1. 酵母是什么生物
屬于飼料添加劑的一種產(chǎn)品。
能促進(jìn)動(dòng)物(豬,鴨,雞,鵝,兔,魚蝦,奶牛,馬,)新陳代謝，增強(qiáng)食欲，有利于動(dòng)物的消化吸收，加速動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育及生產(chǎn)性能的發(fā)揮，還能提高動(dòng)物的抗病防病能力。是配制畜、魚、蝦及珍貴毛皮動(dòng)物飼料的理想蛋白質(zhì)原料。用本產(chǎn)品部分替代魚粉及豆粕，可有效降低成本，使飼料廠和養(yǎng)殖戶獲得更佳經(jīng)濟(jì)效益。
含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素，并含有消化酶和一些未知的生長(zhǎng)刺激因子，基有較高的生物活性，因此，質(zhì)量參數(shù)粗蛋白質(zhì)≥45% 粗纖維≥15%粗灰分≤5%水分≤ 10%。
2. 干酵母是生物嗎
不是一樣的：干酵母（Yeast）是一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物，屬于真菌。酵母是圓形的，通過發(fā)芽分裂。營養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種、礦物質(zhì)和酶類。 酵母需要有糖的條件下才能生長(zhǎng)。它可以把糖轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳.酵母也可以產(chǎn)生芳香物質(zhì).水果從樹上落下，在霉菌作用下腐爛，糖分產(chǎn)生酒精和二氧化碳。
有時(shí)候新聞中報(bào)道喝醉了的動(dòng)物，就是因?yàn)樗麄兪秤昧诉@些腐敗水果。
酵母的工業(yè)化生產(chǎn)是在氧氣存在的情況下由糖水制得的。當(dāng)酵母的產(chǎn)出量達(dá)到目標(biāo)，就把液體抽出，然后干燥酵母，就成了干酵母。 酵母粉是酵母的抽提物。它采用新鮮酵母為原料，經(jīng)過生物酶解、精制、濃縮而成?？蓮V泛用作生物培養(yǎng)基和制造原料。
3. 類酵母菌是什么生物
酵母菌的形態(tài)特征：
1、細(xì)胞形態(tài)
酵母菌細(xì)胞寬度（直徑）約2~6μm，長(zhǎng)度5~30μm，有的則更長(zhǎng)，個(gè)體形態(tài)有球狀、卵圓、橢圓、柱狀和香腸狀等。
2、生理特性
酵母是單細(xì)胞微生物。它屬于高等微生物的真菌類。有細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、線粒體、相同的酶和代謝途經(jīng)。酵母無害，容易生長(zhǎng)，空氣中、土壤中、水中、動(dòng)物體內(nèi)都存在酵母。有氧氣或者無氧氣都能生存。
酵母是兼性厭氧生物，未發(fā)現(xiàn)專性厭氧的酵母，在缺乏氧氣時(shí)，發(fā)酵型的酵母通過將糖類轉(zhuǎn)化成為二氧化碳和乙醇（俗稱酒精）來獲取能量。
多數(shù)酵母可以分離于富含糖類的環(huán)境中，比如一些水果（葡萄、蘋果、桃等）或者植物分泌物（如仙人掌的汁）。
一些酵母在昆蟲體內(nèi)生活。酵母菌是單細(xì)胞真核微生物，形態(tài)通常有球形、卵圓形、臘腸形、橢圓形、檸檬形或藕節(jié)形等，比細(xì)菌的單細(xì)胞個(gè)體要大得多，一般為1～5或5～20微米。
酵母菌無鞭毛，不能游動(dòng)。酵母菌具有典型的真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)，有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、液泡、線粒體等，有的還具有微體。
擴(kuò)展資料：
食用
不具有發(fā)酵力的繁殖能力，供人類食用的干酵母粉或顆粒狀產(chǎn)品。它可通過回收啤酒廠的酵母泥、或?yàn)榱巳祟悹I養(yǎng)的要求專門培養(yǎng)并干燥而得。
美國、日本及歐洲一些國家在普通的糧食制品如面包、蛋糕、餅干和烤餅中摻入5%左右的食用酵母粉以提高食品的營養(yǎng)價(jià)值。
酵母自溶物可作為肉類、果醬、湯類、乳酪、面包類食品、蔬菜及調(diào)味料的添加劑；在嬰兒食品、健康食品中作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑。由酵母自溶浸出物制得的5′－核苷酸與味精配合可作為強(qiáng)化食品風(fēng)味的添加劑。
從酵母中提取的濃縮轉(zhuǎn)化酶用作方蛋夾心巧克力的液化劑。從以乳清為原料生產(chǎn)的酵母中提取的乳糖酶，可用于牛奶加工以增加甜度，防止乳清濃縮液中乳糖的結(jié)晶，適應(yīng)不耐乳糖癥的消費(fèi)者的需要。
4. 酵母是一種什么細(xì)胞生物
發(fā)酵條件屬于無氧條件，但酵母菌可以適應(yīng)無氧環(huán)境，只要滿足有養(yǎng)分，水，PH值在3.0-7.5之間，溫度0-47℃的幾個(gè)條件，酵母菌就可以生長(zhǎng)繁殖。酵母是一種單細(xì)胞真菌，屬于兼性厭氧菌，主要生長(zhǎng)在偏酸性的潮濕的含糖環(huán)境中，生長(zhǎng)繁殖的條件如下：要有水分。
酵母菌和細(xì)菌一樣，酵母菌必須有水才能存活，但酵母需要的水分比細(xì)菌少，某些酵母能在水分極少的環(huán)境中生長(zhǎng)，如蜂蜜和果醬，這表明它們對(duì)滲透壓有相當(dāng)高的耐受性。
酸堿度要適宜。
酵母菌能在pH值為3.0-7.5 的范圍內(nèi)生長(zhǎng)，最適pH 值為pH4.5-5.0。溫度要適宜。
在低于水的冰點(diǎn)或者高于47℃的溫度下， 酵母細(xì)胞一般不能生長(zhǎng)，最適生長(zhǎng)溫度一般在20℃~30℃。對(duì)是否有氧氣無要求。酵母菌在有氧和無氧的環(huán)境中都能生長(zhǎng)，即酵母菌是兼性厭氧菌，在有氧的情況下，它把糖分解成二氧化碳和水，在有氧存在時(shí)，酵母菌生長(zhǎng)較快。
在缺氧的情況下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳，這個(gè)過程也就是所謂的發(fā)酵過程。
5. 酵母菌是什么生物
酵母菌的形態(tài)特征：
1、細(xì)胞形態(tài)酵母菌細(xì)胞寬度（直徑）約2~6μm，長(zhǎng)度5~30μm，有的則更長(zhǎng)，個(gè)體形態(tài)有球狀、卵圓、橢圓、柱狀和香腸狀等。
2、生理特性酵母是單細(xì)胞微生物。它屬于高等微生物的真菌類。有細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、線粒體、相同的酶和代謝途經(jīng)。酵母無害，容易生長(zhǎng)，空氣中、土壤中、水中、動(dòng)物體內(nèi)都存在酵母。有氧氣或者無氧氣都能生存。
酵母是兼性厭氧生物，未發(fā)現(xiàn)專性厭氧的酵母，在缺乏氧氣時(shí)，發(fā)酵型的酵母通過將糖類轉(zhuǎn)化成為二氧化碳和乙醇（俗稱酒精）來獲取能量。多數(shù)酵母可以分離于富含糖類的環(huán)境中，比如一些水果（葡萄、蘋果、桃等）或者植物分泌物（如仙人掌的汁）。
一些酵母在昆蟲體內(nèi)生活。酵母菌是單細(xì)胞真核微生物，形態(tài)通常有球形、卵圓形、臘腸形、橢圓形、檸檬形或藕節(jié)形等，比細(xì)菌的單細(xì)胞個(gè)體要大得多，一般為1～5或5～20微米。酵母菌無鞭毛，不能游動(dòng)。酵母菌具有典型的真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)，有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、液泡、線粒體等，有的還具有微體。
6. 酵母是什么生物類群
首先模式生物是指我們用來研究，揭示普遍的生物規(guī)律，我們選定這個(gè)生物就是模式生物。剛好，晚上看細(xì)胞生物學(xué)看到這個(gè)，總的來說，模式生物有四個(gè)共同的特點(diǎn)，第一，能代表生物界中的某一大群，如小白鼠就代表動(dòng)物，擬南芥更是植物界的果蠅。
第二，對(duì)人環(huán)境無害，容易獲取。
第三，子孫多，生育力強(qiáng)，，。。
最后一個(gè)，選的生物做實(shí)驗(yàn)比較容易，表達(dá)的形狀比較明顯，具有遺傳手段和表型分析方法。所以做實(shí)驗(yàn)，會(huì)選模式生物。說幾個(gè)模式生物的代表吧。
原核生物：大腸桿菌。
單細(xì)胞真核生物：酵母。
小型脊椎動(dòng)物：斑馬魚遺傳模式：果蠅，線蟲。
哺乳動(dòng)物：小白鼠。
植物界：擬南芥。當(dāng)然還有其他的，病毒也算哦。
7. 酵母是原生生物
根據(jù)五界分類系統(tǒng)，動(dòng)物的定義是：
真核，多細(xì)胞，復(fù)雜結(jié)構(gòu)具有組織分化，異養(yǎng)，一般可自由運(yùn)動(dòng)。
酵母不符合上述定義。在五界系統(tǒng)下，酵母屬于真菌界。
至于“微生物”并不是五界系統(tǒng)下的分類類別，可以認(rèn)為“微生物”包含了五界系統(tǒng)下的原核界、原生界、以及真菌界當(dāng)中肉眼不可察的那部分生物。
故酵母可以說是微生物，但并不能定義為動(dòng)物。
8. 酵母是什么微生物
酵母的學(xué)名是酵母菌。酵母菌以糖類、淀粉和其他工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物為原料，用發(fā)酵培養(yǎng)法生產(chǎn)的微生物制品。是酵母菌的簡(jiǎn)稱。酵母是人類直接食用量最大的一種微生物。
酵母產(chǎn)品有幾種分類方法。以人類食用和作動(dòng)物飼料的不同目的可分成食用酵母和飼料酵母。食用酵母中又分成面包酵母、食品酵母和藥用酵母等。
9. 酵母是生物體嗎
三個(gè)小時(shí)至五個(gè)小時(shí)。
酵母在溫水中能保持活性在三個(gè)小時(shí)至五個(gè)小時(shí)之間因?yàn)闆]有營養(yǎng)物質(zhì) 所以不能保持很久的活性馬上就得用，時(shí)間長(zhǎng)了就失效了。
酵母粉是不能用超過五六十℃水燙的，一燙就沒有活性了，不能發(fā)酵了。如果你的泡過的酵母粉沒有被熱水燙過，那么酵母粉的活性還在，就可以繼續(xù)發(fā)酵。
在生活中，人們用酵母發(fā)面時(shí)習(xí)慣用溫水和面，用溫水和面的目的就是活化酵母，因?yàn)槲覀冑I回來的酵母，在未使用前都是在沉睡中。使用酵母發(fā)面前，先三十五度左右的溫水來將酵母喚醒，讓它起來工作，會(huì)縮短發(fā)酵的過程。三十五度左右的水溫也最適宜酵母菌酵母生長(zhǎng)繁殖，千萬不能超過這個(gè)水溫，超過這個(gè)水溫，酵母就有可能失去活性，即使加再多酵母，面團(tuán)也無法發(fā)酵。
10. 酵母是什么生物類型
酵母中含有鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、硒、鉻、銅、錳等十幾種礦物質(zhì)，每60克酵母含有的這些礦物質(zhì)可以滿足人體一天的需求，并且這些礦物質(zhì)是和酵母細(xì)胞的蛋白和多糖結(jié)合，處于有機(jī)形式，有利于人體的吸收，并避免了無機(jī)態(tài)礦物質(zhì)對(duì)消化道的刺激等不良作用。
酵母中的優(yōu)質(zhì)膳食纖維主要是葡聚糖和甘露聚糖，它們的含量約占整個(gè)酵母細(xì)胞的30％。它們能夠增強(qiáng)人體免疫力、改善腸道功能，排除脂肪，并能提高人體的抗輻射、抗炎，幫助身體組織機(jī)構(gòu)再生、重建，促進(jìn)傷口愈合以及促進(jìn)鈣、鐵等元素的吸收。