非常高興回答你的問(wèn)題，如何開(kāi)一間有業(yè)績(jī)的葡萄酒店？第1點(diǎn)，我個(gè)人認(rèn)為想開(kāi)一家有業(yè)績(jī)的葡萄酒店，先要了解你的城市和消費(fèi)群體，先把你的消費(fèi)群體定位。
如何開(kāi)一間有業(yè)績(jī)的葡萄酒專賣店？
非常高興回答你的問(wèn)題，如何開(kāi)一間有業(yè)績(jī)的葡萄酒店？第1點(diǎn)，我個(gè)人認(rèn)為想開(kāi)一家有業(yè)績(jī)的葡萄酒店，先要了解你的城市和消費(fèi)群體，先把你的消費(fèi)群體定位。你賣的葡萄酒適合某個(gè)年齡段適合什么群體，做好了這樣一個(gè)定位，你才能知道賣給誰(shuí)，怎么賣？第2點(diǎn) 你要觀察你開(kāi)店的附近都是什么樣子的人？你是想要接待流動(dòng)的上門顧客，還是準(zhǔn)備走大量的熟人客戶。
如果你走大量的流動(dòng)顧客，那你就需要把店面做的不錯(cuò)讓別人知道，一看你就是賣葡萄酒或一看就知道你是一個(gè)酒鋪，如果你是想做大量的熟人單，或是廠家或是跟單位合作，你的店面其實(shí)就沒(méi)有那么的重要，你可以去主動(dòng)的聯(lián)系一些客戶熟人，一些單位看哪些單位需要逢年過(guò)節(jié)的一些酒送禮等等的，這都是你的一些銷路。第3點(diǎn) 每個(gè)人都想知道怎樣開(kāi)一間能掙錢的葡萄酒店鋪，但是你永遠(yuǎn)要知道你的葡萄酒是賣給誰(shuí)，你需要怎么樣賣，如果這個(gè)說(shuō)簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單，說(shuō)難不難的問(wèn)題，你得出了結(jié)論，那你其實(shí)就能把酒賣出來(lái)。
經(jīng)營(yíng)葡萄酒門店，如何牢牢抓住消費(fèi)者，如何培養(yǎng)忠實(shí)顧客？
葡萄酒在中國(guó)還算是一個(gè)比較有前景的行業(yè)。說(shuō)說(shuō)我的觀點(diǎn)，如果不是很專業(yè)，那不要專門做葡萄酒，要白酒，啤酒都有，畢竟國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的酒文化還是根深蒂固的，要有能讓潛在客戶進(jìn)店的東西，葡萄酒文化不濃厚的區(qū)域很少有人專門為買葡萄酒進(jìn)店的，所以要有綜合性。如果在一些大城市，葡萄酒文化相對(duì)濃厚，那么可以專門做葡萄酒店，體現(xiàn)出專業(yè)，一定產(chǎn)品要全，前三的進(jìn)口葡萄酒，法國(guó)，澳洲，智利必須要有吧，市場(chǎng)上的流通貨，奔富，黃尾袋鼠，拉菲傳奇，波爾多產(chǎn)區(qū)，麥克拉倫谷等等這些都要有，品類要全，產(chǎn)區(qū)要豐富，也得有鎮(zhèn)店的名莊吧，康帝，拉菲，拉圖，木桐，侯伯王等等。