本文目錄一覽
1,什么東西解白酒最好
有專門賣的解酒藥或沖劑。
藥店賣的小瓶葡萄糖
醋,牛奶。。
喝點(diǎn)熱乎粥養(yǎng)胃
2,白酒與什么相克
白酒與胡蘿卜相克:同食易使肝臟中毒。 白酒與核桃相克:易致血熱,輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。 白酒與啤酒相克:導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時(shí)對心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。 白酒與牛肉相克:火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎。
白酒與啤酒相克:導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時(shí)對心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。 白酒與牛肉相克:火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎。 白酒與胡蘿卜相克:同食易使肝臟中毒。 白酒與核桃相克:易致血熱,輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。
白酒與紅酒相克
3,怎樣勾兌白酒
普通白酒需要的材料有:己酸乙酯,乙酸乙酯,乳酸乙酯,丁酸乙,己酸,乙酸,乳酸,丁酸,還有一些調(diào)口感的(調(diào)酸劑,醋翁,冰乙酸。)一般歸類是,四大酸四大酯。(我是一名白酒勾兌員)
白酒是勾兌分幾種,我不知道你是想勾兌散酒還是瓶裝酒。是要勾兌濃香型還是醬香型,還有清香型和兼香型等等,各種酒型的勾兌方法不一樣,要看你需要勾兌什么樣的酒,勾兌的方法不一樣,檔次口感也會(huì)不同
看你做什么香型哈,現(xiàn)在國家標(biāo)準(zhǔn)中有十二種香型的白酒。白酒勾兌手法都是一樣的,要根據(jù)你的香型和口感來選擇你所需要的原酒,然后對原酒進(jìn)行組合,最后在對組合的酒樣進(jìn)行調(diào)香和調(diào)味處理,直到達(dá)到你的口感需求為止,本人在酒廠做白酒勾兌技術(shù),有機(jī)會(huì)可以交流下!
勾兌干嘛啊 還不如進(jìn)貨賣我賣一家鐵嶺的 叫洋泉 還行
4,哪些食物是酒的克星
中醫(yī)解酒以利尿和清熱為目的,采取的方法則為去水和發(fā)汗。
西瓜、檸檬水、蘇打水、綠豆湯都有解毒利尿的作用,適合酒后飲用。夏桑菊水也不錯(cuò),因?yàn)樗薪笛獕?、清肝火的功能?
在中國人們還有酒后吃糖醋蘿卜的習(xí)慣,它一樣有利尿、清熱的作用。酒還有以下“克星”。
蜂蜜水:喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。
西紅柿汁:西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。
新鮮葡萄:新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達(dá)到解酒目的。同時(shí),其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預(yù)防醉酒。
西瓜汁:一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。柚子:將柚肉切丁,蘸白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
芹菜汁:酒后胃腸不適時(shí),喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
酸奶:酸奶是蒙古人的解酒秘方,酸奶能保護(hù)胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
香蕉:飲酒后感到心悸、胸悶時(shí),立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達(dá)到解酒目的,同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
5,喝什么酒對身體有利白酒紅酒
我的生命
在酒上面盡量多喝釀造酒,其次是配制酒、少喝蒸餾酒釀造酒:指原料經(jīng)發(fā)酵后所得到的酒液,不經(jīng)蒸餾,經(jīng)過貯存、過濾等工序處理后即可飲用的酒,這種酒包括黃酒、清酒、梅酒、葡萄酒、香檳、啤酒等。這種酒灌瓶后本身還存有微量元素等各種菌類,往往少量飲用對身體有益。配制酒指采用釀造酒和蒸餾酒經(jīng)過勾兌等工序配制而成,這種酒包括餐后甜酒、餐前酒等蒸餾酒指采用釀造酒液采用蒸餾器蒸餾,將餾出液經(jīng)過貯存、稀釋、勾兌等工序后飲用的酒。這種酒因經(jīng)過蒸餾,已不含任何生物菌,并因?yàn)榫凭扛?,長期飲用對身體器官會(huì)造成損害。啤酒有“液體面包”的稱號(hào)相信很多人都知道了,另外葡萄酒尤其是紅葡萄酒對人體的好處,在媒體上都可以處處可見,尤其它還可以軟化血管,對預(yù)防冠心病有作用,另外紅酒中有一種桃紅葡萄酒(即玫瑰紅葡萄酒),這種玫瑰紅葡萄酒并不具備以上的保健作用。
葡萄酒!
純糧食釀的名牌高度白酒,如52度飛天茅臺(tái)、高度劍南春(最老的那種)、高度瀘州老窖(老的那種)都是好東西,冬天適量飲用,可輸精活血,里面有很多好的微生物,對身體有益。
干紅葡萄酒----長城五星干紅葡萄酒。有多種氨基酸,人體所需但不能自身合成。
每天睡覺前堅(jiān)持喝 3-5 杯紅葡萄酒 ,有助于血液循環(huán) ,養(yǎng)顏美容功效 www.529vip.com
首先是紅酒,而且是干紅。干紅不僅可以分解脂肪,降血壓、血脂,而且糖尿病人也可以少量飲用,而且干紅是世界四大健康飲料之一。紅酒中也含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),可以去除人體自由基,延緩衰老。
其次是中國的黃酒,其中含有大量的氨基酸,對人體養(yǎng)生有益。
6,白酒的勾對方法及原料有哪些
白酒勾兌方法:固態(tài)法白酒勾調(diào)就是幾種不同質(zhì)量級(jí)別的白酒按照設(shè)定的比例攙和到一起,主要是品嘗。達(dá)到自己想要的口感標(biāo)準(zhǔn)就是最好的。原來就是原酒和調(diào)味酒。先把品酒的水平練出來,知道哪種酒好,哪種不好,區(qū)別在哪。想勾調(diào)白酒沒有基礎(chǔ),買一瓶酒做為標(biāo)準(zhǔn),仿造也行,勾調(diào)完成,次日品嘗。查找缺陷。分析之后彌補(bǔ)。
白酒的制作: 白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥;薯類的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等,均可作為代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等,也可作為代用原料。 我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料,以調(diào)整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和輔料之外,還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時(shí),淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用,生成可以進(jìn)行發(fā)酵的糖,這樣才能為酵母所利用,這一過程稱之為糖化,所用的糖化劑稱為曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基,培養(yǎng)多種霉菌,積累大量淀粉酶,是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲(生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用),小曲(生產(chǎn)小曲酒用)和麩曲(生產(chǎn)麩曲白酒用)。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。 此外,糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì),即稱之為酒精發(fā)酵,這一過程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質(zhì)為培養(yǎng)基,將酵母菌經(jīng)過相當(dāng)純粹的擴(kuò)大培養(yǎng),所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。 制作方法 1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性,粉碎的細(xì)度要求也不同,薯干、玉米等原料,通過20孔篩者占60%以上。 2.配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起,為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時(shí)間等具體情況而定,配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn),要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當(dāng),一般以淀粉濃度14~16%、酸度0.6~0.8、潤料水分48~50%為宜。 3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同時(shí)還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時(shí)間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20~30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透,熟而不粘,內(nèi)無生心即可。 將原料和發(fā)酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同時(shí)進(jìn)行,稱為"混蒸混燒",前期以蒸酒為主,甑內(nèi)溫度要求85~90℃,蒸酒后,應(yīng)保持一段糊化時(shí)間。 若蒸酒與蒸料分開進(jìn)行,稱之為"清蒸清燒"。 4.冷卻。蒸熟的原料,用揚(yáng)渣或晾渣的方法,使料迅速冷卻,使之達(dá)到微生物適宜生長的溫度,若氣溫在5~10℃時(shí),品溫應(yīng)降至30~32℃,若氣溫在10~15℃時(shí),品溫應(yīng)降至25~28℃,夏季要降至品溫不再下降為止。揚(yáng)渣或晾渣同時(shí)還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。 5.拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒,是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝,揚(yáng)渣之后,同時(shí)加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定,一般為釀酒主料的8~10%,酒母用量一般為總投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培養(yǎng)酒母用)。為了利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行,在拌醅時(shí)應(yīng)加水(工廠稱加漿),控制入池時(shí)醅的水分含量為58~62%。 6.入窖發(fā)酵。入窖時(shí)醅料品溫應(yīng)在18~20℃(夏季不超過26℃),入窖的醅料既不能壓的緊,也不能過松,一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630~640公斤左右為宜。裝好后,在醅料上蓋上一層糠,用窖泥密封,再加上一層糠。 發(fā)酵過程主要是掌握品溫,并隨時(shí)分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時(shí)間的長短,根據(jù)各種因素來確定,有3天、4~5天不等。一般當(dāng)窖內(nèi)品溫上升至36~37℃時(shí),即可結(jié)束發(fā)酵。 7.蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅,它含有極復(fù)雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級(jí)醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽,再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來,并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)
7,什么東西解酒比較好啊
酒喝多了傷身,這個(gè)道理誰都懂,可是不喝又不行,那怎么辦呢?
精心準(zhǔn)備防醉酒
如果喝酒在所難免,不妨做些準(zhǔn)備工作。
天津醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院消化內(nèi)科的主任張志廣主任醫(yī)師指出,可以想辦法把酒精對身體的危害降到最低,飲酒前應(yīng)精心準(zhǔn)備:
選擇最佳的飲品:近年動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究表明,在幾種經(jīng)常飲用的酒類中,對肝臟幾乎無損傷的首選為紅葡萄酒,黃酒次之,啤酒也還可以,白酒則是對肝損害最為嚴(yán)重的酒類。
吃點(diǎn)東西墊底:在喝酒之前先食用油質(zhì)食物,如肥肉、肘子等,或飲用牛奶,利用食物中的脂肪不易消化的特性保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。此外,番石榴的綠皮部分也能發(fā)揮同樣的作用。千萬不要空腹喝酒或?qū)⑵?、蘇打水和酒一起飲用,這將會(huì)使胃部在沒有保護(hù)的情況下加快酒精的吸收速度,使肝臟來不及解毒,酒精濃度增高而導(dǎo)致醉酒。
精心選擇佐菜:最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,此類食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。
張志廣主任特別提出,患有肝病、潰瘍病、高血壓、糖尿病、膽囊炎的病人,千萬不要因?yàn)槊孀踊虺褟?qiáng)去喝酒。
喝茶難解酒
很多人在喝多了之后依賴解酒藥、濃茶、咖啡等解酒,但張志廣主任說,這類物質(zhì)均沒有解酒的作用。
時(shí)下“流行”的解酒藥成分其實(shí)多數(shù)只含有興奮劑、維生素與氨基酸等,提供的只是安慰鎮(zhèn)定、緩解頭痛作用而無解酒效用。
至于人們常喝的濃茶,如果真的被拿來解酒,那無異于火上澆油。酒首先會(huì)直接損傷胃粘膜,導(dǎo)致胃炎、胃及十二指腸潰瘍,甚至發(fā)生胃出血。而濃茶和咖啡對胃黏膜也會(huì)產(chǎn)生一定的刺激性,誘發(fā)胃酸分泌,所以喝濃茶、咖啡對酒后損傷胃黏膜起著推波助瀾的作用。
酒精能使血液流動(dòng)加快,血管擴(kuò)張,而且對心臟有很大的興奮作用,使心跳加速。茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用,雙管齊下,更加重了心臟的負(fù)擔(dān)。因此,酒后不宜飲茶。
那么喝多了想解酒怎么辦呢?張志廣主任說,喝多了最好的方法是吐出來,大量喝水或喝點(diǎn)醋、糖水來解酒,也可以服用一些藥物,如磷酸鋁等制酸藥減少酒精對胃腸黏膜的刺激。
當(dāng)然,一定要記住,一旦出現(xiàn)酒精中毒的癥狀時(shí)要及時(shí)送往最近的醫(yī)院進(jìn)行輸液搶救。
錯(cuò)誤解酒法:用牛奶和茶.
牛奶及其有關(guān)制品中富含一種被稱為蛋白的成分,與酒精結(jié)合后,對血管的彈性組織有傷害作用,容易使脂類物質(zhì)特別是膽固醇較容易沉積在血管壁上,從而使血管逐漸被堵塞,并且最終導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。
茶中的茶堿會(huì)刺激腎臟加速利尿作用,由于排水過速,會(huì)把來不及完全氧化分解的乙醛提早引入腎臟,刺激腎臟,腎臟受到茶和乙醛的雙重刺激,造成排尿過多,使腎臟負(fù)荷過重,有害物質(zhì)沉積在腎臟產(chǎn)生結(jié)石。
一旦喝酒過量,可用下列方法解酒,不妨一試,療效顯著可靠。
△香蕉:飲酒過量中毒輕者,立即吃香蕉3—5個(gè),可清熱涼血,潤肺解酒;
△VC片:飲酒過量惡心嘔吐者,立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用;
△梨:中毒嚴(yán)重者可用梨汁灌服;
△荸薺:酒精中毒輕者,可生吃50—100克,若中毒嚴(yán)重,將荸薺搗爛總汁200毫升,加少量冰糖1次灌服;
△西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好;
△白蘿卜:洗凈去皮,生吃1—2個(gè),中毒嚴(yán)重不省人事者,可榨汁200毫升灌服;
△藕:酒精中毒中度者,可將藕切成薄片100—200克,放入滾水中一會(huì)兒,撈出放入少量白糖攪拌,待涼后一次食完。若中毒嚴(yán)重昏迷不醒,可用100—200毫升的涼藕汁灌服;
△茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服;
△醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量開水,一次飲服,可迅速解酒;
△綠豆:綠豆搗碎,沖入沸水,然后放入冰箱涼后一次飲用,解酒顯著。
醉酒后怎樣解酒,很多人都想知道。下面介紹幾種解酒食療方,以供選用。
飲食醋醋與酒精混和,可生成乙酸乙酯和水,從而減輕酒精對人體的損害。醉酒后立即飲些食醋,或在食醋中加入適量紅糖,可有明顯的解酒效果。
飲咖啡咖啡有較強(qiáng)的興奮、強(qiáng)心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡現(xiàn)象時(shí),可以用開水泡濃咖啡,頻頻飲服,有較好的醒酒效果。
吃蘿卜蘿卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生蘿卜;或以生蘿卜搗汁,調(diào)適量紅糖飲服;亦可用蘿卜籽煎湯飲服。如將蘿卜切成絲,加醋和糖涼拌,即為糖醋蘿卜絲,食之既清涼酸甜,又爽口解酒,對防治醉酒大為有效。
吃水果新鮮的水果如香蕉、梨、柚子、西紅柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用,尤其是鮮桑椹,解酒效果更好。如無鮮品,可用干桑椹煎水加糖飲服。
飲葛根湯用葛根30-60克,或葛花10至15克,煎水飲服,解酒效果很好。
另外:蜂蜜解酒后頭痛.在蜂蜜成分中,含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖,其主要作用是可以促進(jìn)酒精的分解和吸收。因此,有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。對有酒后頭痛史的人,在飲酒前后吃蜂蜜50克,便可防治酒后頭痛、頭暈現(xiàn)象的發(fā)生。
解酒方法10種
(1)綠豆解酒綠豆適量,用溫開水洗凈,搗爛,開水沖服或煮湯服。
(2)甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,榨汁服。
(3)食鹽解酒飲酒過量,胸膜難受??稍诎组_水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
(4)柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
(5)白蘿卜解酒白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜
(6)鮮橙解酒鮮橙(鮮橘亦可)3—5個(gè),榨汁飲服,或食服。
(7)橄欖(青果)解酒橄欖10枚,取肉煎服。
(8)甘薯解酒將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
(9)鮮藕解酒鮮藕冼凈、搗成藕泥,取汁飲服。
(10)生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。
--如何解酒及注意事項(xiàng)!
知道大家都是不會(huì)醉的人,但是說不定這些事項(xiàng)偶爾可以用得著
問:酒后飲茶好不好?
答:人飲酒后酒精在人的肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醇,與茶葉中的茶堿迅速進(jìn)入腎贓,對腎臟刺激太大,會(huì)損傷腎功能。
問:為什么早晨不能吃酒?
答:因?yàn)槿藦脑绯?點(diǎn)鐘開始,體內(nèi)的醚逐漸上升,到早晨8點(diǎn)到達(dá)高峰,此時(shí)飲酒,酒精與醚結(jié)合,會(huì)使人整天感到疲倦。
問:喝醉酒怎樣解?
答:用手指和筷子反復(fù)觸摸咽喉部,使其嘔吐,再喝幾碗水,再吐,起洗胃作用;可選用醋開水,蘇打水喝下。
問:茶能解酒嗎?
答:據(jù)科學(xué)研究證明,茶中根本沒有分解酒精的成分,況且茶酒同飲還會(huì)損傷腎功能,所以酒后切忌飲茶,特別是濃茶。
既喝酒就要會(huì)解酒,否則不僅醉醺醺有失禮儀,接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會(huì)讓你好受?!坝袀涠取辈攀巧喜撸韵?種解酒食品正是坊間最新研究心得,幫你專門應(yīng)對各種酒后不適。
☆蜂蜜水——>酒后頭痛
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出,這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。
☆西紅柿汁——>酒后頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí),喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達(dá)到解酒目的。同時(shí),其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預(yù)防醉酒。
☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
☆柚子——>酒后口氣
李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅
酒后胃腸不適時(shí),喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
☆酸奶——>酒后煩躁
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護(hù)胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
☆香蕉——>酒后心悸、胸悶
飲酒后感到心悸、胸悶時(shí),立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達(dá)到解酒目的,同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
☆橄欖——>酒后厭食
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
都以為茶能解酒,卻不知就這樣被“貽誤”多年——
PS:酒后忌飲茶
李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出,茶水會(huì)刺激胃酸分泌,使酒精更容易損傷到胃黏膜;同時(shí),茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速,更加重了心臟負(fù)擔(dān)。
西紅柿汁治酒后頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證明,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能有效預(yù)防醉酒。
西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。西瓜具可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出。
柚子消除口中酒氣。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),柚肉蘸白糖吃,對消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。
芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅。這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的B族維生素,能分解酒精。
您可以點(diǎn)開下方的小圖標(biāo),進(jìn)入專家在線,進(jìn)行在線交流!
祝您健康 !
人參茶```
最好的就是醋能解酒的功效是最大的了!
醋
戒酒~
喝酒傷肝 凡是肝功能好的人喝酒都太菜 你看到的酒量好的人肝功能都是不太正常的啊 如果你令傷身體不傷感情的話 兄弟倒有點(diǎn)心得 喝酒前喝牛奶 如果你們那里有葛根的話那就更好 喝得快醉的時(shí)候吃一點(diǎn)馬上又能舉杯暢飲
酒量大小 有點(diǎn)遺傳因素 不過平常少喝 可以鍛煉出來 如果量小的人要先多吃東西 不要一口喝太多 慢慢的喝 也許就可以
喝酒傷肝 ,中毒更慘。朋友,只要你不怕死的喝,酒量會(huì)大增。
要你不怕死的喝,吐了還上.
1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時(shí)含點(diǎn)鹽。
喝白酒的時(shí)候,要一杯白開水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的時(shí)候,要勤上廁所就沒問題。
你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時(shí)候當(dāng)茶喝,可提高酒量
其實(shí)人的酒量大小很大程度上取決于先天因素,當(dāng)然,后天的磨練也有一定的影響。這里有個(gè)小竅門:一是準(zhǔn)備些解酒、醒酒類的藥物或飲品,如醒酒湯、葛類制品等,據(jù)說效果不錯(cuò)。二是在酒桌上耍點(diǎn)小聰明,就不用明講了,相信你會(huì)的。不過,凡事不能過量,別為了逞強(qiáng),而傷了身體。
飲酒算不上是好的嗜好!!應(yīng)盡量少飲為妙,酒量的大小主要原因是;個(gè)人的肝臟解毒能力,鍛煉有一定作用,但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。碰上推不開的應(yīng)酬,最好婉言謝絕!或推托身體不適,并曉之以理勸君也少飲為妙。飲酒會(huì)上癮的,過度的依賴飲酒消愁或增加歡樂氣份都是不好的習(xí)慣。長期飲酒會(huì)造成肝損壞、脂肪肝。大量飲酒還可能引發(fā)猝死(酒精中毒)
先小三、五杯,感到不適,馬上去洗手間,吐出來。這一點(diǎn)很重要,一定要吐出來?;貋砗竽阊b作像沒事一樣,繼續(xù)進(jìn)行。反復(fù)幾次。記住,最后一定要吃點(diǎn)面食!再以后,你很可能成為有一定水平的酒陪。
擔(dān)高酒量:酒醉惡心,十分難受,你可用樟木葛根各一兩,煎水半碗,在喝酒前半小時(shí)服下。在吃酒半小前用幾片甘草,一兩白糖兌開水小半碗服下。兩種辦法都可大大提高酒量。
醉酒速醒:用生綠豆一兩研未,加茶葉泡水服下立解酒醉。
千杯不醉:(1)欽酒時(shí)口含綠豆干粉(采摘綠豆之花)曬干研成粉備用可千杯不醉。(2)用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當(dāng)中口內(nèi)始終含一丸藥何可縱欽不醉。
堅(jiān)持天天喝一點(diǎn),三五年之后肯定酒量大增
酒量不是肌肉組織,不能練大,反而可造成肝臟變大和損害,長期大量飲酒影響健康,偶爾喝酒海量而清醒是因?yàn)樯眢w狀況當(dāng)時(shí)不錯(cuò),同樣酒量的人,天天喝的比間隔幾天喝的危害大的多,在下曾是一位酒場上的“金牌三陪”,單位,朋友凡有聚會(huì),接待無不邀某同樂,席間推杯換盞,氣氛昂然,時(shí)過境遷,身受其害,精盡神亡,妻離子散,勸君偶而一豪飲,長日保健康,莫要用青春賭明天,也賭不起?。?!
先含在嘴里,然后再悄悄吐到毛巾里或出去吐掉。
最好的辦法就是裝醉,然后就睡
喝酒的時(shí)候千萬不推三阻四的,也不要做假,那樣會(huì)給人不好的印象。自己不能喝酒的話就該直接說出來,那樣一般別人都不會(huì)為難你的。到一定要喝的時(shí)候就少量點(diǎn),比如說總結(jié)酒。還有可以在酒前喝點(diǎn)解酒靈什么的,不要吃海王金尊,那個(gè)吃了就想吐。不過喝過酒之后再吃那個(gè)倒可以。如果你長期要應(yīng)酬的話,就有必要鍛煉一下酒量了。還有在酒前吃一碗飯,千萬不要餓著肚子喝酒,也不要吃太飽,那樣酒能喝多一點(diǎn)。酒桌上東西不要吃雜了,一般吃點(diǎn)清淡的和喝點(diǎn)湯,飲料就好了。這些是我的經(jīng)驗(yàn),合不合適你就不知道了。有時(shí)如果實(shí)在不能喝了可以找個(gè)好朋友代喝。還可以到廁所去把東西都吐出來,那樣就不會(huì)那么難受了。不過還是吃點(diǎn)解酒比較好。
這是中國人的傳統(tǒng),自由和醉了才有誠意。我的方法時(shí)作點(diǎn)小手腳,這就象變魔術(shù)一樣。方法是找一個(gè)你的同伴(或酒店的服務(wù)小姐)事先用同品牌的酒瓶裝上涼白開水(滴入少許白酒)。在你和其他人干杯后由她給你到上涼白開水,關(guān)鍵的是一定要使你的杯子內(nèi)有酒味。這個(gè)方法是很奏效的,我用它干倒了很多人,也拿到了不少項(xiàng)目,產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟(jì)效益。不過時(shí)候一定要給服務(wù)生小費(fèi)的吆。
酒量小,但又不得不喝,迫不得已,我知道你的感受.上了酒桌,少說話,讓你喝你就喝,讓別人知道你是一個(gè)實(shí)在的人,有時(shí)會(huì)放你一馬,越多說話,酒喝得越多,要根據(jù)你的酒量,如果你感覺差不多了,就不要再喝了,在你面前放一個(gè)玻璃杯,倒上茶水.喝完酒后假裝喝水,其實(shí)要把酒吐在杯子里.另外,在冬天的話,假裝擦嘴,可以把酒吐在袖子上,這個(gè)方法有點(diǎn)...只要是能少喝酒什么方法都得一試.
酒里摻水但不要讓人發(fā)現(xiàn),要么把酒吐在地上或茶水里,要么帶一條毛巾、手帕之類,偷偷吐進(jìn)去,在不被人發(fā)現(xiàn)的情況下偷偷擰干。