全世界的白蘭地產(chǎn)區(qū)眾多，而法國干邑地區(qū)的白蘭地是世界公認的高品質(zhì)白蘭地！干邑地區(qū)出產(chǎn)的白蘭地稱之為干邑白蘭地或者干邑，是受到法律保護的，就像法國香檳地區(qū)出產(chǎn)的起泡酒稱之為香檳。有人說廣東沿海地區(qū)喜歡干邑的飲食習慣是受到了港澳地區(qū)的影響，八十年代改革開放，兩地人員流動，廣東地區(qū)作為唯一一個臨近港澳地區(qū)的人口大省，港澳地區(qū)作為發(fā)達城市，港人的飲食文化習慣對往來兩地的內(nèi)地人員影響非常大，往來兩地的內(nèi)地人都是以飲用干邑白蘭地為榮，而干邑白蘭地在港澳地區(qū)也是作為宴席用酒，受港澳地區(qū)影響較深的廣東沿海地區(qū)，干邑白蘭地自然的就成了喜事酒宴用酒了！而有一些人會把白蘭地和威士忌搞混，因為都統(tǒng)稱為洋酒，但洋酒指的是包括白蘭地威士忌朗姆酒伏特加金酒等國外烈酒，不能單單指一種酒！白蘭地和威士忌都是蒸餾烈酒，不同的是釀造原料，工藝要求也有差異！葡萄蘋果梨子等水果蒸餾烈酒都可以稱作白蘭地，一種葡萄叫白玉霓釀制的白蘭地品質(zhì)最高也最有名，軒尼詩等品牌干邑白蘭地都是用這種葡萄白玉霓作為釀制原料！而威士忌的釀制原料有大麥小麥燕麥玉米等谷物！而唯一相同的一點都會使用橡木桶熟成。
亞美尼亞是個怎樣的國家？
亞美尼亞共和國位于亞洲西部高加索地區(qū)，高加索是亞洲與歐洲的分界線，東歐與西亞交通咽喉。高加索地區(qū)有三個小國分別是格魯吉亞、亞美尼亞、阿塞拜疆。在這三國當中亞美尼亞是土地面積最小人口最少的國家。地形狹長，面積只有2.98萬平方公里，人口約306萬。西臨土耳其，北臨格魯吉亞，東邊是阿塞拜疆，南臨伊朗和阿塞拜疆的飛地。
亞美尼亞族群主要是亞美尼亞族，占總?cè)丝诘陌俜种?6，母語為亞美尼亞語，并且多數(shù)人會講俄語。亞美尼亞作為一個基督教國家被阿塞拜疆、土耳其、伊朗這三個伊斯蘭教國家包圍。亞美尼亞由于被阿塞拜疆跟土耳其的政治與經(jīng)濟的封鎖，所以他的經(jīng)濟力量很一般，經(jīng)濟的主要來源是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)。2019年全年GDP的總量只有137億美元，人均4600美元，折合成人民幣31000元。
其外匯儲備接近于28億美元，遠遠低于阿塞拜疆496億美元。因為亞美尼亞臨近小高加索山脈，所以它的國土面積有百分之90的地方海拔都在1000米以上，全國平均海拔達到1800米。由于亞美尼亞屬于內(nèi)陸國所以天氣比較干燥，而且隨著地勢高低而發(fā)生變化，由干燥的亞熱帶氣候逐漸變成高寒氣候。亞美尼亞的農(nóng)業(yè)用地高達1.68萬平方公里，占到全國面積的一半以上，農(nóng)業(yè)在國家經(jīng)濟當中占有極其重要的地位。
因為背靠小高加索山脈，所以水源問題得到很好的解決，為農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)有著極其重要的作用。同時在小高加索山脈下有著亞美尼亞最大湖泊，同時它也是高加索地區(qū)最大的高山湖泊——塞凡湖，也被稱作為高加索的明鏡，面積達到1360公里。距離他的首都埃里溫也只有60公里，是非常著名的旅游勝地。亞美尼亞資源是比較匱乏的，資源主要有銅礦、銅鉬礦和多金屬礦，石油天然氣之類的能源型資源是極度的匱乏。
這個國家因為水源比較充足，所以他們也主要運用水資源。雖然亞美尼亞人口少經(jīng)濟也并不發(fā)達，但是他的軍隊數(shù)量是4.2萬多人，占到總?cè)丝谶M階百分之1.3。平均每一百個人當中就會有1.3個人是軍人，這是很恐怖的一個數(shù)字，拋去老弱病殘與婦女可以說士兵的占有率是非常高的。并且這個國家的軍費開支也非常高，占全國GDP總量的百分之5。
也就是說2019年全年GDP總量是137億美元，而用在軍費開支上的費用就高達6.5億美元還要多。折合成人民幣接近44億人民幣。最后再讓我們說一說亞美尼亞的旅游與風景。亞美尼亞世界遺產(chǎn)有三個，主要跟基督教有關(guān)。1.哈格帕特修道院和薩那欣修道院（1996年，2000年擴大范圍）（世界文化遺產(chǎn)）2.埃奇米阿津大教堂和教堂群及茲瓦爾特諾茨考古遺址（2000年）（世界文化遺產(chǎn)）3.格加爾德修道院和上阿扎特山谷（2000年）（世界文化遺產(chǎn)）。
XO、人頭馬、路易十三都是什么酒？怎樣排名？
作為一個粵東地區(qū)長大的人，記事起參加大大小小的喜事酒席，搭配的宴席用酒都是用干邑白蘭地，常見的干邑品牌如軒尼詩 馬爹利 人頭馬等。有人說廣東沿海地區(qū)喜歡干邑的飲食習慣是受到了港澳地區(qū)的影響，八十年代改革開放，兩地人員流動，廣東地區(qū)作為唯一一個臨近港澳地區(qū)的人口大省，港澳地區(qū)作為發(fā)達城市，港人的飲食文化習慣對往來兩地的內(nèi)地人員影響非常大，往來兩地的內(nèi)地人都是以飲用干邑白蘭地為榮，而干邑白蘭地在港澳地區(qū)也是作為宴席用酒，受港澳地區(qū)影響較深的廣東沿海地區(qū)，干邑白蘭地自然而然的就成了喜事酒宴用酒了！而有一些人會把白蘭地和威士忌搞混，因為都統(tǒng)稱為洋酒，但洋酒指的是包括白蘭地 威士忌 朗姆酒 伏特加 金酒等國外烈酒，不能單單指一種酒！白蘭地和威士忌都是蒸餾烈酒，不同的是釀造原料，工藝要求也有差異！葡萄 蘋果 梨子等水果蒸餾烈酒都可以稱作白蘭地，一種葡萄叫白玉霓釀制的白蘭地品質(zhì)最高也最有名，軒尼詩等品牌干邑白蘭地都是用這種葡萄白玉霓作為釀制原料！而威士忌的釀制原料有大麥 小麥 燕麥 玉米等谷物！而唯一相同的一點都會使用橡木桶熟成。
全世界的白蘭地產(chǎn)區(qū)眾多，而法國干邑地區(qū)的白蘭地是世界公認的高品質(zhì)白蘭地！干邑地區(qū)出產(chǎn)的白蘭地稱之為干邑白蘭地或者干邑，是受到法律保護的，就像法國香檳地區(qū)出產(chǎn)的起泡酒稱之為香檳。干邑地區(qū)出產(chǎn)的白蘭地有著嚴格的酒質(zhì)等級，從原料釀制蒸餾出的酒液，再裝進橡木桶熟成的年份原酒配制來劃分級別！ 熟成兩年以上的原酒調(diào)配而成的酒款級別為VS軒尼詩VS熟成四年以上的原酒調(diào)配而成的酒款級別為 VSOP軒尼詩VSOP熟成十年以上的原酒調(diào)配而成的酒款級別為 XO軒尼詩XO除了這三個比較常見的干邑白蘭地級別，還有一些更高年份的干邑白蘭地，價格都在五六千 幾萬！如名氣很大的人頭馬路易十三 軒尼詩百樂廷 百樂廷皇禧 軒尼詩李察 馬爹利尚。
人頭馬路易十三 價格兩萬左右軒尼詩 百樂廷 價格七千左右百樂廷 皇禧 價格一萬八左右軒尼詩 李察 價格三萬左右馬爹利 尚 價格兩萬七左右馬爹利 金皇 價格一萬八左右近年還出現(xiàn)一個級別在XO 之上，比較爭議的XXO級別。軒尼詩 XXO馬爹利 XXO我個人多年飲用干邑的心得，干邑品牌一直是挑選三巨頭：軒尼詩 馬爹利 人頭馬！挑選入門級VS級別的干邑酒款，推薦馬爹利VS 雨燕，VS 級別的干邑酒款由于在橡木桶熟成的年份較短，口感會比較辛辣，不易入口或者需要加冰塊調(diào)和，但是馬爹利VS 雨燕這款相對于軒尼詩VS 口感要柔和得多，價格在兩百左右。
（以下價格以瓶裝700毫升為準）順便介紹其他VS級別酒款！馬爹利 VS 雨燕馬爹利VS軒尼詩VS軒尼詩 新點挑選VSOP這個級別的干邑酒款，很多人會選擇馬爹利名仕 軒尼詩VSOP斧頭詩 人頭馬CLUB角馬，我個人比較推薦角馬！橡木酒香比馬爹利名仕濃郁，口感比斧頭詩好。價格在五百左右，名仕 斧頭詩也差不多。
順便介紹其他VSOP級別酒款！人頭馬 CLUB 角馬人頭馬VSOP人頭馬VSOP 歐版人頭馬 1738馬爹利名仕馬爹利VSOP 金牌馬爹利VSOP 鼎盛馬爹利 VSOP 斯威夫特波本桶軒尼詩VSOP軒尼詩 特醇白標軒尼詩 特醇黑標挑選XO 這個級別的干邑選擇就多了，軒尼詩XO 葫蘆詩是我首先要推薦的，逼格高！口感復雜多變有層次且甘醇，馬爹利XO 拱橋口感比葫蘆詩要醇厚！口感清新比較單一，而馬爹利藍帶是XO 這個級別性價比最高的干邑了，不推薦人頭馬XO ，口感較為強烈，屬于干邑酒款重口味酒款。
軒尼詩XO 葫蘆詩 價格在1400左右軒尼詩 詹姆斯 價格一千左右馬爹利XO 拱橋 價格在1400左右馬爹利XO 拱橋新瓶裝馬爹利藍帶 價格在1200左右人頭馬XO 價格在1400左右人頭馬 誠印 價格一千左右 還有一些級別在XO 之上的特別酒款，價格也要更加高些。馬爹利凱旋門馬爹利尚選馬爹利藍帶傲創(chuàng) 超級藍帶馬爹利藍帶300周年人頭馬 禧鉆人頭馬1898軒尼詩HP 除了干邑三巨頭，還有其他優(yōu)質(zhì)的干邑品牌如：拿破侖 卡慕金花 哈迪金雞 路易老爺 百事吉 墨高 御鹿等拿破侖VSOP長瓶型拿破侖VSOP拿破侖 XO卡慕金花VSOP卡慕金花XO卡慕金花 EXTRA（級別在XO 之上）哈迪金雞VSOP哈迪金雞 XO路易老爺VSOP路易老爺 XO百利來VSOP百利來XO百利來EXTRA（級別在XO 之上）墨高VSOP墨高XO御鹿VSOP御鹿XO霸氣跛豪專用的軒尼詩FOV長勁波爾多紅酒?名莊拉菲出產(chǎn)的干邑白蘭地相較于白蘭地大肚杯，我更加喜歡用德國品牌詩杯客樂的威爾斯博格烈酒品鑒杯來不加冰塊直接凈飲，飲用干邑白蘭地不需要想喝紅酒那樣搖晃酒杯，用力搖晃會使得烈酒的酒精涌上來，這樣除了聞到刺鼻的酒精味，其他香味都聞不到！XO 級別的干邑不建議加冰飲用。
如果飲用一些VS和VSOP級別的干邑要加冰飲用，我個人喜歡用德國品牌肖特的菱形◇系列威士忌烈酒杯，加冰喝干邑白蘭地也很適合。個人覺得干邑在廣東地區(qū)的飲食文化上，還是會和粵菜一直搭配傳承下去，廣東本地沒有如貴州茅臺 五糧液這般的國內(nèi)白酒巨頭存在，而且對國外舶來品接受程度要比其他地方高，高端商務宴請粵菜還是會搭配干邑，粵菜的清淡口味和海鮮食材的鮮甜都非常適合干邑白蘭地，川菜和湘菜麻辣 香辣為主，不太建議搭配。
家里有一瓶人頭馬，放了快三十年了，還能喝嗎？
如果是存放得當?shù)脑?，當然能喝，而且口感會比新酒更香醇，之前我就喝過一瓶98年的金牌馬爹利，是我一個朋友當年人家送他的，當時感覺二十年的酒了，能喝嗎？但后來試飲一下又覺得很醇，很綿，還帶有些許甜味，入口的口感比新酒好多了，飲完后再開了支藍帶馬爹利，是新酒，結(jié)果真是不一樣，雖然藍帶馬爹利都是好酒，但不竟新酒的確是沒有舊酒那么香醇有味，以上也是我個人見解，不知大家怎樣認為 ？。
