什么白酒能存放住，把什么樣的酒埋在地下最好

已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時間。但較經(jīng)濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時。不過，已開瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。

開瓶的話最好不要超過24小時。較新的，較濃的，質(zhì)量較高的酒可以適當(dāng)放的時間長點。 　　加烈酒比較禁放，開了之后大概能個一兩個禮拜。而且本身就帶點氧化口味的那種，稍微氧化一點也不要緊。

沒有酒庫就把紅酒放躺下【平著】。氣候干燥通風(fēng)

“聽別人說若白酒里攙了其他東西,就不宜長期儲存,這是真的嗎?”哪里有這樣的說法？那么保健酒或者藥酒怎么保存？國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：酒精度大于或等于10vol%的飲料酒，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期，就是說明這個酒度以上可以儲存幾年沒有問題的，也不需要特別的措施，常溫下即可。浸泡藥材，一般15天一次可以喝了，喝時酒度要少降一點，加冷開水或純凈水，一般25-40度之間就行了。

原漿白酒保存可以采取以下方式：1、原漿白酒最好是原度儲存，儲存好后降度、調(diào)味飲用。因原度儲存有利于酒體老熟，有利于酒中各種香味物質(zhì)間的生化反應(yīng)。2、儲存的時，選擇干凈的儲存容器置于干凈、常溫的環(huán)境為佳，且儲存過程中注意密封。3、并非所有的原漿酒都適合長期儲存，要根據(jù)你酒的工藝和酒質(zhì)情況靈活處理，盡量選擇發(fā)酵期長點的酒儲存。4、原漿酒的儲存容器可以考慮用陶壇、不銹鋼罐等儲存，其中對酒體老熟度比較好的儲存容器為陶壇，不過儲存過程中酒的損耗相對較大。

放在陰涼避光的地方，窖藏是最好的

炮制的藥酒15天左右即可飲用。藥酒不宜久存。純高粱釀造的酒儲存5年左右為最佳飲用期，即使是原漿酒也不是越久越好。

朋友！你要是住一樓，就挖一個洞埋在地下是最好的方法！去買玻璃大瓶裝酒，不要用塑料捅裝！住在樓上就只好封好口，放在陰涼處哦！只要口封好，放幾年沒關(guān)系，到時很香的，也很入口的！你真有口福哦！祝你身體安康，心情愉悅，一切順利！

先用蠟將瓶口密封，建議將紅酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時間的推移瓶塞會干枯變細(xì)，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。 周圍溫度在攝氏１２－１５度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達到峰值。 相同年限的酒不都是最好的時侯，很多的紅酒是在１－２年時喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當(dāng)它們上市時就喝。有些紅酒是要等一段時間再喝。少數(shù)大牌的紅酒要等十年以上為好。 通常的習(xí)慣，紅酒是不長時間放在冰箱里的，這種“突變的行為”會損傷酒的品質(zhì)。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱里放幾小時。

紅酒一般沒有特定的保存場所就比較難保存了。因為保存紅酒要對溫度，濕度，陰暗度有嚴(yán)格的要求。在專業(yè)酒窯中，溫度需控制在10度至14度，濕度維持在70%。在一般家庭中，先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內(nèi)，再放置于陰涼通風(fēng)且溫度變化不大的地方，也可保存較長時間。 至于已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時間。但較經(jīng)濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時。不過，已開瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。

密封窖藏可以通用，而且口味會更好

最好是用軟木塞封閉. 此方法適合所有開過的酒!

有些酒開過了不能放久的..要保存的話,密封好就行了.

蠟封 然后 放在地窖里

暫時保存直接瓶塞 長時間保存用蠟封

怡園深藍

說實話，國內(nèi)的酒真的不咋地。個人喜歡推薦下：法國（波爾多）：價格（元）0-100之間：富隆酒業(yè) 萬麗莊園85 佳麗86 羅伯特城堡99100-200之間：富隆酒業(yè) 干度薄麗娜莊園158 荷色莊園169 佳 卓188 格拉芙城堡148 200-500之間：富隆酒業(yè) 克萊爾莊園358 小山城堡420 小塔城堡386 500-1000： 寶塔651 羅蘭城堡05年525 03年585 1000元以上大都數(shù)名莊系列（或名莊復(fù)牌酒）年份不定 價格不定 > 什么酒需要儲藏1. 在法國葡萄酒分級中屬于日常餐酒和地區(qū)餐酒的，不用貯藏，要隨時打開喝。2. 只有法定產(chǎn)區(qū)餐酒AOC才需要貯藏。3. 法國白葡萄酒不含單寧，所以一般不用貯藏。通常貯藏的是紅葡萄酒。> 貯藏注意事項1. 溫度：溫度保持在10-14°C （50-57°F）是葡萄酒陳化的理想溫度，避免短期內(nèi)溫度出現(xiàn)大幅震蕩。2. 濕度：葡萄酒儲藏環(huán)境的濕度約70％。3. 光線：酒中的單寧遇光會迅速氧化，從而不可逆轉(zhuǎn)地降低葡萄酒的品質(zhì)。因此，葡萄酒應(yīng)儲藏在陰暗的地方。4. 通風(fēng)：儲藏的葡萄酒時刻通過軟木塞進行“呼吸”，所以要用流動的新鮮空氣驅(qū)趕酒窖中的霉味和腐爛的氣味，防止有害細(xì)菌和氣味侵入。5. 震動：震動會干擾葡萄酒內(nèi)緩慢進行中的生化過程。若非必要，不要移動酒瓶。6. 擺放：瓶裝酒一般傾斜放置，可保證軟木塞的濕潤。> 儲藏時間多久合適？種類 年限普通的爾多紅白葡萄酒 2-10 年標(biāo)識為Grand Vin的波爾多高等級紅葡萄酒（注:有些可以保存百年以上） 4-20年勃艮第白葡萄酒 2- 6 年薄若萊紅葡萄酒 3月-3年高等級的羅納河谷紅葡萄酒 4-10年普通的羅納河谷紅葡萄酒 1- 4 年阿爾薩斯葡萄酒 2- 6年香檳酒（注： 通常，香檳的發(fā)酵在售賣前已全部完成，沒必要在酒窖存貯了。） 3- 5年> 貯藏地點建議車庫、衣櫥、地下室、地窖或葡萄酒恒溫柜> 葡萄酒打開后如何保存開瓶數(shù)小時后，葡萄酒的品質(zhì)會逐漸下降，應(yīng)盡快飲用。以下的幾個方法有助于儲存開瓶后的葡萄酒，盡量延緩葡萄酒的變質(zhì)：1. 冰箱：密封好、較滿瓶的葡萄酒可以在冰箱中保鮮較長時間。一般的中級酒莊葡萄酒可放置一周或一周以上?？偟膩碚f，紅葡萄酒比白葡萄酒存放時間長。2. 再封瓶：將瓶塞塞回酒瓶時應(yīng)保持和開啟時一樣。陳年葡萄酒更因注意這一點。因為瓶塞的另一頭有可能沉積了灰塵和霉菌。3. 真空機：將瓶中的空氣抽出有助于葡萄酒的保存，氧氣是葡萄酒的大敵。4.香檳：香檳保存器是讓汽泡酒保持汽泡的唯一方法

但較經(jīng)濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，這樣一來，可以保存大概一周時間，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住，就可再保存24小時。在一般家庭中，先將酒封存在具有隔熱。因為保存紅酒要對溫度，濕度紅酒開了喝不完怎么辦，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，再塞上瓶塞。不過，已開瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點需注意外，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀? 紅酒一般沒有特定的保存場所就比較難保存了。 至于已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內(nèi)，再放置于陰涼通風(fēng)且溫度變化不大的地方，也可保存較長時間，陰暗度有嚴(yán)格的要求。在專業(yè)酒窯中，溫度需控制在10度至14度，濕度維持在70%