醬香習(xí)酒1988，紅花郎15，金沙摘要，清香30年汾酒，西風(fēng)華山論劍30年。所以，心內(nèi)科醫(yī)生是建議，我們大家戒酒為好。有句老話講的好：菜無(wú)定位，適中者珍?？梢?jiàn)劍南春是有歷史，有文化的一款好酒，與茅臺(tái)，五糧液齊名，號(hào)稱(chēng)茅五劍。之所以勸酒，是因?yàn)楹幽先藷崆楹每停绻蛔尶腿撕群?，總覺(jué)得沒(méi)有招呼到位，沒(méi)有盡到地主之誼。
哪種白酒比較好？
酒，是有故事也有歷史的存在。自古，中國(guó)人就沉醉于酒精帶來(lái)的激情與愉悅。在中國(guó)的廣袤大地上， 一方水土養(yǎng)一方人，一方人釀一種酒。川黔白酒中國(guó)西南的巴蜀之地自古便有其獨(dú)特的文化氛圍。因水源豐富、氣候適宜，物產(chǎn)豐富，這里自古便是酒的重要產(chǎn)地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自川南至黔北現(xiàn)存著大大小小兩千余家制酒企業(yè)或作坊。特別是在瀘州、宜賓、巴中、仁懷等周邊地區(qū)，五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖、茅臺(tái)等我們耳熟能詳?shù)拿贫汲鲎杂诖恕?/p>
不僅如此，甚至是一些小鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上可能家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)點(diǎn)兒釀酒技術(shù)。既然群眾基礎(chǔ)如此深厚，此地盛產(chǎn)酒（以白酒為主）的現(xiàn)象也就不足為奇了。“川酒甲天下”，“茅五劍”三足鼎立而川酒就占其二。川渝之地沃野千里，被稱(chēng)作天府之國(guó)，令人神往。川人性格熱情潑辣，受的正是辣椒加酒的雙重熏陶，而他們的生活更離不開(kāi)酒的滋潤(rùn)。東北燒酒燒酒，流行于東三省。
其釀造歷史始于明末清初，民間多開(kāi)坊自釀，成酒度數(shù)極高，為東北人所喜愛(ài)。在釀制過(guò)程中，分若干輪（鍋）燒制，而一開(kāi)始提純出的酒漿叫“鍋頭”，這頭鍋（輪）酒的鍋頭就是燒刀子了，燒刀子號(hào)稱(chēng)烈酒之王，可達(dá)八十度左右。清代有酒客評(píng)價(jià)燒刀子酒：“其性?xún)磻K，不啻無(wú)刃之斧斤”。喝上一口，入喉如刀割火燒，因此得名。也只有東北的嚴(yán)寒方能催生出如此烈酒，這痛徹脾胃熾灼，仿佛能在胸腔里點(diǎn)亮一支熱烈的火把。
▲ 演員張涵予在喝二鍋頭第一鍋酒燒完之后，把原材料再入窖發(fā)酵之后，五天后取出用來(lái)燒酒，為第二鍋，這時(shí)的鍋頭就叫“二鍋頭”。二鍋頭是這幾鍋酒里品質(zhì)最為純正的，一般在六十度左右。北京的二鍋頭就是來(lái)源于此。東北人的好酒量聞名全國(guó)，全在于他們對(duì)燒酒的專(zhuān)一和對(duì)飲酒的熱情。溫一盅燒刀子，湊一碟花生米，或自斟自飲，或約三兩知己，一口下肚，御寒解乏，快哉！中原杜康中原人飲酒，不重酒，而重酒里的規(guī)矩。
這是一個(gè)浸淫中國(guó)傳統(tǒng)禮法最久的地區(qū)。一上酒桌，一套約定俗成的酒桌制度便開(kāi)始有條不紊地進(jìn)行，晚輩喝幾個(gè)，長(zhǎng)輩喝幾個(gè)，領(lǐng)導(dǎo)喝幾個(gè)，屬下喝幾個(gè)。服務(wù)員端上一盤(pán)紅燒鯉魚(yú)，立馬會(huì)有人指揮把魚(yú)頭對(duì)著誰(shuí)，把魚(yú)尾對(duì)著誰(shuí)，魚(yú)頭喝一個(gè)，魚(yú)尾喝兩個(gè)。有句話叫“頭三尾四，脊五肚六”。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，即魚(yú)的這四部位對(duì)著誰(shuí)，誰(shuí)便要喝幾杯酒，這就是所謂“魚(yú)頭酒”。
對(duì)于這些條條框框，每個(gè)老酒客心中里都有一本賬。中原地區(qū)的酒文化里，積重最深的，是酒桌文化。外地人一聽(tīng)說(shuō)是跟河南人在一起喝酒，就有些膽怯。據(jù)說(shuō)每次和河南人喝酒都會(huì)把自己喝倒。所以，他們認(rèn)為，河南人特能喝，千萬(wàn)別跟河南人拼酒。其實(shí)，這也是一個(gè)誤區(qū)，并非所有的河南人都能喝酒。之所以勸酒，是因?yàn)楹幽先藷崆楹每?，如果不讓客人喝好，總覺(jué)得沒(méi)有招呼到位，沒(méi)有盡到地主之誼。
中原人的勸酒浸染著一股藝術(shù)的氣質(zhì)與善良的霸氣。有板有眼，循循善誘，沒(méi)有絲毫討價(jià)還價(jià)的余地，恍如軟刀子殺人，于蘊(yùn)藉融和之間，讓人酩酊大醉。而且，每敬一杯都有一杯的說(shuō)法，每一種說(shuō)法都有一套說(shuō)辭。人情世故、天文地理無(wú)所不包，讓人感受到強(qiáng)大的說(shuō)服力，你會(huì)覺(jué)得若不滿飲此杯，簡(jiǎn)直枉來(lái)人世矣?！度龂?guó)演義》之“煮酒論英雄”“何以解憂，唯有杜康”。
兒子元旦結(jié)婚，坐標(biāo)江蘇蘇北，結(jié)婚用什么酒好？
蘇北人喝酒老厲害了，在全國(guó)來(lái)說(shuō)是“名列前茅”吧？那些喝低度酒的就不要拉出來(lái)比啦！蘇北人喝酒厲害，但蘇北人喝酒不一定講排場(chǎng)。你想擺什么酒在婚宴上，取決于多個(gè)方面的因素：比如是在城里辦，還是鄉(xiāng)下辦？是幾百人，還是幾十人？家中經(jīng)濟(jì)實(shí)力如何，有礦的隨便擺，拮據(jù)的省一省，當(dāng)然還要看你的親家是個(gè)通情達(dá)理的人，還是好講面子的人啦。
江蘇的名酒不少。結(jié)婚用“國(guó)緣”“今世緣”的比較多少，酒名字取得霸氣好聽(tīng)。但現(xiàn)在大多數(shù)不選海之藍(lán)了，因?yàn)橹挥幸话俣嘣旒俚谋容^多。一般城里婚宴上至少擺“天之藍(lán)”，闊氣的擺“夢(mèng)之藍(lán)”。除了上述因素外，你還得考慮到出席人的身份來(lái)擺酒哦。其實(shí)，鹽城的“五醍漿”也是不錯(cuò)的。人家包你家孩子大大的紅包，你會(huì)給人喝一般的？畢竟，結(jié)婚只有一次哦。
300元內(nèi)什么白酒喝完不上頭、不口渴、不頭疼？
這是一個(gè)有意思的話題，提問(wèn)這個(gè)問(wèn)題的朋友估計(jì)是一個(gè)資深的酒友。曾幾何時(shí)，張大夫也是一個(gè)愿意與朋友聚會(huì)的時(shí)候，小酌幾杯的人。但是隨著年齡的增大和見(jiàn)到的病人的增多，張大夫其實(shí)現(xiàn)在已經(jīng)戒酒了。在這個(gè)題目下，張大夫在想，作為一名醫(yī)生，給您科普一個(gè)關(guān)于飲酒對(duì)身體傷害的知識(shí)，會(huì)不會(huì)給您添堵？但是我還是應(yīng)該盡我的職責(zé)。
張大夫以前的科普短文中提到過(guò)適量飲酒，到底多少是適量？大家看到以后，都會(huì)說(shuō)，那也叫喝酒，稍微一喝就會(huì)超標(biāo)。因此，張大夫一直提倡大家戒酒。因?yàn)椋染频牧刻y把握，稍微一喝就過(guò)量，而過(guò)量飲酒的危害，大家可能都是知道的。對(duì)于一名心內(nèi)科醫(yī)生來(lái)講，一定會(huì)說(shuō)過(guò)量飲酒與高血壓有著密切的關(guān)系。其實(shí)除此之外，我還想說(shuō)的是，其實(shí)過(guò)量飲酒與冠心病也是有關(guān)系的，一方面是因?yàn)楦哐獕旱年P(guān)系，其實(shí)還有一方面就是過(guò)量飲酒的同時(shí)，我們可能會(huì)吸煙，或者吸二手煙，而且可能吃的過(guò)飽或者過(guò)于油膩，當(dāng)然這些因素都是間接的，但與冠心病的發(fā)生卻有著密切的聯(lián)系。
所以，心內(nèi)科醫(yī)生還是建議，我們大家戒酒為好。除此之外，消化科的醫(yī)生也一定會(huì)說(shuō)過(guò)量飲酒對(duì)肝動(dòng)能有損害。大家可能都是有體會(huì)的，如果近期過(guò)量飲酒的話，反映我們肝功能的幾個(gè)指標(biāo)，例如轉(zhuǎn)氨酶等會(huì)有不同程度的升高。除此之外，過(guò)量飲酒與脂肪肝、酒精性肝硬化等都是有密切關(guān)系的。其實(shí)除了這些，過(guò)量飲酒帶來(lái)的交通事故的危害也是屢見(jiàn)不鮮的。
無(wú)論是過(guò)量飲酒的駕駛員朋友，還是無(wú)辜的遇到車(chē)禍的朋友，很多都是非死即殘，這樣血的教訓(xùn)都?xì)v歷在目，從這個(gè)方面來(lái)講，我還是希望大家能夠戒酒。那么題目中說(shuō)的這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)是一個(gè)生活問(wèn)題，張大夫雖然已經(jīng)戒酒，對(duì)于300元內(nèi)什么白酒喝完不上頭、不口渴、不頭疼？這樣的問(wèn)題確實(shí)沒(méi)有什么發(fā)言權(quán)。但是張大夫建議您可以選擇喝茶。
你認(rèn)為200－400元左右一瓶白酒哪款比較好呢？
白酒千千萬(wàn)，藝通醉酒幫你看。最近幾年本人收藏了不少白酒，多則十幾箱，少則一兩瓶，品嘗過(guò)許許多多天下美酒，領(lǐng)略了中國(guó)白酒的風(fēng)采。有句老話講的好：菜無(wú)定位，適中者珍。畢竟千人千口，各對(duì)各的味，你喜歡的就是最好的，酒，這個(gè)東西，大者傷身，小者怡情，每天一兩酒對(duì)身體還是有好處的。我國(guó)幾千年的酒文化，如果它不好，是不是要斷片了呢？言歸正傳，友友提問(wèn)200至400元左右的白酒哪款最好?本人研究白酒很多年，從一線的茅臺(tái)，五糧液，汾酒，瀘州老窖到海之藍(lán)，古井貢酒，習(xí)酒，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)再到地方名酒的劉伶醉，文君，全興大曲等等，以上這些酒都是我親身體驗(yàn)過(guò)的，下面我來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)友友提出的問(wèn)題。
200至400元的酒水中，選擇性還是比較寬廣的，我國(guó)品牌白酒的中端產(chǎn)品豐富多彩，應(yīng)有盡有：首推茅臺(tái)旗下王子系列的53度王子珍品（醬香型），瓶身浮雕花紋，高端大氣上檔次，出自名門(mén)，是一款精耕細(xì)作的經(jīng)典醬香酒，聞香細(xì)膩優(yōu)雅，濃濃的糧食發(fā)酵特有的曲香，入口清冽甘爽，瞬間舌面生津，酒體醇厚細(xì)膩，層次感強(qiáng)，酸甜苦辣一應(yīng)俱全，滿口生香，空杯留香持久。
深受廣大消費(fèi)者青睞，本人因喜愛(ài)特儲(chǔ)存了幾件，等那鮮花綻放之時(shí)細(xì)細(xì)品味。劍南春52度，被酒友們稱(chēng)為最具有良心的一款酒，酒價(jià)保持比較穩(wěn)，劍南春因當(dāng)?shù)?a href="/baijiu/13357/">劍南道而得名，唐人李肇的《唐國(guó)史補(bǔ)》對(duì)天下名酒記載道：“酒則有郢州之富水，烏程之若下，劍南之燒春”?？梢?jiàn)劍南春是有歷史，有文化的一款好酒，與茅臺(tái)，五糧液齊名，號(hào)稱(chēng)茅五劍。
其口感：芳香濃郁，醇和回甜，清洌凈爽，余香悠長(zhǎng)之特點(diǎn)。瀘州老窖特曲這款酒不僅國(guó)內(nèi)赫赫有名，在國(guó)外也深受外國(guó)友人的喜愛(ài)，濃香型的鼻祖，因是單糧釀造，窖香穩(wěn)定，入口猛冽越喝越順滑，口齒生香，回味悠長(zhǎng)，收尾醇和。古井貢年份原漿古16（紅）明代窖池，國(guó)家保護(hù)，酒中牡丹，八大名酒之一，中國(guó)紅的瓶身高端大氣上檔次，它是本人不得不推的一款良心好酒， 這款古井貢酒16年原漿屬于濃香型白酒，酒精度50度，采用高粱、大米、糯米、小麥為原料，通過(guò)“擇層取醅”、“擇時(shí)摘酒”的方法，窖藏五年自然老熟，酒香濃郁沉厚，香氣怡人。
公司內(nèi)部招待用什么酒既顯得有品又有面子？茅臺(tái)不考慮，價(jià)格高不說(shuō)關(guān)鍵是太難買(mǎi)？
大廠嫡系，渠道為王。100-200的濃香，海之藍(lán)，古井貢酒年份原漿5。醬香，銀質(zhì)習(xí)酒，老習(xí)酒。茅臺(tái)王子。清香老白汾，210-300，濃香天之藍(lán)，古8，醬香珍品王子，金質(zhì)習(xí)酒，清香20年汾酒。300-500，濃香水晶劍，夢(mèng)之藍(lán)3，古20/16，品味舍得，智慧舍得。醬香習(xí)酒1988，紅花郎15，金沙摘要，清香30年汾酒，西風(fēng)華山論劍30年。
最后推薦招待的酒，一般員工來(lái)，晚飯中低檔飯店，銀質(zhì)習(xí)酒，海之藍(lán)（習(xí)酒和海之藍(lán)這倆字廣告多）一般領(lǐng)導(dǎo)（沒(méi)有業(yè)務(wù)往來(lái)）考察或意向，天之藍(lán)，金質(zhì)習(xí)酒。（海天夢(mèng)天天廣告，用個(gè)中間的對(duì)得起）一般拿酒的時(shí)候準(zhǔn)備兩種，銀質(zhì)金質(zhì)放在一起，拿著金質(zhì)走。有特殊要求那汾酒。剛簽合同，重要客戶(hù)不常來(lái)的來(lái)了。水晶劍，古20，習(xí)酒1988。