其次,中國(guó)紅酒市場(chǎng)以次充好的現(xiàn)象很多,貼牌,套牌屢見(jiàn)不鮮,在紅酒進(jìn)入中國(guó)的前幾年,市場(chǎng)已經(jīng)讓這么一群人做爛了,導(dǎo)致大家對(duì)紅酒的認(rèn)知也是參差不齊。想要把中國(guó)紅酒文化做起來(lái)是需要一群人做良心企業(yè),不僅賣(mài)酒,要宣揚(yáng)好的紅酒文化和如何鑒別紅酒、怎么品酒等等。
現(xiàn)在紅酒市場(chǎng)怎么樣,一般什么地方銷(xiāo)量多?
謝謝邀請(qǐng),我是最有發(fā)言權(quán)的,葡萄酒行業(yè)從業(yè)者,而且還是銷(xiāo)售員一枚!? 進(jìn)口葡萄酒中國(guó)市場(chǎng)前景 1,葡萄酒可以說(shuō)現(xiàn)在酒水行業(yè)增速最快,市場(chǎng)潛在需求最大的一類(lèi)產(chǎn)品,啤酒,白酒,洋酒這幾三類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)基本飽和,洋酒基本,馬爹利,軒尼詩(shī),人頭馬占據(jù)品牌,白酒國(guó)內(nèi)的一線品牌跟區(qū)域都很成熟,啤酒基本國(guó)內(nèi)青島,進(jìn)口喜力,嘉士伯,百威基本占據(jù)了大部分市場(chǎng)份額,都在轉(zhuǎn)型升級(jí),啤酒在往精釀方向走,洋酒在玩單一麥芽威士忌,白酒也在改變口味,包裝來(lái)適合新興的90后市場(chǎng),看得出酒水行業(yè)在做調(diào)整升級(jí),而葡萄酒可以說(shuō)能覆蓋到上面所有的市場(chǎng)人群,老少皆宜,因?yàn)榭恐凭鹊?,風(fēng)格口味多樣,外觀多變,價(jià)格高中低都有等多重優(yōu)勢(shì)一步步在影響著人們的消費(fèi),重點(diǎn)是葡萄酒是很講究個(gè)性化的,沒(méi)有一個(gè)品牌能占據(jù)一個(gè)很大的市場(chǎng)份額,例如奔富,拉菲系列在貨架的陳列占比也偶爾見(jiàn)到,說(shuō)明市場(chǎng)空間很大,需求度很高!葡萄酒的消費(fèi)需求1,婚慶用酒;中國(guó)人結(jié)婚肯定要用酒的,隨著大家對(duì)于經(jīng)濟(jì)預(yù)算,健康考慮等因素,很多新人都慢慢接受用紅酒作為宴席用酒,而且消耗量很大,因?yàn)槎葦?shù)低,比起白酒可以喝的更多,這帶來(lái)的市場(chǎng)容量是增大的,無(wú)疑對(duì)我們賣(mài)酒的來(lái)說(shuō)是好消息,壞消息是有競(jìng)爭(zhēng)不一定用你家的酒!2,商務(wù)用酒;這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)可以說(shuō)能給中高端產(chǎn)品帶來(lái)銷(xiāo)量的市場(chǎng),社交在中國(guó)少不了,而酒是潤(rùn)滑劑,隨著人們的消費(fèi)升級(jí),以及品味的選擇,紅酒逐漸成為很多社交場(chǎng)景用到的酒,而且價(jià)格還不低哦,少的幾百,高的上千上萬(wàn)都有,最主要的是消費(fèi)者不會(huì)局限于一個(gè)品牌,這個(gè)口味喝膩了,換另外的口味,而這也是葡萄酒的魅力所在!面臨的市場(chǎng)挑戰(zhàn)1,適應(yīng)中國(guó)人的口味;我看到題主的圖片,應(yīng)該是自己有個(gè)酒莊想進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)吧?如果是這樣的話,那恭喜你選對(duì)市場(chǎng)了,但挑戰(zhàn)是中國(guó)人喝紅酒沒(méi)有太多講究什么單寧,酸度,要醒一醒等品鑒的說(shuō)法,他們對(duì)口感的要求是味蕾要舒服,酸澀味可以有,但不要影響他們的味蕾,不要太刺激的,余味要悠長(zhǎng)的,要有果香味,香草味,橡木味等適合中國(guó)人的味道!2,包裝要講究;中國(guó)人買(mǎi)東西,外觀在某種程度來(lái)說(shuō)可以幫住他們更快下決定,所以你的酒外觀不好看,沒(méi)亮點(diǎn),還是那種很土的田園,土地,弄幾個(gè)古堡的話,沒(méi)多少人關(guān)注的了,除了外觀,酒塞,酒的顏色,瓶子重輕,凹凸精致感也是需要的!3,競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn);現(xiàn)在隨便在酒莊OEM貼個(gè)標(biāo),自己就能在中國(guó)做總代理,美名曰酒莊廠家,說(shuō)明市場(chǎng)門(mén)檻低,競(jìng)爭(zhēng)激烈,正是因?yàn)檫@樣,作為一個(gè)想長(zhǎng)期耕耘中國(guó)市場(chǎng)的話,在市場(chǎng)的銷(xiāo)售規(guī)劃,銷(xiāo)售渠道的搭建,價(jià)格的制定等方面是需要下功夫的,說(shuō)到底,消費(fèi)者也不是傻,這一次被你高價(jià)忽悠了,下次就不會(huì)再幫襯你,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)這么發(fā)達(dá),隨便就知道你有沒(méi)有騙我!所以說(shuō)不圍繞消費(fèi)者做市場(chǎng)的公司都是忽悠人的!好的,今天先講到這,喜歡紅酒的就關(guān)注我唄,葡萄酒從業(yè)者,給大家?guī)?lái)行業(yè)不同的一面!???打字不容易,點(diǎn)個(gè)贊,轉(zhuǎn)發(fā)下唄!。
茅臺(tái)白酒做得出色,那么你是否看好茅臺(tái)的紅酒?
我認(rèn)為很難有大的作為具體原因我們可以參照麥當(dāng)勞,麥當(dāng)勞屬于快餐的典范,可以說(shuō)無(wú)人不知無(wú)人不曉。同時(shí)麥當(dāng)勞的管理與經(jīng)營(yíng)理念我想也應(yīng)該是無(wú)可挑剔的。但是你知道嗎?有個(gè)詞語(yǔ)麥當(dāng)勞陷阱當(dāng)時(shí)麥當(dāng)勞在美國(guó)可以說(shuō)泛濫,門(mén)店的增多意味著原輔料的消耗非常大。當(dāng)時(shí)管理層的意見(jiàn)就是既然我們每年需要那么多的面粉,為什么不自己生產(chǎn)面粉呢?有了面粉后又需要使用原材料小麥小麥的采購(gòu)量大,又想自己種植小麥種植小麥又需要農(nóng)具最后的結(jié)局就是:麥當(dāng)勞成立賣(mài)漢堡的企業(yè),同時(shí)還有面粉廠,小麥農(nóng)場(chǎng),農(nóng)具廠,餐具廠。
基本上麥當(dāng)勞公司能夠用到的東西他們都可以自給自足。然后麥當(dāng)勞從一家盈利豐厚的企業(yè)反而成了盈利能力不行,甚至陷入虧損的困境。其實(shí)道理很簡(jiǎn)單,你想通路全盤(pán)吃下,那是不可能的。而且你也不可能樣樣精通。就好比我們部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)鄙視那些生意做得好的人一樣,他們說(shuō)我干領(lǐng)導(dǎo)都干這么好,去生意肯定也是一把好手。對(duì)于茅臺(tái)酒廠做紅酒這個(gè)事情,我個(gè)人算是略有了解的。
其實(shí)從茅臺(tái)酒廠收購(gòu)河北昌黎葡萄酒公司和法國(guó)?,斁魄f以后,壓根就沒(méi)有實(shí)現(xiàn)盈利,年年都是靠母公司財(cái)務(wù)扶持。究其原因茅臺(tái)集團(tuán)的紅酒不是飛天茅臺(tái)酒,他不是獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品,也不是你愛(ài)買(mǎi)就買(mǎi)不買(mǎi)拉倒的產(chǎn)品。說(shuō)到茅臺(tái)紅酒,我們就不得不說(shuō)茅臺(tái)啤酒,遵義啤酒廠倒閉以后,茅臺(tái)酒廠就拿下了,而且高原啤酒在遵義市屬于一個(gè)非常受歡迎的品牌,茅臺(tái)酒廠收購(gòu)以后在原有高原啤酒的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了茅臺(tái)啤酒,其最后的結(jié)局就是現(xiàn)在遵義啤酒廠的最大股東是華潤(rùn)雪花啤酒,現(xiàn)在茅臺(tái)酒廠僅持有遵義啤酒廠很小的股份。
為什么中國(guó)紅酒行業(yè)一直沒(méi)能火起來(lái),未來(lái)有投資前景嗎?
不請(qǐng)自來(lái)!首先投資肯定是有前景的,因?yàn)殡S著生活水平的提高,人們對(duì)對(duì)生活質(zhì)量的追求也在上升,很多事情都要講求儀式感。中國(guó)的飲食文化也源遠(yuǎn)流長(zhǎng),更多人不在單純的以白酒或者啤酒為主要餐桌溝通的手段,也要講求高雅和品質(zhì),所以才有了紅酒進(jìn)入中國(guó)。為什么在中國(guó)紅酒行業(yè)一直都沒(méi)能火起來(lái),首先是人的認(rèn)知問(wèn)題,絕大多數(shù)人還是喜歡白酒一飲而盡的豪放和啤酒冰涼的暢快感受,對(duì)于紅酒一口一口的喝,都覺(jué)得不過(guò)癮。
但是殊不知在正式的場(chǎng)合,紅酒代表的是一個(gè)人的儒雅品質(zhì)。其次,中國(guó)紅酒市場(chǎng)以次充好的現(xiàn)象很多,貼牌,套牌屢見(jiàn)不鮮,在紅酒進(jìn)入中國(guó)的前幾年,市場(chǎng)已經(jīng)讓這么一群人做爛了,導(dǎo)致大家對(duì)紅酒的認(rèn)知也是參差不齊。想要把中國(guó)紅酒文化做起來(lái)是需要一群人做良心企業(yè),不僅賣(mài)酒,還要宣揚(yáng)好的紅酒文化和如何鑒別紅酒、怎么品酒等等。