1,鑒定純糧食酒的真假識(shí)別方法
怎么分辨白酒是不是純糧食酒?學(xué)會(huì)這幾招實(shí)用,輕松辨別真假白酒
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2,白酒企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)有哪些
其中1、5、6屬于供應(yīng)商與經(jīng)銷商的環(huán)節(jié),剩余為酒廠釀造環(huán)節(jié),關(guān)于白酒酒廠內(nèi)部的質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)會(huì)有專門的督查部門定期檢查。前不久,國家質(zhì)檢總局的“質(zhì)檢邀你看企業(yè)?6?1食品安全大家行”的活動(dòng)就有對(duì)四川省沱牌舍得酒業(yè)的考察。期間,領(lǐng)考察團(tuán)成員深入檢查了釀酒用糧、用水、環(huán)境、發(fā)酵、貯存、制曲、廢水處理、瓶子使用等每一個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)于考察結(jié)果也表示非常滿意。沱牌舍得的領(lǐng)導(dǎo)李家民說:“質(zhì)量經(jīng)營與生態(tài)化經(jīng)營相結(jié)合是沱牌舍得公司一直踐行的發(fā)展理念。”一個(gè)樂于建立生態(tài)釀酒環(huán)境的企業(yè),對(duì)于環(huán)境、安全問題要求有著更高的要求。