冰葡萄可以生吃也可以釀酒，冰葡萄口感香醇并且品質(zhì)良好，市場需求量不斷擴大，種植冰葡萄種植方法如下一、選苗建園在種植以前一定要做好整地的工作，因為冰葡萄的苗木側(cè)根需要保持在七根以上，長度也不能低于十五厘米，須根比較多，所以移動要控制好種植的密度。
冰葡萄在陜西能種植嗎？怎么種植？
冰葡萄是一類稀缺的葡萄品種，對生長條件受地域、水文、氣候、土壤環(huán)境等因素的控制與影響，可在北緯38度～42度地域生長，能夠在零下7～15℃環(huán)境溫度下，凍而不死，仍能保持活性。冰葡萄可以生吃也可以釀酒，冰葡萄口感香醇并且品質(zhì)良好，市場需求量不斷擴大，種植冰葡萄種植方法如下一、選苗建園在種植以前一定要做好整地的工作，因為冰葡萄的苗木側(cè)根需要保持在七根以上，長度也不能低于十五厘米，須根比較多，所以移動要控制好種植的密度。
挖好定植溝。在施入充足的基肥，定植溝的深度和寬度最好都控制在四十厘米左右。充分腐熟的農(nóng)家肥可以作為底肥，要觀察土壤的保墑能力好不好，如果不好的話就要進行澆水，并且要澆透。把土壤踩實。然后在起壟十厘米左右，覆蓋上地膜，進行保溫保濕。最好再澆足水。夏季有可能會出現(xiàn)缺苗穴口，要及時的進行補苗，成活率可以接近百分之九十五以上。
二、水肥管理當果園里的水分低于百分之五十的時候，對冰葡萄的生長會產(chǎn)生很大的影響，水分在冰葡萄生長的過程里是非常重要的，但是也要適度，水分太多造成積水，就會對根系造成腐爛，引發(fā)各種病蟲害，水分多的時候要把積水全部清除干凈，避免產(chǎn)生澇害。冰葡萄在整個生長過程里面對于養(yǎng)分的需求很大，尤其是對鉀肥和鈣的需求最大，其次是氮磷。
肥料一定要施足，盡量多施有機肥。等到果實成熟以后需要施足一次基肥，這樣做是為了促進第二年可以更好的生長，果實膨大時期需要追施一次腐熟的農(nóng)家肥，可以采取溝施的方法。三、抹芽定梢為了避免消耗養(yǎng)分，要根據(jù)樹勢控制好抹芽的數(shù)量和時間。生長過密的芽需要抹除掉，當冰葡萄的新梢長到五六厘米的時候就要及時的把靠近地面的芽抹除掉，如果同一個支架上生長出來兩個新梢的話，要保留粗壯、花絮多并且生長位置好的新梢，把多余的抹除掉。
每一個枝蔓芽和芽之間的距離要在八厘米左右。新梢生長到二十厘米左右的時候，就要觀賞新梢話序的生長。做好定梢的工作，基本上每平方米保留八個左右。四、花果管理冰葡萄的樹齡樹勢和結(jié)果量是有著非常大的關(guān)系，我們可以提高冰葡萄的葉片面積，這樣才能保證產(chǎn)量。在生長過程里水分對于冰葡萄十分重要，我們要提高田間的濕度，降低溫度，遇到缺水的現(xiàn)象，我們要及時的噴霧澆水，避免不良氣候影響到冰葡萄的生長。
根據(jù)冰葡萄的營養(yǎng)水平還要樹齡估計出結(jié)果量，再做好留果的工作。剪梢打葉在7月上旬至9月進行，主要是在果實著色前，剪去過長的新梢，去掉基部的黃葉，老葉，使架下地面上有篩眼大小的光眼。套袋果實套袋可減輕病蟲害，減少裂果，防止藥劑污染。套袋在果穗整形后立即進行，套袋前打一次殺菌藥防治白腐病等病害。果實采收、分級、包裝果實采收應(yīng)在果實充分成熟，達到品種固有的顏色，且需成熟果實經(jīng)冰凍、日照、脫水、濃縮自然失水l / 3 ，要求可溶性固形物達 24 ％以上，酸低于0.7％、無病蟲危害，釀制冰葡萄酒原料采收宜在氣溫穩(wěn)定在-8攝氏度以下48小時之后采收。
