1,泡勁酒藥與酒比例
關(guān)于酒與藥材的比例,一般藥材與白酒之比為1 : 7或者1 : 10,至少酒也應(yīng)將藥材全部淹沒。一般認(rèn)為藥材吸水量強(qiáng)的,每100克藥材可用800?1 000毫升酒,吸水量弱的,每100克藥材用500?700毫升酒。當(dāng)然,具體的比例還需根據(jù)實(shí)際情況而定,不必過分拘泥。
2,我有三千克中藥要泡幾斤白酒嗎
一般浸泡藥材用酒的比例在10-20;1的量即可,一次浸泡比例大些,分兩次或多次浸泡的,加白酒量每次少些,每次取酒混合后飲用。三千克中藥,一次浸泡需要30千克白酒,酒精度40-50度,植物藥材酒精度稍低些,動(dòng)物脂肪成分用白酒酒精度稍高些。浸泡20天以上取酒調(diào)味,適量加糖,適口性更好。
3,一斤人參能泡多少斤白酒
我看見賣人參酒的,每瓶500毫升的酒,有三棵小人參,以此推算,一斤人參可以泡酒10斤酒,食用油空桶裝酒10斤,泡一斤人參應(yīng)該正合適。
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