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1,六大基酒都用什么杯子
沒(méi)有一定的規(guī)定....
一般來(lái)說(shuō)酒越烈杯子越小...
除非有其他功用(例如品香)
量杯,不管是調(diào)雞尾酒還是喝純酒,一般都是先用量杯倒出來(lái)的。
2,品酒要用什么樣的酒杯啊不知道多少價(jià)位的紅酒算是好酒
選擇適當(dāng)?shù)钠肪票拍芡耆烦銎咸丫频奈锷?,品酒時(shí)所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選,可以將酒的香氣集中于杯口附近,便于嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色,以免對(duì)葡萄酒顏色產(chǎn)生錯(cuò)誤判斷。好的紅酒一般要過(guò)百的,春節(jié)前我在淘寶網(wǎng)上醇億酒類(lèi)專(zhuān)營(yíng)店買(mǎi)過(guò)一瓶法國(guó)波爾多進(jìn)口紅葡萄酒,138元,口感不錯(cuò),你可以試試
紅酒,要看品牌和年份,比如長(zhǎng)城干紅1994。價(jià)格嘛100元左右的就不錯(cuò)了,
你好!品酒用的酒杯很講究,紅酒用紅酒杯,白葡萄酒用白葡萄酒杯,香檳用香檳杯。還能細(xì)分一下,勃艮第紅酒用勃艮第杯,波爾多酒用波爾多杯。而且無(wú)鉛水晶杯最好,因?yàn)殂U會(huì)和葡萄酒中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),有毒的。至于多少價(jià)位的,這個(gè)不好說(shuō),只要適合自己口味的酒,多少價(jià)位的并不重要。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
3,喝什么酒應(yīng)該用什么樣酒杯
不太理解葡萄酒配夜光杯的說(shuō)法,呵呵,僅僅因?yàn)楣旁?shī)么?
紅酒要用肚子圓圓的高腳杯,當(dāng)然腳不要太高,端酒的時(shí)候五指分開(kāi)握住杯身,讓手溫傳遞給酒,因?yàn)榧t酒只有在相近于室溫的時(shí)候才能品出滋味。
同是葡萄釀制,香檳酒則要用那種細(xì)窄的纖長(zhǎng)腳的高腳杯,喝的時(shí)候手握杯柄,避免手溫傳到酒上,因?yàn)橄銠壘剖且獩鲆恍┎趴煽凇?
當(dāng)然,這兩種杯子最好是水晶制的,尤其是用上好的法國(guó)水晶制的。(不知道夜光杯是不是水晶的啊,呵呵。)
威士忌之類(lèi)烈酒最好用玻璃杯,較矮,口寬,圓柱形,僅倒杯底一點(diǎn)點(diǎn)即可,可按喜好加入冰塊。
這只是常見(jiàn)的酒所配的杯子,其實(shí)中外文化里面,什么酒配什么杯什么食品,什么茶配什么杯什么食品,都有很深的講究,里面深藏著美好的生活藝術(shù),值得我們大家深入研究。建議你看看臺(tái)灣一位美食家所寫(xiě)的《癡酒》一書(shū),時(shí)間久了,讓這種藝術(shù)滲入生活,你會(huì)活得比別人快樂(lè)。
它杯頸很長(zhǎng).杯身很短..杯肚和杯口一樣寬...圖片應(yīng)該是這樣的...
http//hiphotos.baidu.com/sweetly11/pic/item/b073958999fcaba00e24441b.jpg
喝用冰鎮(zhèn)雪碧配出的雞尾酒,是非常不錯(cuò)的
白蘭地:白蘭地狹口大肚酒杯,置于兩手間搓動(dòng),再手覆暖杯以產(chǎn)生白蘭地酒香。
白葡萄酒:帶闊口略微小的杯以截獲酒香,握杯腳以保留其冷溫?! ?
勃艮第紅葡萄酒:用寬闊大酒杯以催生其復(fù)雜酒香。該杯略比白葡萄酒杯高些。
香檳酒:狹窄有凹槽的杯,以減少酒的表面區(qū)域,防止氣泡消散。
紅葡萄酒:酒杯中較大的那種,持握在杯體和杯腳相連之處。
紅酒喝紅酒可不能隨便拿一個(gè)杯子就對(duì)付了,要學(xué)會(huì)真正地品嘗它。紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香檳酒杯的形狀都不一樣,更講究的連不同年份和產(chǎn)地的紅酒都有不同的酒杯來(lái)搭配,像奧地利最著名的酒杯生產(chǎn)商,生產(chǎn)的世界知名水晶杯品牌RIEDEL,有100多種形狀各異的紅酒杯,每一種形狀都有相匹配的紅酒。平常人家當(dāng)然不需要買(mǎi)100種紅酒杯啦,買(mǎi)上常規(guī)的五件套就可以了,稍微學(xué)習(xí)一下就能知道這五個(gè)酒杯的盛放方式了:
杯口小,杯肚子大的酒杯,可以配法國(guó)勃艮地出產(chǎn)的紅酒,它的酒香清淡,由于杯口小,喝時(shí)晃動(dòng)兩下,酒香也不會(huì)輕易揮發(fā)。
杯口大的酒杯,適合盛放法國(guó)波爾多的紅酒,這種酒的香味濃郁,需要大口杯散發(fā)一下香氣再喝,味道才最好。
還有兩個(gè)杯身和杯口相差不大的酒杯,酒柄高的用于盛放舊世界白葡萄酒,酒柄低的用于裝新世界白葡萄酒。在紅酒界,把意大利、法國(guó)這些用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)白葡萄酒的老牌地方,稱(chēng)為舊世界白葡萄酒,在澳大利亞、美國(guó)這些用新工藝生產(chǎn)白葡萄酒的地方稱(chēng)作新世界白葡萄酒。
杯身細(xì)長(zhǎng)的是香檳杯,我們現(xiàn)場(chǎng)拍攝的圖片中名為木馬紅帶的香檳酒,是F1賽車(chē)手指定的贏得賽事時(shí)開(kāi)啟的香檳酒。