洋河白酒怎么搭配，多種白酒慘和在1起能喝比如洋河今世緣5糧液等等

許多產(chǎn)品更多的是去考慮平面構(gòu)成、色調(diào)搭配等等，而忽略了品牌屬性和柜臺(tái)效果… . 值得慶賀的是，蘇酒洋河、雙溝雖被擠出十強(qiáng)之外，但2000年度其以實(shí)現(xiàn) 比如四川省宜賓五糧液集團(tuán)生產(chǎn)的“金六福”酒，就是一個(gè)成功的典范，該 一河”，地產(chǎn)酒能占到75%左右的市場(chǎng)份額，主流品牌為洋河、雙溝、今世緣；蘇 查看原帖>>希望采納

在婚宴酒席上酒水的準(zhǔn)備至少要有四瓶：首先白酒肯定是不能少的?；檠缰械木扑钅芴釞n的就是白酒了，但是高檔的白酒價(jià)格也不菲。想買(mǎi)到價(jià)廉物美的白酒，又不想失了品位，我們?cè)撊绾稳∩崮?？正常?lái)說(shuō)在每個(gè)地方，都有婚宴上比較流行的白酒?，F(xiàn)在白酒用的比較多的是洋河藍(lán)色經(jīng)典的海之藍(lán)，也有用五糧液、五糧春、雙鉤、今世緣等等其他的。其實(shí)選什么樣的白酒，還是要看你對(duì)酒水的預(yù)算了。基本上準(zhǔn)備白酒的話一桌放一瓶白酒就夠了。其次是紅酒。既然是婚宴，當(dāng)然還是要有點(diǎn)紅酒才行，畢竟有的來(lái)賓不喝白酒，那么準(zhǔn)備一些紅酒就很有必要了。對(duì)于紅酒的選擇話一般是選擇中檔的就夠了，沒(méi)必要買(mǎi)過(guò)于昂貴的，價(jià)格適中的，口味合適的就OK了，也是一桌準(zhǔn)備一瓶就足夠了。還有就是飲料了。一般來(lái)說(shuō)在婚宴上，每桌基本上是一瓶白酒一品紅酒兩瓶飲料。畢竟飲料是所有人都可以喝的，而酒只是部分人喝，所以在安排酒水的時(shí)候飲料就要相對(duì)來(lái)說(shuō)準(zhǔn)備的多一些?；旧犀F(xiàn)在比較流行的飲料就是一瓶雪碧、一瓶可樂(lè)或者是果粒橙、橙汁之類(lèi)的，飲料的價(jià)個(gè)相差都不是很大，這就可以根據(jù)新人的個(gè)人愛(ài)好來(lái)選擇了。所以總結(jié)起來(lái)，在太原婚宴上的酒水安排，至少的保證每桌有一瓶白酒、一瓶紅酒和兩瓶飲料，當(dāng)然如果你的預(yù)算夠多的話，數(shù)量就有你自己定了，這里所說(shuō)的只是最基本的安排情況，你都掌握了嗎？除此之外，還想多提醒大家一句，在婚宴上還要注意酒水和菜品的食用了，以免犯了食物禁忌，具體可以看看：婚宴菜單挑選技巧 菜品搭配禁忌有哪些？

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宜賓五糧液!

最近有新人問(wèn)起應(yīng)該如何選擇婚宴酒水和婚宴酒水如何搭配?下面具體說(shuō)一下合肥婚慶這邊選擇婚宴酒水和婚宴酒水如何搭配。 啤酒和飲料 現(xiàn)在主要用： 果粒橙、 雪碧 、可樂(lè)、 啤酒。 注意：啤酒現(xiàn)在基本上不上臺(tái)，備在那有人要喝問(wèn)服務(wù)員要的。而且現(xiàn)在婚宴上喝啤酒的很少。 飲料： 果粒橙和橙汁多配些，按一個(gè)桌二瓶配，因?yàn)檫@個(gè)大家都可以喝，包括來(lái)的小朋友老人。 雪碧一個(gè)臺(tái)上一瓶 ，因?yàn)榭梢該街t酒一起喝。可樂(lè)可以用百事可樂(lè)! 基本上酒臺(tái)是放5樣或6樣，一瓶白酒，二瓶紅酒，一瓶雪碧 一瓶果粒橙或著二瓶啤酒，一瓶紅酒，我們一般是建議新人放二瓶紅酒，這樣子比較可以顯示檔次。 ——合肥婚慶 婚宴當(dāng)中白酒像來(lái)是重頭，一般地區(qū)婚慶主要是用以下幾種酒：高爐家酒（老包裝的） 百年迎駕4星，迎駕之星 口子窖 5年 洋河藍(lán)色經(jīng)典 海之藍(lán) 天之藍(lán) 五糧春 五糧液 當(dāng)然還有人用的是別的酒 ，我就不一 一例舉了。 婚宴上白酒的定位主要考慮三個(gè)方面： 第一 新人的雙方父母.因?yàn)榛旧嫌泻枚嘈氯硕际遣粫?huì)喝白酒的，但新人的父親可能一直喝白酒的，可能在這方面會(huì)提出要求，當(dāng)然還有新人的親戚的建議。 ——合肥婚慶 第二 是要考慮婚宴上都是主要是哪些人喝白酒，同事、領(lǐng)導(dǎo)、等等，如果有一些單位的重要領(lǐng)導(dǎo)可能會(huì)單獨(dú)的配個(gè)一二箱好一點(diǎn)的白酒，如五糧液體之類(lèi)的 。 第三 是考慮自己的經(jīng)濟(jì)能力，當(dāng)然結(jié)婚從雙方父母看來(lái)都是撐場(chǎng)面的事。所以白酒的定位一定要和家長(zhǎng)好好商量，必盡結(jié)婚是二個(gè)家庭的事，盡量做到全面了呀。 ——合肥婚慶 婚宴酒用量算法:桌數(shù)x1.5+司機(jī)+其他+備用5=實(shí)際用量 例:20桌 10個(gè)司機(jī) 5個(gè)領(lǐng)導(dǎo) 20x1.5(酒席)+10(司機(jī))+5(領(lǐng)導(dǎo))+5(備用)=50瓶 婚宴紅酒 這方面也不可以馬虎，建議：一桌放兩瓶，因?yàn)榻Y(jié)婚放雙數(shù)瓶。檔次高一點(diǎn)的用長(zhǎng)城、張?jiān)?/a>、王朝等干紅，一般的是普通紅葡萄酒。

據(jù)醉仙網(wǎng)的文章里說(shuō)道，這是因?yàn)樵?shī)人冰吻有一次在嘗試著做酒模表現(xiàn)酒文化的照片，很青澀稚嫩，在有限的條件下，沒(méi)有摩登大牌的衣服。冰吻說(shuō)，當(dāng)她對(duì)鏡看著被電卷的長(zhǎng)發(fā)時(shí)，想到了書(shū)法中的筆墨線條起伏，遂產(chǎn)生了一個(gè)核心的創(chuàng)意詞匯——“波浪”，于是在這組就地即興選衣拍攝的托酒照片里，冰吻多數(shù)采用了側(cè)面看酒的姿勢(shì)表現(xiàn)酒，試圖用發(fā)型的波浪、臉廓的波浪、身形的波浪、眼神的波浪來(lái)詮釋美酒帶給心靈的波浪感受，搭配自己的原創(chuàng)酒文案。當(dāng)照片出來(lái)后，特別是一張托洋河酒的，波浪發(fā)與海洋藍(lán)很配，就被大家叫為“波浪式托酒法”。

就是跟你嘮讓你多點(diǎn)東西再看看別人怎么說(shuō)的。

婚宴也被稱(chēng)為喜酒，因此結(jié)婚一定是離不開(kāi)酒水的，也有人說(shuō)酒水的檔次也是一場(chǎng)婚禮的檔次，那么顯而易見(jiàn)酒水在婚宴中起到很重要的角色，下面就來(lái)看看婚宴酒席酒水怎么配？ 一、婚宴酒席酒水怎么配 1、搭配 基本配置：一瓶白酒+一瓶紅酒+一瓶果汁 中等配置：一瓶白酒+一瓶紅酒+一瓶果汁（數(shù)量乘以2） 高端配置：一瓶白酒+一瓶起泡酒+一瓶果汁+一瓶紅酒 2、白酒 高檔品牌有茅臺(tái)酒、劍南春、五糧液（700左右） 中檔品牌有紅花郎10年、西鳳鳳香經(jīng)典10年、董酒家宴（300左右） 普通品牌有五糧液婚慶系列、瀘州老窖婚慶系列、西鳳婚慶系列（100左右） 3、紅酒 常用語(yǔ)婚宴的葡萄酒品牌有長(zhǎng)城，張?jiān)：屯醭瑑r(jià)格實(shí)惠口感醇正。 4、婚宴中白酒和果汁肯定是一定要存在的，因?yàn)榘拙剖侵袊?guó)的老傳統(tǒng)了，白酒成為國(guó)粹是一定不能少的，另外果汁是專(zhuān)門(mén)為老人小孩準(zhǔn)備的，紅酒一般是在新人敬酒的時(shí)候準(zhǔn)備的。 二、100左右好評(píng)最高的白酒 1、價(jià)格：129元 西鳳酒鳳香經(jīng)典52度500ML 2、 價(jià)格：128元 金六福經(jīng)典四星45度500ml 3、 價(jià)格：119元 郎酒50度特曲T6500ml單瓶裝 價(jià)格：128元 4、瀘州老窖百年窖齡60年52度500ml 5、價(jià)格：164元 52度小糊涂仙500ml濃香型白酒單瓶裝 6、價(jià)格：113元 50度500ml古井貢酒年份原漿獻(xiàn)禮單瓶裝 7、 4、價(jià)格：118元 習(xí)酒銀53度500ml醬香型高度白酒單瓶裝 8、價(jià)格：139元 洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)42度480ml綿柔型白酒 9、 價(jià)格：189 52度茅臺(tái)集團(tuán)國(guó)隆貴賓商務(wù)用酒單支500ml 10、價(jià)格：105元 汾酒53度藍(lán)瓷汾酒475ml山西杏花村清香型白酒單瓶裝 總結(jié)： 以上就是關(guān)于婚宴酒席酒水怎么配，100左右好評(píng)最高的白酒的全部?jī)?nèi)容了，相信大家看完本文后也對(duì)婚宴酒席酒水怎么配有了更多的了解，希望能幫到你。

1.你的性別 ( a ) a男 b女 2．你的年齡 ( d ) a 15-20 b20-25 c 25-30 d 30以上 3.你的月收入 ( c ) a 500-800 b 800-1500 c1500以上 4．你是否喝酒？( a ) a喝 b不喝 5.請(qǐng)問(wèn)你喜歡喝什么樣的酒？ ( c ) a白酒 b 紅酒 c 啤酒 d 其他 6.如果你喝白酒，你喝什么程度的？ (a ) a高度 b 溫和 c低度 7.什么樣的場(chǎng)合你會(huì)選擇喝白酒？ ( b ) a 應(yīng)酬 b 聚會(huì) c平時(shí) d 其他 8.你會(huì)選擇什么檔次的酒？ ( b ) a 高檔 b 中檔 c低檔 9.在應(yīng)酬的時(shí)候你會(huì)選擇什么酒？( d ) a茅臺(tái) b 五糧液 c 洋河 d其他 10.在聚會(huì)時(shí)你會(huì)選擇什么酒？( d ) a茅臺(tái) b 五糧液 c 洋河 d其他 11.平時(shí)喝酒你會(huì)選擇什么酒？( d ) a茅臺(tái) b 五糧液 c 洋河 d其他 12.請(qǐng)問(wèn)你送禮時(shí)你會(huì)選擇送什么？( d ) a食品 b香煙 c酒 d其他 13.如果你選擇酒作為禮品，你是處于什么原因？( c ) a精美的包裝 b品牌 c洋河 d其他 14.從各個(gè)方面考慮你會(huì)選擇什么品牌的酒作為禮物？( c ) a茅臺(tái) b 五糧液 c 洋河 d其他 15.如果你的城市作為酒都之鄉(xiāng)，你是否愿意接受外來(lái)酒？( a ) a愿意 b不愿意 16．如果你不愿意接受那原因是：____________________________________ 17．你對(duì)洋河藍(lán)色經(jīng)典有什么期待 洋河酒我喝的有點(diǎn)上頭。但是有的時(shí)候就沒(méi)有事。我也弄不明白。

瓶子是藍(lán)的吧

洋河酒廠生產(chǎn)的所有的酒都是白色的，不可能出現(xiàn)其他顏色。如果你見(jiàn)到有其他顏色，只有一種情況，一種就是上了年頭的酒，這樣的酒會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的黃色，不仔細(xì)看是看不清楚的。如果還能見(jiàn)到其他顏色的，那基本上就不是洋河酒廠生產(chǎn)的白酒了。洋河藍(lán)色經(jīng)典生產(chǎn)過(guò)程中是不會(huì)加帶顏色的配料，基本配料有原酒，酒精，水，香精，這幾種都是白色，沒(méi)有你說(shuō)的那種顏色。

打印文章發(fā)送給好友分享按鈕[提要] 酒的品質(zhì)優(yōu)劣，關(guān)鍵在色、香、味、格等方面。品質(zhì)不好，酒里有雜物口感當(dāng)然不會(huì)好；但是品質(zhì)好，酒的口感卻不一定好。但最后洋河酒的綿柔口感迅速受到了熱捧，很快打開(kāi)了市場(chǎng)，贏得了消費(fèi)者的口碑。 酒的品質(zhì)優(yōu)劣，關(guān)鍵在色、香、味、格等方面。好的白酒應(yīng)該清澈透明，無(wú)雜物。對(duì)于香味，有醬濃清香、濃醬、兼香等，如濃香型白酒窖香濃郁、綿甜爽洌、香味諧調(diào)、尾凈味長(zhǎng)。在品嘗白酒時(shí)，可以在嘴里含幾秒，感受酒體是否豐滿，回香是否悠長(zhǎng)持久。最后，根據(jù)香氣、回味來(lái)判斷酒的風(fēng)格。至少酒的風(fēng)格，沒(méi)有好和壞之分，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇?？诟泻貌缓门c品質(zhì)好不好是兩個(gè)概念。品質(zhì)不好，酒里有雜物口感當(dāng)然不會(huì)好；但是品質(zhì)好，酒的口感卻不一定好。白酒的口感有綿、厚、純、爽等多種，哪種口感更能迎合大眾的口味，要由消費(fèi)者自己來(lái)決定。例如洋河酒剛上市的時(shí)候，主打綿柔口感的酒，當(dāng)時(shí)誰(shuí)也不知道這種口感能否受到大家的喜歡，就連洋河酒的老總自己都捏著一把汗。但最后洋河酒的綿柔口感迅速受到了熱捧，很快打開(kāi)了市場(chǎng)，贏得了消費(fèi)者的口碑。 對(duì)于白酒的發(fā)展，我認(rèn)為白酒產(chǎn)業(yè)前幾年發(fā)展很快，偏重于速度而質(zhì)量不是看得特別重。產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展也讓有些白酒企業(yè)盲目地增產(chǎn)擴(kuò)能，重量不重質(zhì)。塑化劑事件對(duì)白酒行業(yè)造成很大的沖擊，給這些企業(yè)好好上了一課，質(zhì)量安全關(guān)一定要把好，不能抱僥幸的心理。 ――省級(jí)白酒評(píng)委、國(guó)家二級(jí)品酒師黃志瑜 白酒的品質(zhì)由原酒的品質(zhì)和成品酒的品質(zhì)共同決定，原酒品質(zhì)由氣候、水土、工藝等因素決定，而成品酒的品質(zhì)勾調(diào)是關(guān)鍵。勾調(diào)是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝。簡(jiǎn)單說(shuō)就是白酒剛釀出來(lái)時(shí)，不同車(chē)間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾調(diào)統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味。而勾調(diào)也不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地向酒里摻水，而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味，是平衡酒體，使之保持獨(dú)有風(fēng)格的專(zhuān)門(mén)技術(shù)。 每個(gè)品牌的酒都有自己獨(dú)特的風(fēng)格，而被大眾所普遍認(rèn)同的白酒風(fēng)格及好的白酒品質(zhì)將促進(jìn)白酒品牌的提升和發(fā)展，也能長(zhǎng)久地贏得消費(fèi)者的信賴(lài)。另外，企業(yè)文化、內(nèi)部管理、營(yíng)銷(xiāo)手段等也是白酒品牌能否取得成功的關(guān)鍵。另一方面，現(xiàn)在白酒行業(yè)存在很多傳統(tǒng)小作坊，控、管、監(jiān)都不到位，政府可以出臺(tái)政策讓大酒廠兼并統(tǒng)一管理。她還表示，測(cè)塑化劑的標(biāo)準(zhǔn)是由其他食品行業(yè)引進(jìn)的，以前白酒行業(yè)沒(méi)有規(guī)定過(guò)這方面的標(biāo)準(zhǔn)，飲料行業(yè)定的是0.3毫克/升，但是白酒行業(yè)不應(yīng)該根據(jù)飲料行業(yè)的量來(lái)定，應(yīng)該根據(jù)白酒行業(yè)自身的特點(diǎn)來(lái)量身定做。 ―― 省級(jí)白酒評(píng)委、國(guó)家二級(jí)品酒師王思思 一回喝品牌，二回喝品質(zhì)。消費(fèi)者最先是因?yàn)槠放贫ミx擇嘗試一種白酒，但之后便會(huì)因?yàn)榘拙频钠焚|(zhì)而決定是否繼續(xù)喝這種酒。因此，品質(zhì)才是白酒企業(yè)制勝的法寶。有些二線酒企廣告投入很大，品牌打得響，但是消費(fèi)者買(mǎi)該品牌酒喝過(guò)一次后，發(fā)現(xiàn)這酒上頭不好，那么下一次就不會(huì)再去買(mǎi)了。因此，必須依靠好的品質(zhì)去贏得消費(fèi)市場(chǎng)。一般大廠的品牌正比于品質(zhì)，而二線廠家做好品質(zhì)是關(guān)鍵。另一方面，現(xiàn)在的消費(fèi)者也更注重口感，在品質(zhì)相同的情況下口感好的酒更有市場(chǎng)。但不同的消費(fèi)者的喜好不同，對(duì)白酒的風(fēng)格、口感的認(rèn)知也不同，因此，應(yīng)該更多地去了解消費(fèi)者的喜好。我覺(jué)得現(xiàn)在市場(chǎng)上綿甜淡雅的口味比較受人們的追捧。

最近有網(wǎng)友問(wèn)起應(yīng)該如何選擇婚宴酒水和婚宴酒水如何搭配?下面具體說(shuō)一下選擇婚宴酒水和婚宴酒水如何搭配。 啤酒和飲料 現(xiàn)在主要用： 果粒橙、 雪碧 、可樂(lè)、 啤酒。 注意：啤酒現(xiàn)在基本上不上臺(tái)，備在那有人要喝問(wèn)服務(wù)員要的。而且現(xiàn)在婚宴上喝啤酒的很少。 飲料： 果粒橙和橙汁多配些，按一個(gè)桌二瓶配，因?yàn)檫@個(gè)大家都可以喝，包括來(lái)的小朋友老人。 雪碧一個(gè)臺(tái)上一瓶 ，因?yàn)榭梢該街t酒一起喝?？蓸?lè)可以用百事可樂(lè)! 基本上酒臺(tái)是放5樣或6樣，一瓶白酒，二瓶紅酒，一瓶雪碧 一瓶果粒橙或著二瓶啤酒，一瓶紅酒，我們一般是建議新人放二瓶紅酒，這樣子比較可以顯示檔次。 婚宴當(dāng)中白酒像來(lái)是重頭，一般地區(qū)婚慶主要是用以下幾種酒：高爐家酒（老包裝的） 百年迎駕4星，迎駕之星 口子窖 5年 洋河藍(lán)色經(jīng)典 海之藍(lán) 天之藍(lán) 五糧春 五糧液 當(dāng)然還有人用的是別的酒 ，我就不一 一例舉了。 婚宴上白酒的定位主要考慮三個(gè)方面： 第一 新人的雙方父母.因?yàn)榛旧嫌泻枚嘈氯硕际遣粫?huì)喝白酒的，但新人的父親可能一直喝白酒的，可能在這方面會(huì)提出要求，當(dāng)然還有新人的親戚的建議。 第二 是要考慮婚宴上都是主要是哪些人喝白酒，同事、領(lǐng)導(dǎo)、等等，如果有一些單位的重要領(lǐng)導(dǎo)可能會(huì)單獨(dú)的配個(gè)一二箱好一點(diǎn)的白酒，如五糧液體之類(lèi)的 。 第三 是考慮自己的經(jīng)濟(jì)能力，當(dāng)然結(jié)婚從雙方父母看來(lái)都是撐場(chǎng)面的事。所以白酒的定位一定要和家長(zhǎng)好好商量，必盡結(jié)婚是二個(gè)家庭的事，盡量做到全面了呀。 婚宴酒用量算法:桌數(shù)x1.5+司機(jī)+其他+備用5=實(shí)際用量 例:20桌 10個(gè)司機(jī) 5個(gè)領(lǐng)導(dǎo) 20x1.5(酒席)+10(司機(jī))+5(領(lǐng)導(dǎo))+5(備用)=50瓶 婚宴紅酒 這方面也不可以馬虎，本站建議：一桌放兩瓶，因?yàn)榻Y(jié)婚放雙數(shù)瓶。檔次高一點(diǎn)的用長(zhǎng)城、張?jiān)?、王朝等干紅，一般的是普通紅葡萄酒?？蛇m量多個(gè)二三箱，因?yàn)樵诂F(xiàn)在這個(gè)社會(huì)大家逐漸關(guān)注健康 ，大家都知道喝白酒傷身，喝啤酒太脹，喝紅酒健康這個(gè)道理的，冬天也是喝紅酒比較多的日子。 如果新娘喝酒過(guò)敏，一定要想辦法蒙混過(guò)關(guān)!可以到超市里買(mǎi)些純葡萄汁代替紅酒，注意一定要那種顏色比較濃而且倒在玻璃杯里會(huì)掛杯的那種!

最近有新人問(wèn)起應(yīng)該如何選擇婚宴酒水和婚宴酒水如何搭配?下面具體說(shuō)一下合肥婚慶這邊選擇婚宴酒水和婚宴酒水如何搭配。 啤酒和飲料 現(xiàn)在主要用： 果粒橙、 雪碧 、可樂(lè)、 啤酒。 注意：啤酒現(xiàn)在基本上不上臺(tái)，備在那有人要喝問(wèn)服務(wù)員要的。而且現(xiàn)在婚宴上喝啤酒的很少。 飲料： 果粒橙和橙汁多配些，按一個(gè)桌二瓶配，因?yàn)檫@個(gè)大家都可以喝，包括來(lái)的小朋友老人。 雪碧一個(gè)臺(tái)上一瓶 ，因?yàn)榭梢該街t酒一起喝。可樂(lè)可以用百事可樂(lè)! 基本上酒臺(tái)是放5樣或6樣，一瓶白酒，二瓶紅酒，一瓶雪碧 一瓶果粒橙或著二瓶啤酒，一瓶紅酒，我們一般是建議新人放二瓶紅酒，這樣子比較可以顯示檔次。 ——合肥婚慶 婚宴當(dāng)中白酒像來(lái)是重頭，一般地區(qū)婚慶主要是用以下幾種酒：高爐家酒（老包裝的） 百年迎駕4星，迎駕之星 口子窖 5年 洋河藍(lán)色經(jīng)典 海之藍(lán) 天之藍(lán) 五糧春 五糧液 當(dāng)然還有人用的是別的酒 ，我就不一 一例舉了。 婚宴上白酒的定位主要考慮三個(gè)方面： 第一 新人的雙方父母.因?yàn)榛旧嫌泻枚嘈氯硕际遣粫?huì)喝白酒的，但新人的父親可能一直喝白酒的，可能在這方面會(huì)提出要求，當(dāng)然還有新人的親戚的建議。 ——合肥婚慶 第二 是要考慮婚宴上都是主要是哪些人喝白酒，同事、領(lǐng)導(dǎo)、等等，如果有一些單位的重要領(lǐng)導(dǎo)可能會(huì)單獨(dú)的配個(gè)一二箱好一點(diǎn)的白酒，如五糧液體之類(lèi)的 。 第三 是考慮自己的經(jīng)濟(jì)能力，當(dāng)然結(jié)婚從雙方父母看來(lái)都是撐場(chǎng)面的事。所以白酒的定位一定要和家長(zhǎng)好好商量，必盡結(jié)婚是二個(gè)家庭的事，盡量做到全面了呀。 ——合肥婚慶 婚宴酒用量算法:桌數(shù)x1.5+司機(jī)+其他+備用5=實(shí)際用量 例:20桌 10個(gè)司機(jī) 5個(gè)領(lǐng)導(dǎo) 20x1.5(酒席)+10(司機(jī))+5(領(lǐng)導(dǎo))+5(備用)=50瓶 婚宴紅酒 這方面也不可以馬虎，建議：一桌放兩瓶，因?yàn)榻Y(jié)婚放雙數(shù)瓶。檔次高一點(diǎn)的用長(zhǎng)城、張?jiān)?、王朝等干紅，一般的是普通紅葡萄酒。

來(lái)點(diǎn)簡(jiǎn)明扼要的: 一：按飲用時(shí)間和場(chǎng)合分 雞尾酒按照飲用時(shí)間和場(chǎng)合可分為餐前雞尾酒、餐后雞尾酒、晚餐雞尾酒、睡前雞尾酒和派對(duì)雞尾酒等。 (1)餐前雞尾酒 餐前雞尾酒又稱(chēng)為餐前開(kāi)胃雞尾酒，主要是在餐前飲用，起生津開(kāi)胃之妙用，這類(lèi)雞尾酒通常含糖分較少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前雞尾酒，口味也不是十分甜膩，常見(jiàn)的餐前雞尾酒有馬提尼、曼哈頓，各類(lèi)酸酒等。 (2)餐后雞尾酒 餐后雞尾酒是餐后佐助甜品、幫助消化的，因而口味較甜、且酒中使用較多的利口酒，尤其是香草類(lèi)利口酒，這類(lèi)利口酒中摻大了諸多藥材，飲后能化解食物於結(jié)，促進(jìn)消化，常見(jiàn)的餐后雞尾酒有B和B、史丁格、亞力山大等。 (3)晚餐雞尾酒 晚餐雞尾酒這是用晚餐時(shí)佐餐用的雞尾酒，一般口味較辣，酒品色澤鮮艷，且非常注重酒品與菜肴口味的搭配，有些可以作為頭盆、湯等的替代品，在一些較正規(guī)和高雅的用餐場(chǎng)合，通常以葡萄酒佐餐，而較少用雞尾酒佐餐。 (4)派對(duì)雞尾酒 這是在一些派隊(duì)場(chǎng)合使用的雞尾酒品，其特點(diǎn)是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般較低。派對(duì)雞尾酒既可以滿足人們交際的需要，又可以烘托各種派對(duì)的氣氛，很受年輕人的喜愛(ài)。常見(jiàn)的酒有特基拉日出，自由古巴、馬頸等。 (5)夏日雞尾酒 這類(lèi)雞尾酒清涼爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在熱帶地區(qū)或盛夏酷暑時(shí)飲用，味美怡神，香醇可口，如冷飲類(lèi)酒品、柯林類(lèi)酒品、莊園賓治、長(zhǎng)島冰茶等。 二：按調(diào)制方法分 按照調(diào)制方法，雞尾酒可分為長(zhǎng)飲和短飲兩大類(lèi)： (1)長(zhǎng)飲 長(zhǎng)飲(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合調(diào)制，酒精含量較低的飲料，是一種較為溫和的酒品，可放置較長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)，因而消費(fèi)者可長(zhǎng)時(shí)間飲用，故稱(chēng)為長(zhǎng)飲。 (2)短飲 短飲(Shont Drink)是一種酒精含量高，分量較少的雞尾酒，飲用時(shí)通?？梢砸伙嫸M，不必耗費(fèi)太多的時(shí)間，如:馬提尼、曼哈頓等均屬此類(lèi)。 三：按酒基分 按照調(diào)制雞尾酒酒基品種進(jìn)行分類(lèi)也是一種常見(jiàn)的分類(lèi)方法，且分類(lèi)方法比較簡(jiǎn)單易記，主要有以下幾種： (1)以金酒為酒基的雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。 (2)以威士忌為酒基的雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。 (3)以白蘭地為酒基的雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。 (4)以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。 (5)以伏特酒為酒基的雞尾酒，如：黑俄羅斯、血瑪麗、螺絲鉆等。 (6)以中國(guó)酒為酒基，如青草、夢(mèng)幻洋河、干汾馬提尼等。 --------- 雞尾酒分為短飲和長(zhǎng)飲。 短飲，意即短時(shí)間喝的雞尾酒，時(shí)間一長(zhǎng)風(fēng)味就減弱了。此種酒采用搖動(dòng)或攪拌以及冰鎮(zhèn)的方法制成，使用雞尾酒杯。一般認(rèn)為雞尾酒在調(diào)好后10-20分鐘飲用為好。大部分酒精度數(shù)是30度左右。 長(zhǎng)飲，是調(diào)制成適于消磨時(shí)間悠閑飲用的雞尾酒。對(duì)上蘇打水 、果汗等，長(zhǎng)飲雞尾酒幾簡(jiǎn)全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲，也有加開(kāi)水或熱奶趁熱喝的熱飲，盡管如此，一般認(rèn)為30分鐘左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。依制法不同而分若干種。 長(zhǎng)飲的類(lèi)型 果汁水酒?Collins 烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水的類(lèi)型。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。 清涼飲料?Cooler 是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汗和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒的類(lèi)型。Cooler，即清涼飲料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒為基酒的無(wú)酒精的類(lèi)型。 香甜酒?Flip 在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類(lèi)型。喜歡的話最后撒上點(diǎn)肉豆蔻，有冷熱兩種。 餐后飲料?Pousse-Cafe 把任何種類(lèi)的烈性酒，甜露酒、鮮奶沒(méi)按密度的大小依次倒進(jìn)杯子，使之不混合在一起的類(lèi)型。重要的是事先了解各種酒的密度。同種酒廠家沒(méi)其密度也有差，須加注意。 賓治?Punch 以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等制成的。作為宴會(huì)飲料，多用混合香甜飲料的大酒缽調(diào)制，夠幾個(gè)人喝的。幾乎都是冷飲，但也有熱的。Punch據(jù)說(shuō)是梵語(yǔ)“五個(gè)”（Pancha）之意，源于印度人的語(yǔ)言Punch。它是在印度喝的用亞力酒、水、檸檬汁、香料等5種材料混合而成的飲料。 酸味雞尾酒?Sour 酸味雞尾酒是在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西的類(lèi)型。此酒在美國(guó)原則上不用蘇打水。其他國(guó)家有用蘇打水和香檳酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸東西或甜東西對(duì)人燒酒的酸味雞尾酒很歡迎。 以TPO來(lái)劃分雞尾酒 正餐前雞尾酒Per-Dinner?Cocktail 即正餐前喝的雞尾酒。目的是滋潤(rùn)喉嚨，增進(jìn)食欲。甜味并不強(qiáng)烈，口感很清爽。 正餐后雞尾酒After?Dinner?Cocktail 正餐之后喝的雞尾酒。目的是在進(jìn)餐之后清新口氣或促進(jìn)的消化。它是有效利用甜露酒風(fēng)味的甘甜濃重的雞尾酒。 全天可飲的雞尾酒All?Day?Cocktail 任何時(shí)候喝都沒(méi)關(guān)系，當(dāng)然，上述幾種雞尾酒也沒(méi)有必要過(guò)分拘泥。多數(shù)雞尾屬過(guò)一類(lèi)。 睡前雞尾酒?Night?Cap?Cocktail 睡前雞尾酒即所謂安眠酒。睡前，為能熟睡而喝。一般認(rèn)為睡前酒最好是以白蘭地為基酒的，味道濃重的雞尾酒和使用雞蛋的雞尾酒。