所以必須通過觀察酒色、聞酒香、嘗酒味之后,才綜合三個方面的印象,加以抽象的判斷其酒體?,F(xiàn)行黃酒品評一般采用100分制。 3、葡萄酒、果酒品評法
如同我們東方社會文化的茶藝一樣,在西方社會,品嘗葡萄酒被視為是一門藝術,也是一個專業(yè)領域,是有優(yōu)雅氣質及尊重傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)。在品酒中應該注意避免其他異味,例如香水味,煙味,使用干凈無異味的器皿和光滑無色透明的高腳杯,然后將室溫控制在合適的溫度,最后再準備一個愉快的品酒心情去體驗美妙的葡萄酒,這是很重要的,因為情緒會影響您的判斷。 一、 品酒的時間 約于用餐前,早上11時為或傍晚6時都比較符合。 二、 光源 以自然陽光(光源)為最佳。 避免熒光性光源,這種光線會使紅色像棕色或紫色。燭光可強化葡萄酒外觀,在正式品酒場合里,用以觀察葡萄酒的真正純凈度;并多數(shù)使用在酒窖內觀察從酒桶里抽出的淺齡葡萄酒;或者在過酒、換瓶時使用。 三、 背景物 白色的背景物,用以襯托葡萄酒,觀察其色澤。如:白色桌面或白紙等。 四、溫度(室溫、酒溫) 1、室溫 理想的品酒室溫為18-20℃,濕度約60%,場內通風良好,不可吸煙,不能有異常氣味(如香水味)。 2、酒溫(酒杯的溫度也應該與葡萄酒的溫度相同) 飲用葡萄酒時,溫度對酒香及人的味覺影響非常大。酒溫太低,酒的芳香會被鎖住無法釋放,酒溫過高側會使酒精味太重,也有可能產(chǎn)生一些其他氣味。適當?shù)卣{整酒溫可以發(fā)揮葡萄酒的特性(可修正葡萄酒本身的不足或缺陷)。 葡萄酒類型 溫度(℃) 醇厚紅葡萄酒 15—20 清淡紅葡萄酒 12—14 干白葡萄酒、干性桃紅葡萄酒 7—10 甜白葡萄酒 4—6 香檳、起泡葡萄酒 6—8 五、酒杯。 應根據(jù)要品評的葡萄酒準備所需的酒杯,并應準備水杯及裝載吐出酒液的器皿。 1、 酒杯應當是清潔無色透明、無異味的,以便觀察葡萄酒的顏色。 2、 品嘗葡萄酒的酒杯:形狀應當是郁金香型。杯的內部有較大面積,當搖動酒杯使酒液與空氣接觸時,葡萄酒液里的芳香物質揮發(fā)得更迅速;杯子內部到杯口有足夠的空間讓酒液的氣味發(fā)展;杯口小于杯身,以便凝聚酒香;杯子帶有高腳,捏住杯腳,避免手碰到杯身,讓手的溫度影響葡萄酒的最佳飲用溫度。 3、 品嘗香檳及氣泡葡萄酒的酒杯:形狀纖長的(笛形)直身杯或敞口杯,其杯身可令酒中金黃色的氣泡上升過程更長,不會輕易散掉,讓人欣賞從杯體下部升騰至杯頂?shù)臍馀菥€條。 4、 品嘗干邑及白蘭地的酒杯:白蘭地杯的杯身底部面積較大,便于持杯時用手心托住杯身,借助人的體溫來加速酒的揮發(fā),以獲得更豐富的香氣。 5、 另外還有適用于品嘗其他葡萄酒的酒杯。 葡萄酒類型 適用的酒杯 1、白葡萄酒 小號郁金香型高腳杯(標準酒杯) 2、紅葡萄酒 郁金香型高腳杯(波爾多酒杯與勃艮第酒杯) 3、香檳 (氣泡葡萄酒) 香檳酒杯(杯身纖長的直身杯或敞口杯) 4、干邑及白蘭地 白蘭地杯(郁金香球型矮腳杯) 六、品酒的次序 品酒次序:先淡后醇,先新后陳,先白后紅,先干后甜,先年份輕后老。 年份較差的葡萄酒,即使陳年時間較長,也應該安排在前面。 七、開瓶的時間和步驟 1、開瓶的時間 為了讓葡萄酒在飲用時更能釋放出其芳香,喝起來更柔順,應預先開瓶讓葡萄酒呼吸透氣,稍微氧化。 葡萄酒類型 預先開瓶時間 清淡紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒 半小時 甜白葡萄酒或貴腐葡萄酒 1小時 一般的紅葡萄酒 1-2小時 未到成熟期、單寧重的紅葡萄酒 2小時 成熟期的紅葡萄酒 半小時 2、開瓶的步驟 A. 靜態(tài)葡萄酒的開瓶方法(切勿一邊轉動瓶身一邊開酒) 1)瓶口向上,緊握酒瓶,用小刀沿著瓶頸突起的上沿(離瓶頂1/4寸)或瓶頸突起的下沿(離瓶頂1.5公分)處切入金屬箔,旋轉兩次,每次180°。 (建議采取在離瓶頂1.5公分處割開金屬箔的做法,這樣可以防止酒液倒出后產(chǎn)生的倒流,比較符合衛(wèi)生。) 2)將開瓶器的尖端抵住瓶塞的中心點插入,以拇指引導方向,順時針輕輕轉動開瓶器, 使開瓶器完全深入瓶塞。拔出軟木塞時,應保持向正上方緩緩拔出,以避免瓶塞斷裂。若是比較長的瓶塞,則應先拔出部分軟木塞,再繼續(xù)深入旋轉開瓶器,然后再緩緩拔出整個瓶塞。 3)拔出瓶塞后,用清潔的口布小心把瓶口擦拭干凈。 4)取出的瓶塞要保留,以便讓客人嗅味,鑒別酒質和陳年時間,并可查看瓶塞上可能注明的生產(chǎn)年份、酒名等資料。 5)從酒桶中取出酒時要擦干瓶身再斟酒。 6)倒酒時從酒杯的中心倒入,倒?jié)M酒杯的1/4—1/3即可。 B. 香檳與起泡葡萄酒的開瓶方法 1)將瓶口的錫箔平整撕下。 2)左手握住瓶頸,用大拇指緊壓瓶塞,右手小心拉出鐵絲環(huán),方向朝上傾斜成70度角,注意瓶口不能向人或電燈。左手拿著口布將瓶塞包緊,右手握瓶身并以順時針方向旋轉,使木塞徐徐往上移動,(移動瓶身時應注意瓶內的氣壓把瓶塞壓迫突然往上沖出,要以左手按住瓶塞,避免發(fā)出突然的爆響),緩緩旋轉瓶身,瓶塞便會輕輕彈出。 3)取出的瓶塞要保留,以便讓客人嗅味,鑒別酒質和陳年時間,并可查看瓶塞上可能注明的生產(chǎn)年份、酒名等資料。 4)從酒桶中取出酒時要擦干瓶身再斟酒。 5)倒酒時沿杯壁倒入,倒?jié)M酒杯的1/2—2/3,以便觀察酒色和氣泡。(為免酒液溢出,可能要分兩次倒酒,)
品酒的方法我們分為三個步驟,分別是觀其色、聞其香、嘗其味。首先是觀其色:觀察酒體的顏色:將酒倒入杯中,觀察酒體,好的醬香酒,色澤微黃,沒有懸浮物和沉淀物,倒入杯中成流線狀,而且酒花均勻細膩,經(jīng)久不散,若對著日光或月光舉杯輕搖,則可以看到細細的酒絲沿杯而生,掛杯明顯。再來是聞其香:最簡單的方法是將這壇酒打開2分鐘,100㎡的屋子里都將充滿了酒香,而且這種任意門泥土埋藏酒是飄香的,是那種讓人愉快的香味,不似其他香型或低質酒的悶香或雜香。最后是嘗其味:最重要的是留意酒在口腔內的感覺,好的醬香型酒應該是酸甜苦辣五味俱全,但是五味卻很綜合,不單一凸顯。一杯酒下肚后,酒將從肚子里慢慢發(fā)熱擴散出來,不像其他香型的酒是從喉嚨開始辣的,這就是優(yōu)質茅臺酒的真實體驗。
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