43度茅臺酒執(zhí)行標準是多少,43度茅臺酒有收藏價值嗎

1,茅臺酒執(zhí)行標準是什么

GB/T18356—2007?!兜乩順酥井a品:貴州茅臺酒(GB/T 18356-2007)》根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規(guī)定》及GB 17924—1999《原產地域產品通用要求》制定。本標準代替并廢止GB 18356—2001《茅臺酒(貴州茅臺酒)》。本標準與GB 18356—2001相比主要修改內容如下:根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規(guī)定》,修改相關名稱;由強制性改為推薦性;對部分定義、原料要求、釀造環(huán)境、傳統(tǒng)工藝等內容的文字進行了修改,使之更準確清楚;按照現(xiàn)行的國家標準修改了理化指標的酒精度;增加了1L以上容量的產品規(guī)格。“貴州茅臺”商標合法權益2001年,在國家和省有關部門的幫助下,貴州茅臺酒獲得了“國家地理標志保護產品”稱號。2007年9月19日,國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會發(fā)布了GB/T18356—2007《地理標志產品:貴州茅臺酒》(注:該標準為中華人民共和國國家標準,以下簡稱“茅臺標準”)。該標準指明了貴州茅臺酒地理標志產品的特別性:“醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久”,具有“特定質量、信譽”。該標準同時對貴州茅臺酒的釀造環(huán)境、材料、工藝、地域等作了硬性規(guī)定,界定貴州茅臺酒是以本地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料,并在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)的特定地域范圍內,按照貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝生產勾兌的酒。以上內容參考:多彩貴州網-如何利用地理標志制度保護“貴州茅臺”商標合法權益以上內容參考:百度百科-地理標志產品:貴州茅臺酒

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2,43度茅臺酒有收藏價值嗎

關于茅臺酒的度數(shù),大家見得比較多的是53度,但茅臺酒也出過38度、43度甚至33度的酒。今天帶大家了解下茅臺酒的度數(shù)以及不同度數(shù)的收藏價值。1952年,經中國專賣總公司測量,酒精濃度為52.8度。1953年,國家實行專賣管理之后,采用酒精計測量酒精濃度。但由于當時的操作者不太熟悉這些儀表,只用酒精計測量卻未校正溫度,因此測量結果是53度左右。以此為依據(jù),茅臺酒的酒精濃度一直按55度左右的標準出廠。1957年,在貴州省工業(yè)廳的指導下,曾勾兌了53、54、55幾種不同濃度的茅臺酒樣品,經品評認為55度的香味最好,所以就沒有改變。1963年6月,在廣西南寧外貿座談會上,又對幾種度數(shù)的茅臺酒樣品進行嘗評對比,多數(shù)人還是覺得55度的最好,于是在1964年輕工部備案的茅臺酒標準草案第四次修訂稿中標注的茅臺酒酒精濃度為:在攝氏20度的溫度下,酒精含量為54—56度。但是,出口的茅臺酒以及外交用酒的度數(shù)并不都是那么高。1958年,應外交部門的要求,茅臺酒廠代表在出席全國糧油食品進出口公司在上海召開的“全國酒類出口專業(yè)會議”期間承諾,出口的貴州茅臺酒酒精濃度降為52—53度。此后多年,出口茅臺的酒精濃度并不十分穩(wěn)定,20世紀70年代初出口日本的某批次的葵花牌茅臺酒,日方檢測的酒精含量為55度。1975年開始,在出口的飛天牌茅臺酒上首先標明了酒精濃度,采用國際通用的標注53%VOL。此后,飛天牌貴州茅臺酒的標準度數(shù)一直是53度。1987年,內銷的五星牌貴州茅臺酒的酒精濃度由55度過度到54度,從1988年5月起,也統(tǒng)一為53度。1986年,為順應市場需求,茅臺酒廠試制成功39度茅臺酒。1991年,貴州茅臺酒新開發(fā)產品43度通過省級鑒定,同意投產。1992年,38度貴州茅臺酒上市。1994年12月6日,在全國名優(yōu)酒復查評比會上,53度、43度、38度茅臺酒名列國家名酒第一位。1997年7月22日,首次包裝30年、50年茅臺酒,均為53度。同日,33度的茅臺酒首次包裝上市。1997年8月7日,33度貴州茅臺酒在貴陽市通過省級鑒定。至于說到收藏價值,了解白酒的都知道,低度白酒,尤其是32度以下的白酒,存放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。

43度茅臺酒有收藏價值嗎

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