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1,白酒最簡(jiǎn)單的鑒別真假
真假酒辨別方法如下:一、看酒標(biāo)真假酒的辨別方法首先從外觀上入手,如果外包裝有污漬,啟封盒邊有磨損、破損、劃痕、毛刺等,若瓶身有使用過(guò)的痕跡和污漬,這樣的酒也許有貓膩。購(gòu)買白酒時(shí),可以讓店家多拿幾瓶酒,看酒貼酒標(biāo)的整齊程度,因?yàn)橛械募倬埔渴止げ僮鞯姆绞?,重貼標(biāo)簽,而真酒都是機(jī)貼。機(jī)貼的酒標(biāo)明顯比手工貼的酒標(biāo)要整齊。此外,正宗的名酒包裝精致、紙質(zhì)優(yōu)良,包裝制作和標(biāo)貼印制規(guī)范精美,凹凸版印刷,圖案文字清晰鮮明,套色準(zhǔn)確,裁邊整齊。假冒名酒一般紙質(zhì)較粗糙,圖案文字不夠清晰,色彩不夠協(xié)調(diào),套色不正,無(wú)凹凸印刷或印刷的凹凸感不明顯。值得一提的是,不少名酒已在包裝上使用激光全息防偽標(biāo)志、熒光防偽標(biāo)志、溫度防偽標(biāo)志或仿形防偽技術(shù)等。如茅臺(tái)酒的防偽圖案有“飛天”和“五角星”兩種,均采用激光全息防偽標(biāo)志,從不同角度看,會(huì)呈現(xiàn)不同的色彩,而且只能使用一次,開(kāi)啟后就不能復(fù)原再用。二、看瓶蓋除了酒標(biāo)外,消費(fèi)者還要注意觀察瓶口的包裝收縮膜,真酒的收縮膜要包裝得緊實(shí)些,假酒的包裝要松一些,假酒的收縮膜可以在瓶蓋上轉(zhuǎn)動(dòng)。同時(shí)收縮膜的封口鋸齒處,真酒的邊緣光滑細(xì)密整齊,假酒則鋸齒不均且皺痕明顯。此外,要多留意酒蓋。名酒的瓶蓋大都使用金屬防盜蓋,并且瓶蓋的材質(zhì)優(yōu)良,制作精湛,形狀一致,一扭即斷。蓋上文字圖案清晰工整,封口嚴(yán)密,不松不漏。而假貨的瓶蓋一般是手工制作的,封口不嚴(yán)密,常有松動(dòng)漏酒現(xiàn)象,且文字圖案不清晰,易脫落,蓋口不易扭斷。三、品酒味各種國(guó)家名酒都有各自的色、香、味和風(fēng)格特點(diǎn)。但不論哪種名酒,都具有酒液清澈、香氣幽雅、入口甘醇凈爽、甜而不膩、苦不持久、辣不嗆喉、酸而不澀等優(yōu)點(diǎn)。假貨卻不具有這些熱點(diǎn),而且多數(shù)香味刺鼻、入口嗆喉、有雜味等不正??诟?,其共同手法都是以一般白酒充當(dāng)名酒,故品嘗結(jié)果沒(méi)有所冒充名酒的特別之處。消費(fèi)者在購(gòu)買白酒時(shí)的注意事項(xiàng)一、到正規(guī)地點(diǎn)購(gòu)買。要到具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照、酒類經(jīng)營(yíng)許可證、食品衛(wèi)生許可證等證照齊全、信譽(yù)較好的超市、商場(chǎng)或廠家指定經(jīng)銷點(diǎn)購(gòu)買白酒。不要購(gòu)買無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期的白酒。二、提高消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。消費(fèi)者在購(gòu)買白酒時(shí)要注意保存商品發(fā)票和保留里外包裝,發(fā)票上要注明產(chǎn)品具體名稱、規(guī)格和批次編號(hào)。發(fā)現(xiàn)假冒偽劣白酒,應(yīng)及時(shí)向酒類專賣局、工商、質(zhì)監(jiān)等職能部門申訴舉報(bào),也可向消委會(huì)投訴。
2,白酒怎樣鑒定真假
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回答
1、看包裝。在買酒時(shí)要認(rèn)真審視商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷十分講究;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒(méi)有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。2、看酒色。白酒在瓶?jī)?nèi)是清澈透亮的,如果是透明的玻璃瓶子,對(duì)著陽(yáng)光,可以透過(guò)瓶體看酒色,是否有懸浮物、云霧狀的小東西或沉淀物。真酒無(wú)色透明,有懸浮物或沉淀物一定是假酒。3、看瓶蓋。日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開(kāi)啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,圖案、文字模糊不清。4、看氣泡。將酒瓶蓋緊之后,將瓶倒置,若酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈為優(yōu)質(zhì)酒;若酒花密集上翻,且很快消失,分布不均勻,酒液發(fā)濁為劣質(zhì)酒。5、看生產(chǎn)商。白酒生產(chǎn)商的名號(hào)一般都會(huì)印在瓶背標(biāo)上,字號(hào)不大,需要仔細(xì)查看。如果生產(chǎn)商注明為“××分廠”、“××聯(lián)營(yíng)廠”的盡量不要買,很可能是假的。因?yàn)橐粋€(gè)真的生產(chǎn)商一般都不會(huì)共享的企業(yè),更不會(huì)轉(zhuǎn)讓,借出去。要知道廠家賣出的是品牌、是生命,不僅僅指一瓶酒的事情。6、聞氣味。取一滴酒置于手心中,然后使兩手心接觸摩擦稍許,酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發(fā)甜,則為中等酒;若氣味臭苦,必為劣酒無(wú)疑。7、用茶水試。往杯里倒少量酒,再滴幾滴茶水,沒(méi)有摻假的酒,顏色會(huì)變成淡黃色,摻了假的酒會(huì)變成紫黑色。8、用食用油試。取食用油一滴,滴入酒中,若能有規(guī)則地?cái)U(kuò)散,均勻下沉,為優(yōu)質(zhì)酒,反之?dāng)U散無(wú)規(guī)則,下沉不明顯為劣質(zhì)酒。
提問(wèn)
能搜出價(jià)位來(lái)嘛,
回答
稍等一下呢親
您好
市面上沒(méi)有這一款酒賣呢
您可以參考一下類似產(chǎn)品
提問(wèn)
微信掃出來(lái)的價(jià)準(zhǔn)確嗎
回答
微信掃碼的價(jià)格并不靠譜的,很多新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品,為了提高影響力,故意做一些虛假的二維碼用于掃碼,然后顯示高價(jià)格用于促銷的
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3,怎樣才能買到一瓶品質(zhì)好的白酒
我愛(ài)喝酒,也經(jīng)常喝(但不是天天喝),白酒市場(chǎng)魚目混雜,去大超市一看,60-300價(jià)位的貼牌產(chǎn)品實(shí)在是太多了,根本不知道哪些是廠商自己的,哪些是掛靠的。我平時(shí)買自己喝的白酒就那么兩個(gè)品牌,品牌固定所以質(zhì)量固定;如果是送禮的話就看價(jià)位了,總結(jié)一點(diǎn)就是買大品牌而且是商家的旗艦產(chǎn)品,比如劍南春的水晶劍,中檔里的性價(jià)比之王,高檔的的有瀘州老窖1573和五糧液(濃香型老大),洋河我保留意見(jiàn),千萬(wàn)別買貼牌貨,瀘州必須有老窖,西鳳最后得有酒,汾酒一定買股份 想買到一瓶品質(zhì)好的白酒,首先自己要懂酒,其次要敢于嘗試。白酒行業(yè)魚龍混雜,總是在不斷的嘗試中,獲得更好的酒。如何判斷一瓶酒好不好,可以綜合考慮以下幾種方法: 首先把醬香酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,好酒清澈透明,無(wú)懸浮物和沉淀物。 低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒。喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。 取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。 將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散,下沉速度明顯,則為劣質(zhì)酒。 買酒的方式很多了,特別是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展,主要有幾種方法吧。 1、商場(chǎng)、超市,一般如果是送禮,我會(huì)選擇去超市購(gòu)買,有發(fā)票,質(zhì)量有保證,價(jià)格稍微貴點(diǎn)。 2、京東、蘇寧、天貓(這三個(gè)電商僅限自營(yíng)),這個(gè)電商我主要買口糧酒,價(jià)位200元以下的,趕上我活動(dòng)就屯點(diǎn),畢竟家里3口人喝酒。 3、渠道商,經(jīng)銷商,這個(gè)我主要去買收藏的,經(jīng)常過(guò)去問(wèn)問(wèn),聊聊,趕上有好價(jià)好酒了屯點(diǎn),還能送點(diǎn)小酒版的酒,可以用來(lái)品鑒過(guò)過(guò)癮或者把玩、擺家里裝飾。 4、朋友圈、微商、電視購(gòu)物,這個(gè)我主要買來(lái)證明老爺子又一次上當(dāng)?shù)?,某臺(tái)電視購(gòu)物,999買4瓶五糧液100年,送10瓶紅酒,送10瓶茅臺(tái)xx,買回來(lái)一喝,酒精酒,全倒了。 這就是我買酒的幾個(gè)方式,除了微商、電視購(gòu)物,其他幾個(gè)都可以買到品質(zhì)不錯(cuò)的酒。 您好,我是品酒師芙蘭哥,關(guān)于如何才能買到一瓶品質(zhì)好的白酒,我來(lái)發(fā)表一下我的觀點(diǎn)和看法: 1.選擇品牌酒。品牌酒還是有一定的保障,品質(zhì)未定,風(fēng)格一致; 2.選擇純糧固態(tài)釀造法白酒,不選擇固液法和液態(tài)法白酒; 3.一份錢一分貨,酒更是如此。很多電商賣的酒一定要慎重,里面貓膩很多,所以別貪便宜吃大虧; 4.選購(gòu)白酒一定到正規(guī)渠道和各個(gè)酒廠的官網(wǎng)旗艦店等進(jìn)行購(gòu)買。 以上就是我的簡(jiǎn)要4點(diǎn),不凌亂但夠用。供您參考。 買酒去專賣店買,要是去超市買一定要買大廠酒,8大名酒優(yōu)先,網(wǎng)上買一定去自營(yíng)店,直營(yíng),旗艦店買,有句話要牢記,大廠嫡系,渠道為王。 圖一是國(guó)內(nèi)白酒上市公司品牌價(jià)值!圖二是18年酒水企業(yè)營(yíng)收排名!圖三是國(guó)內(nèi)品牌白酒天梯圖表!可以自己參考一下 您好、很高興會(huì)到您的問(wèn)題:怎樣才能買到品質(zhì)好的白酒?解答如下: 第一:就是防偽標(biāo)識(shí)、所有正品白酒都會(huì)有廠家特有的防偽標(biāo)示或者防偽碼、買酒時(shí)一定要注意 第二:一定要透過(guò)瓶身觀察瓶?jī)?nèi)酒的清澈度,一般造假的酒都是小作坊、做不到大工廠的那么細(xì)致、會(huì)有細(xì)微雜質(zhì)顆粒、正品酒經(jīng)過(guò)很多道嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)、酒水不存在雜質(zhì)、很清澈。 第三:就是看一下酒的度數(shù)、一般品質(zhì)好的酒度數(shù)都相對(duì)高、舉個(gè)例子、茅臺(tái)就是53度,也不是說(shuō)低度酒完全不好、主要低度酒勾兌的較多、好品質(zhì)釀造的高度酒喝了不上頭。 第四:要看酒的掛杯程度、和可燃性,掛杯的酒濃香甘甜、喝起來(lái)很濃郁;可燃性就是指把酒點(diǎn)燃后、如果剩下的液體清澈透明、那說(shuō)明就是酒精勾兌的、不好,如果點(diǎn)燃后呈渾濁、證明是糧食釀造酒、好酒。 以上是我的回答,希望能幫到你。 一種品牌專營(yíng)店,其次京東/蘇寧/天貓官方自營(yíng),第三資深口碑微商。 購(gòu)買原則“大廠嫡系”。 1、先排除偽劣產(chǎn)品 之所以說(shuō)白酒市場(chǎng)魚龍混雜,大家也都見(jiàn)過(guò)市場(chǎng)上的白酒定價(jià)、包裝、都沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),所以在選擇購(gòu)買白酒的時(shí)候,我們也不能根據(jù)包裝的好壞來(lái)定酒的檔次,比如包裝上有“珍藏、評(píng)鑒、鑒賞、專供、特供、內(nèi)供”等字樣的,看著高端大氣上檔次,實(shí)則假冒偽劣,勸你最好別買。 2、看香型,考慮釀造成本 中國(guó)白酒有12種香型,每一種香型都有自己獨(dú)特的釀造工藝,也因?yàn)楣に嚨牟煌?,釀造成本投入的也是不一樣的,拿醬香型白酒來(lái)說(shuō)吧,它的制作工藝比較復(fù)雜,釀造的周期比較長(zhǎng),而且出酒率也不高,因此成本的投入是相當(dāng)高的,而清香型白酒相比醬香型白酒工藝就簡(jiǎn)單多了,出酒率高,周期也短,所以市面上優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒價(jià)格定位要比清香型白酒高一些。如果優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒比清香型白酒的平均價(jià)還要低,那么要不就不是純糧酒,要不是假冒偽劣產(chǎn)品。 3、看產(chǎn)地,選酒廠 圈內(nèi)人都知道,好酒的釀造離不開(kāi)得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境,不僅水質(zhì)好,原料也要給力,釀酒的環(huán)境溫度、濕度一定要達(dá)標(biāo),而且在環(huán)境中,微生物的種類和數(shù)量越豐富所釀造的白酒香味成份也就越豐富。行內(nèi)人都明白,出了茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀造不出好的茅臺(tái)酒,正是這個(gè)道理。除了產(chǎn)地還要看酒廠,大廠的酒要比小作坊的好,原料、場(chǎng)地、成本投入高不說(shuō),技術(shù)也相當(dāng)?shù)某墒?,這是比較能保證白酒質(zhì)量的。 白酒是以高粱等糧谷為主要原料,以大曲、小曲等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒。是供人們直接飲用的食品,適量飲用不會(huì)對(duì)人體 健康 產(chǎn)生危害。任何類別的白酒,不論原料、工藝、香型如何不同,也不論執(zhí)行國(guó)標(biāo)、行標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),只要是白酒,都必須符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。 白酒是我國(guó)傳統(tǒng)的飲料酒,工藝獨(dú)特, 歷史 悠久、享譽(yù)中外。從古至今白酒在酒類消費(fèi)者心目中都占有十分重要的位置,是社交、喜慶等活動(dòng)中不可缺少的特殊飲品。 一、白酒的分類 (一)按香型分類: 1、濃香型白酒:以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。典型代表有五糧液、劍南春、瀘州老窖、全興大曲等產(chǎn)品。 2、清香型白酒:以糧谷等為主要原料,經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有以乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。典型代表有汾酒、二鍋頭酒等產(chǎn)品。 3、米香型白酒:以大米為原料,經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有小曲米香特點(diǎn)的蒸餾酒。典型產(chǎn)品為桂林三花酒。 4、醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒。典型產(chǎn)品為貴州茅臺(tái)酒,在市場(chǎng)上常見(jiàn)商標(biāo)為飛天牌和貴州茅臺(tái)牌,酒精度常見(jiàn)的有38、43、53%(V/V)的產(chǎn)品。 5、兼香型白酒:以谷物為主要原料,經(jīng)發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有濃香兼醬香獨(dú)特風(fēng)格的蒸餾酒。典型代表有白云邊、白沙液等產(chǎn)品。 此外,還有以西鳳酒為代表的鳳香型白酒,以四特酒為代表的特香型白酒,以景芝白干為代表的芝麻香型白酒,以廣東生產(chǎn)的玉冰燒酒為代表的豉香型白酒等。 ?。ǘ┌瓷a(chǎn)工藝分類: 1、固態(tài)法白酒:以糧谷為原料,經(jīng)酒醅固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,固態(tài)法白酒大都香氣濃郁,口感柔和,綿甜爽凈,余味悠長(zhǎng)。 2、液態(tài)法白酒:以谷物、薯類、糖蜜等為主要原料,經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基,再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒。液態(tài)法白酒一般沒(méi)有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感。 ----------------------------------------------- 二、如何正確選購(gòu)、飲用白酒 廣大消費(fèi)者在選購(gòu)、飲用白酒產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn): ?。ㄒ唬┫M(fèi)者在選購(gòu)白酒產(chǎn)品時(shí),應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品。名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘,感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳,低度化的產(chǎn)品也能保持其固有的獨(dú)特風(fēng)格。而小型企業(yè)生產(chǎn)的中低檔次的普通白酒質(zhì)量參差不齊,一些粗制濫造、以酒精加香精簡(jiǎn)單兌制的低檔酒卻被冠以“XX大曲”、“XX老窖”等品名出售,不合格品主要來(lái)自此類產(chǎn)品。 ?。ǘ┙ㄗh消費(fèi)者不要購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品。因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能在采購(gòu)原料、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、銷售等過(guò)程中不符合衛(wèi)生要求,使酒類產(chǎn)品中產(chǎn)生過(guò)量的有毒有害物質(zhì),如甲醇、雜醇油等,飲用此類產(chǎn)品可引起急慢性中毒,危害人類 健康 ,近年來(lái),全國(guó)各地因制售假酒引起的甲醇中毒事件屢有發(fā)生, 社會(huì) 影響極大。 ?。ㄈ┛茖W(xué)飲用白酒,有益身體 健康 。由于白酒中含有乙醇,人少量飲用后能刺激食欲,促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán),使人精神振奮,并能產(chǎn)生熱量可以御寒。飲用白酒過(guò)量將刺激胃粘膜,不利消化,輕者過(guò)度興奮,皮膚充血,意識(shí)模糊,人的控制能力降低;重者知覺(jué)喪失、昏睡,并可因酒精中毒導(dǎo)致死亡,長(zhǎng)期飲用還可引起肝硬化和神經(jīng)系統(tǒng)的疾病。因此,為了消費(fèi)者的身體 健康 ,建議不要過(guò)量飲用白酒或酗酒。