多少度的白酒算原漿，原漿散白酒茅臺酒有幾度

原漿散白酒中，酒剛子酒就挺不錯的，這款是純糧固態(tài)發(fā)酵酒，大師品質(zhì)、既有面子，還不多花錢，還能延年益壽，自己喝還是企業(yè)宴請/送禮都可以使用。茅臺酒有幾度，知道，有38度、52度、53度等等。

原漿酒本意是指釀酒車間蒸餾后未經(jīng)勾兌的酒。 原漿酒的酒度較高，初始流酒在70度-80度，53-55度截止，低于53度的酒二次蒸餾以獲取高度原漿酒。 中國傳統(tǒng)釀酒采用過花摘酒的傳統(tǒng)工藝，入庫酒絕大多數(shù)在65度以上，所以才有了65度二鍋頭和67度老白干。 無論麩曲還是大曲酒也不分清香型還是濃香型醬香型，不同班次不同燒鍋蒸餾出的原漿質(zhì)量不一。原漿酒一般不會直接作為商品出售，需要將不同質(zhì)量不同年份不同風格的原漿酒進行調(diào)配和勾兌。 傳統(tǒng)的勾兌是以酒調(diào)酒，不摻香精香料。酒精勾兌酒則不然，酒精加水、加香精香料。 真正的原漿酒不僅可以直接飲用，原漿酒還是炮制各種藥酒的首選尤其是清香型原漿酒，清香型二鍋頭原漿酒有{御風寒、通經(jīng)絡(luò)、行藥勢}的功效。

一般是高度酒比較好一些，因為高度酒喝起來會有酒香，低度酒就不行。而且還有一種就是綿柔型的，一般口感都很好，就算是不能喝酒的人品嘗起來也不會感覺很沖。1、從白酒香型的角度清香型白酒的香味成分含量比較少，酒精度數(shù)不宜降到過低，降到45度就很難保持原酒風味，所以以50一55度比較好。濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較比較而且含量高，所以酒度降至38一40度仍然能基本保持原酒風味，但是一旦降至35度以下，就失去了傳統(tǒng)酒固有的特色。有人說，高度白酒更好喝，質(zhì)量更好，其實這也是認知上的一個誤區(qū)。關(guān)于白酒的度數(shù)，白酒界的定義是不適宜超過68度，否則將不適合飲用，這也是部分白酒不超過這個界限的原因。而我們?nèi)粘Ｓ脕硐镜木凭?，純度也只?5%。所以中國白酒的高度數(shù)也是一個傳說。高度白酒和好酒沒必然聯(lián)系。但如果從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等方面考慮，消費者與其喝28度、18度的低度白酒，還不如喝20度以下的釀造酒來得實在。中國白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段的低度白酒是以40度為界限，按照酯香白酒的特點，以40度為限，很難克服口味不夠豐滿的缺點，為了彌補其不足，應(yīng)該打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并且具有一定療效、有獨特風格的低度白酒，以適應(yīng)和滿足各種消費者需求。有網(wǎng)友總結(jié)，醬香型白酒的適宜度數(shù)是53度，酒水香融合比較好;濃香型白酒45-50度都可以;清香型白酒的是48-51度比較適宜。