白酒肝怎么保養(yǎng)，喝酒如何護肝

吃點 油炸紅辣椒 ，喝酒的時候?。再就是喝酒前 喝一杯蜂蜜水！~

經(jīng)常飲酒的人保肝護肝措施1.飲酒前莫空腹,喝酒前先吃些飯,在飲酒前半小時喝瓶牛奶或豆?jié){,可以起到保護胃粘膜的作用,且能延緩酒精的吸收,起到保肝護肝作用.2.飲酒時多吃菜,通常酒的醇度越高,越要吃富含動物性蛋白質(zhì)的菜,因其含大量蛋氨酸和膽堿,對保肝護肝有益.喝酒同時吃些堿性蔬菜,如芹菜,白菜等,可以中和酸性,減輕肝臟負擔(dān).3.飲酒后可吃些水果,這樣可以中和酸性,還補充了維生素c,e和微量元素硒等重要的抗氧化劑,在一定程度上減少了對肝臟的毒害.

喝酒以后通常根據(jù)不同目的服用不同藥物，具體分析如下：1、養(yǎng)胃：可以口服胃黏膜保護劑，促進黏膜修復(fù)，如硫糖鋁、磷酸鋁凝膠，以及內(nèi)源性保護胃黏膜類藥物，如替普瑞酮、索法酮等；2、護肝：可以嘗試口服穩(wěn)定肝細胞膜或抗炎類藥物，如水林佳、益肝靈、多烯磷脂酰膽堿，或甘草類制劑等，從而達到抗炎、穩(wěn)定肝細胞膜的作用，對肝臟進行補救性保護。喝酒容易導(dǎo)致胃黏膜和肝細胞功能損傷，建議患者平時盡量少喝酒，喝度數(shù)較低的酒，從而減少對胃、肝的損傷。喝酒后可以喝點蜂蜜水，蜂蜜能夠參與酒精的代謝，減輕酒精對胃黏膜的刺激，也能減輕酒精對肝臟的損傷。酒后也可以吃葡萄、芹菜汁、酸奶、香蕉，這些食物是可以起到養(yǎng)胃的效果，從而減輕酒精對胃黏膜的損傷，起到解酒的效果。另外也可以適當(dāng)吃一點山藥、玉米粥、小米粥，這些食物也是養(yǎng)胃的。但是喝酒對身體是不好的，不建議經(jīng)常喝酒，經(jīng)常喝酒會容易導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍、胃穿孔、酒精性脂肪肝、胃癌、肝癌。平時要規(guī)律休息，不要熬夜，適當(dāng)鍛煉身體，提高免疫力。?相

酒精肝是由于長期大量飲酒（嗜酒）所致的肝臟損傷性疾病.近十年來,隨著人民生活水平的提高和社交圈的擴大,全球酒的消費量猛增.同時,酒精肝的發(fā)生亦顯著增加.在我國由于飲酒導(dǎo)致酒精肝的發(fā)生率也呈明顯上升趨勢,已成為不容忽視的隱型殺手.酒精肝程度嚴重的情況下會導(dǎo)致肝硬化等疾病產(chǎn)生，所以積極治療是很有必要的。 治療酒精肝必須選擇一種安全有效的方法來進行治療，眾所周知，西藥中含有毒成分，會給人的身體帶來傷害，人的肝功能是可以解毒的，但患上酒精肝治好肝功能就會下降，所以不適合采用西藥治療?？捎煤兴幬逦蹲拥酿B(yǎng)肝片來進行保肝治療，提高患者的免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低轉(zhuǎn)氨酶，修復(fù)肝損傷，促進肝臟的自動排毒功能與自動修復(fù)功能的正常運行，防治肝纖維化的出現(xiàn)。

喝酒傷肝，而且長期喝酒會對肝臟造成很大的傷害，因為酒莊是含有酒精的，而酒精中也含有乙醇，當(dāng)乙醇進入到人體當(dāng)中會影響到肝臟的代謝，這就會導(dǎo)致肝臟出現(xiàn)問題從而增大了肝臟患病的風(fēng)險，如果不加節(jié)制的喝酒會對肝臟造成很大的傷害，因為當(dāng)肝臟處于超負荷的狀態(tài)下，肝病就會出現(xiàn)，甚至?xí)忌细斡不葒乐氐母尾?，甚至威脅到人的生命健康。喝酒傷肝，所以要停止喝酒，不能經(jīng)常性喝酒，否則會影響肝臟的功能。肝臟在人體中是一個非常重要的器官，能夠排毒、解毒、也代謝，干燥也能合成身體所需的蛋白質(zhì)，貯存肝糖原，所以肝臟在人體中起著不可或缺的作用，而我們國家患有肝病的人群越來越廣，很多人因為患有肝病而失去了生命，所以養(yǎng)護自己的肝臟是一件非常重要的事情。想要把肝臟養(yǎng)好，需要保持良好的習(xí)慣。在平時不能熬夜，要早睡早起。肝臟受損的人一般都是因為不良的生活習(xí)慣導(dǎo)致的，熬夜就是一個特別傷害肝臟的行為，習(xí)慣，不管是什么原因，熬夜都會對肝臟造成損傷，而且肝臟的修復(fù)時間是在凌晨的1:00~3:00之間，如果在這個時間不睡覺就會導(dǎo)致肝臟不能停息，從而做事了好的養(yǎng)肝時間，所以想要養(yǎng)好干燥，一定要早睡早起，好的睡眠能夠有利于肝臟的保養(yǎng)，同時也有利于人的身體健康。多運動。人們在進行運動的時候，能夠提高自身的免疫能力和抵抗能力，而且運動也能夠養(yǎng)護肝臟，在運動中能夠完成人的身體代謝，新陳代謝完成良好會幫助體內(nèi)的毒素進行排除，這樣就會使肝臟的負擔(dān)有所減輕，從而有利于肝臟的正常運行，達到了養(yǎng)護肝臟的作用，而且運動能夠提高自身免疫力，而降低感染疾病的風(fēng)險。

喝酒以前吃點水果，甜食，喝點蜂蜜水等，或者你買點保健品吃，比如酒鑰匙！

呵呵，定期去查一下兩對半，肝功能吧！平時注意早點休息，肝臟晚上11點開始排毒，這個時間不休息的話，對肝臟負荷很大，多吃一些魚類和綠葉蔬菜，酒能少喝就少喝點吧！

喝酒后應(yīng)該如何保護肝臟：治療肝病的方法是什么呢： 保護肝臟的最佳方法是什么： 最好的樟芝樟芝菁華液 您的首選樟芝品牌 最好的樟芝：樟芝菁華液 樟芝菁華液萃取稀有的樟芝精華，甄選名貴珍珠草，從而強調(diào)對肝臟加倍呵護及提升肝細胞功能運作，有效排出肝，降低機體細胞異化之可能，從而抑制細胞病變與增生。樟芝菁華液吸收及利用率高達95%以上，是您的最佳選擇！ 樟芝菁華液是樟芝內(nèi)最好的品牌 保護肝臟您的首選產(chǎn)品

肝，味屬酸?？梢猿渣c酸性的東西，如話梅。但也要根據(jù)自己的體質(zhì)適可而止。喝完酒多喝點溫開水，稀釋一下。個人認為最好少喝酒，因為它是本質(zhì)。

路上班族

　　肝負責(zé)管理身體氣、血、水的流通，男人總免不了應(yīng)酬，但喝酒極易造成肝損傷，那么，喝酒之后怎么護肝呢?下面跟著我一起來了解一下吧。 　　喝酒之后的護肝方法 　　喝酒之后的護肝方法1、酒后消化 　　酒后飲食要清淡，容易消化。少吃油膩，辛辣食物。蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時間最長，所以最適合作為下酒菜。為避免攝入過多高蛋白質(zhì)食物導(dǎo)致發(fā)胖，最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的牛奶和奶酪等乳制品、雞蛋、豆腐、扇貝，以及用這些食物制成的湯，對肝臟功能有益，且不會對胃造成負擔(dān)。 　　喝酒之后的護肝方法2、酒后排泄 　　保持胃腸道的通暢，人體內(nèi)的有毒物質(zhì)十之八九來自于腸道中細菌對食物殘渣的分解，多食纖維素的食物如蔬菜，水果有利于排便通暢，另外也可服乳果糖抑制腸道內(nèi)細菌的生長來配合治療。過量飲酒的第二天早上醒來，嗓子常常感覺很干渴，此時體內(nèi)殘留有酒精和有害物質(zhì)乙醛，應(yīng)想辦法盡早將其排出體外。 　　含無機鹽和糖分的飲料，除了有水分補給作用之外，還有消除體內(nèi)酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好，特別是運動型飲料，其成分構(gòu)成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，也可防止醉得太厲害。 　　柿子是富含果糖和維生素C的水果，古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精。所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當(dāng)于柑橘數(shù)十倍的維生素C，其鮮嫩的幼芽可以炸著吃，或者干燥后做柿葉茶喝。 　　喝酒之后的護肝方法3、酒后解毒 　　肝泰樂(葡萄糖醛內(nèi)脂)，維生素C，復(fù)合維生素B幫助肝臟解毒。貝類食物通常含有豐富的維生素B12、?；撬岷吞窃＞S生素B12和糖原對于促進肝臟的功能也發(fā)揮著重要作用。而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結(jié)合后，可以活化肝臟的解毒作用。 　　以蜆貝為例，它的營養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)的含量可以與雞蛋相提并論，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不會對肝臟造成負擔(dān)，能夠促使肝臟恢復(fù)功能。 　　蘆薈帶刺的綠色部分和其內(nèi)部的膠質(zhì)中含有多糖體、糖蛋白等物質(zhì)，能降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。因此，在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預(yù)防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可治療宿醉引起的反胃和惡心等。 　　喝酒后飲食護肝的方法 　　1、多喝清水恢復(fù)體內(nèi)水分平衡 　　酒精有改變肌體細胞內(nèi)外水分平衡的作用。通常，體內(nèi)水分的2/3都在細胞內(nèi)，但是酒精增加后，細胞內(nèi)的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內(nèi)的水分減少了，也會覺得干渴。不論是哪種原因，充分攝入水分都是沒錯的。“醒酒水”自古以來就是緩解酒后不適的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出。 　　2、喝蘆薈汁降低血液乙醛濃度 　　蘆薈帶刺的綠色部分和其內(nèi)部的膠質(zhì)中含有多糖體、糖蛋白等物質(zhì)，能降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。因此，在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預(yù)防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。 　　此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可治療宿醉引起的反胃和惡心等。 　　3、吃富含蛋白質(zhì)的食物減輕肝臟負擔(dān) 　　蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時間最長，所以最適合作為下酒菜。為避免攝入過多高蛋白質(zhì)食物導(dǎo)致發(fā)胖，最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的牛奶和奶酪等乳制品、雞蛋、豆腐、扇貝，以及用這些食物制成的湯，對肝臟功能有益，且不會對胃造成負擔(dān)。 　　有人喝酒后喜歡吃口味重的食物，如油分多的拉面，這些食物會給胃腸帶來負擔(dān)，延長醉酒的不適感。因此，應(yīng)選擇水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、雞蛋等易消化且能提高肝臟功能的食品。 　　4、多食貝類強化肝臟的解毒作用 　　以蜆貝為例，它的營養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)的含量可以與雞蛋相提并論，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不會對肝臟造成負擔(dān)，能夠促使肝臟恢復(fù)功能。貝類食物通常含有豐富的維生素B12、?；撬岷吞窃?維生素B12和糖原對于促進肝臟的功能也發(fā)揮著重要作用;而氨基酸中的?；撬崤c膽汁酸結(jié)合后，可以活化肝臟的解毒作用。 　　5、飲用運動型飲料和果汁也有效 　　過量飲酒的第二天早上醒來，嗓子常常感覺很干渴，此時體內(nèi)殘留有酒精和有害物質(zhì)乙醛，應(yīng)想辦法盡早將其排出體外。 　　含無機鹽和糖分的飲料，除了有水分補給作用之外，還有消除體內(nèi)酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好，特別是運動型飲料，其成分構(gòu)成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，也可防止醉得太厲害。此外，用含有茶多酚和維生素C的茶，或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水，對于宿醉也很有效。 　　需注意的是，不管哪一種飲料，如果太冰涼，有效成分都不易被吸收，所以應(yīng)喝常溫或溫?zé)岬摹? 　　喝酒前護肝應(yīng)吃的食物 　　1、橘子 　　橘子富含維生素，其中VB、VC的含量都非常高，而這兩種維生素對保護我們的肝臟舉足輕重，所以，喝酒前后可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁有助于解酒、保護肝臟。另外，梨、香蕉、蘋果、西瓜含有豐富的維生素C及糖類，有保護肝臟，促進肝細胞再生的功效。蘋果切塊拌糖，酒前食用有防酒醉作用。 　　2、大饅頭(雜糧饅頭最佳) 　　喝酒前最好先吃個饅頭，這樣酒精一部分就會很饅頭吸收了，不容易醉，而且也不傷害身體。淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，在胃里形成一些保護，減少對胃壁的刺激又能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如雜糧大饅頭、雜糧飯等。這是因為酒精能夠鉆進淀粉分子的螺旋當(dāng)中，形成“包合物”，使酒精在胃里停留時間延長，達到延緩酒精吸收的目的。 　　3、酸奶(粘稠的老酸奶更好) 　　酸奶中的有益細菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平，從而減輕酒精帶給肝臟造成的損害。另外，酸奶由于加入植物膠增稠劑后，奶質(zhì)粘稠，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精。酒前來一杯，有效延緩酒精的吸收。 　　4、豆制品 　　據(jù)說喝酒前吃一些泡過的生黃豆可以防醉。原因是黃豆里面的蛋白質(zhì)可以變性，能將酒精消耗，讓酒精的損害降低。不過，喝酒時吃些豆制品是護肝的好方法，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用，可消耗酒精。 　　5、牛奶

在酒后及時補充足量的碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生，在各種碳水化合物當(dāng)中，熱湯面的功效最大，它好消化，能立刻中和酒精，從而抵制酒精對肝臟的損害?！　∠茖＜医ㄗh，酒后不吃飯對身體是非常有害的。酒中含有大量的乙醇，乙醇進入胃腸道的含量過大，會對胃黏膜組織產(chǎn)生刺激作用，讓飲酒者伴有燒心的感覺，嚴重時還會引發(fā)急性胃炎，如果是患有慢性胃炎的人大量飲酒，很容易誘發(fā)急性胃黏膜損傷。而熱湯面還能減少酒精對胃黏膜的刺激，因為加入食鹽的熱湯面里含有豐富的鈉離子鹽，鈉離子可以中和胃里的胃酸，保護胃免受傷害，同時熱湯面可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯面的時候還可以在湯中加少量醋，醋中含有的有機酸可以和酒精反應(yīng)，能夠有效地中和胃中的酒精，有解酒的功效?？梢?，酒后一碗酸溜溜的熱湯面進到肚子中，既能解酒，又可以讓肚子里舒舒服服?！　‘?dāng)然，酒后能護肝和護胃的食物還有餛飩、水餃等面食，同時還要注意多吃蔬菜和水果，這樣能夠補充維生素Ｃ、維生素Ｅ、微量元素硒等重要的抗氧化劑，這些抗氧化劑能夠幫助醒酒。

喝酒前準(zhǔn)備參加聚會前若預(yù)計會喝較多的酒，不妨先吃一點肉類或乳酪，或喝一湯匙橄欖油。因為肉類的脂肪，或是乳酪的蛋白質(zhì)都會在胃壁構(gòu)成一層保護膜，減少胃部對酒精的吸收。宿醉之痛大醉一場很痛快，翌日的宿醉卻很痛苦，起床即頭痛欲裂，苦不堪言。此時的你要想好好起來工作的確是件非常痛苦的事，唯有靜待酒精對身體的影響完全消失。因為酒精在人體內(nèi)的代謝過程是非常緩慢的，若想快點恢復(fù)，你可以用一些醒酒的偏方，如喝點姜湯，經(jīng)常服用不僅可以護肝養(yǎng)肝，增進肝臟機能，更能在你飲酒前后，加快酒精代謝，提高肝臟的解毒能力，抑制酒精毒素，有效解除酒精對肝細胞的直接傷害。酒前酒后服用，第二天能舒服一點。

可歸為一下幾個大點： 1、節(jié)制飲酒：適量飲酒有益于健康，重點要把握好飲酒量。酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，造成酒精性脂肪肝。一旦出現(xiàn)酒精肝不論屬于哪一期在疾病的治療期及疾病康復(fù)后，必須絕對禁止飲酒。 2、合理飲食：應(yīng)以多吃素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多食蔬菜水果，多吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并留意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰膽堿類藥物，通過抗氧化作用減輕酒精對肝臟的損害；亦可服用甘草酸制劑、水飛薊素類、還原性谷光甘肽等藥物改善肝臟功能。 3、調(diào)暢情志：對于酒精肝或是正常人群來講，要保持良好的心里狀態(tài)，以免因心里壓力和精神因素造成病情的加劇，影響整個疾病的康復(fù)過程和療效。 4、勞逸結(jié)合：對于健康者來講要留意鍛煉身體，平衡體內(nèi)的脂肪，盡早進行合理的代謝。對于酒精性肝病的病人要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。在康復(fù)過程中應(yīng)依據(jù)病情的緩急輕重及其體質(zhì)強弱不一樣，選擇適當(dāng)?shù)腻憻掁k法。 其實不論什么病，心情開朗者往往療效好，調(diào)整好自己的情緒，配合醫(yī)師，把治療進行到底！ 酒精進入人體后主要在肝臟進行分解代謝，長期飲酒會形成酒精性脂肪肝。 酒精對肝細胞的毒性主要是通過影響肝臟的代謝，使肝細胞膜表面的脂質(zhì)成分過度氧化，從而破壞了肝細胞膜。進一步發(fā)展，會使肝細胞內(nèi)的微管和線粒體等結(jié)構(gòu)都受到破壞，肝細胞腫脹，壞死，對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙，引起肝內(nèi)脂肪沉積，形成脂肪肝。 酒精不但可以損傷肝細胞，還可造成肝臟毛細膽管的損傷，或誘導(dǎo)自身抗體的產(chǎn)生，造成肝細胞和毛細膽管的炎癥，使血中的γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶(γGT)明顯升高。 酒清對肝臟的危害隨著量的增加和飲用時間的延長，按照“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化”三部曲逐漸發(fā)展。 飲酒的量越多，時間越長，肝臟的脂肪性變就越嚴重。每日飲酒比間斷飲酒危害性大，一次大量飲酒比一日分次小量飲酒的危害性大。據(jù)統(tǒng)計，慢性嗜酒者近60％發(fā)生脂肪肝，20％至30％最終將發(fā)展為肝硬化。 人體對酒精的代謝能力存在著明顯的個體差異和種族遺傳性差異。根據(jù)我國的一項研究，男性每天飲50度白酒80克，女性40克，連續(xù)5年以上，即有發(fā)生脂肪肝的危險，每天飲酒40至80克為致肝纖維化和肝硬化的危險閾界，超過此閾界可使肝纖維化和肝硬化的發(fā)病率明顯增加。 盡管飲酒對人體肝臟存在巨大危害，但沿襲了幾千年的酒文化，習(xí)慣于酒桌上談生意的國人來說，要絕對戒酒是不現(xiàn)實的，而要做到既飲酒又護肝，并不是是件難事。 綠色解酒護肝 雙管齊下 脂甘舒采用中藥西制技術(shù)，有效提取中物成分，藥物含量高，成分單一，針對性強，無藥物毒副作用，更安全有效。同時，脂甘舒經(jīng)服用后進入人體，直接作用于肝細胞，避免了對肝臟的二次損傷；兼具清除肝內(nèi)多余脂肪，修復(fù)受損肝細胞，恢復(fù)肝功能，以及升高高密度脂蛋白，防止脂肪積聚

人們都知道肝臟是人體的重要器官，主要功能是解毒，但與其他器官比起來，很多人對它的保健重視得還不夠。怎樣才能通過合理飲食達到保護肝臟的目的呢？還是聽聽專家怎么說吧。 哪些食物能益肝 解放軍空軍總醫(yī)院營養(yǎng)科主任劉東莉告訴記者，保護肝臟，總的營養(yǎng)原則是適量攝入蛋白質(zhì)、少量脂肪、豐富的維生素。蛋白質(zhì)必不可少，但不要過多，可以吃一些瘦肉、魚類、乳類、花生、豆類等。高脂肪會增加肝臟的負擔(dān)，吃得太多還會導(dǎo)致脂肪肝，人們?nèi)粘ｏ嬍骋诉x擇低脂肪、低膽固醇的食物。具體來說，有益肝臟的食物有幾種： 燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂。 玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。 海帶含豐富的?；撬?，可降低血及膽汁中的膽固醇。 大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。 牛奶因含有較多的鈣質(zhì)，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。 洋蔥不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化。 甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過多的酸，保持人體酸堿平衡，起到降脂作用。 另外，含維生素豐富的各種新鮮水果和蔬菜，鮮棗、胡蘿卜也是強肝的食物。 哪些食物會傷肝 酒是許多人喜愛的飲品，但過量飲酒是對肝臟有很大損害的。各種酒類都含有或多或少的酒精，飲酒后，酒精能直接損害肝細胞的生理功能，使肝細胞壞死，若是肝病患者酗酒，病情就會惡化；同時酒精進入人體，90％以上要在肝臟代謝而生成有毒性的乙醛，乙醛也有損害肝細胞的作用，所以一定要少飲酒。需要強調(diào)的是，肝病患者的肝功能不能很快恢復(fù)到正常水平，所以在治愈后的幾年當(dāng)中仍不宜飲酒。 各種方便食品等都可能加有防腐劑等，這些防腐劑對肝臟解毒功能正常的人來說是無害的，但對肝臟解毒能力較差的肝病患者來說則會帶來不良影響。 肥肉、羊肉、狗肉，蛋白質(zhì)含量非常多，屬于高熱量、高脂肪的食物，可加重肝臟的負擔(dān)，吃得太多會導(dǎo)致脂肪肝。 慎食辛辣。蔥、蒜、韭、姜、椒等辛辣調(diào)味品，含有蒜素、姜素等有毒之物，可直接損害肝細胞，正常人吃多了會上火，如果肝病患者攝入過多，可能會加重病情，因此食用時需要注意。 適量吃肝可強肝豬、羊等動物的肝臟常被稱為“強肝食品”，這種說法到底有沒有科學(xué)根據(jù)呢？中國營養(yǎng)學(xué)會保健食品分會研究員徐琪壽認為，根據(jù)中醫(yī)“以臟補臟”的理論，適當(dāng)?shù)爻砸恍└晤愂称?，會起到保護和強化肝臟功能的作用。 動物肝臟蛋白質(zhì)含量很高，而且含有的是人體所需要的蛋白質(zhì)，對于人的肝臟，尤其是處于病態(tài)的肝臟，這些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)是最理想的蛋白質(zhì)源；其所含氨基酸也與人體接近，較易被吸收利用；所含的多種維生素也高于豬肉。同時，動物肝臟還有大量的泛酸和礦物質(zhì)，除鐵之外，有豐富的磷、鈣、鋅等，所以“吃肝補肝”有一定的道理，以肝補肝不僅能補充營養(yǎng)，對肝病也有一定的治療修復(fù)作用。 豬肝是主要的肝類食品，其營養(yǎng)成分的含量十分合理，每100克豬肝含蛋白質(zhì)21.3克，脂肪4.5克，碳水化合物1.4克，此外還含有多種維生素和礦物質(zhì)；另外，牛肝、羊肝、雞肝也都屬于高蛋白、低脂肪、低熱量食品，這些食物含有相當(dāng)豐富的維生素、礦物質(zhì)及微量元素，特別是維生素A的含量較高，是護肝、幫助肝細胞恢復(fù)的最佳選擇。但徐琪壽研究員告訴記者，吃肝補肝雖然有道理，但人們也不要對這一類食物過于依賴，且不可過量食用，吃任何食物都是適度為好。

1、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。 2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 4、由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。 10、宿醉對策。 所謂宿醉，是指喝酒過量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因為大量飲酒后，肝細胞無法將有害物質(zhì)乙醛全部處理，而造成急性中毒征狀。宿醉時，肝臟會屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速，血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等，影響遍及全身。 最好能用「睡覺休息」來解決，充足休息可助你快些復(fù)原。 喝酒后來個熱水浴可以促進血液循環(huán)，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過有高血壓、心臟血管疾病患者，酒后沐浴要小心中風(fēng)，宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細胞脫水。在睡前，補充大量的水，醒后再補充一次，有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時能減緩惡心征狀。 吃一頓營養(yǎng)均衡的正餐，能補充各種流失的必需營養(yǎng)素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要過三十分鐘再喝第二杯，如果想再喝第三杯的話，一定要等上一個鐘頭。但為了你的身體著想，盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時，還是暫時別喝為宜。 14、吃藥后絕對不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后，更是絕對不能喝酒。

喝酒前吃松花酒伴侶一粒，聽很多朋友是蠻有效的。當(dāng)然最好的保護方法是少欽酒為宜。

戒酒!

天然紅棗可保護肝 最近中國醫(yī)藥研究所的最新答案就是吃大棗，也就是國人常吃的藥膳材料紅棗與黑棗。 國人長期以來一直有b型肝炎罹患率增加的情形，其它如肝硬化、肝癌的癥狀也常發(fā)生，因此各種的保肝藥物或是一些來路不明的保肝產(chǎn)品非常的多，造成許多不良的副作用產(chǎn)生而危害人體健康。有鑒於此，中國醫(yī)藥研究所研究員林云蓮鼓勵大家可以在日常多吃一些天然的紅棗來保肝。因為根據(jù)她最新的研究發(fā)現(xiàn)，紅棗、黑棗內(nèi)含有三帖類化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，其中又以紅棗抑制b型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳，所以對於患有慢性肝炎帶原的病患，除了要定期拲m業(yè)的醫(yī)師診療外，可於日常再配合吃紅棗來保肝。 枸杞+紅棗(量隨你抓，但煮過會比用泡的效果好!!)