白酒和白醋加熱什么作用，食用白醋和白酒均為家庭廚房中常見的物質(zhì)請(qǐng)至少用三種方法加以區(qū)別

1.聞其味 2.白醋能除茶垢：酸的特性 3.白醋和酒精同時(shí)滴在皮膚上，滴酒精時(shí)感覺更涼爽一些：酒精易吸熱揮發(fā)

白酒和白醋混合后，白醋會(huì)溶于白酒中，酸味很重，有腐蝕作用。特別是會(huì)對(duì)鐵質(zhì)、銅質(zhì)、鋁制品金屬材質(zhì)的容器及工具有腐蝕作用，一般不能長期盛裝。

白醋：活血散瘀，開胃，消食化積，解毒。白酒：舒筋活血，開胃消食，促進(jìn)新陳代謝，驅(qū)除寒冷，消除疲勞，鎮(zhèn)靜。

用白醋白酒腌大蒜的功效：都是具有殺菌的作用,不過食用過多容易會(huì)造成胃酸濃度上升,有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷,胃痛。

酒里面有乙醇，醋里面有醋酸。乙醇與醋酸之間會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成乙酸乙酯。但是量很少，因?yàn)闆]有催化劑，反應(yīng)溫度又是正常的室溫，乙酸乙酯生成的量很少的。幾乎沒有。

樓上的回答好像有些問題吧，油是不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯，應(yīng)該不能再發(fā)生酯化反應(yīng)了，加入醋后的確會(huì)分層，至少油和水是不溶的，食用醋的醋酸含量一般在3~5%

不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的，擦拭皮膚也沒有問題的。只是白醋濃度高，最好稀釋后再用，小心灼傷。

(化學(xué)）各取少許分兩組，分別放入兩個(gè)容器中。 1、利用酒精的可燃性 用火源靠近兩種液體的表面，有燃燒現(xiàn)象的是白酒（注意安全）。 2、利用酸堿中和反應(yīng) 向兩種液體中分別入小蘇打（nahco3，俗稱面堿），有氣泡產(chǎn)生的就是白醋。 最后說明下，已經(jīng)揮發(fā)的白酒是不容易用火源檢驗(yàn)出結(jié)果的 酒、醋分別是中性、酸性物質(zhì)，用測試酸堿度的用ph試紙一測就知道結(jié)果。 如果ph試紙 變?yōu)榧t色則是白醋，因?yàn)榇资撬嵝浴?試紙不變色的則是白酒。 （物理）用聞的!

用白醋白酒腌大蒜的功效：都是具有殺菌的作用,不過食用過多容易會(huì)造成胃酸濃度上升,有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷,胃痛。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答白酒加醋具有消炎殺菌的功效。白酒、醋中的成分主要有：醋酸、鈉、銅、鋅、維生素、鈣、磷、鐵等，具有促進(jìn)食欲、改善睡眠、多夢(mèng)、記憶力下降、心悸、胸悶、氣短、心燥、手腳乏力、更年期綜合征等癥狀。能使血管膨脹、提高血流量、促進(jìn)微循環(huán)、降低膽固醇在血管中的蓄積。防治冠心病、心絞痛、血管硬化、血栓、心肌缺血、心律不齊等.希望我的回答能夠幫助到你哦可以的話請(qǐng)幫我點(diǎn)個(gè)贊哦謝謝您啦～更多2條

白酒里所含有的是酒精C2H6O，是醇類有機(jī)物醋中含的是醋酸CH3COOH，是羧酸類有機(jī)物羧酸類有機(jī)物是醇類有機(jī)物的氧化產(chǎn)物。于是就可以解釋：為什么酒放久了會(huì)酸掉，就是這個(gè)道理

白醋和白酒同樣可以起到殺菌消炎止功效。酒精度搞的白酒其主要成分是酒精 c2h6o，是醇類有機(jī)物，醋中含醋酸是是羧酸類有機(jī)物

白醋喝了不會(huì)醉，酒喝過后會(huì)醉