市面上的開瓶器種類繁多,常見的就有T形開瓶器、蝶形開瓶器、兔耳開瓶器、海馬刀開瓶器和Ah-So開瓶器等,令人困擾的是每次朋友在家中聚會(huì)喝酒前,總是要翻箱倒柜找啤酒起子,或十八般武藝對(duì)抗紅酒塞,最后導(dǎo)致興致全無(wú)。生活中,開瓶器是每位愛酒人必備的工具,無(wú)論是啤酒是紅酒,打開一瓶美酒的過(guò)程也是美酒體驗(yàn)重要一環(huán)。
茅臺(tái)開瓶器應(yīng)該如何使用?53度500ml的茅臺(tái)酒采用茅臺(tái)配置的標(biāo)準(zhǔn)杯是可以倒出來(lái)56杯,代表著56個(gè)民族各一杯,這其中的文化元素是非常棒的,倒完56杯過(guò)后就倒不出來(lái)酒了,但是當(dāng)你把瓶蓋的鐵環(huán)撬開后還可以倒是一杯發(fā)財(cái)酒,這是代表著敬祖國(guó),敬大地,也可以說(shuō)是敬領(lǐng)導(dǎo),敬長(zhǎng)輩,大家又開始困惑如何使用了,第一步:打開蓋子,第二步:放入開瓶器(光面向上)第三:擰開蓋子。
如何優(yōu)雅的用開瓶器打開一瓶紅酒呢?
既然是優(yōu)雅,禮儀很重要第一,用毛巾擦拭酒瓶的灰塵,然后酒標(biāo)對(duì)準(zhǔn)貴賓貴客,割瓶帽,有的用海馬刀,有的用專門的割紙刀,酒標(biāo)要對(duì)準(zhǔn)貴賓貴客,只能手轉(zhuǎn)動(dòng),不能轉(zhuǎn)動(dòng)瓶身!第二,觀察瓶塞的長(zhǎng)短,評(píng)估海馬刀的鉆入深度,用海馬刀旋轉(zhuǎn)深入瓶塞,不能將瓶塞轉(zhuǎn)傾斜和鉆穿,動(dòng)作是勻速利索的,同樣保持瓶身不動(dòng)第三,轉(zhuǎn)到一定位置取出瓶塞,將瓶塞取下來(lái),放在餐巾布上,遞給貴賓聞一下,讓他發(fā)表意見,因?yàn)樗侵鹘牵阏?qǐng)客的是導(dǎo)演第四,要看是否醒酒,但在這個(gè)過(guò)程中,你可以在貴賓杯中倒入四分之一,讓他品嘗發(fā)表意見,第五,聽了他的意見,等他喝了,你才開始正式按照順序斟酒,所以莊重的場(chǎng)合,不是你請(qǐng)客的要懂,喝酒的人也要懂第六,其實(shí)這時(shí)應(yīng)該是貴賓會(huì)敬你一杯,以表感謝你的招待,然后再大家一起喝一個(gè)后,這時(shí)你要回敬貴賓一個(gè),但是國(guó)內(nèi)很多賓客往往都是被動(dòng)的,全場(chǎng)都是主人在帶動(dòng),這些分寸自己把握吧。
生活中,開瓶器是每位愛酒人必備的工具,無(wú)論是啤酒還是紅酒,打開一瓶美酒的過(guò)程也是美酒體驗(yàn)重要一環(huán)。市面上的開瓶器種類繁多,常見的就有T形開瓶器、蝶形開瓶器、兔耳開瓶器、海馬刀開瓶器和Ah-So開瓶器等,令人困擾的是每次朋友在家中聚會(huì)喝酒前,總是要翻箱倒柜找啤酒起子,或十八般武藝對(duì)抗紅酒塞,最后導(dǎo)致興致全無(wú)。