白酒收藏怎么算成本，白酒多少度的有收藏價值

白酒當然是高度的好！

白酒的成本沒有公式白酒成本包括酒水成本、包裝物成本、人工成本、水電成本、設(shè)備磨損成本。

這都是企業(yè)的商業(yè)秘密，你認為有哪個sb會給你？就為了積分給你？

這個不好說，出一斤的原度酒，其中只占十分之一能做五糧液的基酒，然后此基酒要窖藏一年，五糧液上面的人工成本比原料成本應(yīng)該高得多

我曾經(jīng)聽茅臺酒廠的人說，他們的酒外面1600，成本才120左右，大實就是在賣牌子。

現(xiàn)在普通的52度五糧液賣598元，你那個85年的如果沒有飛就太好了，飛了一瓶蓋說明它多少跑味了，我建意你現(xiàn)在就用蠟把它的瓶口封好，如果有人收藏的話你那個現(xiàn)在可以賣到1500元左右！但是一定要先把瓶口封好，千萬不要再讓它飛了，那樣太可惜了！

成本在一成五吧.

名酒主要是稀缺性，由市場供求關(guān)系加上人們的心理決定的，廠家漲的并不太多，但經(jīng)過平臺商、代理商、經(jīng)銷商，零售商等人一層一層漲價就漲幅大了。

精英占得多了，你自然就占得少了..而且在產(chǎn)業(yè)鏈低端，企業(yè)生產(chǎn)都是極其廉價的東西，1萬件衣服出口，利潤1塊錢也就是1萬塊，成本上漲了，利潤只有7毛就七千塊，企業(yè)當然只能靠壓低工人工資來實現(xiàn)利潤。而且經(jīng)濟都是有連鎖效應(yīng)，一樣資源上漲，必將導致相關(guān)產(chǎn)品上漲。比如糧食上漲，以糧食作為原料的食譜，白酒，飼料都會漲。

你好！商品的價格不是減少，而是價格上漲希望對你有所幫助，望采納。

問 RMB

說成本只是為了漲價隨便找的一個借口而已，當然只是針對高檔酒

酒吧其實可以正著出的，都是一瓶的，一杯杯的。每日計算出庫并與系統(tǒng)報表銷售數(shù)核對。要是餐廳就沒撤了，只能倒擠了。每月對珍品進行成本銷售與耗用核對就完了。

如果酒店軟件能跟上的話，應(yīng)該軟件能出數(shù)據(jù)，速度也快。如果軟件跟不上，那沒辦法，只能用倒擠了。

酒水每天都應(yīng)該有做消耗??！總庫人員負責做酒水的進庫（供應(yīng)商送貨的）、然后調(diào)撥（吧臺領(lǐng)用一率做調(diào)撥）。二級庫吧員每天根據(jù)酒水單（服務(wù)員找收銀拿單開的那種，一式三聯(lián)，一聯(lián)收銀跟賬單一起交財務(wù)，兩聯(lián)給吧員，他們根據(jù)這兩聯(lián)在財務(wù)軟件里做消耗，然后把其中一聯(lián)交財務(wù)成本審核）做酒水消耗。財務(wù)成本根據(jù)吧員交上來的酒水單在跟收銀跟賬單訂一起交上來的酒水單再結(jié)合結(jié)賬單一起審核吧員的酒水消耗。月底再去實地盤存，然后再跟財務(wù)軟件里的賬存數(shù)來核對，多則盤盈入庫，少則做盤虧，叫相關(guān)人員賠償。

收藏技巧，存放得當是關(guān)鍵。而對于選擇什么酒類進行投資，建議，以業(yè)內(nèi)的行規(guī)，50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存，容易失去原有的香型特點，甚至出現(xiàn)苦澀味。 首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。而存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。 其次，酒精有揮發(fā)性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了，一言以蔽之，我們投資收藏高端白酒時，在注意風險的同時掌握好收藏技巧。唯如此，白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會愈久愈香醇，價值也會越來越高。你還可以去19在線詳細看看 http://www.19online.cn/

白酒陳化過程是一個復(fù)雜的化學、物理變化過程，通過研究52 %vol 濃香型白酒主要香味成分含量隨陳化時間的變化規(guī)律可知，白酒陳化過程主要是醇、醛氧化，酯水解變酸和易揮發(fā)物減少的一個協(xié)同作用過程?！　⊙芯拷Y(jié)果表明：　　高度酒在貯存過程中相對而言比較穩(wěn)定，其主要香味成分己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯均隨酒齡延長而減少，相應(yīng)的酸含量增加；　　而低度酒在貯存過程中香味成分隨酒度的降低而改變了原有的平衡，使酒中酸類增加，酯類水解減少，相對而言低度酒在貯存過程中質(zhì)量下降明顯。　　經(jīng)過勾兌灌裝好的白酒，密封程度較好的保存期不能超過五年，超過5年很可能就變質(zhì)不好喝了?！　￡惸昃茟?yīng)當是原酒漿放在酒窖里的灌裝酒，原漿酒年代越久越好。不過很多人并不懂這里面的道理，因此還是可以蒙人，到一些酒店里可以賣到2000元以上，甚至達到一萬也說不定?！　〉氐兰冋闹袊拙撇扇鹘y(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒有任何人為的“加香勾兌”成分，若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長，酒度較高（通常在50度以上）等條件。　　白酒的品種繁多，香型各異，各具特色。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟?！　“拙圃跉v經(jīng)多年儲藏后會更加風華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金，由此可見其價值潛能！　　白酒儲存的時間越長越好,但一定要放在陰涼的地方,而且酒瓶一定要嚴密,那種很便宜的酒瓶簡包裝的就不能長放,時間長了會揮發(fā)掉的,主要是沒有存放的價值,存放酒最好是酒壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，存放酒要選酒度較高,醬香型的好酒為佳，密封好就能越放越香。一定要密封好，不然酒精會揮發(fā)，而且會被氧化成酸酒。　　雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒中的醇類會和有機酸起化學作用，產(chǎn)生各種酯類物質(zhì)，各種酯類都有特殊的香氣，但酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，如果繼續(xù)保存，會使酒精度降低，酒味變淡。不同類型的白酒，存放的時間和變化也不一樣，普通白酒5年以后香氣會減弱。在理想條件下，醬香型白酒越陳越好，而濃香型白酒存放多少年好，目前還有爭議。　　而且近幾年白酒漲價,并不代表普通流通白酒具有收藏價值,白酒的漲價到一個階段就不會再提高,提高的都是物價普遍提高的那部分.屬于收藏酒一類的,據(jù)我所知,1000-3000的確實沒有.你可以百度一下五糧液的巴拿馬90周年紀念金酒.05發(fā)行時市值10萬左右,現(xiàn)在已經(jīng)超過20萬,一些特殊編號的酒甚至拍賣出幾十萬的天價.所以如果要收藏,要么選擇已經(jīng)停產(chǎn)的酒,要么就是這種超奢侈而且限量的酒.普通的酒不用考慮,且存放60年,品質(zhì)能否保證不好說.

你好！白酒量很小，在自己家存儲沒有什么實際的意義，因為中國的白酒需要早在微生物群這樣的環(huán)境中才能歷久醇香，這需要第一個有合適的儲藏環(huán)境，比如陰暗潮濕，溫熱，第二個酒量多 這樣微生物才能穩(wěn)定 第三個專業(yè)的技術(shù)人員和設(shè)備，所以一般不建議個人儲存 然有另外的意義另當別論如有疑問，請追問。

牛欄山二鍋頭

茅臺，

存十年以上的！最好是名牌！有潛力的！