白酒多久不能喝了，白酒還能喝嗎

你想想最貴最高檔的白酒被誰喝了，你就知道白酒還能不能喝了 、

酒越放時間長味道越濃

酒是不會過期的！

能喝，但是喝起來口感，度數(shù)會受影響。就是揮發(fā)的，敞口放置一段時間過后，酒精就揮發(fā)了。

不能喝，但是喝了也沒什么癥狀，就是像水一樣，喝起來沒味道。

可以喝，只是酒精會丟失很多，濃度會降低，口感就不好了

酒打開蓋一段時間后，酒精就蒸發(fā)了，喝起來就不起勁了

白酒是蒸溜酒，是經(jīng)過100度以上蒸溜而成，它的主要成份是乙醇和水。如果把它放在55度地方，不蓋蓋頭酒精就會揮發(fā)，時間長把酒度揮發(fā)完了，就乘下一點水，就不能喝。如果在密封的情況下，55度溫度下放半年可以喝，但高溫下不能放，容器要爆炸的，酒年數(shù)不管的，那怕三十年，四十年越陳越香。但酒度數(shù)要高，15度以下酒不能保薦。

你說的可能是55%v/v，這是原來的酒度標(biāo)示方法，現(xiàn)在已改為%vol，并不是55℃，是吧？℃表示溫度。93年的白酒儲存到現(xiàn)在肯定可以喝。只要瓶子沒破損，酒度會有所降低，香味會有所損失，可能還有點尾酒味，但陳味很好，喝是絕對沒問題的，但調(diào)點其他的酒再喝就更好了。

顏色都變黃色不要喝了?！　♂u香型白酒特有的黃色除外。白酒浸泡某些物質(zhì)溶解下來的黃色除外?！　⊙a充：　　一個是從鐵罐溶解下來的鐵銹，嚴(yán)格說應(yīng)該是鐵離子溶于酒中，呈黃色透明，但不沉淀。另外是白酒中的香味物質(zhì)，受陽光照射，發(fā)生了變化，生成黃色沉淀或絮狀物。這些現(xiàn)象出現(xiàn)，證明白酒屬于不合格品了。

酒是沒有保質(zhì)期的，綿柔很多

酒年份越久，其顏色就會變黃，可以喝，酒也沒有保質(zhì)期一說

只要密封沒問題，白酒放時間越長越珍貴！

自然是可以喝，我家里都有三十多年的我都有時偷偷去喝

你好！封好的是沒什么的，但是變黃了，都串了，就沒法喝了。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

沒有白酒放久了會過期這一種說法的，根據(jù)國家相關(guān)的規(guī)定，酒精度在10度以上的白酒，是基本上無需在包裝上標(biāo)注保質(zhì)期的，這也就是說從政府的層面擔(dān)保了白酒放久了一般情況下是不會過期。

白酒放久了會過期嗎？一般來說白酒是沒有保質(zhì)期的，但是沒有保質(zhì)期就證明永遠都不會過期的，這個問題要區(qū)別回答，分別對待，一般我們蒸餾法出來的白酒不存在過不過期的說法，沒有一個可以參考的期限，既多長時間內(nèi)可飲用，超過改時間就不適合飲用了。白酒首先是飲品，你用理解食品的心去理解它就能理解，開封之后最好當(dāng)天飲完。如果二次密封做得好得好，置于陰涼濕潤恒溫處20°最佳，也可以保存3天吧?？傊?，相信我，開封時間較長的白酒你不會想喝的，那個味道又苦又澀嘴，喝了還特別頭疼。白酒確實可以貯存，貯藏的環(huán)境要求非常高。儲藏首先酒體本質(zhì)要好，頭酒和尾酒幾乎沒有儲藏價值，然后密封，環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng)，常年恒溫19到21攝氏度。這是為什么普通人家希望通過藏酒來提高價值但通常達不到目的，多數(shù)是敗在了常年恒溫這一條上。所以現(xiàn)在很多有條件的人家會專門購置酒柜來貯藏。而醬香型白酒的釀制時間一般在90-150天，然而這么長的釀造時間，酒的保質(zhì)期會是多少？白酒，一般不標(biāo)注保質(zhì)期 ，國家《食品標(biāo)識管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。釋：微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)；而且白酒中的乙醇物質(zhì)，化學(xué)變化非常小，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。理論上，只要酒精濃度超過30度以上，密封良好，長期保存也不會出現(xiàn)變質(zhì)、變壞等現(xiàn)象。而茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒，能夠真正做到越老越好、越陳越香，歸根到底，就在于其不添加任何易揮發(fā)的香味成分、是自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品?！敖抢系睦?，酒是陳的香” 醬香型白酒不但沒有保質(zhì)期，而且越陳越香，隨著儲存年限的增加，酒色越黃，更能賦予酒體美好的年代色彩！

白酒不會過期 因為白酒的高酒精含量對微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠? 所以白酒酒瓶上只標(biāo)明生產(chǎn)日期 不注明保質(zhì)期; 1.白酒不會過期，因為10度以上白酒沒有保質(zhì)期規(guī)定。依據(jù)：預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則 GB10344-20055.2 強制標(biāo)示內(nèi)容的免除葡萄酒和酒精度超過10％vol的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。2.玻璃瓶裝白酒不會變質(zhì)。 瓷瓶裝白酒有過變質(zhì)的例子，因為過去瓷瓶滲透嚴(yán)重，酒度為零，有酸敗特征出現(xiàn)。 現(xiàn)在的瓷瓶燒制溫度升高，有的瓷瓶甚至“玻璃化”，幾乎無滲透現(xiàn)象。但不排除個別瓷瓶有“砂眼”造成慢滲。

不會過期

白酒的儲存并非越久越好，還要看白酒的質(zhì)量。國家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期，意味著無論時間多么久遠也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。

白酒到底會不會過期？為什么時間放的越長還越值錢？看完真的漲知識

酒是我們生活中必不可少的一種飲品，但是白酒有沒有保質(zhì)期，是越陳越香；還是白酒不能無限期存放，否則一樣會變質(zhì)。到底哪種說法更正確？其實很多人都喜歡儲存一些白酒，認(rèn)為白酒沒有保質(zhì)期，存放時間越長，價值越高。白酒到底有沒有保質(zhì)期下面我們來了解一下。很多酒，你在酒瓶上看不到它的保質(zhì)期，但沒保質(zhì)期并不代表就不會過期，更不意味著白酒就能無限期存放。而白酒的具體可飲用時間，又和釀造方式、存儲條件以及是否開封有著一定的相關(guān)性。普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱。醬香型陳酒是好酒，有醬酒專家認(rèn)為適飲年限一般是15年左右，超過15年以上會有很重的藥味和陳味，大多數(shù)人并不容易接受。但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。白酒放久了會過期嗎？這個問題要區(qū)別回答，分別對待，一般我們蒸餾法出來的白酒不存在過不過期的說法，沒有一個可以參考的期限，既多長時間內(nèi)可飲用，超過該時間就不適合飲用了。白酒如果開封之后最好當(dāng)天飲完，如果二次密封做得好的話，置于陰涼濕潤恒溫處20°最佳，也可以保存很多天，但時間過久，不僅酒度下降，還會使一些成分分解。低度白酒，尤其是32度以下的白酒，存放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性?？傊?，白酒確實可以長期貯存，但是對貯藏的環(huán)境要求非常高。儲藏首先酒體本質(zhì)要好，最好是純糧食酒，然后需要密封，周圍環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng)，常年恒溫19到21攝氏度。這樣存酒才是正確的，且酒的質(zhì)量不會發(fā)生變化！至于一些中、低檔白酒，建議還是在購買后盡早飲用。

白酒到底會不會過期？正常情況下，酒是不是放越久越好？