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- 1,某工廠生產(chǎn)的100箱酒中至少有一箱是劣質(zhì)酒從這100箱酒中任取
- 2,劣質(zhì)白酒有哪些有害成分
- 3,小作坊釀的白酒現(xiàn)做現(xiàn)賣含鉛量是高嗎
- 4,劣質(zhì)白酒少量喝有害身體嗎
- 5,怎么可以鑒別白酒的好與壞
- 6,喝壞的白酒會怎么樣
- 7,如何認(rèn)假酒
1,某工廠生產(chǎn)的100箱酒中至少有一箱是劣質(zhì)酒從這100箱酒中任取
80箱
50
2,劣質(zhì)白酒有哪些有害成分
每天飲用適量的優(yōu)質(zhì)白酒,對身體是有益的,能夠增加血液循環(huán),冬季可以驅(qū)寒,適量以每天不超過30ml為標(biāo)準(zhǔn)。但再少量的劣質(zhì)白酒,對身體都是有害的,白酒中的有害物質(zhì),在身體內(nèi)分解困難,當(dāng)在體內(nèi)聚集時間長時,就會有質(zhì)的變化,最好是不要這樣。
劣質(zhì)白酒或者低檔白酒,有害成分也是嚴(yán)格控制的,與高端白酒一樣,執(zhí)行一個標(biāo)準(zhǔn)。低檔白酒無非是發(fā)酵工藝控制方面,追求出酒率,降低香味物質(zhì)含量的最求,口感差一些。
3,小作坊釀的白酒現(xiàn)做現(xiàn)賣含鉛量是高嗎
鉛進(jìn)入白酒中機(jī)會不多了,絕大部分都是合格的。過去,釀酒設(shè)備多是鉛錫材料、鋁材等,容易造成酒水腐蝕設(shè)備,導(dǎo)致白酒二次污染,出現(xiàn)鉛超標(biāo)問題。現(xiàn)在釀酒設(shè)備多是白鋼材料、鋁合金板材,鉛含量低或者不含。
首先我們要了解鉛是重金屬,1糧食里面是不會含有金屬的.2鉛的主要來源是釀酒設(shè)備,存酒設(shè)備!3使用污染嚴(yán)重的釀造用水!沒有釀酒人會用不合格的釀酒設(shè)備釀酒,只要能達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)釀酒是不會含鉛的!所以說自釀白酒作坊釀酒是不會含鉛的!
4,劣質(zhì)白酒少量喝有害身體嗎
我覺得是有一定損害的,建議平時不要經(jīng)常喝酒,多吃一些有營養(yǎng)的食物,不要食辛辣刺激性食物,注意休息等。
每天飲用適量的優(yōu)質(zhì)白酒,對身體是有益的,能夠增加血液循環(huán),冬季可以驅(qū)寒,適量以每天不超過30ml為標(biāo)準(zhǔn)。但再少量的劣質(zhì)白酒,對身體都是有害的,白酒中的有害物質(zhì),在身體內(nèi)分解困難,當(dāng)在體內(nèi)聚集時間長時,就會有質(zhì)的變化,最好是不要這樣。
首先要明確,白酒的成分主要是水和乙醇,乙醇就是我們說的酒精,少量飲用對身體沒有多大危害,但是大量飲酒對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)損害很大,所以無論是優(yōu)質(zhì)白酒還是劣質(zhì)白酒都是一樣的,要適量、少飲為佳。其次,如果白酒的質(zhì)量不過關(guān),就會含有甲醇,而甲醇是對人體有極大危害的,少量飲用就能損害肝功能,并能使人失明,嚴(yán)重的會置人于死地。不過你喝的雖然是小企業(yè)的產(chǎn)品,但是并非劣質(zhì)產(chǎn)品,質(zhì)量是過關(guān)的,所以適量飲用沒什么問題——喝多了會難受的,少飲為上。
能不喝最好不要去喝
劣質(zhì)白酒里面含有很多危害物質(zhì),各種有害微量成分超標(biāo),最好一點(diǎn)都不要喝。
5,怎么可以鑒別白酒的好與壞
如何鑒別白酒的優(yōu)劣 第一招:若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動后開啟,同樣觀其色和沉淀物。 第二招:把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。 第三招:判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度。 第四招:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。 第五招:將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地擴(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。
1 是看酒的透明度 2 是否有雜質(zhì) 3 就是品
6,喝壞的白酒會怎么樣
每天喝2兩有些多,每天1兩左右是適宜量。
長期過量飲酒的害處:
1.長期飲酒可以導(dǎo)致體內(nèi)多種營養(yǎng)素缺乏。
酒是純熱能食物之一。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營養(yǎng)素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入.其次,可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養(yǎng)素的吸收,以上都可導(dǎo)致多種營養(yǎng)素缺乏。
2.酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用。
對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過量飲酒能損傷肝細(xì)胞,干擾肝臟的正常代謝,進(jìn)而可致酒精性肝炎及肝硬化。
3.過量飲酒影響脂肪代謝。
乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。
此外人群流行病學(xué)研究表明長期過量飲酒會增加高血壓,腦卒中危險。酗酒還可引發(fā)暴力事故等,對個人健康及社會治安都有害。
綜上所述長期多量飲酒有害。尤其對青少年及孕婦。青少年處于生長發(fā)育階段,對酒精的危害更為敏感。因此青少年不能飲酒。乙醇對孕婦的有害作用波及胎兒發(fā)育,甚至誘發(fā)胎兒先天性畸形,所以孕婦絕對禁止飲酒。
對身體有害的,千萬別喝啊~
會肚子痛啊,還是別喝了啊
是劣質(zhì)白酒吧
會壞胃
對眼睛尤其不好
對胃也不好
白酒是不會壞的啊。你可能買的是假酒~~
7,如何認(rèn)假酒
如何辨別真假洋酒招數(shù)大集合
1,如何辨別真假洋酒?有專家支招:由于國內(nèi)消費(fèi)者對洋酒口味不熟悉,又習(xí)慣兌綠茶喝,因而從口味上很難分辨真假。建議消費(fèi)者在開酒前先檢查酒的包裝和封口,如果包裝很粗糙、印刷不好的話,很有可能是假酒;其次看酒瓶的封口,封口破壞后要加以恢復(fù),造假者所用的材料肯定與原廠使用的不一樣,工藝也沒那么精致,仔細(xì)觀察能發(fā)現(xiàn)問題。
2,洋酒大體上分為六大類,即白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、特吉拉Tequila。假冒偽劣洋酒的主要成分是工業(yè)酒精、香精、色素,三者勾兌而成。其中工業(yè)酒精(甲醇),俗稱木精,每10毫升甲醇就能造成人體嚴(yán)重中毒、失明、神經(jīng)麻痹,30毫升就能致人死亡。由于甲醇在人體中無法被分解,具有積蓄作用,長期飲用哪怕極少含量也會造成慢性中毒,甚至死亡。另外,香精和色素對人體的危害也非常大,我國對食品飲料類香精和色素的使用也有嚴(yán)格的規(guī)定。
在購買飲用洋酒時可從四個方面識別真假:一是看外包裝。經(jīng)正規(guī)渠道進(jìn)入中國的進(jìn)口商品,按規(guī)定必須加貼中文標(biāo)示,包括品名原產(chǎn)地、罐裝日期、保質(zhì)期、進(jìn)口經(jīng)銷商及其地址、電話等,商標(biāo)字跡、圖案不會出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象。二是看酒瓶的封口。真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密,塑封整潔,光澤好,而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質(zhì)不好,且偏厚,光澤度低,商標(biāo)模糊,立體感差。三是看防偽標(biāo)志。一般洋酒的瓶頸上都有商標(biāo),刮開商標(biāo),內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。真品防偽標(biāo)志在不同的角度可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線可撕下來。假酒的防偽標(biāo)志無光澤,圖案變換不明顯,防偽線有時是印上去的。四是看液體。真品液體透亮、光澤好、無沉淀,假酒的液體則暗淡、光澤差。
3,購買、飲用洋酒時注意以下幾點(diǎn):
一、外包裝經(jīng)正規(guī)渠道進(jìn)入中國的進(jìn)口商品,需按規(guī)定加貼中文標(biāo)識,包括產(chǎn)品原產(chǎn)地、罐裝日期、保質(zhì)期、進(jìn)口經(jīng)銷商及其地址、電話等。商標(biāo)應(yīng)整齊、清晰,而且凸凹感強(qiáng),印刷水平高。商標(biāo)字跡、圖案不會出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象。
二、留意酒瓶的封口。瓶口一經(jīng)破壞要恢復(fù)時,造假者所使用的材料肯定與原廠使用的材料不一樣,工藝也沒那么精致,真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋是粘上去的。同時真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密,塑封整潔,光澤好,而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質(zhì)不好,且偏厚,光澤度低,商標(biāo)模糊,立體感差。
三、防偽標(biāo)志。一般洋酒的瓶頸上都有商標(biāo),刮開商標(biāo),內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。真品防偽標(biāo)志在不同的角度可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線可撕下來,假酒的防偽標(biāo)志無光澤,圖案變換不明顯,防偽線有時是印上去的。
四、看液體。真品液體透亮、光澤好、無沉淀,假酒的液體則暗淡、光澤差。
五、不要輕信他人推薦的所謂“水貨”。在現(xiàn)有關(guān)稅相對較低的情況下,“水貨”多系假貨。
六、在酒吧等消費(fèi)場所連續(xù)消費(fèi)兩瓶酒時更應(yīng)特別注意鑒別,部分不良經(jīng)營者往往第一瓶給真酒,趁消費(fèi)者不注意時再上假酒,同時沖兌飲料使消費(fèi)者無法鑒別。
七、開瓶后最好在短期內(nèi)飲用,以免保存不當(dāng)造成酒香味和酒精度揮發(fā),同時易引起微生物的第二次污染。
4,識別洋酒真?zhèn)挝逭?
基于目前市場還不規(guī)范的情況下,消費(fèi)者如何才能更好確保不會買到“冒牌貨”?專業(yè)人士提醒消費(fèi)者應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
?。ǎ保┛礃?biāo)識。按有關(guān)海關(guān)規(guī)定要求,洋酒標(biāo)簽上必須要有中文標(biāo)識及衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫章。而中文標(biāo)識是必須經(jīng)過國家相關(guān)部門多個證明及樣品抽查合格后才能獲得的。因此沒有中文標(biāo)識及衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫章的洋酒可能是假酒。
?。ǎ玻┍鏄?biāo)簽。真品標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好;假酒標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則。
?。ǎ常┯^酒色。真品液體呈金黃色、透亮;假酒的液體則暗淡、光澤差。
?。ǎ矗┱J(rèn)防偽蓋。真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋卻是粘上去的。同時,真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密,塑封整潔、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質(zhì)不好,偏厚,光澤差,商標(biāo)模糊,立體感差。
(5)記防偽圖案。各地葡萄酒防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線可撕下來;假酒的防偽標(biāo)志無光澤,圖案變換不明顯,防偽線是印上去的。
取一點(diǎn)酒加如無水硫酸銅 觀察是否變藍(lán) 變藍(lán)說明酒里摻了水
第一看價格,普通的進(jìn)口洋酒價格不應(yīng)該低于90元/瓶,否則就可能有問題。高質(zhì)量的進(jìn)口洋酒價格應(yīng)該在100元到300元/瓶之間.
笫二看酒標(biāo)。按照國家《進(jìn)口食品標(biāo)簽管理辦法》規(guī)定,一瓶進(jìn)口葡萄酒如果是按國家規(guī)定程序進(jìn)口,就必定有由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局核發(fā)的“進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書”,而且酒瓶背面標(biāo)簽上就必定有中文標(biāo)識。如果沒有中文背標(biāo),或者商家無法提供證書,不要輕易購買。
第三看酒瓶??淳破繕?biāo)簽印刷是否清楚,是否仿冒翻?。痪破康姆馍w是否有異樣,有沒有被打開過的痕跡。而且要看是否有出口國的標(biāo)識。如法國的國際碼是3,購買法國葡萄酒時要看國際條形碼是否以3字打頭;澳大利亞出產(chǎn)的葡萄酒往往在酒瓶的底部側(cè)面處鑄有AG或ACI字母。
第四觀酒色。在色澤上,對著強(qiáng)光照一下瓶身,稍帶反光,優(yōu)質(zhì)葡萄酒澄清、透明、無渾濁和沉淀,應(yīng)有接近原品種果實(shí)的真實(shí)色澤。-這里匯聚我們生活快樂和友情!
識別白酒真假有五招:
第一招:搖晃測度數(shù)法。有的假酒雖然外包裝能以假亂真,但酒的度數(shù)不一定與正品相符。可以用搖晃的方法進(jìn)行辨別。搖動酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)應(yīng)該是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度。
第二招:對光觀察法。把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,真白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。
第三招:倒置觀察法。若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。
第四招:雙手摩擦法。取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。
第五招:食用油測試法。將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地擴(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。
還有就是打防偽電話啊 ~一般防偽電話只能通一次哦,能第二次通的就絕對是假酒!