1. 牛肉丸哪個牌子正宗
陵川附城肉丸體育廣場劉三餐館的好吃，劉三餐館經(jīng)營15年，其招牌菜清蒸肉丸味道鮮美，口感獨(dú)特，在體育廣場附近深得顧客們的青睞。
2. 潮汕本地牛肉丸哪個牌子正宗
良心推薦潮百年，不用太多介紹，吃過的都知道，純手工拍打制作而成，顆顆爆汁，粒粒Q彈爽脆
3. 牛肉丸那個牌子
買我的吧，潮州人，正宗自家手工捶打的牛肉丸，牛筋丸，賣了很多大學(xué)認(rèn)識的外地朋友，沒有人說不好吃的，每周做2次，省內(nèi)隔天到，省外2天哦。非常非常非常好吃，不添加豬肉，雞肉，非常彈爽，我不是專門賣這個，自家爸爸做的幫忙推銷下。
4. 牛肉丸哪個牌子正宗好吃
這里最好吃的牛肉丸就是萬豐食品的金豬仔風(fēng)味大師系列的。。。還有它的香腸也非常美味爽口。。。
5. 好吃的牛肉丸牌子
牛肉丸好吃
一、口感不同 1、牛丸：帶有彈性，口感適中更加細(xì)膩。
2、牛筋丸：當(dāng)中含有肉筋，口感會更有嚼勁。
二、制作原料不同 1、牛丸：選用新鮮的純黃牛腿包肉作料，去筋后切成塊，然后剁成肉醬。
2、牛筋丸：新鮮的純黃牛腿包肉作料，不去筋，一起剁成肉醬使用。
三、食用群體不同 1、牛丸：牛肉丸帶有彈性，口感適中，嫩滑、肉質(zhì)細(xì)膩，適合一家老少食用。
2、牛筋丸： 牛筋丸當(dāng)中含有肉筋，口感會更有嚼勁，適合年輕人吃比較多。
6. 牛肉丸哪個牌子正宗又好吃
推薦安井、潮興記、喜得佳
安井：知名品牌，精選食材，傳統(tǒng)工藝，標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。
潮興記:選用自然放養(yǎng)的黃牛肉，采用新鮮牛后腿肉。食材鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩、爽口彈牙，公司引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備低溫作業(yè)并分析潛在的食品安全隱患，致力于為更多家庭參觀食肆提供更高品質(zhì)的食品。
喜得佳：爽口柔嫩細(xì)膩，正宗潮汕牛肉丸，累計(jì)出售30萬斤，獲得香港Q嘜優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品認(rèn)證。精取黃牛大腿肉，保證牛肉丸的口感和營養(yǎng)。
潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一種，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是廣東有名的小食，講究手工制作，口感爽脆，可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，其中牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，牛筋丸則是在牛肉丸里加進(jìn)一些嫩筋以提升嚼勁。
改革開放以來，牛肉丸成為潮汕特色美食美名遠(yuǎn)揚(yáng)，其中尤以用料上等口味正宗的——壟美齋牛肉丸著稱。
傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀兩把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進(jìn)溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。
據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比機(jī)制的要高。80年代初出現(xiàn)打丸機(jī)后，手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。
隨著來汕的外地人及老汕頭人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的要求也日益強(qiáng)烈，這才使美味的手打牛肉丸重現(xiàn)“江湖”。
食時(shí)用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸（煮時(shí)水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑），加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產(chǎn)沙茶醬最為地道。[1]
牛肉丸還可烤著吃，燒烤時(shí)把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可開吃。
7. 牛肉丸哪個牌子正宗好
九九女兒紅酒是紹興女兒紅釀酒有限公司出品的酒！
紹興女兒紅釀酒有限公司，黃酒知名品牌，創(chuàng)建于1919年，中華老字號，浙江省著名商標(biāo)，浙江省高新技術(shù)企業(yè)，浙江名牌，中國釀酒工業(yè)協(xié)會黃酒分會常務(wù)理事單位，中國極具發(fā)展?jié)摿Φ臍v史文化品牌。
8. 最正宗的牛肉丸是哪個牌子
平遙哪個牌子的牛肉最正宗我不知道，找到適合自己的口味就行了。
但是很多人不知道的是，平遙牛肉起源于介休市。
介休有個離平遙很近的村，那兒專門宰牛肉，后來平遙人看見賺錢就引進(jìn)了。
介休這有句俗話，三個鹽莊（場）家（介休離平遙很近的一個村）頂不過一個平遙家，這主要說的是平遙人腦瓜很精，得防備著。平遙地窮，所以會做很多買賣類的事。
后來，介休這個村牛肉使用假牛肉，慢慢壞了自己牌子，平遙那邊才興起了。
現(xiàn)在平遙那邊的貫餡糖都是介休這邊產(chǎn)的，所以不用太挑，牛肉興起也沒幾十年，找個口味不錯的就行了。